Die nachstehend aufgeführten Vorschläge gelten für Gruppen und Gesellschaften Menüvorschläge Suppen zur Wahl Klassische Vierländer Hochzeitssuppe mit Eierstich, Fleischklößen und Gemüseeinlage * Rinderkraftbrühe Celestine mit Kräutern * Klare Geflügelkraftbrühe mit reichhaltiger Einlage * Spargelcreme mit feinen Spargelstücken und Fleischklößen * Hamburger Krebssuppe mit Klößen, Erbsen und Spargelstücken * Lauchcreme mit feinen Lauchstreifen und Croutons * Champignoncreme mit Sahnehäubchen und Kräutern * Blumenkohlcreme mit Blumenkohlröschen * Herzhafte Brokkolicreme mit Brokkoliröschen und Mandelsahne * Tomatencreme mit Sahnehäubchen und Fleischklößen * Zuckererbsensuppe mit lieblichen Charakter, Sahnehäubchen und Croutons * Exquisite Suppen mit Aufpreis Gänseconsomee’ mit hausgemachten Grießklößen zzgl. 1,00 € * Pfeffer-Feigen-Ananas-Suppe mit Sahnehäubchen und Croutons zzgl. 1,50 € * Curry-Geflügelcreme mit fruchtiger Einlage zzgl. 1,50 € * Karotten- Kokossuppe mit einen gebratenen Poulardenspieß im Sesammantel zzgl. 2,00 € * Krebssuppe mit frischen Nordseekrabben zzgl. 2,00 * Passierte Kartoffelsuppe mit frischen Nordseekrabben zzgl. 2,00 € Zitronengrassuppe mit einen gebratenen Poulardenspieß im Sesammantel zzgl. 2,50 € Hauptgerichte Saftiger Spanferkelbraten, frisches Vierländer Marktgemüse, mit Butter und Soße Hollandaise, Rotkohl, Pfirsiche mit Preiselbeeren gefüllt, Kartoffelkroketten, Petersilienkartoffeln und eine Rahmsoße Als Hauptgericht 20,50 € Als Drei-Gang Menü 27,50 € * Knusprige Schweinshaxen mit Ananas Kraut, Erbsenkartoffel Püree, Zwiebelschmelze, Knödel Als Hauptgericht 16,50 € Als Drei-Gang Menü 25,00 € * Zarter Kräuterbraten vom Schweinenacken frisches Vierländer Marktgemüse mit Butter und Soße Hollandaise, frische Champignons, Pfirsiche mit Preiselbeeren gefüllt, Kartoffelkroketten, Röstkartoffeln und eine Rahmsoße Als Hauptgericht 19,00 € Als Drei-Gang Menü 26,50 € * Rheinischer Sauerbraten sowie Schweinebraten „Großmutters Art“ mit Backobst gefüllt, Rotkohl, Rosenkohl, Kroketten, Klöße, Salzkartoffeln, Rosinensoße, Als Hauptgericht 24,50 € Als Drei-Gang Menü 31,50 € Saftiger Rinderschmorbraten vom falschen Filet, Putenbraten im Kräutermantel Rotkohl, Rosenkohl, Kroketten, Klöße, Salzkartoffeln, Bratensoße Als Hauptgericht 25,00 € Als Drei-Gang Menü 32,50 € Argentinisches Roastbeef „kalt“ zart-rosa gebraten, mit hausgemachten Sauerfleisch, (wahlweise auch mit geräuchertem Kasseler oder Pute) mit schmackhaften Zwiebelbratkartoffeln und hausgemachter Remouladensoße. als Hauptgericht 21,90 € zusätzlich mit einem kleinen Beilagensalat 24,50 € als Drei-Gang Menü inkl. Beilagensalat 32,50 € * Zarter Dithmarscher Jungschweinerücken am Knochen serviert und angerichtet, dazu gebratene Poulardenbrüstchen, frisches Vierländer Marktgemüse mit Butter und Soße Hollandaise, frische Champignons, Pfirsiche mit Preiselbeeren gefüllt, Kartoffelkroketten, Petersilienkartoffeln und eine Rahmsoße Als Hauptgericht 22,50 € Als Drei-Gang Menü 30,50 € * Bestes Argentinisches Rumpsteak, im Ganzen, zart-rosa gebraten, in Tranchen aufgeschnitten, Schweinefilet vom Dithmarscher Schwein, im ganzen gebraten, Poulardenbrüstchen, frisches Vierländer Marktgemüse mit Butter und Soße Hollandaise, frische Champignons, Pfirsiche mit Preiselbeeren gefüllt, Kartoffelkroketten, Petersilienkartoffeln und eine Rahmsoße Als Hauptgericht 