Weinkarte - Wine List

MAIR’S WEINWELT
„Der schönste Lagerplatz für Wein ist die Erinnerung."
Ludwig Neumayer, Winzer
LEICHTE WEISSWEINE
„Wer nicht liebt, Wein, Weib und Gesang, bleibt ein Thor sein Leben lang.“
Martin Luther (1483 – 1546)
2014 SÜDSTEIERMARK Welschriesling Klassik
Wohlmuth, Fresing
2014 NIEDERÖSTERREICH Gelber Muskateller
Hagn, Mailberg
2014 CARNUNTUM weiß (GV, MU, GT)
Hannes Zwickelstorfer, Höflein
2014 PENEDÈS Vina Esmeralda (MU, TR)
Miguel Torres, Vilafranca
2013 MOSEL Riesling Trittenheimer Apotheke Kabinett halbtrocken
Ansgar & Eva Clüsserath, Trittenheim
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
SCHAUMWEINE
„Brüder, kommt schnell, ich trinke Sterne!“
Dom Pierre Pérignon(1638 ‐ 1715)
ÖSTERREICH
SÜDSTEIERMARK Sauvignon Blanc Extra Brut
Harkamp, St. Nikolai/Sausal
2012 SÜDSTEIERMARK Brut Reserve ZERO
Harkamp, St. Nikolai/Sausal
CARNUNTUM Rosy Cheek Brut (BB)
Artner, Höflein
DOM Classic Brut T.FX.T.
Sektkellerei Schlumberger, Wien
INTERNATIONAL
CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG
Canella, San Dona di Piave
CHAMPAGNE Grand Blanc de Blancs
Gosset, Ay
CHAMPAGNE Grand Brut
Perrier-Jouet, Epernay
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
WEISSWEINE
„Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser
Welt.“
Louis Pasteur (1822 - 1895)
ÖSTERREICH
Traditionell österreichische Rebsorten
klassisch
2014 WIENER GEMISCHTER SATZ DAC
Weingut Wieninger, Stammersdorf
kräftig
2014 NIEDERÖSTERREICH Roter Veltliner Stangl
Birgit Eichinger, Strass
kräftig
2013 THERMENREGION Kreuzweingarten (RG, ZF)
Krug, Gumpoldskirchen
kräftig
2013 THERMENREGION Rotgipfler Rodauner
Alphart, Traiskirchen
kräftig
2013 SÜDSTEIERMARK Traminer Obereckberg halbtrocken
Brolli Arkadenhof, Gamlitz
Orange Wine
kräftig
2014 BURGENLAND Neuburger Freyheit
Gernot Heinrich, Gols
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
Gelber Muskateller
klassisch
2014 NIEDERÖSTERREICH Gelber Muskateller
Hagn, Mailberg
Weiße Burgundersorten
klassisch
2014 SÜDSTEIERMARK Mair Genusswirt
Weißburgunder Eckberg
Brolli-Arkadenhof, Gamlitz
klassisch
2014 CARNUNTUM T.F.A. Time for Action (CH, WB)
Artner, Höflein
kräftig
2012 THERMENREGION Chardonnay Lores
Johanneshof-Reinisch, Tattendorf
kräftig
Kleinflasche
2012 SÜDSTEIERMARK Morillon Pfarrweingarten
Große STK Lage
Sattlerhof, Gamlitz
kräftig
Magnum
2013 LEITHABERG DAC Chardonnay BIO
Toni Hartl, Reisenberg
kräftig
2012 WIEN Chardonnay Select BIO
Wieninger, Stammersdorf
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
kräftig
2013 SÜDSTEIERMARK Grauburgunder Oberburgstall
Harkamp, St. Nikolai/Sausal
kräftig
2013 Burgenland Muschelkalk (CH, WB)
Thomas Schwarz – Kloster/Spitz, Purbach
Riesling
klassisch
2014 TRAISENTAL DAC Riesling Engelsberg
Markus Huber, Reichersdorf
klassisch
2014 KREMSTAL DAC Riesling Further Gottschelle
Josef Dockner, Höbenbach
kräftig
2013 KAMPTAL DAC RESERVE Riesling
Zöbinger Heiligenstein
Sonnhof Jurtschitsch, Langenlois
kräftig
2013 WACHAU SMARAGD Riesling Loibner Oberhauser
F.X. Pichler, Dürnstein
kräftig
2011 WACHAU SMARAGD Riesling Dürnsteiner
Leo Alzinger, Unterloiben
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
Grüner Veltliner
klassisch
2013 CARNUNTUM Grüner Veltliner
Hannes Zwickelstorfer, Carnuntum
klassisch
2014 NIEDERÖSTERREICH Grüner Veltliner GRÜVE
Sonnhof Jurtschitsch, Langenlois
klassisch
2014 WEINVIERTEL DAC Grüner Veltliner Hundspoint
Gruber, Röschitz
klassisch
2014 WAGRAM Grüner Veltliner Der Ott
(Falstaff Grand Prix Sieger 2015)
