Speiseplan Sale e Pepe, Montag, 28. März 2016 Tagesspezial Suppe Cerealien zum Salat Suppe Grill 1 Tagesspezial Dressing Tagesspezial Grill 2 Hauptgericht Spezialsalat Hauptgericht comfortFood Kleiner Salatteller Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff 2 mit Farbstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 mit Phosphat 6 mit Süßungsmittel(n) 7 enthält eine Phenylalaninquelle 8 geschwefelt 9 geschwärzt 10 gewachst 11 koffeinhaltig 12 chininhaltig Allergene: 13 Alkohol A enthält Glutenhaltiges Getreide Aa enthält Weizen Ab enthält Roggen Ac enthält Gerste Ad enthält Hafer B enthält Krebstiere C D E F G H enthält Eier enthält Fisch enthält Erdnüsse enthält Soja enthält Milch (inkl. Laktose) enthält Schalefrüchte Ha enthält Mandeln Hb enthält Haselnüsse Hc enthält Walnüsse Hd enthält Cashewnüsse He enthält Pekannüsse Hf enthält Paranüsse Hg enthält Pistazien M enthält Lupinen Hh enthält Macadamianüsse N enthält Weichtiere I enthält Sellerie J enthält Senf K enthält Sesamsamen L enthält Schwefeldioxid und Sulphite Speiseplan Sale e Pepe, Dienstag, 29. März 2016 Tagesspezial Suppe 2 for 1 offer Maiscremesuppe mit getrockneten Aprikosen und Balsamico-Zwiebelconfit € 4,20 Grill 1 € 1,00 *[2,1,8, enthält: G,L] Tagesspezial Minutensteaks (90 g) vom Grill (Lamm) Pappardelle in fruchtiger Hackfleischsauce mit Rucolasalat und Grana Padano comfortFood Auberginen-Cordon Bleu mit Letschogemüse und Butterreis € 3,40 *[8, enthält: Aa,C,G,L] € 4,75 Hauptgericht € 1,60 *[enthält: E,H] Pappardelle in fruchtiger Tomatensauce mit Rucolasalat und Grana Padano Spezialsalat Auswahl an verschiedenen Salaten, Blattsalaten und angemachten Salaten nach Ihren Wünschen zusammengestellt € 3,00 Kleiner Salatteller Auswahl an Essigen und Ölen sowie verschiedenen Dressings nach Tagesangebot € 3,40 *[1,8,13, enthält: Aa,C,G,L] Ochsenschwanzessens mit Gemüsestreifen, Spaghettinis und Wermuthwein € 1,00 Tagesspezial 2 for 1 offer € 4,80 *[1,8, enthält: L] € 3,95 *[1,8,13, enthält: Aa,C,G,L] Suppe *[8,13, enthält: Aa,L,I] Romana, Kopfsalat, Feldsalat an Rapshonig-Vinaigrette mit eingelegten Tomaten und gebratenen Putenstreifen € 1,90 Minutensteaks (90 g) vom Grill (Geflügel) Sprossen, Radieschen, frische Kräuter, diverse Körner und Kerne Dressing 2 for 1 offer Grill 2 Cerealien zum Salat € 5,20 Hauptgericht Brainfood Gebratener Seelachs mit Curry-Sabayone auf Gazpachogemüse *[13,8, enthält: Aa,D,G,J,L] € 4,40 Brainfood-Vegetarisch Gemüsebratlinge mit Curry-Sabayone auf Gazpachogemüse *[13,8, enthält: Aa,G,J,L,C,I] € 3,60 Beilagensalate an Salvia, Oregano und Chili im Angebot Was Süßes zum Schluss Desserts in allen Kochinseln im Angebot Nachtisch 1 - Brainfood Dessert: Honigmousse auf Ananas mit Erdbeermark € 1,00 *[6, enthält: G] Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff 2 mit Farbstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 mit Phosphat 6 mit Süßungsmittel(n) 7 enthält eine Phenylalaninquelle 8 geschwefelt 9 geschwärzt 10 gewachst 11 koffeinhaltig 12 chininhaltig Nachtisch 2 - Apfelstreuselkuchen mit Vanillesauce *[2, enthält: G,C,Aa] Nachtisch 3 - € 1,00 Allergene: 13 Alkohol A enthält Glutenhaltiges Getreide Aa enthält Weizen Ab enthält Roggen Ac enthält Gerste Ad enthält Hafer B enthält Krebstiere C D E F G H enthält Eier enthält Fisch enthält Erdnüsse enthält Soja enthält Milch (inkl. Laktose) enthält Schalefrüchte Ha enthält Mandeln Hb enthält Haselnüsse Hc enthält Walnüsse Hd enthält Cashewnüsse He enthält Pekannüsse Hf enthält Paranüsse Hg enthält Pistazien M enthält