caribbean kitchen

Caribbean Kitchen
Hall 5, A-021G - A-029G
CARIBBEAN KITCHEN
TASTE THE DIVERSITY
DRINKS
10 SAINTS BREWERY COMPANY LTD.
Caribbean Kitchen | Hall 5, A-021G - A-029G
KEY BRANDS
10 Saints Hand Crafted Oak Aged Beer
CONTACT INFO
10 SAINTS BREWERY COMPANY LTD.
Mr. Glyn Partridge | Founder
T: +1 246 261 5874 | F: 1 246 261 5874
E: [email protected] | W: www.10saints.com
Suite G2 Welches Plaza,
Welches, St Michael,
Barbados
https://www.facebook.com/10saintsbarbados
https://www.youtube.com/watch?v=IN0x1NFmurM
10 SAINTS BREWERY COMPANY LTD.
Caribbean Kitchen | Hall 5, A-021G - A-029G
ENGLISH
COMPANY DESCRIPTION
10 Saints named after the 10 Saint parishes of Barbados is a specialty micro brewer of unique beers.
During the 2009 Barbados 'Jazz on The Beach' Festival, Glyn Partridge, a music and drinks entrepreneur
whilst liming on the beach with musicians, had the great idea of combining the rum heritage of Barbados
with refreshing lager beer to produce a truly unique taste. 10 Saints Oak Aged beers were born and 10
Saints is now the leading premium craft beer in the Caribbean. Exporting to 11 markets, production
capability has been increased to enable us further expansion.
PRODUCT DESCRIPTION
Our premium microbrewed lager beer is uniquely aged for 90 days in 'Special Reserve' rum casks from the
world's oldest distillery. This complex brewing process produces a smooth full ﬂavoured yet refreshing
lager beer with oak and rum notes. Golden amber in appearance the palate is rounded with vanilla and
tropical spice notes balanced by the oak background, deliciously diﬀerent with an ABV (alcohol by
volume) of 4.8%. 10 Saints is available in 355ml glass bottles packaged 24 bottles in a full wrap outer
carton.
GERMAN
FIRMENPROFIL
10 Saints – benannt nach den 10 Heiligen, die den Bezirken in Barbados den Namen geben – ist eine
mittelständische Spezialbrauerei für auβergewöhnliche Biere. Während des ‘Barbados - Jazz on The Beach
Festivals’ in 2009 hatte der Unternehmer Glyn Partridge beim Chillen mit den Musikern am Strand die gro
βartige Idee, das Kulturerbe des barbadischen Rums mit einem erfrischenden Lagerbier zu verbinden und
so ein Bier mit einzigartigem Geschmack zu produzieren. 10 Saints in Eiche gereifte Biere waren geboren,
und 10 Saints ist heute das marktführende Premium Bier der handwerklich gebrauten Biere in der Karibik.
Die Produktionskapazität wurde erhöht, um 11 Märkte zu bedienen und weitere Expansionen zu
ermöglichen.
PRODUKTBESCHREIBUNG
Unser Premium Lager wird zur Reifung 90 Tage lang in ‘Special Reserve’-Fässern der ältesten
Rumdistillerie der Welt gelagert. Dieser komplexe Brauprozess kreiert ein weiches, würziges aber
erfrischendes Lager mit einer feinen Eichen- und Rumnote. Das Bier ist gold-bernsteinfarbig, und der
Geschmack wird im Hintergrund mit Noten von Vanille und tropischen Gewürzen und Eiche abgerundet,
delikat anders, bei einem Alkoholgehalt von 4.8%.
10 Saints ist in 355 ml Glassﬂaschen erhältlich, zu 24er Gebinden verpackt.
MADE
RIB
IN
THE CA
Aged for 90 Days in ‘special reserve’ rum
casks from the world’s oldest distillery.
AN
BENEDICTA S.A.
Caribbean Kitchen | Hall 5, A-021G - A-029G
KEY BRANDS
La Benedicta, Apple Cider
CONTACT INFO
BENEDICTA S.A.
Mr. Gustavo Cruz Jerez | Co-founder & Chief Executive Oﬃcer
T: +1 809 445 5955 | F: +1 809 695 1234
E: [email protected] | W: www.labenedicta.com
Carretera Mella Km 13,
Hainamosa, Santo Domingo Este,
Dominican Republic
BENEDICTA S.A.
Caribbean Kitchen | Hall 5, A-021G - A-029G
ENGLISH
COMPANY DESCRIPTION
Benedicta, S.A., is a 100% owned Dominican Republic corporation created in 2005 with a vision of
constant innovation in the beverage market. Our product La Benedicta Apple Cider has been successful in
the Dominican market, obtaining a great position in the consumer's mind.
