Unsere Speisekarte zum

im
Gasthof Waldfriede
Familie Obernosterer
Niedergail 7
9653 Liesing
www.gasthof-waldfriede.at
[email protected]
Liebe Gäste!
Wir freuen uns dass Sie bei uns eingekehrt sind
und hoffen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen.
Unsere Gerichte werden mit viel Liebe und den besten
Zutaten vom Chef persönlich zubereitet.
„Guten Appetit“
wünscht Ihnen
Familie Obernosterer
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag
ab 15:00 Uhr
Freitag, Samstag und Sonntag
durchgehend geöffnet
Suppen
Suppen
minestre
Rindsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
(A,C,G,L,F)
brodo ristretto con tagliolini di crépes
3,00
3,00
Rindsuppe
Rindsuppe mit Fleischstrudel
3,50
3,50
(A,C,G,L,F)
brodo ristretto con strudel di carne
Rind
Rindsuppe
ndsuppe mit Kaspressknödel
(A,C,G,L,F)
3,50
3,50
brodo ristretto con gnocchi di formaggio
Bouillon mit Ei
(C,G,L,F)
brodo ristretto con uovo
2,80
2,80
Backerbsensuppe
2,8
2,80
(A,C,G,L,F)
brodo ristretto con pasta reale
Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe mit Käse
3,20
3,20
(G)
crema di pomodoro
Bärlauchcremesuppe
3,20
3,20
(G)
crema di aglio selvatico
Knoblauchcremesuppe mit Croutons
crema di aglio
(A,G,L)
3,2
3,20
Salate
insalate
Gemischter Salat
3 ,7 0
(L,M)
insalata mista
Grüner Salat
3,00
(L,M)
insalata verde
Salat vom Buffet am Abend
3 ,7 0
(A,G,L,M,P)
insalata di buffet (a stasera)
Salatteller „Meer“
mit gebratenen Riesengarnelen und Meeresfrüchten
(B,D,L,M,R)
9 ,5 0
insalata mista con gamberoni fritti e frutti di mare
Gemischter Salat mit gebackenen Briespitzen
(A,G,L,M)
9,50
9,50
insalata mista con formaggio al forno
Bunter Salatteller mit gebratenen Hühnerstreifen
(L,M)
9,50
9,50
insalata mista con strisce di pollo fritto
Zanderstreifen
Zanderstreifen im Bierbackteig auf gemischtem Salat
(A,C,D,L,M)
9,50
9,50
pesce persico al forno con insalata mista
Knoblauchbrot
pane all'aglio
(A)
2,60
Forellen
(werden erst nach ihrer Bestellung gefangen und frisch zubereitet)
trote:: essere catturati fino a dopo il vostro ordine e appena preparata
Forelle „Müllerin“
Müllerin“
in Butter knusprig gebraten
dazu Schnittlauchkartoffeln (A,D,G)
trota alla mugnaia con patate al prezzemolo
EURO 12,70
Forelle „nach Art des Hauses“
frisch geräuchert
mit Kräuterkartoffeln und Sahnekren (D,G,)
trota affumicata con patate alle erbe
EURO 13,00
Forelle „blau“
gekocht im Weißweinsud
dazu Petersilienkartoffeln (D,G)
trota affogata con patate al prezzemolo
EURO 13,00
Hauptspeisen
piatti principali
Braten vom kärntner Almochsen
Almochsen (A,F,G,L,M,O,P)
in Rotweinsauce mit Röstitalern und buntem Gemüse
13,80
13,80
roast beef in salsa di vino rosso con patate e verdure
Niedergailer Hauspfandl (A,C,G,M)
bunte Spätzle, Gemüse, gebratene Hühnerbruststreifen,
Champignons und geriebener
geriebener Käse im Pfandl serviert
13,60
passatelli con fetta di petto di pollo e formaggio grattugiato
Hirschbraten vom heimischen Wild (C,F,G,L,M,O,P)
dazu Apfelrotkraut und hausgemachte Kroketten
13,80
13,80
arrosto di cervo con cavolo rosso e crocchette di patate
Kalbsrahmbeuschel
Kalbsrahmbeuschel (A,C,G,M,F,L)
mit Serviettenknödel
11,20
11,20
Polmoni e cuore in salsa di crema con gnocchi di pane
Schweinerückensteak (G,M)
dazu buntes Gemüse,
Gemüse, Pommes Frites und Kräuterbutter
14,20
bistecca di maiale con burro di erbe, verdure e patate fritte
Cordon bleu (A,C,G)
mit Kartoffeln oder Pommes Frites und Preiselbeeren
1 2 ,0 0
cordon bleu con patate prezzemolo o patate fritte e mirtilli rossi
Wiener Schnitzel (A,C)
gebackenes Schweineschnitzel von der Karreerose
Karreerose mit Pommes
10,
10,80
cotoletta alla milanese con patate fritte
Schlipfkrapfen (A,C,G)
Lesachtaler Spezialität aus Nudelteig
mit Kartoffelfülle und Speckgrammerln
ravioli giganti ripieni con patate, servitti con burro fuso allo speck
10,80
Holzknechtkrapfen
Holzknecht
krapfen (A,C,G)
gefüllt mit Polenta, Speck und Kräutern
dazu zerlassene Butter und geriebener Käse
10,80
ripieni con polenta, pancetta e erbe aromatiche di burro fuso e formaggio grattugiato
Kärntner Nudeln (A,C,G)
gefüllt mit Kartoffeln, Topfen, Minze und Kräutern
10,80
ripieno di patate, ricotta, menta e le erbe
Mozzarellakrapfen (A,C,G)
gefüllt mit Kartoffeln, Topfen, Mozzarella und Tomaten
dazu zerlassene Butter und Kräuter
10,80
ripieni di patate, ricotta, mozzarella e pomodori burro fuso ed erbe
Spinatknödel (A,C,G)
mit zerlassener Butter und geriebenem Käse
10,80
canederli con spinaci, servitti con formaggio grattugiato
Gebackener Karfiol/Blumenkohl
Karfiol/Blumenkohl (A,C,G,M)
mit Salzkartoffeln und Sauce
Sauce Tartar
8,60
8,60
cavolifiore fritto con patate bollite e salsa tartara
„Biene Maja“
Maja“ (A,C)
KinderKinder-Wienerschnitzel mit Pommes Frites
6,40
cotoletta alla milanese con patate fritte
„Goofy Teller“
Teller“
Würstel mit Beilage
5,20
salame con patate fritte
Rühreier mit Speck oder Käse
(A,C,G)
uovo strapazzate con speck o formaggio
5 ,8 0
Spiegeleier mit Speck
5 ,8 0
uovo al tegamino con speck
(A,C,G,M)
Desserts
dessert
Topfenstrudel mit Schlagobers
3 ,5 0
(A,C,G)
strudel di ricotta e panna
Apfelstrudel mit Schlagobers
3 ,5 0
(A,G)
strudel die mele e panna
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers
4,5
4,50
(A,G)
strudel die mele con gelato alla vaniglia e panna
Mohr im Hemd
mit Schokoladensauce
und Schlagobers (A,C,F,G,H)
3 ,2 0
al vapore torta al cioccolato e panna
Mohr im Hemd
mit Schokoladensauce, Vanilleeis
und Schlagobers (A,C,F,G,H)
4 ,2 0
al vapore torta al cioccolato, gelato alla vaniglia e panna
Marillenknödel
in Butterbröseln und Staubzucker
Staubzucker (5 Stück klein)
gnocchi di albicocche con le briciole burro e zucchero a velo
Fragen Sie auch nach unserer Eiskarte!
(A,C,G)
5 ,5 0

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