Lupinen Hh enthält Macadamianüsse N enthält Weichtiere I enthält Sellerie J enthält Senf K enthält Sesamsamen L enthält Schwefeldioxid und Sulphite Speiseplan Sale e Pepe, Mittwoch, 30. März 2016 Tagesspezial Suppe 2 for 1 offer Kartoffelsuppe mit Walnüssen und Orangenöl € 4,75 Grill 1 € 1,00 *[enthält: G,Hc,I] Tagesspezial Minutensteaks (90 g) vom Grill (Lamm) Lahmacun-Türkische Pizza mit Hackfleischsugo, roten Zwiebeln, Tomaten, Eisbergsalat und Tzaziki comfortFood Schweizer Kartoffelrösti mit krossem Speck, Kräutersalat und Frenchdressing € 3,95 *[5,8, enthält: G,J,L,C] € 4,75 Hauptgericht € 1,60 *[enthält: E,H] Vegetarisch Vegetarische Lahmacun mit Grillgemüse, roten Zwiebeln, Tomaten, Eisbergsalat und Tzaziki Leberknödeleintopf mit Wurzelgemüse Spezialsalat Auswahl an verschiedenen Salaten, Blattsalaten und angemachten Salaten nach Ihren Wünschen zusammengestellt € 3,00 € 1,00 Tagesspezial 2 for 1 offer € 4,80 *[8, enthält: G,L,Aa,J] € 3,95 *[enthält: Aa,G,I] Suppe *[enthält: Aa,G,I,J] Gemischte Blattsalate mit Hackbällchen in Tomatensauce, Paprikastreifen und Gurken mit Dill-Joghurtdressing € 1,90 Minutensteaks (90 g) vom Grill (Geflügel) Sprossen, Radieschen, frische Kräuter, diverse Körner und Kerne Dressing 2 for 1 offer Grill 2 Cerealien zum Salat € 4,40 Hauptgericht Brainfood-Vegetarisch Spiegeleier auf dreierlei Linsengemüse mit Walnusssauce und Estragon-Zwiebelrelish *[8,13, enthält: G,I,L,C,Hc] € 3,60 Kleiner Salatteller Auswahl an Essigen und Ölen sowie verschiedenen Dressings nach Tagesangebot € 3,40 *[enthält: Aa,G,F,I] Beilagensalate an Salvia, Oregano und Chili im Angebot Was Süßes zum Schluss Desserts in allen Kochinseln im Angebot Nachtisch 1 - Brainfood Dessert: Rieslingmousse mit pochierter Birne € 1,00 *[6,13,8, enthält: G,L] Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff 2 mit Farbstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 mit Phosphat 6 mit Süßungsmittel(n) 7 enthält eine Phenylalaninquelle 8 geschwefelt 9 geschwärzt 10 gewachst 11 koffeinhaltig 12 chininhaltig Nachtisch 2 - Weiße Nougatterrine mit Pistaziennocke und Cassissauce *[enthält: G,Hb,Hg] Nachtisch 3 - € 1,00 Allergene: 13 Alkohol A enthält Glutenhaltiges Getreide Aa enthält Weizen Ab enthält Roggen Ac enthält Gerste Ad enthält Hafer B enthält Krebstiere C D E F G H enthält Eier enthält Fisch enthält Erdnüsse enthält Soja enthält Milch (inkl. Laktose) enthält Schalefrüchte Ha enthält Mandeln Hb enthält Haselnüsse Hc enthält Walnüsse Hd enthält Cashewnüsse He enthält Pekannüsse Hf enthält Paranüsse Hg enthält Pistazien M enthält Lupinen Hh enthält Macadamianüsse N enthält Weichtiere I enthält Sellerie J enthält Senf K enthält Sesamsamen L enthält Schwefeldioxid und Sulphite Speiseplan Sale e Pepe, Donnerstag, 31. März 2016 Tagesspezial Suppe 2 for 1 offer Tomatencremesuppe mit Olivenöl, Melonen und Lavendelblüten € 4,75 Grill 1 € 1,00 *[enthält: G] Tagesspezial Minutensteaks (90 g) vom Grill (Lamm) € 4,20 Hauptgericht *[8,5, enthält: G,L,Aa,J] comfortFood Rindfleischeintopf mit Maultaschen € 1,00 Tagesspezial 2 for 1 offer € 4,80 Auswahl an verschiedenen Salaten, Blattsalaten und angemachten Salaten nach Ihren Wünschen zusammengestellt € 3,40 *[enthält: G,C,Aa,F] Suppe *[13,8, enthält: Aa,L,I] Spezialsalat Brainfood-Vegetarisch Ziegenkäse-Quinoakrapfen auf Bohnen-Kirschtomatengemüse mit Brunnenkresse und Buttermilchschaum € 1,60 *[enthält: E,H] Romanasalat mit rotem Chicoree, Chorizo-Paprikaspießen, geröstetem Knoblauchbrot und Basilikumdressing € 1,90 Minutensteaks (90 g) vom