30,50 € Als Drei-Gang Menü 38,50 € Zart rosa gebratener Kalbsrücken sowie bestes Argentinisches Rumpsteak, frisches Vierländer Marktgemüse mit Butter und Soße Hollandaise, frische Champignons, Pfirsiche mit Preiselbeeren gefüllt, Kartoffelkroketten, Kartoffelgratin und eine Schalottensoße Als Hauptgericht 34,50 € Als Drei-Gang Menü 43,50 € * Bestes Argentinisches Rinderfilet, im Ganzen, zart-rosa gebraten, in Tranchen aufgeschnitten, Schweinefilet vom Dithmarscher Schwein, im ganzen gebraten, Poulardenbrüstchen, frisches Vierländer Gemüse mit Butter und Soße Hollandaise, frische Champignons, Pfirsiche mit Preiselbeeren gefüllt, Kartoffelkroketten, Petersilienkartoffeln und eine Rahmsoße Als Hauptgericht 36,50 € Als Drei-Gang Menü 44,00 € * Putenbrust im Ganzen gebraten, in Tranchen aufgeschnitten und angerichtet, mit herzhaften Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speck, Pfirsiche mit Preiselbeeren gefüllt, Kartoffelklöße Kroketten und eine Bratensoße Als Hauptgericht 20,50 € Als Drei-Gang Menü 28,00 € * Zarter Lammrücken unter der Kräuterkruste, Princess Böhnchen mit Speckstibbe, frisches Ratatouille Gemüse, Kartoffelgratin, Herzoginkartoffeln, Thymiansoße Als Hauptgericht 37,50 € Als Drei-Gang Menü 45,00 € Zarter Hirschrücken im Speckmantel gebraten, mit Rahmwirsing, Butterrosenkohl, Apfelrotkohl, Petersilienkartoffeln, Kroketten sowie eine Wacholdersoße Als Hauptgericht 38,50 € Als Drei-Gang Menü 46,00 € * Zarter Rehrücken „Baden Baden“ mit gefüllter Rotweinbirne, Rosenkohl mit Speck, Apfelrotkohl, feines Marktgemüse, Serviettenknödel, Kroketten sowie eine Johannisbeersoße Als Hauptgericht 44,00 € Als Drei-Gang Menü 51,50 € Fisch: Gedünstetes Lachsfilet im Kräutermantel auf Zuckerschoten angerichtet, mit einer Orangen-Pfeffer-Soße, Salzkartoffeln Als Hauptgericht 20,50 € Als Drei-Gang Menü 28,00 € * Gebratenes Meerzungenfilet auf Rahmspitzkohl, mit Tomatenreis und Kräuterkartoffeln Dessertvorschläge Als Hauptgericht 19,00 € Als Drei-Gang Menü 26,50 € Desserts Hausgemachte Hamburger Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne * Hausgemachtes Waldbeerenparfait an einem Früchtespiegel mit Sahne und Obst Garnitur * Zwei Kugeln Vanille Bourbon Eis mit heißen Kirschen oder Himbeeren * Gemischtes Eis mit Sahne * Orangen-Grieß- Flammerrie auf einen Himmbeer-Soßen-Spiegel * Trüffel-Schokoladen Mousse mit Vanillesoße, Sahne und Früchtegarnitur * Hausgemachte Zitronenschaumcreme Desserts mit Aufpreis Ananas-Carpacio mit einer Honigmrinade und zartschmelzendes Cocies Eis zzgl. 1,50 € * Creme Brulet’unter einer Caramel Kruste, an einem Orangenfilet-Spiegel zzgl. 2,00 € * Limonencreme auf einen Himmbeer-Soßen-Spiegel Sahne und Früchtegarnitur zzgl. 1,50 € * Fantastico Trio Drei verschieden Sorten Eis, dekorativ mit Früchten angerichtet zzgl. 1,50 € * Dessertvariation 5 verschiedene hausgemachte Dessertspezialitäten zzgl. 2,50 € Zusätzliche Vorspeisen oder Zwischengänge Warmer hausgebeizter Craved Lachs auf Berglinsen angerichtet mit Zitronenschaum serviert zzgl. 8,50 € * Gedünstetes Meerzungenröllchen auf Gemüsestreifen angerichtet mit einer Orangen-Pfeffer Soße 8,50 € * Räucherlachsrose auf einen kleinen Berner Rösti angerichtet mit Apfel-Sahne-Meerrettich zzgl. 8,00 € * Zwei gegrillet Scampis an einem Salatbukett, mit warmen Baguette zzgl. 7,00 € * Marinierter Schweinefiletspieß an einem Salatbukett, mit