Bernhard Ott, Feuersbrunn
klassisch
2014 WACHAU Grüner Veltliner Steilterrassen
Atzberg, Spitz
kräftig
Magnum
2013 KREMSTAL DAC RESERVE Grüner Veltliner Frechau
(Falstaff Grand Prix Sieger 2014)
Franz Türk, Stratzing
kräftig
2013 KAMPTAL DAC RESERVE Grüner Veltliner Lamm
Hannes Hirsch, Langenlois
kräftig
2013 WEINVIERTEL DAC RESERVE Grüner Veltliner 8000
Setzer, Hohenwarth
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
Sauvignon Blanc
klassisch
2014 SÜDSTEIERMARK Sauvignon Blanc Pössnitzberg
Brolli-Arkadenhof, Gamlitz
kräftig
2012 SÜDSTEIERMARK Sauvignon Blanc Kranachberg
Große STK Lage
Sattlerhof, Gamlitz
EINZELFLASCHEN
klassisch
2013 KAMPTAL DAC Riesling Zöbinger Heiligenstein
Bründlmayer, Langenlois
kräftig
2013 WACHAU Chardonnay Smaragd
Knoll, Dürnstein
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
INTERNATIONAL
Deutschland
2013 MOSEL Riesling Trittenheimer Apotheke Kabinett halbtrocken
Ansgar & Eva Clüsserath, Trittenheim
2014 PFALZ Riesling GG Forster Ungeheuer
von Winning, Deidesheim
Italien
2012 SÜDTIROL TERLAN DOC Weißburgunder Riserva Vorberg
Kellerei Terlan, Terlan
2013 SÜDTIROLER CHARDONNAY DOC Sanct Valentin
Kellerei St. Michael, Eppan
2013 FRIULI ISONZO DOC Pinot Grigio Dessimis
Vie di Romans, Mariano del Friuli
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
ROSÉWEINE
„Milch trinke ich an dem Tag, an dem die Kühe Trauben fressen.“
Jean Gabin (1904 – 1976)
ÖSTERREICH
2014 NIEDERÖSTERREICH Tetuna Rosé lieblich
Robert Goldenits, Tadten
INTERNATIONAL
2014 RIOJA DOCa Excellens Rosé
Marqués de Cáceres, Cenicero
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
ROTWEINE
„Beim Bordeaux bedenkt, beim Burgunder bespricht und beim Champagner
begeht man Torheiten.“
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826)
ÖSTERREICH
Merlot
kräftig
2011 THERMENREGION Merlot vom Harterberg
Leo Aumann, Tribuswinkel
kräftig
2009 BURGENLAND Merlot limited
Alfred Fischer, Stöttera
Zweigelt
klassisch
2013 NIEDERÖSTERREICH Zweigelt Exklusiv
Meinhard Forstreiter, Krems
kräftig
2014 BURGENLAND Zweigelt Classique
Rene Pöckl, Mönchhof
kräftig
2011 BURGENLAND Zweigelt Barrique
Salzl, Illmitz
kräftig
2009 BURGENLAND Zweigelt Goldberg VEGAN
Birgit Braunstein, Purbach
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
Blaufränkisch
klassisch
2009 CARNUNTUM Mair Genusswirt Blaufränkisch
Hannes Zwickelstorfer, Höflein
kräftig
2012 MITTELBURGENLAND DAC RESERVE
Blaufränkisch Steineiche
Paul Lehrner, Horitschon
kräftig
2012 EISENBERG DAC RESERVE Blaufränkisch
Mathias Jalits, Badersdorf
kräftig
2002 Blaufränkisch Reserve
Jörg Bretz, Höflein
Gehaltvolle Cuvées
2012 NIEDERÖSTERREICH Diana Große Reserve (ZW, ME, SL)
Müller, Furth bei Göttweig
2012 CARNUNTUM Rosenberg (ZW, ME)
Markowitsch, Göttlesbrunn
2012 BURGENLAND Gabarinza (ZW, BF, ME) BIO
Gernot Heinrich, Gols
2011 BURGENLAND Eichkogel (BF, ZW)
Kollwentz, Großhöflein
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
2012 BURGENLAND Phantom (BF, ME, CS, SY)
K + K Kirnbauer, Deutschkreutz
2012 BURGENLAND Maximus (CS, ME, BF)
Josef Igler, Deutschkreutz
2012 BURGENLAND Massiv (BF, RH, ZW, CS)
Keringer, Mönchhof
2009 CARNUNTUM Imperator (ZW, CS, ME)
Hannes Zwickelstorfer, Höflein
2011 BURGENLAND Cuvée d’Or (BF, CS, ME)
Franz Schindler, Mörbisch
2012 BURGENLAND Quattro (BF, CS, ME, ZW)
Gager, Deutschkreutz
2009 BURGENLAND Pannobile (ZW, BF)
Gernot Heinrich, Gols
Halbflasche
2009 BURGENLAND Cuvée Kerschbaum (BF, ZW, CS)
Paul Kerschbaum, Horitschon
Magnum
2011 BURGENLAND G (BF, SL)
Albert Gesellmann, Deutschkreutz