Grill (Geflügel) Sprossen, Radieschen, frische Kräuter, diverse Körner und Kerne Dressing 2 for 1 offer Grill 2 Cerealien zum Salat € 3,00 € 5,20 Hauptgericht Gulasch vom Rind mit Paprika, Kartoffelwürfeln, Karotten, Zwiebeln, Schmand und Spätzle *[13,8, enthält: G,L,Aa,C] € 4,40 Kleiner Salatteller Lammhacksteak mit Gemüse gefüllt auf Karotten-Lauchgemüse, Pennenudeln und Tomatenjus Auswahl an Essigen und Ölen sowie verschiedenen Dressings nach Tagesangebot € 3,95 *[8,13,1, enthält: L,J,Aa,C,I] Beilagensalate an Salvia, Oregano und Chili im Angebot Was Süßes zum Schluss Desserts in allen Kochinseln im Angebot Nachtisch 1 - Brainfood Dessert: Rote Grütze auf Vanillemousse mit Haselnusscrumble *[6,8,13, enthält: Aa,C,G,Hb,L] Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff 2 mit Farbstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 mit Phosphat 6 mit Süßungsmittel(n) 7 enthält eine Phenylalaninquelle 8 geschwefelt 9 geschwärzt 10 gewachst 11 koffeinhaltig 12 chininhaltig Nachtisch 2 - Creme brulee € 1,00 *[enthält: G,C] Nachtisch 3 - € 1,00 Allergene: 13 Alkohol A enthält Glutenhaltiges Getreide Aa enthält Weizen Ab enthält Roggen Ac enthält Gerste Ad enthält Hafer B enthält Krebstiere C D E F G H enthält Eier enthält Fisch enthält Erdnüsse enthält Soja enthält Milch (inkl. Laktose) enthält Schalefrüchte Ha enthält Mandeln Hb enthält Haselnüsse Hc enthält Walnüsse Hd enthält Cashewnüsse He enthält Pekannüsse Hf enthält Paranüsse Hg enthält Pistazien M enthält Lupinen Hh enthält Macadamianüsse N enthält Weichtiere I enthält Sellerie J enthält Senf K enthält Sesamsamen L enthält Schwefeldioxid und Sulphite Speiseplan Sale e Pepe, Freitag, 1. April 2016 Tagesspezial Suppe 2 for 1 offer Cerealien zum Salat Asiatische Spinatsuppe mit Reisnudeln, Erdnüssen und Koriander € 1,00 *[enthält: C,D,F,N,E,Aa] Grill 1 Sprossen, Radieschen, frische Kräuter, diverse Körner und Kerne Tagesspezial Bratwurst Eisbergsalat, Lollo Rosso, Gurken, Chicoree und Hähnchenbruststreifen an Frankfurter Grüne Sauce-Vinaigrette € 1,60 Grill 2 € 5,20 Hauptgericht Minutensteaks (90 g) vom Grill (Geflügel) Brainfood: Asiatisches Rotbarschfilet mit Mangold, Sprossen, Lauch, Schlangenbohnen, Sojabohnen, Austernpilzen und Mais an IngwerSesam-Sauce € 1,60 comfortFood Kartoffel-Auflauf mit Estragonpesto, Kopfsalat und Frenchdressing *[6,8, enthält: D,F,N,K,I,L,Ha,Aa] € 1,00 Tagesspezial € 4,80 Spezialsalat Auswahl an verschiedenen Salaten, Blattsalaten und angemachten Salaten nach Ihren Wünschen zusammengestellt € 4,40 Brainfood Vegetarisch: Gemüse- Reisbällchen mit Mangold, Sprossen, Lauch, Schlangenbohnen, Sojabohnen, Austernpilze und Mais an Ingwer-Sesamsauce € 3,40 *[8,1, enthält: G,L,C,J,Ha] *[8, enthält: A,L] Gurkenkaltschale mit Dill und geräuchertem Lachs *[8, enthält: G,D,L] Dressing 2 for 1 offer *[5, enthält: J] *[enthält: E,H] Suppe € 3,00 Hauptgericht Schaschlikspieße vom Schweinenacken mit Tomaten-Zwiebelsauce, Herzoginkartoffeln und Spitzkohlgemüse *[8,13, enthält: G,L,C] € 3,95 Kleiner Salatteller Auswahl an Essigen und Ölen sowie verschiedenen Dressings nach Tagesangebot € 3,80 *[6, enthält: C,K,F,I,Aa] Beilagensalate an Salvia, Oregano und Chili im Angebot Was Süßes zum Schluss Desserts in allen Kochinseln im Angebot Nachtisch 1 - Brainfood Dessert Buttermilchmousse mit Melone und Cashewkerne € 1,00 *[6, enthält: G,Hd] Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff 2 mit Farbstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 mit Phosphat 6 mit Süßungsmittel(n) 7 enthält eine