warmen Baguette zzgl. 7,00 € * Kleiner Antipasti Teller mit warmen Baguette 6,50 € * Kalbstafelspitz in einer Senfkruste gebraten, angerichtet auf marinierten Kräutersalat in Zitronenderssing zzgl. 10,50 € Unsere Menüs sind für Gruppen und Gesellschaften ab 10 Personen Zweite Suppe zur Wahl zzgl. 2,50 € Aufschlag Alle Hauptgerichte sind zum Sattessen und werden auf Platten serviert. Liebe Gäste, unsere Buffet-Vorschläge gelten ab einer Anzahl von 20 Personen bei weniger Personen müssen wir einen kleinen Aufpreis nehmen. Buffetvorschlag Nr. 1 Saftiger Dithmarscher Jungschweinerücken, am Knochen gebraten und angerichtet, dazu zarte Poulardenbrüstchen. Frische Champignons und eine Rahmsoße. Frisches Vierländer Gemüse mit Soße Hollandaise. Kartoffellauchgratin, Salzkartoffeln. * Räucherfischplatte mit Forelle, Makrele, Lachs auf Kräuterrührei angerichtet Frischer gemischter Salat mit Dressings Rukkola Salat mit Pinienkernen und frisch gehobelten Parmesan Käseplatte mit Obst Brot , Brötchen, Butter * Hausgemachte Desserts:Mouse a chocolate Rote Grütze, Vanille Soße Buffet Preis 30,00 € pro Person Buffetvorschlag Nr. 2: Warme Speisen: Zarte Poulardenbrüstchen in einer Sahnesoße Dithmarscher Jungschweinerücken- am Knochen angerichtet Lachs im Pfeffer- und Kräuter Mantel mit einer Orangen-Pfeffer-Soße frisches Vierländer Gemüse mit Hollandaise Kartoffellauchgratin, geröstete Rosmarinkartoffeln, * Große Variation hausgemachter Antipasti – Spezialitäten Oliven und Peperoni * Riesen Melonenplatte mit geräucherten Schinken * frischer gemischter Salat mit Dressing Räucherfischplatte mit geräucherter Forelle und Makrelenfilets geräucherter Lachs mit einer Senf-Honig-Dill-Soße Rucola Salat mit frischem Parmesan und gerösteten Pinienkernen Tomate Mozzarella Kugeln mit Balsamico Dressing * Reichhaltige Käseauswahl mit kleinen Partybrötchen, Butter * Hausgemachte Rote Grütze mit Vanille Soße Mousse au chocolat Zitronenschaumcreme Buffet Preis 36,00 € pro Person Alternativ mit Argentinischen Roastbeef, im Ganzen gebraten, am Buffet aufgeschnitten zzgl. 5,00 € pro Person Buffetvorschlag Nr. 3: Zarter Rinderschmorbraten in einer Rotweinjus wahlweise mit Wirsingkohl in Rahm oder Spitzkohl in Rahm Kräuterkartoffeln und Kartoffelgratin. Hähnchenbrust Tanduri Art gebraten, Curry-Früchte-Soße ( leicht scharf) frisches Wokgemüse und Duftreis, * Asiatische Salat Platte Salat von frischem gebratenen Gemüse mit einer Sesam Vinigrate und mit Mi Nudeln. * Wraps mit mild geräuchertem norwegischen Lachs, Salat und einer Senf-HonigDill Soße gefüllt. Wraps mit feinem Landschinken, Rukkolasalat und Frischkäse gefüllt. * Hausgebeizter Graved Lachs mit einer Senf-Honig-Dill Soße. * Frischer Porree Salat in Rahm mit Früchten. * Variationen von hausgemachten Frischkäsepralinen * Brotauswahl. Butter * Hausgemachte Bayrisch-Creme mit einer Fruchtsoße Buffet Preis 34,00 € pro Person Buffetvorschlag Nr. 4 Gala Buffet Frisches Argentinisches Roastbeef Wellington Art im Pilz- und BlätterteigMantel mit einer Soße Bernaise Rosmarinkartoffeln, Fingermöhrchen. Schweinefiletmedaillons im Speckmantel gebraten. In einer Salbei-Soße angerichtet. Boillon-Kartoffeln, Bohnengemüse in Nußbutter angeschwenkt Black Tiger Garnelen in Kräutern und Knoblauch gebraten. Gedünstetes Lachsfilet auf Gemüsejuliennen angerichtet mit einer Weißwein Soße und Basmati-Reis. * Kalt: Glasierte Hirschmedaillons rosa gebraten mit einer Kumberlandsoße und Wildpreiselbeeren serviert. Geräucherte Lachsrosen auf frischen Berner Rösti angerichtet mit einer Kräuter Creme und Dillzweig serviert. Große Variation hausgemachter Antipasti Frische Gartensalate mit einer Nuß-Vinigrate, glasierten Makadamia Nüssen, angerichtet auf Rindercarpatio Hausgebackenes Lauchbrot mit einem Kräuterdipp * Exquisites Olivenpesto Brotauswahl * Verschiedene Desserts im Weckgläschen. * Buffet Preis 50,50 € pro Person Pauschalangebote und Grillbuffets für Gruppen Grill Buffets Friesen Grill- Buffet: Original Thüringer und Schinken Bratwürste Zarte, dünne marinierte Nackensteaks kleine marinierte Medaillons von der Pute * Kleine herzhafte Röstkartoffeln Pommes Frites Gebackene würzige Kartoffelecken * frische gemischte Salatplatte mit frischen Salaten aus den Vier- und Marschlanden American und hausgemachten Balsamico Dressing, Krautsalat, Pellkartoffelsalat und Speckkartoffelsalat * Hausgemachter Kräuterquark, Knobi Brote Kleine Party-Brötchen Kräuterbutter, Senf, Barbecue Soße, Ketchup.... Grillen satt pro Person 19,00 € Zusätzlich mit hausgemachter Roter Grütze sowie Vanillesoße zzgl. 3,00 € pro Person Grillbuffet Classic : Original Thüringer und Schinken Bratwürste Zarte, dünne marinierte Nackensteaks kleine marinierte Medaillons von der Pute Fischfiletspieße vom Lachs und Buntbarsch. * Kleine herzhafte Röstkartoffeln Pommes Frites Gebackene würzige Kartoffelecken * frische gemischte Salatplatte mit frischen Salaten aus den Vier- und Marschlanden American und hausgemachten Balsamico Dressing, Krautsalat, Pellkartoffelsalat und Speckkartoffelsalat Große Rohkostplatte mit verschiedenen Dips Tomate Morzarella Kügelchen mit Cherry Tomaten, Basilikum und Balsamico Dressing. Frischer Rukkola Salat mit Cherry Tomaten, Pinienkernen und frisch gehobelten Parmesan Käse * Hausgemachter Kräuterquark, Knobi Brote Kleine Party-Brötchen * Kräuterbutter, Senf, Barbecue Soße, Ketchup.... * Hausgemachte fruchtige Rote Grütze mit Vanille Soße Hausgemachtes Trüffel- Schoko- Mousse pro Person 29,00 € Exquisites Grillbuffet: Original Thüringer und Schinken Bratwürste Zarte, dünne marinierte Nackensteaks kleine marinierte Medaillons von der Poularde marinierte Medaillons von der Poularde – Tanduri Art Fischfiletspieße vom Lachs und Buntbarsch. Kleine zarte marinierte Huftsteaks ( Argentinische Ware ) Schweinefilet- Spieße mit Paprika und Zwiebel * Kleine herzhafte Röstkartoffeln Pommes Frites Gebackene würzige Kartoffelecken * frische gemischte Salatplatte mit frischen Salaten aus den Vier- und Marschlanden American und hausgemachten Balsamico Dressing, Krautsalat, Pellkartoffelsalat und Speckkartoffelsalat Große Rohkostplatte mit verschiedenen Dips Brokkoli-Schinken-Salat * Tomate Morzarella Kügelchen mit Cherry Tomaten, Basilikum und Balsamico Dressing. Frischer Rukkola Salat mit Cherry Tomaten, Pinienkernen und frisch gehobelten Parmesan Käse * Große hausgemachte Antipasti Platten Verschiedenste Sorten Gemüse und Champignons in Olivenöl und Kräutern schmackhaft gebraten * Eingelegte Oliven und Peperonis * Hausgemachter Kräuterquark, Knobi Brote Kleine Party-Brötchen * Kräuterbutter, Senf, hausgemachte Barbecue Soße, Ketchup.... * Hausgemachte fruchtige Rote Grütze mit Vanille Soße Hausgemachtes Trüffel- Schoko- Mousse Hausgemachte Limonenschaumcreme