Mit Produkten aus der Region. Für die Region. 11/2016 Eier im Glas Migros-Einkaufsliste: Zutaten für 4 Gläser • 4 Freilandeier • 1 kleine Flasche Bio Vollrahm (2,5 dl) • 8 EL Parmino, gerieben • 2 Tomaten • 2 Echalotten • 4 Scheiben Toastbrot • Salz und Pfeffer • 4 feuerfeste Weck-Gläser • Ev. Sprossen zum Garnieren Die TV-Sendung mit allen Zubereitungsschritten finden Sie auf www.jeannettekocht.ch Zubereitung: Tomaten und Echalotten klein schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In die Gläser einfüllen. Toastbrot zuschneiden und in die Gläser legen. Bio Vollrahm mit 8 EL geriebenem Parmino mischen und in die Gläser giessen. Vorsichtig je ein Ei darauf geben. Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze in den vorgewärmten Backofen geben und ca. 15 Minuten stocken lassen. p: us der Region p i T n Mei zissen a tertisch. Os Nar Mini- auf jeden n gehöre www.jeannettekocht.ch Küchengerätesponsor TV-Par tner Genossenschaft Migros Luzern, Jeannette kocht, Postfach, 6031 Ebikon, info@ jeannettekocht.ch Ein M regionaler.
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