Getränkekarte Central - Hotel Restaurant Kromberg

Getränkekarte
MANCHE DINGE
ÄNDERN SICH NIE.
GUT SO.
Seit 1753 brauen wir unser Bier nach
kompromisslos hohen Standards.
MACH DAS EINZIG WAHRE
Wir sind das Central Ronsdorf
Central Basics.
Central Brunch
Jeden Sonntag von 10:00 – 14:00 Uhr
(Sept. bis April)
Genießen Sie die beliebte Mischung aus
Frühstück & Lunch mit einem
abwechslungsreichen, kalt-warmen Buffet
für 14,50 €
Leckere Wochencocktails für 5,50 €
Central Lunchtime
montags - samstags
Tagesgericht für 7,90 €
Biere vom Fass
Warsteiner Frankenheim Alt
Zunft Kölsch
König Ludwig Weissbier
0,30 l
0,50 l
2,70 €
3,90 €
Flaschenbiere
Warsteiner Alkoholfrei
2,70 €
0,33 l
Warsteiner Radler
Grapefruit
2,70 €
0,33
l
Malzbier
2,50 €
0,33 l
König Ludwig0,50
Weissbier Alkoholfrei
3,90 €
l
König Ludwig0,50
Weissbier Dunkel
3,90 €
l
NEUGIERDE LOHNT SICH.
WARSTEINER Radler Grapefruit.
Natürlich erfrischend und ohne Zusatzstoffe.
MACH DAS EINZIG WAHRE
Softdrinks
Coca Cola 1,2
1,2,3,4,5,6
Coca Cola light
Fanta 2,4
Sprite 4
0,20 l
0,40 l
2,10 €
3,60 €
Haaner Felsenquelle Mineralwasser
Bergische Waldquelle - Stilles
Wasser
0,75 l
2,30 €
5,90 €
Almdudler
0,33 l
Zunft Fassbrause Zitrone 0,33 l
Orangina Orangenlimonade
0,25 l
1,2
Effect Energie
0,25 l
13
Goldberg Bitter Lemon 0,20 l
Goldberg Ginger Ale 2,13 0,20 l
Goldberg Tonic Water 130,20 l
2,80 €
2,90 €
2,80 €
4,00 €
2,60 €
2,60 €
2,60 €
0,25 l
Arizona Ice Tea
Pomegranate Green Tea –
Grüner Tee & Granatapfel
Peach Tea – Schwarzer Tee & Pfirsich
Green Tea Honey – Grüner Tee mit Honig
0,473 l
4,20 €
Niehoffs Vaihinger Säfte & Nektare
Apfel klar / Apfel naturtrüb
/ Ananas / Cranberry
Banane / Orange / Maracuja / Kirsch / Rhabarber
0,20 l
0,40 l
2,40 €
4,00 €
Alle Säfte als Schorle
0,20 l
0,40 l
2,40 €
4,00 €
Kromberg`s Imbiss
Am Industriegebiet Großhülsberg befindet sich unsere moderne Interpretation
einer Imbissbude. Genießen Sie unsere Spezialitäten in modern eingerichteten
Räumlichkeiten. Im Sommer auch mit Biergarten.
Ob Krombergs Currywurst, Fischspezialitäten oder eines unserer abwechslungsreichen Tagesgerichte. In unserem Imbiss ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Am Industriegebiet Großhülsberg
Barmer Str. 95 / Walter-Freitag-Str. 7 - 42899 Remscheid
Tel: 02191-590030 - www.hotel-kromberg.de
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 09:30 -14:00 Uhr
Kaffeespezialitäten
Espresso 1
Doppelter Espresso 1
Espresso Macchiato 1
Café Crème 1
Cappuccino 1
Milchkaffee 1
Latte Macchiato 1
Pott Café Crème 1
Chociatto 1
Dunkle Schokolade
Vollmilch Schokolade
Weiße Schokolade
2,00 €
3,40 €
2,10 €
2,20 €
2,40 €
2,70 €
2,70 €
3,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
+ Sahne
+ Flavour
0,30 €
0,50 €
Karamell 2, Vanille 2, Maccadamia 2, Mandel, Crème Brulée 2,
Cookie Choco 2, Weiße Schokolade, Apple Pie 2, Amaretto 2, Haselnuss 2
White Moccachino 1
3,90 €
Baileys Latte 1, 2
4,90 €
Irish Coffee 1
4,90 €
Schoko Baileys 2
4,90 €
Lumumba
4,90 €
Spanische Schokolade
4,90 €
Weiße Schokolade, Espresso
Baileys, Latte Macchiato
Whisky, Kaffee und Sahne
Heiße Schokolade, Baileys, Sahne, Schokoraspeln
Heiße Schokolade, Rum, Sahne, Schokoraspeln
Heiße Schokolade, Licor 43, Sahne
Alle Produkte können Sie auch entkoffeiniert bestellen.
