Speiseplan des Caritas Seniorenheims St. Franziskus Berching vom 25.01.2016 - 31.01.2016 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Mittagessen Suppe Menü 1 Sellerie-Karottensuppe Kartoffel-Kürbiscreme suppe Gerstensuppe Frühlingssuppe Tomatencremesuppe Semmelsuppe Grießspätzlesuppe Currygeschnetzeltes mit Nudel-Reis und Endiviensalat Arme Ritter in Eiermilch gebacken mit Zimtzucker und Fruchtcocktail Wammerl gekocht mit Salzkartoffeln und Lauchgemüse Klopse „Zigeuner-Art“ mit Kartoffelpüree und Eisbergsalat Merlanfilet paniert mit Kartoffelsalat und Endiviensalat Pichelsteiner und Kürbis „süß-sauer“ Kalbsbraten und Knödel mit buntem Salat Frisches Obst nach Wahl Obstsalat Vanillecreme Nachspeise Leichte Vollkost Currygeschnetzeltes mit Nudel-Reis und Endiviensalat Semmelauflauf und Fruchtcocktail Wammerl gekocht mit Salzkartoffeln und Karottengemüse Klopse „Zigeuner-Art“ mit Kartoffelpüree und Eisbergsalat Fisch natur in Senfsoße mit Salzkartoffeln und Endiviensalat Pichelsteiner und Kürbis „süß-sauer“ . Kalbsbraten und Knödel mit buntem Salat Menü 2 Wildlachsfilet in Sahnesoße mit Bandnudeln und Endiviensalat Wurst gebraten mit Kartoffelpüree und Salat der Saison KartoffelGemüsepfanne Gratiniert mit Blattsalat Hackfleischsoße mit Nudeln und Eisbergsalat Topfenstrudel mit Sauerrahm überbacken und Vanillesoße Gemüseeintopf und Chinakohlsalat Putenschnitzel natur mit Spätzle und buntem Salat Salami und Gelbwurst Brot und Butter Hühnersuppe mit Nudeln und Brot Käseplatte und gekochtes Ei, Brot und Butter Oberpfälzer und feine Schinkenwurst Brot und Butter Kräuterquark und Salzkartoffeln Bratensulze mit Essiggurke, Karotten Brot und Butter Pastetenaufschnitt Farmersalat Brot und Butter Abendessen Die Liste mit Zusatzstoffen und Allergenen kann in der Küche und auf den Bereichen eingesehen werden und wird Ihnen auf Wunsch auch gerne erklärt ! Spätmahlzeiten sind ab 22 Uhr wenn erforderlich oder gewünscht auf den Bereichsküchen vorhanden. Aus allen Komponenten kann auf Wunsch beliebig ausgewählt und zusammengestellt werden. Wem´ s nicht reicht, kann gerne nachfassen ! Das Küchenteam wünscht gesegneten Appetit !
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