PRODUCT DESCRIPTION
La Benedicta Apple Cider containing 5% ALC/VOL. Made in Dominican Republic it is the only country that
produces cider in the entire Caribbean. It’s wonderful designed and uniquely branded cobalt blue glass
bottle give the impression of the blue colour of the most admired Caribbean Sea. La Benedicta is the best
alternative to consumers that are tired of beer, and are looking for a new, trendy and refreshing beverage
with low-alcohol content. The brand value mix is attractive. La Benedicta is an aﬀordable luxury for
consumers who dare to be diﬀerent.
GERMAN
FIRMENPROFIL
Benedicta, S.A. ist ein im Jahr 2005 gegründetes Unternehmen, das zu 100 % in dominikanischem Besitz
ist. Die Vision von Benedicta ist „Ständige Innovation auf dem Getränkemarkt!“ La Benedicta Apple Cider
wird erfolgreich in der Dominikanischen Republik vertrieben und genieβt einen hohen Stellenwert bei
den Verbrauchern.
PRODUKTBESCHREIBUNG
La Benedicta Apple Cider enthält 5% ALC/VOL und wird in der Dominikanischen Republik produziert, dem
einzigen Land in der Karibik, das Cider herstellt. Die schön gestaltete Markenﬂasche aus kobaltblauem
Glass erinnert an das karibische Meer. La Benedicta ist die beste Alternative für Biermüde, die nach neuen,
trendigen und erfrischenden Getränken mit geringem Alkoholgehalt suchen. Das PreisLeistungsverhältnis ist sehr attraktiv. La Benedicta ist ein erschwinglicher Luxus für Verbraucher, die den
Mut haben, sich zu unterscheiden.
La Benedicta is an affordable luxury for
consumers who dare to be different.
MADE
IN
THE CA
RIB
AN
J&J SPIRITS
Caribbean Kitchen | Hall 5, A-021G - A-029G
KEY BRANDS
Kalembu Mamajuana,
Kalembu Guavaberry Rum, Kalembu Cafe Rum
& Kalembu Pink Rum
CONTACT INFO
J&J SPIRITS SRL.
Mr. Jack Astacio | President & Founder
T: + 1 809 902 1212 | F: + 1 829 801 1212
E: [email protected] or [email protected]
W: www.kalembu.com
PZFI Hato Nuevo,
Nave#2, Los Alcarrizos, Santo Domingo Oeste,
Dominican Republic. Codigo Postal 10801
J&J SPIRITS
Caribbean Kitchen | Hall 5, A-021G - A-029G
ENGLISH
COMPANY DESCRIPTION
The market crash of 2008, which subsequently resulted in the devaluation of the Dominican Peso, forced
a number of Dominican Republic entrepreneurs to close their operations. This was no exception for Jack
Astacio. Armed with an existing client base, Jack found a niche in the spirits industry and created a unique
blend of spiced rum made from all natural and organic ingredients with no colourants. Dominican rum,
organic honey from small apiaries, bourbon barrels for ageing and time now make Kalembu a household
brand. Created at an industrial level but with the handmade touch, Kalembu is totally diﬀerent from the
competition but with the traditions of the Dominican Republic. J&J Spirits, SRL is located in Santo
Domingo at an industry free zone park. The plant has a capacity of producing eight to ten 20 ft containers
per month and is currently exporting to the Northeast coast of the US, Puerto Rico, Aruba, St. Maarten and
Chile.
PRODUCT DESCRIPTION
Kalembu is a family owned line of hand made all natural spiced rums originally from the Dominican
Republic. They have a 30% alcohol concentration for smoothness and with a touch of organic honey for
subtle sweetness.
There are four rums produced: Mamajuana, Guavaberry Rum, Cafe Rum & Pink Rum
GERMAN
FIRMENPROFIL
Die Wirtschaftskrise im Jahre 2008 Zwang viele Unternehmer in der Dominikanischen Republik zu neuen
Wegen, wollten sie nicht zu den vielen Insolvenzen zählen. Auch Jack Astacio war keine Ausnahme.
Ausgerüstet mit einem bestehenden Kundenstamm fand Jack eine Marktlücke in der Spirituosenbranche
und kreierte eine einzigartige Gewürzrummischung, die ausschlieβlich mit natürlichen und organischen
Zutaten ohne Farbzusätze hergestellt wird. Dominikanischer Rum, organisch gewonnener Honig aus
kleinen Imkereien, Bourbon Fässer zur Lagerung sowie Zeit machen Kalembu heute zu einer bekannten
Marke. Auf industriellem Niveau mit handwerklicher Note hergestellt, hebt sich Kalembu von der
Konkurrenz ab und bleibt gleichzeitig den Traditionen der Dominikanischen Republik treu.
J&J Spirits, SRL beﬁndet sich in Santo Domingo in einer gewerblichen Freihandelszone. Die Fabrik hat eine
Produktionskapazität von acht bis zehn 20-Fuβ-Kontainern pro Monat und exportiert derzeit an die
Nordostküste der Vereinigten Staaten, nach Puerto Rico, Aruba, St. Maarten und Chile.