Wir verwenden Cerro Verde Produkte von Azul, die als
Bio & Fair Trade-Kaffee deklariert sind.
Frozen Flavoured Coffee
Kaffeegenuss auch an heißen Tagen - eiskalt, sahnig, mit
frisch gebrühtem Espresso und individuellem Geschmack.
Frozen
1
Maccadamia-, Karamell-, Vanille-, Mandel-, Cookie Choco,
Weiße Schokolade, Amaretto, Haselnuss oder Crème Brulée Coffee
Frozen Amarula Coffee
1
3,50 €
4,90 €
Teezeremonie
Feinster, loser Blatt-Tee:
vorproportioniert als Teachamp,
serviert im großen Teeglas.
Preis pro Portion
2,20 €
Pfefferminztee mit frischer Minze
2,60 €
Ceylon
Im ehemaligen Ceylon, dem heutigen Sri Lanka wurden die
Teeblätter für diesen Keo verwöhnt: Fruchtbare Berghänge, tropische
Sonneund das weiche Gebirgswasser prägen sein aromatisches, feinherbes Naturell.
Chai Tee In Indien hat jede Familie ein eigenes Rezept für Ihren
Chai - das Geheimnis dabei sind die Gewürze aus dem Morgenland,
die auch diesem Keo seinen einzigartigen Chai- Charakter verleihen.
Köstlich dazu: warme Milch und Honig!
Grüner Tee
Wie ein warmer Sommerregen in den saftig grünen
Hochlandebenen Chinas: So lässt sich der Geschmack von diesem
zarten Keo erleben. Die angenehme, fein ausbalancierte Note breitet
sich voller Leichtigkeit in der Tasse aus.
Grüner Tee Pfirsich
Das zarte Jadegrün der feinen Teeblätter
schimmert sachte, ein Hauch dezenter Pfirsich-Aromen durchstreift
diesen Keo und belebt den feinen Geschmack chinesischer Teekunst.
Weißer Tee Exotik
Seinen tropischen Charakter verdankt
dieser Keo aus zertem weißen und grünen Tee einem süßen
Geheimnis: Spritzige Ananas und edle Papayawurden kandiert
und intensivieren dadurch das frisch-fruchtige Exotikerlebnis.
Kräuterharmonie
Hektik? Stress? Nicht mit diesem Keo. Die
harmonieverströmende Mischung aus wohltuendem Rooibos, Anis,
Fenchel, Kamille, Ingwer und erfrischendem Apfel sorgt für
Entspannung.
Polarnacht Erfrischend wie klirrendes Eis und doch wärmend wie
eine kuschelige Decke ist dieser Keo. Kühlende Pfefferminze und die
Zitrusnoten vom Lemongras bringen ein Leuchten in die Tasse und
sorgen für einen herrlichen Geschmack.
Rooibos Vanille
In diesem Keo trifft der zart aromatische
Rooibos aus Südafrika auf das weiche Aroma der Vanille - eine sehr
harmonische Verbindung, die durch feine Vanillestückchen noch
intensiver erlebbar wird.
Orancuja Fruchtig, fruchtiger, Keo: prall gefüllt mit frischen
Orangen- und Maracuja-Aromen. Die Hibiskusblüte spendiert dazu
ihr leuchtendes Rubinrot.
Waldbeere
Dieser Keo hat die saftigsten Früchte vom
Waldspaziergang mitgebracht: Köstliche Brombeer-, Johannisbeerund Erdbeer-Aromen spendieren geschmackvolle Intensität und ein
tiefes Dunkelrot an alle großrn und kleinen Beerenfreunde.
Sanddorn-Cranberry Beide sind ursprünglich echte Nordlichter
und daher von natur aus ein wenig herb. Doch dank Keo entsteht
zwischen dem Sanddorn und den Cranberrys eine äußerst fruchtige
Verbindung mit nordischem Charme.
Saisontee:
Tarocco Sonnengereifte Blutorangen strahlen in diesem Keo
und spielen mit ihren intensiven Aromen die tragende Rolle für den
hauchzarten grünen Rooibos.
Rooibos Orange Südafrikanische Wärme vereint sich in diesem
Keo mit würzigem Zimt und feinem Mandelgeschmack - eingehüllt in
fruchtige Orangen-Aromen.
