Herzlich willkommen Sehr geschätzte Kundinnen und Kunden “ Zusammenkommen ist ein Anfang, Zusammenleben ist ein Fortschritt, Zusammenarbeiten ist ein Erfolg „ Danke für die gute und erfolgreiche Zusammenarbeit. Danke für Ihr Vertrauen und Ihre Treue. Wir danken Ihnen für Ihren Besuch in unserem Restaurant, wünschen Ihnen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im Ristorante Trattoria da Vallelonga. Herzlichst Ihr Ristorante Fam. Vallelonga und Team Lassen Sie sich von unseren Köstlichkeiten verführen. Unsere reiche Auswahl an Pizza, Pasta sowie unsere Saucen werden mit viel Liebe zubereitet. “ Buon Appetito Guten Appetit „ Unsere Öffnungszeiten sind wie folgt: Montag bis Freitag 11.00 bis 14.00 Uhr 17.00 bis 23.00 Uhr Samstag 17.00 bis 23.00 Uhr Sonntag Ruhetag Alle Ihre Lieblingsspeisen sowie Salate, Desserts, Weine und Getränke liefern wir sogar direkt zu Ihnen nach Hause! Besuchen Sie uns auch auf unserer Homepage www.vallelonga.ch Antipasti freddi – kalte Vorspeisen Antipasto Vallelonga gemischte Vorspeise mit Aufschnitt, Fisch, verschiedene Gemüse, Pilzen und Käse (für 2 Personen) CHF 38.50 Tris di bruschette Brot mit Speck, Oliven und N‘Duja CHF 11.50 Cocktail di gamberi in salsa rosa Krevetten-Cocktail CHF 14.50 Carpaccio di carne Rindsfilet (roh) an Vinaigrette CHF 22.50 Antipasto all‘italiana (pro Person) kalte Platte nach italienischer Art CHF 16.50 Antipasto al campano Büffel-Mozzarella mit Rohschinken CHF 17.50 Carpaccio di polpo Tintenfisch-Carpaccio CHF 21.50 Antipasti caldi – warme Vorspeisen Zuppa di crostacei alla marinara con crostone di pane mit Meeres-Krustentiere und geröstetem Brot CHF 23.50 Polpo in umido su letto di purea di fave CHF 21.50 Cozze al vino o al pomodoro Miesmuscheln mit Weisswein- oder Tomatensauce CHF 22.50 Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer Insalate – Salate Insalata verde grüne Salat CHF 7.50 Insalata mista gemischte Salat CHF 9.50 Insalata di Bufala Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella CHF 12.00 Insalata di Rucola Rucolasalat garniert mit Parmesan CHF 12.50 Insalata Rustica grosser Salatteller mit Speck- und Brotstreifen CHF 16.50 Zuppe- Suppen Minestrone Gemüsesuppe CHF 8.00 Zuppa della casa CHF 6.50 Favetta alla pugliese CHF 9.50 Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer Pasta – Teigwaren Lasagne casalinga hausgemachte Lasagne gefüllt mit Schinken, Ei und Besciamellasauce mit Mozzarella überbacken CHF 21.50 Spaghetti napoli mit hausgemachter Tomatensauce CHF 15.00 Spaghetti carbonara mit Ei, Speck und Peperoncini CHF 17.50 Spaghetti aglio, olio e peperoncino mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini CHF 16.00 Penne all’arrabiata mit hausgemachter Tomatensauce und Peperoncini CHF 16.00 Penne Vallelonga mit Steinpilzen und Kalbfleisch an Tomatenrahmsauce CHF 21.50 Tagliatelle e funghi Nudeln an Steinpilzsauce CHF 21.00 Tagliatelle al salmone Nudeln mit Lachsstreifen an Tomatenrahmsauce CHF 19.50 Maccheroncini all’amatriciana kleine Maccheroni mit Speck, Zwiebeln, Karotten und Peperoncini an Tomatenrahmsauce CHF 18.50 Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer Strozzapreti della casa CHF 21.50 Teigwaren mit Blattspinat und Kalbsfleischstreifen an Tomatenrahmsauce Fusilli alla genovese Teigwaren an Pestosauce CHF 18.50 Cavatello sardo Teigwaren garniert mit Ruccola, Sherry-Tomaten und Parmesan CHF 19.50 Orecchiette casareccie Teigwaren mit italienischer Salsiccia an Tomatensauce CHF 21.50 Linguini Mariemonte mit Krevetten, Steinpilzen und frischen Tomaten an Tomatensauce CHF 22.50 Gnocchi di patate con sugo al basilico Kartoffelgnocchi an Tomatensauce mit Basilikum CHF 16.00 Gnocchi alla gorgonzola Kartoffelgnocchi an Gorgonzolasauce und Nüssen CHF 18.50 Gnocchi Aurora al forno Kartoffelgnocchi an Tomatenrahmsauce und Mozzarella CHF 17.50 Risotti Risotto marinara mit Meeresfrüchten an Tomatensauce CHF 19.50 Risotto ai funghi mit Steinpilzen CHF 19.00 Risotto milanese mit Safranrahmsauce CHF 17.50 Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer Carne – Fleisch Filetto di manzo alla griglia gegrilltes Rinds-Filet (200 gr.) CHF 45.50 Filetto di manzo all’aceto balsamico Rindsfilet an Vinaigrette (200 gr.) CHF 45.50 Filetto di manzo con funghi porcini Rindsfilet an Steinpilzrahmsauce garniert (200gr.) CHF 50.50 Tagliata di manzo con rucola e grana Rindsfleisch mit Rucola und Parmesan (250gr.) CHF 43.00 Saltimbocca alla romana Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei an Marsalasauce CHF 30.50 Scaloppine al vino bianco o al limone Kalbsschnitzel an Weisswein- oder Zitronensauce CHF 29.50 Piccata milanese