Reh Terrine Xeiser Wildcremesuppe Filet von der

Reh Terrine
mit Pistazien an Kürbis-Chili Chutney mit Salbei Grissini
8,00
Xeiser Wildcremesuppe
mit Steinpilzen und Schwarzbrot Chips
6,50
Wacholderbraten vom heimischen Rind,
mit Steinpilz-Kartoffelplätzchen und Rotkraut
15,80
oder
Filet von der Regenbogenforelle
gebraten, auf Kürbisgemüse mit Kartoffel-Kräuter-Gnocchi
16,00
Weißes Preiselbeer-Mousse
zwischen knackigen Wan Tan Blättern mit Traubenragout
6,00
4-Gang-Menü 29,00
3 Gänge
26,00
Zum Menü empfehlen wir unsere offenen Qualitätsweine
Welschriesling, Jg 2014
1/8
2,90
1/8
3,60
Sturm weiß, Sturm rot
….Denn es ist Sturmzeit!!...
1/4
2,90
Schilcher Ried Krass, Jg 2013
1/8
3,40
1/8
4,20
1/8
4,90
Weinbau Stefanie Sauer, Kitzeck, Südsteiermark
Gelber Muskateller, Jg 2014
Weinbau Stefanie Sauer, Kitzeck, Südsteiermark
Weinkellerei Jöbstl, Wernersdorf – Am Schilcherberg, Weststeiermark
Zweigelt Jg 2012,
Erich und Walter Polz, Spielfeld, Südsteiermark
Blaufränkisch, Jg 2013,
Gerhard Markowitsch,Göttelsbrunn, Carnuntum
Alle Preise in Euro inkl. Steuern und Abgaben
Lieber Gast,
wir sind stolz bekannt zu geben, der KAISERHOF*** erfüllt die strengen Richtlinien der AMA (Agrarmarkt Austria) und
ist seit 2008 berechtigt, das AMA-Gastrosiegel mit der Lizenznummer 100 171, zu führen.