Spritzige Trends
Rosato Mio 2
6,00
0,20 l
Ramazotti Aperitivo Rosato, Prosecco, Basilikum
€
Rosato Bella 2
0,20 l
Ramazotti Aperitivo Rosato, Russian Wild Berry Limonade
6,00 €
Rosato Duo 2,13
0,20 l
Ramazotti Aperitivo Rosato, Limette, Tonic Water
6,00 €
Aperol Spritz 2
0,20 l
Aperol, Prosecco, Soda, Orange
6,00 €
Hugo
0,20 l
Holunderblüte, Prosecco, Soda, Minze
6,00 €
Ginger Hugo
0,20 l
Ingwersirup, Holunderblüte, Prosecco, Soda, Minze
6,00 €
Sparkling Ingwer
0,20 l
Ingwersirup, Limette, Prosecco, Soda, Minze
6,00 €
Basilikum Aperol 2,13
5,50 €
0,20 l
Aperol, Basilikum, Bitter Lemon
Unser Getränk des Jahres
Lillet Berry
6,00
0,20 l
Lillet Blanc wird mit Minze und Erdbeere aromatisiert
und mit Russian Wild Berry Limonade
aufgegossen
€
Lillet Vive 13
€
0,20 l
6,00
Lillet Blanc wird mit Minze und Gurke aromatisiert
und mit Tonic Water aufgegossen
Alles mit Prosecco:
Scavi & Ray Prosecco
3,50 €
0,10 l
2,4
Prosecco mit Xuxu
4,00 €
0,10 l
Rhabarber Prosecco
4,00 €
0,10 l
2
Prosecco mit Blue Curacao
4,00 €
0,10 l
Prosecco mi Pfirsichpüree0,10 l
4,00 €
Holunder Prosecco
4,00 €
0,10 l
2
Waldmeister Prosecco 0,10 l
4,00 €
2
Prosecco & Peachtree
6,50 €
0,20 l
Herzlich Willkommen
im Hotel-Restaurant Kromberg!
Im Herzen von Remscheid Lüttringhausen befindet sich seit über 120 Jahren unser
familiär geführtes 3 Sterne Hotel. Bereits aus der Ferne erkennt man das Haus an
seinen leuchtend grünen Schlagläden, der wertvollen Naturbeschieferung und den
farbenfrohen Blumenkästen. Die 17 modern und komfortabel eingerichteten Hotelzimmer, das Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre, sowie eine hervorragende
Küche und ein aufmerksamer und gastorientierter Service machen JEDEN Aufenthalt
in unserem Hause zu einem besonderen Erlebnis.
Alle unsere 17 Zimmer sind modern, gemütlich und komfortabel mit TV, Radio, Telefon, Safe, kostenlosem WLAN Internet Anschluss, Dusche, WC und Haartrockner ausgestattet. Zwei unserer Zimmer können außerdem als Familienzimmer für bis zu vier
Personen genutzt werden.
Weinbar
Weißwein
Müller Thurgau halbtrocken,
Baden
0,10
l
2,20 €
4,00 €
Schloß Rodeck Riesling trocken,
Baden
0,10
l
2,40 €
4,50 €
Pinot Grigio trocken, Cantina
Augusta, Italien
0,10
l
2,70 €
5,10 €
Chardonnay Valdadige DOC
trocken, Italien
0,10
l
2,70 €
5,10 €
Entre deux Mers AC trocken,
Frankreich
0,10
l
2,90 €
5,50 €
19,50 €
BADEN Grauburgunder Jahrgangsedition
0,10 l
3,50 €
6,60 €
23,50 €
Fruchtiger und harmonischer Wein
0,20 l
mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel,
ein süffiger Begleiter für viele Gelegenheiten.
Schöne Rieslingart, fruchtig mit harmonischer
Säure.
0,20
l
Typische Aromen von hellen Früchten
begleitet von
0,20
l
dezenter Honignote.
Erfrischend, leicht, zart-duftig nach
Apfel und Pfirsich,
0,20
l
unkompliziert.
Aromatischer Duft nach Cassis, Holunderblüte
und
0,20
l
Stachelbeere. Knackige Zitrusfrucht
und feine Würze
0,75
l
am Gaumen.
Geschmacklich rund und von eleganter
Fruchtigkeit, 0,20
l
geschmeidige, trockene Textur und
pikante Säure,
0,75
l
nachhaltig im Abgang. Ein hervorragender Vertreter der
Grauburgunderfamilie, der im Duft ausgeprägte Aromen
nach reifen Früchten von Honigmelonen, Birnen und
Quitten zeigt.
Roséwein
Spätburgunder Weißherbst0,10
halbtrocken, Baden
l
2,40 €
4,50 €
Las Corazas Tempranillo Rosado
0,10 l
2,60 €
4,90 €
17,50 €
Halbtrockener Weißherbst mit feiner
Burgundernote.
0,20
l
fruchtbetont, duftig erinnernd an0,20
Walderdbeeren und
l
frische Trauben, ein Hauch Vanille
wird untermalt von
0,75
l
einer leicht pfeffrigen Note.