Kalbsschnitzel in Ei gewendet, dazu Spaghetti an Tomatensauce CHF 35.00 Bistecca di maiale gegrilltes Schweinesteak mit Kräuterbutter CHF 28.50 Angaben über Fleischherkunft Kalbfleisch: Schweiz Rindfleisch: Schweiz Schweinefleisch: Schweiz Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer Pesce – Fisch Pesce spada alla griglia gegrilltes Schwertfischfilet CHF 36.50 Gamberi alla griglia o gratinati Riesenkrevetten gegrillt oder als Gratin CHF 36.00 Pesce del giorno Fragen Sie den Kellner CHF 38.50 Contorni – Beilagen (bei Fleisch- und Fischgerichten ist eine der folgenden Beilagen inbegriffen) Hausgemachte Teigwaren grilliertes Gemüse Spinat mit Parmesan und Butter Bratkartoffeln mit Rosmarin Risotto alla parmiggiana Beilage – Zutat Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer CHF 5.00 Pizzeria Ciccio rustico mit Cherry-Tomaten, Basilikum und Knoblauch CHF 11.50 Margherita Tomatensauce, Mozzarella, Oregano CHF 14.00 Napoletana Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano CHF 15.50 Capricciosa Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Peperoni, Artischocken, Kapern, Sardellen, Oliven, Oregano CHF 17.50 Prosciutto Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano CHF 16.00 Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano CHF 15.00 Prosciutto e funghi Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano CHF 17.00 Diavolo Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Peperoncini, Oregano CHF 14.00 Quattro Stagioni Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Schinken, Champignons, Peperoni, Oregano CHF 17.50 Ortolana Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse, Oregano CHF 17.00 Calzone (zugedeckt) CHF 17.50 Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Salami, Ei, Oregano Nduja Tomatensauce, Mozzarella, Nduja piccante di spilinga, Oregano Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer CHF 16.50 Rucola CHF 17.50 Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, frische Tomaten, Parmesan, Oregano Tonno Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Oregano, Zwiebeln CHF 17.50 Salmone Tomatensauce, Mozzarella, Lachsstreifen, Oregano CHF 18.50 Sisina Tomatensauce, Mozzarella, Krevettencocktail, Oregano CHF 18.00 Frutti di mare Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano CHF 18.50 Hawaii Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano CHF 17.50 Boston Tomatensauce, Mozzarella, ital. Wurstspezialität, Oregano CHF 17.50 Quattro formaggi Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Käsesorten, Oregano CHF 17.00 Spinaci Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Speckstreifen, Zwiebeln, Oregano CHF 17.00 Siciliana Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Auberginen, Oregano CHF 16.00 Valtellina Bianca Büffel-Mozzarella, Steinpilze, Oregano CHF 21.50 Pizza-Zutat Ihre Wunschpizza mit 4 beliebigen Zutaten Auf Wunsch jede Pizza auch kleiner erhältlich Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer CHF 2.50 CHF 25.00 CHF 2.00 günstiger Getränkekarte Warme Getränke Espresso Kaffee Espresso macchiato Doppelter Espresso Milchkaffee Verschiedene Teesorten Schokolade Corretto Grappa Corretto Vecchia Offene Getränke Mineralwasser mit Kohlensäure Mineralwasser ohne Kohlensäure Citro Apfelsaftschorley Coca-Cola Eistee Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer CHF 3.50 CHF 3.50 CHF 3.50 CHF 4.50 CHF 4.00 CHF 4.00 CHF 4.00 CHF 5.80 CHF 5.80 3dl5dl CHF 3.70 CHF 3.70 CHF 3.70 CHF 3.70 CHF 3.70 CHF 3.20 CHF 4.80 CHF 4.80 CHF 4.80 CHF 4.80 CHF 4.80 CHF 4.80 Flasche Getränke Henniez Mineral mit Kohlensäure Henniez Mineral ohne Kohlensäure Sinalco Rivella rot oder blau Coca Cola / zero / light Orangensaft 5dl 5dl 3dl 3dl 3dl 2dl CHF 4.80 CHF 4.80 CHF 3.70 CHF 3.70 CHF 3.70 CHF 4.20 30cl 58cl 30cl 58cl 33cl CHF 3.80 CHF 5.50 CHF 3.80 CHF 5.50 CHF 4.20 Bier Schützengarten Haldenkrone offen Lager hell Flasche Panaché mit Citro oder Mineral gemischt Weizenbier Schützengarten Schützengarten alkoholfrei Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer Aperitiv San Bitter Tonic Water Bitter Lemon Campari vino 23Vol. % Campari Bitter 23Vol. % Campari Orange 23Vol. % Martini & Rossi Bitter 23Vol. % Cynar 16,5Vol. % Fernet Branca 42Vol. % 0. 95cl 1.8dl 1.8dl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 2cl CHF 3.80 CHF 3.70 CHF 3.70 CHF 7.00 CHF 6.50 CHF 6.50 CHF 6.50 CHF 6.50 CHF 6.50 Spirituosen Amaretto di Saronno Amaro Averna Amaro Monte Negro Amaro Ramazotti Limoncello Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer 2cl 4cl 4cl 4cl 4cl CHF CHF CHF CHF CHF 6.50 8.00 8.00 8.00 7.00
© Copyright 2024 ExpyDoc