Magnum
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
Burgundersorten
kräftig
2013 BURGENLAND St. Laurent Reserve Commander
Keringer, Mönchhof
kräftig
2011 THERMENREGION Pinot Noir Graf Weingartl
Heinrich Hartl III, Oberwaltersdorf
kräftig
2009 BURGENLAND Pinot Noir Reserve
Juris, Gols
Cabernet Sauvignon
kräftig
2012 BURGENLAND Cabernet Sauvignon
Gerhard Pfneisl, Deutschkreutz
Kleinflasche
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
INTERNATIONAL
Frankreich
2012 ST EMILION Grand Cru
Château Teyssier
2012 NUITS-ST.-GEORGES AC Vieille Vignes
Domaine Daniel Rion
2010 CÔTES DU RHÔNE AC
Domaine E. Guigal, Ampuis
Spanien & Portugal
2009 RIOJA RESERVA DOCa
Marqués de Cáceres, Cenicero
2011 RIBERA DEL DUERO DO Tinto Pesquera Reserva
Bodegas Alejandro Fernandez
2011 RIBERA DEL DUERO DO Tamaral Crianza
Bodegas y Vinedos Tamaral, Penafiel
2010 DOURO DOP Sino da Romaneira
Quinta de Romaneira
Argentinien
2012 PATAGONIEN Cabernet Sauvignon Saurus Select
Bodega Familia Schroeder, San Patricio del Chanar
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
Italien
2012 SÜDTIROLER EDELVERNATSCH DOC
Erste + Neue, Kaltern
2013 SÜDTIROLER LAGREIN DOC
Weinkellerei J. Hofstätter, Tramin
2013 NEGROAMARO IGT
Feudo Badalà, Puglia
2011 BAROLO DOCG
Mauro Veglio, La Morra
2006 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Bertani, Grezzana
2011 LUCENTE IGT
Marchesi di Frescobaldi, Montalcino
2011 CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
Spadaio e Piecorto, Barberino Val d’Elsa
2010 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG Rennina
Pieve Santa Restituta, Montalcino
2008 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG Altero
Poggio Antico, Montalcino
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
EINZELFLASCHEN
kräftig
2009 BURGENLAND L’Esprit Ferry (BF, CS, ME, SY)
Franz Schindler, Mörbisch
kräftig
2011 BURGENLAND L’Esprit Ferry (BF, CS, ME, SY)
Franz Schindler, Mörbisch
kräftig
2008 CARNUNTUM Zweigelt Steingarten
Hannes Zwickelstorfer, Höflein
kräftig
Magnum
2011 BURGENLAND Admiral (ZW, CS, ME)
Réne Pöckl. Mönchhof
Magnum
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
SÜSS- & DESSERTWEINE
„Ich geb es zu, ein Kuss ist süß, doch süßer ist der Wein.“
Ludwig Hölty
ÖSTERREICH
2013 BURGENLAND Spätlese Seewinkel
Tschida Angerhof, Illmitz
2012 NIEDERÖSTERREICH Riesling Eiszeit
Meinhard Forstreiter, Krems
Halbflasche
2000 BURGENLAND Trockenbeerenauslese Grande Cuvée Nouvelle Vague
Weinlaubenhof Kracher, Illmitz
Halbflasche
2006 NIEDERÖSTERREICH Forticus
Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz
Halbflasche
INTERNATIONAL
2012 SÜDTIROLER DOP Rosenmuskateller
Alois Lageder, Margreid
0,5 l
2011 BRACHETTO D’ACQUI DOCG
Braida, Tanaro
2003 PORTO DOP Late Bottled Vintage
Warre’s, Vila Nova de Gaia
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €
REBSORTENLEGENDE
BL Blauburger
BB Blauer Burgunder
BP Blauer Portugieser
BW Blauer Wildbacher
BF Blaufränkisch
BO Bouvier
CI Cinsault
CF Cabernet Franc
CS Cabernet Sauvignon
CH Chardonnay
FV Frühroter Veltliner
FU Furmint
GN Grenache Noir
GR Grauer Burgunder
GT Gewürztraminer
GV Grüner Veltliner
ME Merlot
MT Müller Thurgau
MU Muskateller
NB Neuburger
RH Rathay
RV Roter Veltliner
RG Rotgipfler
SB Sauvignon Blanc
SA Scheurebe
SL St. Laurent
SY Sylvaner
SH Syrah
TR Traminer
TA Tannat
VI Viognier
WB Weißburgunder
RR Riesling
WR Welschriesling
ZF Zierfandler
ZW Zweigelt
Falls nicht anders angegeben - Füllmenge 0,75 l, Qualitätsweine, trocken
Inklusivpreise in €