Weinbar
Rotwein
Dornfelder lieblich, Marcus0,10
Stein, Rheinhessen
l
2,60 €
4,90 €
Schwarzriesling halbtrocken,
Württemberg
0,10
l
2,40 €
4,50 €
Dornfelder trocken, Rheinhessen
0,10 l
2,60 €
0,10
l
Alos 1888 Tempranillo Rioja
DO C, Spanien
2,70 €
5,10 €
18,50 €
0,10
l
Merlottrocken, Languedoc-Roussillion,
Frankreich
2,70 €
5,10 €
0,10 l
Besanas Crianza DO, Spanien
2,90 €
5,50 €
19,50 €
l
Shiraz trocken, Trottwood, 0,10
Australia
3,10 €
5,90 €
Der Dornfelder zeigt sich mild und
fruchtig im Glas mit
0,20
l
Nuancen von Himbeere und Waldbeere. Dadurch wird er
zur Fruchtbombe für den leichten Genuss.
Saftig und wohltuend mild am Gaumen.
Weiche Gerbstoffe
0,20
l
und eine harmonische Säure ergeben
einen fruchtigen
Rotwein.
4,90 €
Rassiges Duftspiel aus dunklen Waldbeeren
0,20 l
und Kräutern.
0,20
l
Dunkelfruchtige Aromen wie Schwarzkirsche
und Brombeere,
etwas Pfeffer und Nuancen, die an
Nadelwald erinnern.
0,75
l
Am Gaumen unkompliziert mit süßlichem Auftakt, Noten von
Amarenakirsche und weicher Textur. Sehr trinkfreudig.
0,20
l
Sehr fruchtiger Wein, reich mit feinen
samtigen Tanninen.
Dichtes rot mit violetten Reflexen. Eine merlottypische
fruchtige Nase mit leichten Rauchtönen.
0,20
l
In der Nase dunkle, reife Beeren mit
warmer Vanille- und
Kaffeenote. Im Gaumen setzen sich
die dunklen, reifen Beeren
0,75
l
saftig fort. Kräuter- und Kaffeewürze verleihen dem Wein
Spannung. Der Körper ist voll und
weich. Der Nachhall ist lang
und macht Lust auf den nächsten Schluck.
0,20
l
kräftig, Brombeer- und Lakritzaromen
sowie würzige
Pfeffernoten; am Gaumen ist der Wein dicht und konzentriert,
mit feinen Tanninen und einem fruchtigen Abgang.
l
Rosso Nobile al Cioccolata,0,10
Schokoladen Rotwein
0,20
l
Intensives Aroma dunkler, reifer Früchte
mit weichen
Vanilletönen und edlen Noten feinster Schokolade.
2,40 €
4,50 €
Partyservice & Catering
Egal ob Betriebsfeste, Konferenzen oder Präsentationen in Ihrer Firma, die Gartenparty im
Zelt, Familienfeiern in den eigenen Wänden oder Ihre Weihnachtsfeier - wir sind bei JEDER
Gelegenheit Ihr kompetenter Ansprechpartner! Unser Partyservice bietet für jeden Anlass das
richtige Knowhow.
Sie entscheiden - wir organisieren,
Sie genießen - wir kochen,
Sie feiern - wir bedienen.
Ob Buffet oder Menü,
ob heiß, kalt, süß oder herzhaft,
ob Sweets oder Fingerfood,
ob elegant oder bergisch rustikal,
ob Fass oder Flasche,
ob ausgefallene Cocktails oder ausgesuchte Weine,
ob Glas oder Teller,
ob 5 oder 700 Personen.
Ein individueller Service wie Sie ihn wünschen.
Zuvorkommend aber nicht aufdringlich.
Ausgefallen aber dem Anlass entsprechend.
Fachmännisch und mit Leidenschaft.
