Im Landhaus Buchenhain erwartet Sie um 18 Uhr ein mehrgängiges Menü, in dem der Apfel seine Rolle spielen wird. Garniert mit kurzweiligen Essgeschichten und den Produkten der Apfelgräfin wird ein unterhaltsamer Abend geboten. MENUE Leberpastete mit Apfelchutney ~ Apfelsorbet ~ Entenbrust nach Art des Hauses in Cidre geschmort Vichy Kartoffeln, Mandelbroccoliröschen GENUSS-GESCHICHTEN IM LANDHAUS BUCHENHAIN mit der Apfelgräfin Daisy Gräfin von Arnim & der Autorin Elisabeth Eberle 15. August 09, 18 Uhr Kosten 22,60 € für’s Menue Um telefonische Anmeldung wird gebeten: 03 98 89 / 50 96 48 Buchenhain 32, 17268 Boitzenburger Land „schlesische Macaire“ Kartoffeln ~ Apfel-Küsse Daisy Gräfin von Arnim lebt seit 1994 mit ihrem Mann in der Uckermark. Vor einigen Jahren hat sie kurzerhand den Apfel in den Grafenstand erhoben. Mit den unterschiedlichsten Variationen dieser bodenständigen Frucht betreibt sie die inzwischen weit über die Uckermark hinaus bekannte Feinkostlinie HAUS LICHTENHAIN. Elisabeth Eberle wohnt in der Nähe von Stuttgart. Seit Kindesbeinen kann sie von Sprache und Literatur nicht lassen, liest selbst, liest vor, beobachtet, erzählt und schreibt: Gedichte, Romane, Kurzprosa und manches mehr. Was die beiden Frauen verbindet ist weit mehr als der einstmals gleich gelernte Buchberuf. 2006 entwarfen sie gemeinsam eine Veranstaltungsreihe zum Thema Essgenuss und Literatur, die auf großen Anklang stieß, und immer wieder Fortsetzungen findet.
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