Braten & Backen

•enthält 20 % geklärte Butter
•aromatisiert Speisen mit
feinem Butteraroma und
verleiht eine goldbraune
Farbe
•handliche Flasche mit
Messskala und Ausgießer
•hitzebeständig, spritzt kaum
•wie geklärte Butter
verwendbar
Debic Braten & Backen ist die
ideale flüssige und vielseitige
Lösung für den Einsatz in der
professionellen Küche zum
Braten und Backen.
Es verleiht den Speisen eine
goldbraune Färbung und gibt
Saucen und Backteigen eine
homogene Konsistenz.
Braten &
Backen
Der flüssige Mix aus geklärter
Butter und feinem Pflanzenöl.
Braten & Backen
Die ideale Kombination aus
geklärter Butter und flüssigem
Pflanzenöl
Produkteigenschaften
•traditionelle, feine Butternote und -färbung
•mit 20 % geklärter Butter
•so gut wie Butter, so praktisch wie Öl
•hitzebeständig, spritzarm
Braten & Backen
Verwendung
•fürs Braten und Rösten von Fisch, Fleisch und Gemüse
•geeignet für Sous-Vide-Verfahren und kalte Bindungen
•zum Einfetten von Blechen und Backformen
•für Pfannkuchen- und Waffelteige
Sortiment
Inhalt Wareneinheit
1 Liter
BestelleinheitKarton
Inhalt Bestelleinheit
6 x 1 Liter
Bestelleinheiten/Palette126
Lagerung
EAN-Code Wareneinheit 54 10488 140238
• Lagerung zwischen +2° C und +25° C
• vor Sonnenlicht schützen
• beste Produkteigenschaften unter Verwendung bei
Raumtemperatur
Handling
EAN-Code Bestelleinheit 54 10488 140245
Lagerung+2° C – 25° C
Verpackung
Maße Bestelleinheit
in mm (B x T x H)
166 x 243 x 249
Gewicht Bestelleinheit
6 kg
Palettengewicht
782 kg
Maße Palette
in cm (B x T x H)
80 x 120 x 165
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
kJ3742
kcal894
0,1 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
99,6 g
– einfach ungesättigt
23 g
– mehrfach ungesättigt
49 g
03/2015
Schnelles und einfaches
Dosieren dank der
praktischen und
wiederverschließbaren
Verschlusskappe und
der Messskala.
Eiweiß
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FrieslandCampina Germany GmbH – Foodservice –
Wimpfener Str. 125 – 74078 Heilbronn
Telefon: 07131 489222 – Telefax: 07131 4898844
www.frieslandcampina-foodservice.de
E-Mail: [email protected]
www.debic.com
Debic ist eine Marke von FrieslandCampina Foodservice.

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