Mediterranes Buffet
Hausgebeizter Orangen-Basilikum Lachs, Mini Tomate & Mozzarella mit Balsamicovinaigrette,
Ruccolasalat mit Parmesan in Sahnedressing, Galia Melone mit Serrano Schinken, Anti Pasti,
Vitello Tonnato von der Putenbrust,Brot und Butter
***
Hähnchenbrustfilet im Serrano Schinken Mantel, Schweinesteaks mit Spinat und Mozzarella
überbacken
Mediterranes Gemüse, Gnocchis, Rosmarinkartoffeln
***
Tiramisu, Lasagne von Mascarpone & Beerenfrüchten
Preis pro Person 24,90 €
Buffet nach Art des Hauses
Fischplatte mit hausgebeizten Lachsen, Stremellachs, Forellenfilets und Shrimps,
Tomate & Mozzarella, Melonenspalten mit Serrano Schinken, Ruccolasalat in Sahnedressing,
Blattsalate mit Dressing, Brot und Butter
***
Hähnchenbrustfilets mit Waldpilzen in Rahm, Schindelbraten mit Käse, Speck und Zwiebeln,
Gemüse der Saison, Kartoffelgratin, hausgemachte Spätzle
***
Mousse au chocolate, Krombergs Baileys Mascarponecreme mit Früchten
Preis pro Person 25,90 €
Stehparty Deluxe
Fingerfood Buffet auf Spießen, in Gläsern und Schüsseln mit
Marinierten Hähnchenspießen, Lachstatar auf Kartoffelrösti, Garnelen in der Kartoffelnudel
Marinierten Schweinefiletspießen, Ziegenkäse Tarte, Gebratene Entenbrust auf Linsensalat
Cesar Salad im Glas, Pestoschnitzel
***
Krombergs Currywurst mit Baguette
oder
Thailändisches Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse, Cashewkernen und Reis
***
Himbeer Tiramisu im Glas, Schokobrownie mit Vanillecreme im Weckglas
Preis pro Person: 29,90 €
Aperitif
2
Pernod
Martini Bianco
Campari on the rocks 2
Aperol on the rocks 2
A & A Rieslinglikör
4,50 €
3,00 €
5 cl
4,50 €
4 cl
4 cl 4,50 €
4 cl 4,50 €
5 cl
Edelobstbrände
Dettling Kirsch Réserve 2 cl
4,50 €
Château du Breuil Calvados,
8 Jahre
4,00 €
2
cl
Val de Loire Williamsbirne
3,00 €
2 cl
Bon Père Williamsbirne 2 cl
4,00 €
Kirschwasser
2,50 €
2 cl
Himbeergeist
2,50 €
2 cl
Obstler
2,20 €
2 cl
Grappa
3,00 €
2 cl
Weinbrand & Cognac
Asbach Uralt 2
2,20 €
2 cl
2
Asbach 5 Jahre
2,80 €
2 cl
2
Asbach Spezial Brand, 152
Jahre
3,60 €
cl
2
Asbach Selection, 21 Jahre
6,90 €
2
cl
2
Rémy Martin V.S.O.P.
4,00 €
2 cl
Whisky
Ballantine’s Finest 2
4 cl
Jim Beam White 2
4 cl
Jack Daniel’s Old No.7 2 4 cl
2
Chivas Regal 12 years old
4 cl
5,00 €
5,00 €
5,50 €
5,50 €
Deutsche & Internationale
Spirituosen
2,30 €
Malteserkreuz Aquavit 2 cl
2,30 €
2 cl
Linie Aquavit
2,50 €
2 cl
Jubiläums Aquavit
2,30 €
2 cl
Wodka Moskovskaya
2,30 €
2 cl
Absolut Vodka
2,50 €
2 cl
Three Sixty Vodka
2,30 €
Jose Cuervo Tequila silver2 cl
2,50 €
2 cl
Sears Gin
2,50 €
2 cl
Bacardi
2,50 €
2 cl
Havana Club 3 Jahre
2,30 €
2 cl
Ouzo of Plomari
2,30 €
Molinari Extra Sambuca 2 cl
Bitters & Amaros
Underberg
Greenberg
Ramazzotti 2
Averna 2
Jägermeister 2
2,50 €
2,50 €
2 cl
2,20 €
2 cl
2 cl 2,20 €
2 cl 2,20 €
2 cl
Liköre
Xuxu 2,4
Passoa 2
Licor 43 2
Amaretto 2
Pepino Peach 2
Malibu 2
Baileys 2
Amarula 2
Kahlua Kaffeelikör 2
Asbach Pralinenlikör
Cointreau 2
A & A Rieslinglikör
Dos Mas 2
2,00
2 cl
€
2,00 €
2 cl
2,00 €
2 cl
2,00 €
2 cl
2,00 €
2 cl
2,30 €
2 cl
2,30 €
2 cl
2,30 €
2 cl
2,30 €
2 cl
2,30 €
2 cl
2,50 €
2 cl
2,50 €
2 cl
2,50 €
2 cl
LONGDRINKS
Campari Orange 2
Campari Soda 2
Blanco 43 2
5,00 €
5,00 €
5,00 €
Don Juan 2
5,00 €
Aperol Rhabarber 2
Moskovskaya Lemon 13
Moskovskaya Cola 1,2
Gin Tonic 13
Bacardi Cola 1,2
Bacardi Razz mit Sprite 4
Asbach Cola 1,2
Passion Push 2
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
Jägermeister Cola 1,2
Jägermeister Effect 1,2
Moskovskaya Effect 1,2
Cuba Libre 1,2
Moscow Mule 2,13
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
Jim Beam Cola 1,2
Malibu Ananas 2
Malibu Maracuja 2
5,50 €
5,50 €
5,50 €
Licor 43 mit Milch
Licor 43 mit O-Saft Dos Mas mit Maracujanektar
Three Sixty Vodka, Limettensaft, Ginger Ale Caipi’s & Mojito’s
Caipirinha
Caipimara
Caipirol
CaipiBerry
CaipiRazz
PeachCaipi Caipi 43