pro Person 36,00 € Barbecue American Style Gegrilltes Holzfällersteaks vom Schwein Burger auf dem Rost gebraten Verschiedene Würstchen Hähnchenschenkel feurig mariniert Rib eye Steak mit Bärlauch und grünem Pfeffer Lachssteaks mit Koriander-Limonenbutter Cheese-Steak Bacon Mushrooms * Beilagen Wedges French fries Jackson-Kartoffeln Jalapeño Knoblauch Baguette * Salate und Dips und Saucen Saesar Salad Louisiana Cocktail mit Garnelen und Mangos verschiedene Blattsalate California Reissalat Nudelsalat Guacamole (Avokado-Dip) Barbecuesauce Senf, Ketchup, Sourcreme 32,50 € p.P. zuzüglich Rote Grütze mit Vanillesauce 3,00 € p.P. Getränkepauschalen für Feiern Ab 20 Personen Pauschale 1: Mit folgenden Getränken: Zwei Sorten Bier vom Fass (Dithmarscher hell und dunkel) Verschiedene Sorten Hefeweizen Alkoholfreie Biere Folgende Soft Getränke: Cola, Fanta, Sprite, Mineralwasser, Apfelsaftschorle Für 8 Stunden 24,50 € Pauschale 2: Mit folgenden Getränken: Zwei Sorten Bier vom Fass (Dithmarscher hell und dunkel) Verschiedene Sorten Hefeweizen Sekt, Prosecco Hausweine (Rotwein, Weißwein) Alkoholfreie Biere Alle Soft Getränke Alle Säfte Kaffee, Tee und heiße Schokolade Für 8 Stunden 32,50 € Pauschale 3: Mit folgenden Getränken: Zwei Sorten Bier vom Fass (Dithmarscher hell und dunkel) Verschiedene Sorten Hefeweizen Sekt, Prosecco Hausweine (Rotwein, Weißwein) Alkoholfreie Biere Alle Soft Getränke Alle Säfte Kaffee, Tee und heiße Schokolade Longdrinks Digestif ( bis zu einem Preis von je 2,60 € ) Sie können aus folgenden Spirituosen wählen: Digestif: Malteser, Jubiläums Aquavit, Weizenkorn, Kümmel, Ouzo, Saurer, Waldmeister, Kirsche, Pflaume, Rum, Mariacron Longdrinks in der Preislage: Bacardi, Ballantines ….. Für 8 Stunden 38,00 € Pauschale 4: Mit folgenden Getränken: Zwei Sorten Bier vom Fass (Dithmarscher hell und dunkel) Verschiedene Sorten Hefeweizen Sekt, Prosecco Hausweine (Rotwein, Weißwein) Alkoholfreie Biere Alle Soft Getränke Alle Säfte Kaffee, Tee und heiße Schokolade Kaffeespezialitäten Longdrinks Digestif ( bis zu einem Preis von je 2,60 € ) Sie können aus folgenden Spirituosen wählen: Digestif: Malteser, Jubiläums Aquavit, Weizenkorn, Kümmel, Ouzo, Saurer, Waldmeister, Kirsche, Pflaume, Rum, Mariacron Longdrinks in der Preislage: Bacardi, Ballantines ….. Für 8 Stunden 40,00 € Pauschale 5: Mit folgenden Getränken: Zwei Sorten Bier vom Fass (Dithmarscher hell und dunkel) Verschiedene Sorten Hefeweizen Sekt Hausweine (Rotwein, Weißwein) Alkoholfreie Biere Alle Soft Getränke Alle Säfte Kaffee, Tee und heiße Schokolade Kaffeespezialitäten Hochwertige Longdrinks wie z.B. Havanna Club3 Jahre, Tullamore Dew….. Digestif ( bis zu einem Preis von je 3,80 € ) Für 8 Stunden 45,00 € Sie können aus folgenden Spirituosen wählen: Digestif: Malteser, Jubiläums Aquavit, Weizenkorn, Kümmel, Ouzo, Saurer, Waldmeister, Kirsche, Pflaume, Rum, Mariacron Linie Aquavit, Sambuca, Wodka, Friesengeist, Grappa, Calvados, Jägermeister, Fernet Branca, Fernet Menta, GammelDansk, Dr. Nilsen Bitter Spezialität, Baileys, Frangelico Nusslikör, Amaretto, Ramazotti, Averna, Obstler, Kirsch, Birne Apfel, Mirabelle, Himbeer, Williams Birne Blumen Blumendekoration (Schnittblumen in Vasen) sind im Preis enthalten. Gestecke aus unserem Hause mit Blumen nach Absprache Hierbei bleiben die Gestecke bei uns der Verleih Preis beträgt 12,00 € je Stück Gestecke