PRODUKTBESCHREIBUNG
Kalembu ist ein Familienunternehmen aus der Dominikanischen Republik, das handgefertigten
gewürzten Rum auf natürlicher Basis herstellt. Der Alkoholgehalt von 30% garantiert Weiche und eine
Spur von biologisch angebautem Honig leichte Süβe.
Es werden vier verschiedene Rumsorten produziert: Kalembu Mamajuana Rum, Kalembu Guavaberry Rum,
Kalembu Cafe Rum and Kalembu Pink Rum.
MADE
IN
THE CA
RIB
AN
SMAKS LUXURY GROUP LTD.
Caribbean Kitchen | Hall 5, A-021G - A-029G
KEY BRANDS
Chai Rum
CONTACT INFO
SMAKS LUXURY GROUP LTD.
Dr. Kiran Akal | Manager of Accounts
T: +1 868 663 3097 | F: 1 868 663 3097
E: [email protected] or [email protected]
W: www.chairum.com
Shop #129, Building #6,
Valpark Shopping Plaza,
Valsayn Park,
Trinidad, West Indies
SMAKS LUXURY GROUP LTD.
Caribbean Kitchen | Hall 5, A-021G - A-029G
ENGLISH
COMPANY DESCRIPTION
Formed in 2011. A second generation, family run business SMAKS is the maker of the only Angostura®
aromatic bitters tea blend in the world. Since 2011, SMAKS has become the ﬁrst winner of the UKTI Breakpoint competition and a winner of the i2i Competition of the Republic of Trinindad and Tobago for the
creation of the worlds ﬁrst and only Chai Rum, (a tea infused rum created by a unique process) due to be
launched this year.
The company has been recognised internationally, having won the ﬁrst UKTI Breakpoint Competition in
Grenada where it was selected for passion, product and likelihood to success in the U.K market and
beyond. The company has also won a direct assistance grant from the Caribbean Export Development
Agency for innovative use of West Indian product and export potential.
PRODUCT DESCRIPTION
SMAKS Angostura® aromatic Bitters Bespoke Blend TEA. Created by Dr Johann Seigert in 1824. In 1875
production moved to the West Indian island of Trinidad. Our formula brings unique botanicals together
with First Flush Darjeeling, blended with other fruits and ﬂowers. This is the only Angostura® aromatic
bitters Tea blend in the world.
We are pleased to introduce this sophisticated sipping product, an exceptional limited reserve rum,
infused with tea and botanicals. This is the only Chai Rum in the world.
GERMAN
FIRMENPROFIL
Das im Jahr 2011 gegründete Familienunternehmen SMAKS ist der Hersteller der einzigen Angostura®
aromatic bitters-Teemischung der Welt. Im Jahr 2011 gewann SMAKS den ersten UKTI Breakpoint Wettbewerb und den i2i Wettbewerb in Trinidad und Tobago für die Kreation des ersten und einzigen Chai Rums
(eine einzigartige Komposition von Tee und Rum), der dieses Jahr vorgestellt wird.
Seit dem UKTI Breakpoint Wettbewerb in Grenada, wo das Unternehmen für seine Passion, seine Produkte
und seine Chancen, im englischen und internationalen Markt Fuβ zu fassen, ausgezeichnet wurde, ist
SMAKS international anerkannt. Das Unternehmen erhielt auβerdem einen Direktzuschuβ der Caribbean
Export Development Agency für die innovative Verwendung westindischer Produkte und Exportpotenzial.
PRODUKTBESCHREIBUNG
SMAKS Tee
Die maβgeschneiderte SMAKS Angostura® aromatic bitters Teemischung vereint die legendäre botanische Mischung, die 1824 von Dr. Johann Seigert kreiert wurde, mit First Flush Darjeeling Tee aus dem
Himalaya und tropischen Früchten, Gewürzen und Blüten. Die Herstellung wurde 1875 auf die westindische Insel Trinidad verlegt.
SMAKS Chai Rum
Wir freuen uns, Ihnen dieses anspruchsvolle Produkt vorstellen zu dürfen. Ein auβergewöhnlicher,
limitierter Rum, infundiert mit Tee und pﬂanzlichen Rohstoﬀen, der einzige Chai Rum weltweit.
MADE
RIB
IN
THE CA
This is the only Angostura® aromatic
bitters Tea blend in the world.
AN
HEAD OFFICE
1st Floor Baobab Tower
Warrens, St. Michael
BB22026
Barbados
Tel: 1 (246) 436-0578
Fax: 1 (246) 436-9999
Email: [email protected]
SUB REGIONAL OFFICE
Av. Pedro Henriquez Urena No. 150
Torre Diandy XIX
Piso 7�Santo Domingo
Dominican Republic
Tel: 1 (809) 531-2259
Fax: 1 (809) 473-7532
Email: [email protected]