Caipisoa
Hot Caipirinha
Mojito
ItalianCaipi
6,90 €
Tequila, Rohrzucker, Limette, Maracujanektar
6,90 €
Aperol, Rohrzucker, Limette
6,90 €
Xuxu, Pitu, Rohrzucker, Limette
6,90 €
Bacardi Razz, Rohrzucker, Limette, Himbeeren
6,90 €
Peachtree, Pfirsichpüree, Rohrzucker, Limette
6,90 €
Licor 43, Rohrzucker, Limette
6,90 €
Passoa, Rohrzucker, Limette
6,90 €
Pitu, Rohrzucker, Limette
6,90 €
Havanna Club, Rohrzucker, Limette, Minze, Soda
6,90 €
Aperol, Havanna Club, Rohrzucker, Limette, Minze 6,90 €
Pitu, Rohrzucker, Limette
Cremige Fancy Drinks & Coladas
Swimming Pool
Malibu Passion
Yoghurette
6,90 €
Malibu, Wodka, Sahne, Maracujanektar, Himbeeren 6,90 €
Wodka, Weißer Schokoladen Sirup, Erdbeerpüree, 6,90 €
Wodka, Blue Curacao, Kokos, Ananassaft, Sahne
Sahne
Mango-Joghurt Colada Bacardi, Bols Yoghurt Licor, Mangosirup,
6,90 €
Orangensaft, Kokos, Sahne
Pina Colada
Schoko Colada
Havanna Club, Kokos, Ananassaft, Sahne
Havanna Club, Baileys, Kokos, Ananassaft,
Schokoladensirup, Sahne
Erdbeer Colada
Havanna Club, Erdbeerpüree, Kokos, Ananassaft,
Sahne
6,90 €
6,90 €
6,90 €
Unsere Lieblings Cocktails
Tropic Basil:
Wodka, Basilikum, Weißer Schokoladensirup,
Maracujanektar
6,90 €
Prince of Central: Tequila, Licor 43, Kokos, Sahne, Orangensaft,
Maracujanektar
6,90 €
Melonita:
Passoa, Wodka, Wassermelonensirup, Maracujanektar,
Orangensaft
6,90 €
Summer Breeze:
Licor 43, Bols Yoghurt Licor, Creme de Cassis, Sahne
Maracujanektar, Cranberrynektar
6,90 €
Deluxe Bacardi Razz, Peachtree, Himbeerpüree,
6,90 €
Maracujanektar, Basilikum
Holunder Dream
Wodka, Blue Curacao, Holunderblütensirup, Zitrone,
Mangosirup, Ananassaft, Maracujanektar
Dreier
6,90 €
Bacardi Razz, Bacardi, Bols Yoghurt Licor, Mangosirup, 7,50 €
Weißer Schokoladensirup, Maracujanektar, Cranberrynektar
Hurricane
Havanna Club, Jamaika Rum, Ananas, Orange, Zitrone,
Maracuja
7,50 €
Erdbeer Dream
Tequila, Triple Sec, Limette, Erdbeersirup, Minze,
gefrorene Erdbeeren
7,50 €
Alles 43er oder was?
Banana Split
Solero
Spirit of Spain
Pink Heaven
Fresh 43
Grenade
Sweet Dreams
Licor Revolution
6,90 €
6,90 €
Licor 43, Wodka, Maracujanektar, Milch
6,90 €
Licor 43, Tequila, Erdbeersirup, Limettensaft, Orangensaft
6,90 €
Licor 43, Malibu, Maracujanektar, Milch, Erdbeersirup
6,90 €
Licor 43, Xuxu, Aperol, Limette, Maracujanektar
6,90 €
Licor 43, Jim Beam, Grenadine, Ginger Ale
6,90 €
Licor 43, Tequila, Kokos, Sahne, Maracujanektar
Licor 43, Havanna Club, Wassermelonensirup, Orangensaft 6,90 €
Licor 43, Sahne, Banenennektar, Sahne
Maracujanektar
Vanilla Dream
Licor 43, Bacardi, Vanillesirup, Sahne, Maracujanektar, Orangensaft
6,90 €
Fruchtige & Herbe Fancy Drinks
Tequila Sunrise
Green Poison
Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
Tequila, Malibu, Blue Curacao, Zitrone,
Maracujanektar
5,90 €
6,90 €
Sex on the Beach
Wodka, Peachtree, Zitrone, Cranberrysaft,
Orangensaft
6,90 €
Bacardi, Limette, Maracujanektar, Bitter Lemon
Exotic Lemon
Batida de Maracuja Wodka, Passoa, Lime Juice, Maracujanektar
Mystique of Rhubarb Gin, Xuxu, Vanille, Zitrone, Rhabarbernektar
Boat of Love
Wodka, Malibu, Peachtree, Orange, Zitrone,
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
Maracuja
Central Wodka, Maracujasirup, Ananassaft, Orangensaft,
6,90 €
Erdbeersirup
Planters Punch
Rum, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft,
Grenadine
6,90 €
Bombay Sling
Sears Gin, Mandelsirup, Ananassaft, Orangensaft, Zitrone
6,90 €
Humphrey
Wodka, Waldmeistersirup, Maracujanektar, Ginger Ale
6,90 €
Tequila Curacao
Tequila, Triple Sec, Blue Curacao, Karamellsirup, Maracujanektar, Ananassaft
6,90 €
Tennessee Rush
8,90 €
Jack Daniels, Licor 43, Limettensaft, Vanillesirup, Cranberrynektar
Long Island Ice Tea Rum, Cointreau, Tequila, Gin, Wodka, Zitronensaft. 8,90 €
Coca Cola
Alaska Ice Tea Rum, Cointreau, Tequila, Gin, Wodka, Zitronensaft.