Phenylalaninquelle 8 geschwefelt 9 geschwärzt 10 gewachst 11 koffeinhaltig 12 chininhaltig Nachtisch 2 - Tonkabohnenschnitte mit krossem Keksboden und Currymango *[enthält: Aa,G,Hg,C] Nachtisch 3 - € 1,00 Allergene: 13 Alkohol A enthält Glutenhaltiges Getreide Aa enthält Weizen Ab enthält Roggen Ac enthält Gerste Ad enthält Hafer B enthält Krebstiere C D E F G H enthält Eier enthält Fisch enthält Erdnüsse enthält Soja enthält Milch (inkl. Laktose) enthält Schalefrüchte Ha enthält Mandeln Hb enthält Haselnüsse Hc enthält Walnüsse Hd enthält Cashewnüsse He enthält Pekannüsse Hf enthält Paranüsse Hg enthält Pistazien M enthält Lupinen Hh enthält Macadamianüsse N enthält Weichtiere I enthält Sellerie J enthält Senf K enthält Sesamsamen L enthält Schwefeldioxid und Sulphite Legende BrainFood - Das Lunchkonzept für die optimale Energieversorgung Nach dem geltenden Lebensmittelrecht sind die aufgeführten Hinweis zum Haftungsausschluss: Zusatzstoffe und Allergen zu kennzeichnen. Wir machen sie auf Ob es uns gut geht oder schlecht, ob wir uns voller Energie den unseren Speisekarten unter den entsprechenden Nummern bzw. Die Angaben über die Inhaltsstoffe der Speisen beruhen auf In- Buchstaben kenntlich. formationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erh- Aufgaben des Tages gewachsen fühlen ? oder uns schwerfällig alten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dahinschleppen: Das hat viel mit unserem wichtigsten Organ zu tun dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von ? dem Gehirn. Hirnforscher haben festgestellt, dass unser Verhalten nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten als Spuren maßgeblich durch Stoffe bestimmt wird, die das Gehirn über die Allergene enthalten sind. Die hier aufgeführten Angaben zu Allergenen Nahrung aufnimmt. Bei den Allergenen handelt es sich um natürliche Bestandteile von beziehen sich auf die rezepturgemäß verwendeten Zutaten. In Lebensmitteln, die gegebenfalls bei manchen Personen eine Über- unseren Betrieben werden verschiedenste Zutaten teilweise gle- empfindlichkeitsreaktion des Körpers auslösen können ichzeitig verwendet. Trotz gründlicher Reinigung zwischen allen Wer fit bleiben und sich bewusst ernähren möchte, kann jetzt mit BrainFood-Gerichten ohne Reue genießen. Arbeitsschritten kann nicht vermieden werden, dass es zu KreuzNährwerte kontaminationen kommt. Es kann daher nicht ausgeschlossen Brainfood bietet Ihnen: Die Nährwert-Berechnungen sind nur Circa-Werte und beziehen werden, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennze- - ein täglich wechselndes Angebot sich auf eine Portion bzw. einen Teller. ichneten Zutaten noch Spuren anderer Inhaltsstoffe enthalten - Ausgewähltes BrainFood, das die relevanten Inhaltsstoffe wie sind. Eine Haftung für eine vollständige Aufzählung der aufge- Omega-3-Fettsäuren, Aminosäuren, Vitalstoffe etc. enthält. führten Inhaltsstoffe wird daher ausgeschlossen. - Energieträger, die die Leistungsfähigkeit mit ausgeglichenen Blutzuckerverläufen über den gesamten Tag gewährleisten (spezielle Zucker und Fette) - Individuelle Ergänzung von bioaktiven Stoffen bei suboptimaler Versorgungslage (Vitamine, Mineralien, Sekundäre Pflanzenstoffe - die Verwendung vieler frischer Zutaten - die Nutzung hochwertiger Öle - die Einhaltung nährwertberechneter Rezepturen Mit BrainFood-Gerichten ernähren Sie sich kalorienreduziert und genussvoll: So ist gesund essen ein Leichtes. Die aktuellen Nährwertangaben finden Sie auf dem Speiseplan.
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