Mensa Höxter KW 9 - Quellenhof Gastronomie

Mensa - Speiseplan 9. KW vom 29.2. – 04.3.2016
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
29.2
1.3.
2.3
3.3
4.3
Fleischkäse
Ofenkartoffeln
mit Käsecreme
gratiniert A7
dazu Kräuterquark A7
und Möhrensalat 6
Bunte EblyGemüsepfanne
Ragout von
Seefischen
mit Wurzelgemüse
Käse Lauchsuppe
1,3,4
mit Bratensauce
Menue 1
A1
Erbsen, Möhren
und Kartoffelstampf
A7
A1,A7
mit
Rinderhackfleisch
& und FladenbrotA1
oder
Sahnemilchreis
A1
A1,A4,A7,A9
mit MöhrenGartenkräutersauce
und bunten
Bandnudeln
A1
A1
Putendinos
bunte
Gemüsebällchen
2,A1,A3,A7
mit Pfirsichragout
Menue 2
(ohne Schwein)
Kartoffelpfanne
mit knackigem
Gemüse
Fetakäse A7
und Kräutersauce
A1,A7
Dessert
Frisches Obst
Geflügelfrikadellen
A1,A3
in Zigeunersauce
mit Wirsinggemüse
A1,A7
und Butterreis
Orangenpudding
2,A7
Vollkornnudeln A1
mit Lachs Dillsauce
A1,A4,A7
und Gurkensticks
Schokopudding
( Becher ) 2,A7
3,5,A1,A6,A7
mit
Geflügelrahmsauce
A3
und Langkornreis
und Rohkostsalat
mit vegetarischer
Bolognese
und
Petersilienkartoffeln
Frisches Obst
Stracciatellacreme
A1,A7
2,A1,A7
Quellenhof Gastronomie Service GmbH
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Fax 0 52 75 – 985 11 22 [email protected]
(1)mit Konservierungsstoff, (2) mit Farbstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmackverstärker, (5) mit Phosphat,(6) mit Zuckerart(en) und/oder mit Süßungsmittel(n),
(A1) Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, (A2) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse,(A3) Eier und Eiererzeugnisse, (A4) Fisch und Fischerzeugnisse, (A5) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse,
(A6) Soja und Sojaerzeugnisse,(A7) Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), (A8) Schalenfrüchte, (A9) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, (A10) Senf und Senferzeugnisse,(A11) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse,
(A12) Lupine und Lupinenerzeugnisse, (A13) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse,(A14) Schwefeldioxid und Sulfit in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l Änderung vorbehalten!