Zitronenlimo
8,90 €
Mai Tai
Havanna Club, Cointreau, Rohrzuckersirup,
Mandelsirup, Limette
8,90 €
Lynchburg LemonadeJack Daniels, Cointreau, Lime Juice, Zitronenlimo
Sunny Day
Ballantines, Rohrzucker, Orange, Limettensaft,
8,90 €
8,90 €
Cranberrynektar
Zombie 2x Rum, Cointreau Ananas, Orange, Zitrone,
8,90 €
Grenadine
Achten Sie auch auf unsere wöchentlich wechselnden Aktionscocktails,
die auf den Aktionstafeln im Central stehen!
Alkoholfreie Fancy Cocktails
Kiba Deluxe
Central Drive
Virgin Colada
Sparkling Punch
Orange Velvet
Coco Choco Kiss
Exotic Rhabarber
Tropicana
Virgin Himbeer
Lecker Lecker
4,90 €
Maracujasirup, Orangensaft, Ananassaft, Zitrone, Grenadine 4,90 €
Ananassaft, Kokos, Sahne
4,90 €
Orangensaft, Ananassaft, Erdbeersirup, Mineralwasser
4,90 €
Orangensaft, Maracujanektar, Mandelsirup, Sahne
4,90 €
Kokos, Sahne, Milch, Schokolade
4,90 €
Ananassaft, Rhabarbernektar, Maracujanektar, Karamelsirup 4,90 €
Himbeersirup, Lime Juice, Maracujanektar, Orangensaft
4,90 €
Himbeerpüree, Himbeeren, Lime Juice, Bitter Lemon
4,90 €
Weißer Schokoladensirup, Himbeerpüree, Maracujanektar, 4,90 €
Kirschnektar, Bananennektar, Maracujanektar, Karamelsirup
Sahne
Basilikum Limo DeluxeApfelsaft, Basilikum, Zitrone, Rohrzuckersirup, Ginger Ale
Apple Pie
Apfelkuchen Sirup, Karamelsirup, Zitronensaft,
4,90 €
4,90 €
Apfelsaft naturtrüb
Safer Sex on the Beach Zitronensaft, Pfirsichpüree, Grenadine, Orangensaft,
4,90 €
Cranberrynektar
Alkoholfreie Cocktails “CaipiStyle”
Ipamara Maracujanektar, Limette, brauner Rohrzucker
Ipanema Ginger Ale, Limette, brauner Rohrzucker
Peach Ipanema
Pfirsich Püree, Ginger Ale, Limette, brauner Rohrzucker
Mosquito Bitter Lemon, Limette, brauner Rohrzucker, Minze
Apfelsaft Caipirinha Apfelsaft, Limette, brauner Rohrzucker, Grenadine
Cherry Caipirinha Kirschnektar, Vanillesirup, Limette, brauner Rohrzucker
Himbeer Ipamara Zitronenlimonade, Himbeerpüree, Limette, brauner
Rohrzucker
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
Krombergs Restaurant.
Schlemmen was das Herz begehrt!
Unser Restaurant ist bekannt für eine saisonal wechselnde Speisekarte mit einem
reichhaltigen Fischangebot, Spezialitäten aus dem eigenen Räucherofen, neuer
deutscher Küche mit mediterranem Einfluss und Wildspezialitäten von unseren
Jägern aus der Eifel.
Egal ob mit Geschäftspartnern oder mit Freunden, bei einer Betriebsfeier oder einem
Familienfest. Wir machen den Besuch für jeden Gast zu einem kulinarischen Erlebnis!
Menu-Basics:
montags
dienstags
mittwochs
donnerstags
ISS VON HIER
Bergische Küche
neu interpretiert
3 Gänge Menü
22,90 €
KENNENLERNMENÜ
3 Gang Menü
mit kleiner Weinreise
ab 2 Personen
31,50 € pro Person
3 X 3 MINI MENÜ
3 Vorspeisen
3 Hauptgänge
3 Desserts
26,90 €
EIN FALL FÜR ZWEI
4 Gang
Gourmet Menü
für 2 Personen
66,00 €
Krombergs Kochkurse.