vom Floristen Preis nach Absprache ab 15,00 € je Stück Nutzung der Individuellen Lichttechnik Regenbogen-Farb-Durchlauf für die Dauer der Veranstaltung – kostenlos Weitere Effekte mit Sternenhimmel im Saal verschiedener Farbauswahl verschiedene Effekte Steuerprogramm direkt beim DJ Pauschal 250,00 € Weitere Extras Kaffee- und Kuchenpauschale in Verbindung mit Ihrer Feier Frischer hausgemachter Butter- und/ oder fruchtiger Streuselkuchen inkl. Sahne sowie Kaffee und Tee satt am Nachmittag 8,00 € / zum Abend 7,00 € mit Torten nach Wunsch ab 11,50 € Kaffee- und Kuchenpauschale ohne Verbindung mit einer Feier Möchten Sie unsere Kaffee- und Kuchenpauschale mit frischem hausgemachten Butter- und/ oder fruchtigem Streuselkuchen inkl. Sahne sowie Kaffee und Tee satt ausschließlich in Anspruch nehmen, berechnen wir p.P. 9,50 € mit Torten nach Wunsch ab 12,50 € Nutzung unseres Beamers mit Leinwand ( HD Technik) für den gesamten Abend 200,00 € Einmalige Nutzung bis 60 Minuten 65,00 € Stellung eines Laptops 50,00 € Stuhlhussen 4,50 € Cocktailhäppchen je Stück 2,20 € Currywurst im Weckglas zur Mitternacht 4,50 € Fingerfood pro Person 6,50 € Je 1 x Mini-Frikadellen am Spieß, 1 x Käsespieß, 1 x Melonen-SchinkenNutzung unseres neuen Saals ab Gesellschaften von 60 Personen oder einen Mindestumsatz an Samstagen von 5.500,00 € Brutto Berechnung für Kinder: Kinder bis 3 Jahre kostenfrei Kinder bis 6 Jahre 20 % des Essens oder Pauschalpreises. Kinder bis 9 Jahre 35 % des Essens oder Pauschalpreises. Kinder bis 12 Jahre 50 % des Essens oder Pauschalpreises. Bei einer Gesamtpauschale Kosten einer Verlängerungsstunde inkl. der kompletten in der Pauschale vereinbarten Leistungen Für den Festsaal: ab 185,00 € Bei einer Feier ohne Getränkepauschale mit mehr als 8 Stunden Kosten einer Verlängerungsstunde exkl. Getränke. Inkl. Raumnutzung und Service ab 140,00 € Bei einer verbindlichen Reservierung Ihres Wunschtermins bitten wir um eine Anzahlung. Bei einer Stornierung des Auftrages nach Auftragserteilung werden folgende Stornierungskosten fällig: Im Allgemeinen wird die Stornierung, einer festen Buchung für den Festsaal mit 500,00 € berechnet. Weiter gelten folgende Bedingungen für alle Reservierungen: 6 Monate vor Veranstaltungsbeginn: 20 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages. 3 Monate vor Veranstaltungsbeginn: 40 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages. 1 Monat vor Veranstaltungsbeginn: 70 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages. 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn: 90% des zu erwartenden Rechnungsbetrages. Beim Abschluss einer Veranstaltungsversicherung können wir Ihnen gerne behilflich sein. Die vorstehend genannten Buffets und Leistungen sind nur Vorschläge unsererseits. Alle Preise inkl. geltender MwSt. Bezahlung nach erfolgter Feier: EC-Kartenzahlung nur am gleichen Tag der Feier möglich. Alternativ: Barzahlung oder Überweisung innerhalb der nächsten 5 Werktage. Andere Zahlungsarten müssen vorher vereinbart werden! Wenn Sie mit der Serviceleistung unseres Personals zufrieden waren und Sie dies mit einem Trinkgeld honorieren möchten, bitten wir Sie, dies möglichst am Abend in bar zu tun. Gerne stimmen wir Ihre Wünsche in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen ab. Mit freundlichen Grüßen Arne Meyer
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