„Kochen fühlen & Geschmack erleben“.
Das Team vom Hotel Kromberg entführt Sie auf kulinarische Entdeckungsreisen:
Unter Anleitung von Markus Kärst und seinem Team lernen Sie, wie man aus frischen
Zutaten einfache, innovative und phantasievolle Gerichte zaubert – Warenkunde,
Tipps & Tricks inklusive. Hierbei werden die Zutaten teils durch unsere Küchenmitarbeiter,
teils durch Sie vorbereitet. Sie werden staunen, was Sie alles können. In gemütlicher
Runde genießen Sie danach ausgewählte Weine und die selbst zubereiteten Speisen.
Unsere Kochkurse finden 1x pro Monat zu bestimmten Themen statt.
Buchen Sie Ihren eigenen Kochkurs oder eine Küchenparty zu Ihrem Wunschtermin.
Es gibt so viele Gründe zusammen in der Küche zu stehen, egal ob als Weihachtsfeier,
Team-Building Maßnahme oder einfach nur weil Sie mit Ihren Freunden oder
Kollegen einen schönen Abend verbringen möchten.
Unser Tipp: Alle Kochkurse können Sie auch als Gutschein verschenken!
Das Central kann auch exklusiv für Ihre Feier gebucht werden!
Egal, ob Geburtstagsparty, Weihnachtsfeier, Jubiläum oder Ihre Hochzeit.
Ob Brunch, fliegendes Menü, Cocktails oder ein ausgefallenes Buffet. Gerne sind
wir Ihnen bei der Durchführung Ihrer Veranstaltung behilflich, denn auch der
Gastgeber sollte ein Gast seiner Veranstaltung sein.
Irgendwie, Irgendwo & Irgendwann sind wir für Sie da!
Central. Ein Frühstück zum Tagesstart oder ein leckeres Gericht aus unserer Lunchtime.
Hausgemachter Kuchen & Kaffeespezialitäten am Nachmittag. Tapas, Cocktail Happy
Hour oder leckere Speisen am Abend. Bei schönem Wetter den Tag auf der Terrasse
genießen. Und sonntags zum beliebten Central Brunch.
Krombergs Imbiss mal anders. Ob Krombergs Currywurst, Fischspezialitäten oder
eines unserer abwechslungsreichen Tagesgerichte. In unserem Imbiss ist für jeden
Geschmack etwas dabei.
Hotel Restaurant Kromberg. Hausgebeizter graved Lachs, Bergische Tapas,
Kottenschnitzel oder Seeteufelfilet auf Trüffelrisotto in unserem Restaurant.
Entspannen in komfortablen Zimmern. Kochkurse zum Entdecken, Küchenpartys
für gute Unterhaltung. Mobile Erlebnisräucherei für Großveranstaltungen.
Krombergs Außer-Haus-Erlebnis: Party-Service & Catering für jede Gelegenheit,
egal ob in Ihrer Firma, Ihrem Garten oder in einer ausgesuchten Location.
All das - und vieles mehr - ist das Hotel Restaurant Kromberg.
Das Unternehmen
Eine Kombination aus Zeitgeist, Familientradition & Leidenschaft.
Das Hotel Restaurant Kromberg ist einer der ältesten gastronomischen Betriebe in
Remscheid und seit 1891 in Familienbesitz. Heute befindet sich das Unternehmen in
der 5. Generation. Aus der typisch bergischen Eckkneipe wurde im Laufe der Jahre ein
3 Sterne Hotel mit 17 Zimmern und eins der bekanntesten Restaurants Remscheids.
Mittlerweile gehören zum Hotel Restaurant noch ein großer Party- und Cateringservice,
eine Szenegastronomie sowie ein Imbiss. Zurzeit beschäftigt das Unternehmen 30
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und bildet die Berufe Koch und Hotelfachfrau aus.
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und Aktionen rund um das Central.
Alle Preise verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
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6
13
koffeinhaltig
mit Farbstoff
mit künstlichen Süßstoffen Cyclamat, Acesulfam und Aspartan (enthält Phenylalanin)
mit Konservierungsstoff Benzoesäure
Brennwert 100 ml = 1,1 KJ (= 0,26 kcal)
mit Süßstoffen Cyclamat, Aspartan (enthält Phenylalanin) und Saccharin
chininhaltig
Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Personal.
Egal ob Betriebsfeste, Konferenzen oder Präsentationen der Firma,
die Gartenparty im Zelt, Familienfeiern in den eigenen Wänden oder Ihre
Weihnachtsfeier - wir sind bei JEDER Gelegenheit Ihr kompetenter Ansprechpartner!
Unser Partyservice bietet für jeden Anlass das richtige Know-how!
Central • Marktstraße 21 • 42369 Wuppertal
Tel.: 0202-28320940 • e-Mail: [email protected]
www.central-ronsdorf.de • www.hrk-catering.de

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