LECKER & GESUND Das neue GEFRO Journal Ausgabe Nr. 27 Für mehr Spaß und Freude an gesunder Ernährung Ernährungsberaterin Frau Dr. rer. nat. Hein lädt uns ein, die Sinne zu öffnen … Essen für Herz & Seele »Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst, die jeder lernen sollte.« ➔ Seite 4 e i S r ü F t h c o k e g Richtig leckere zepte e r r e ß e i Gen 7 ab Seite 7 Köstlichkeiten Stoffwechseloptimierter Genuss zum Kennenlernpreis. Einfach bestellen, sparen und verlieben. ➔ Seite 13 Klassik, BIO und Balance GEFRO-Kunden genießen die neue Vielfalt. ➔ Seite 2 Was Sie als GEFRO-Kunde wissen sollten | Teil 1 GEFRO bietet für jeden das Beste Entdecken Sie die Vorzüge unserer 3 Produktlinien Von Natur aus gut. Alle klassischen GEFRO-Produkte, wie z. B. GEFRO Suppe & Universalgewürz zeichnen sich durch ihren natürlichen Eigengeschmack aus. Auf schonende Art wird die natürliche Geschmacksvielfalt einzelner Kräuter, Gemüse und Gewürze vereint – dazu verwenden wir ausschließlich beste Zutaten. 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Entdecken Sie ein ausgeglichenes, unbeschwertes Körpergefühl mit den stoffwechseloptimierten Rezepturen unserer neuen Produktlinie GEFRO Balance. Durch den Verzicht auf sogenannte schnelle Kohlenhydrate werden Heißhunger und Müdigkeit gehemmt und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl gefördert. GEFRO BIO Wertvolle Produkteigenschaften: ● Vegetarisch/vegan ● Aus ökologischer Landwirtschaft ● Ohne Gentechnik ● Glutenfrei ● Ohne Farb- und Konservierungsstoffe ● Frei von gehärteten Fetten ● Ohne zugesetzte Aromen (Ausnahme: BIO Klare Brühe enthält ein natürliches Aroma) ● Ohne Geschmacksverstärker, lt. Gesetz ● DE-ÖKO-003 EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft ● Besonders verträglich ● Alles super lecker ● Einfach, praktisch, preiswert – gelingt immer! GEFRO Balance Wertvolle Produkteigenschaften: ❤ Mit Isomaltulose ❤ Mit niedrigem glykämischem Index ❤ Ohne zugesetzte Haushaltszucker oder Stärken ❤ Ohne Farb- und Konservierungsstoffe ❤ Vitamine aus natürlichen Quellen ❤ auf pflanzlicher Basis ❤ Reich an Ballaststoffen ❤ Glutenfrei ❤ Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe ❤ Langanhaltende Sättigung ❤ Konzentration und Energie ❤ Praktische Suppenpausen ❤ Unglaublich lecker ❤ Einfach, praktisch, preiswert – gelingt immer! Der Klassiker seit 1924 Herrlich italienisch! Stoffwechseloptimierter Genuss GEFRO Suppe & Universalgewürz BIO Würzmischung »Bella Italia« Balance Suppen-Pause Als Gemüsebrühe eine wunderbare Basis für alle Suppen und Eintöpfe. Als Universalgewürz perfekt für den herzhaft-pikanten Geschmack bei allen würzigen Gerichten. Hebt den natürlichen Eigengeschmack ohne ihn zu überdecken! Genießen Sie den Geschmack von Sonne, Strand und Urlaub! 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Wie sich herausstellte hat sie damit Ihre Zuhörer außergewöhnlich bewegt. Es gab sehr emotionale Momente und die Stimmung war auch, Dank der relativ geringen Teilnehmerzahl, sehr persönlich. Aus dieser besonderen Erfahrung heraus wurde die Idee für dieses Journal geboren. Lassen Sie sich von Frau Dr. Hein in mögliche Feinsinnigkeit, die eine Essenseinladung bieten kann, entführen. Seit ich das las, habe ich in manchen Momenten ein ganz anderes Bewusstsein und damit eine intensivere Wahrnehmung und in der Folge mehr Genuß und Zufriedenheit. Die Bedeutung von gutem Essen in Gesellschaft, als Genuss und Nahrung für die Seele, bewegt die Menschheit seit vielen Jahrhunderten und in allen Teilen unserer Welt. Hierzu habe ich ein paar treffende Zitate und Verlautbarungen aus unterschiedlichen Epochen gefunden. Lesen Sie nun, wie ein Abendessen erlebt werden kann - viel Spaß dabei! Ihr Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ TERESA VON ÁVILA, Spanien, 1515 - 1582 Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. JOHANN WOLFGANG VON GOETHE, 1749 - 1832 Thilo Frommlet Inhaber, GEFRO Reformversand Geselliges Vergnügen, muntres Gespräch muß einem Festmahl die Würze geben. WILLIAM SHAKESPEARE, 1564 - 1616 Es gibt niemanden, der nicht ißt und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen. KONFUZIUS, 551 - 479 v. Chr. Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele. Aus Tadschikistan Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. SOKRATES, 470 - 399 v. Chr. Liebe geht durch den Magen … Volksmund Inhalt Ausgabe 27 Rezepte-App Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst, die jeder lernen sollte. Fotos Titel/Seite 3: © iStock.de/Krempel & Co. (3), Johannsen (1), Riegg & Partner (1) , GEFRO (1) tEiFsRO! GDierna eue G pp Rezepte-A Frau Dr. Rita Hein lädt uns ein, die Sinne zu öffnen und läßt uns an einem imaginären 3-Gänge Festmahl teilnehmen. Seite 4 Ab Herbst diesen Jahres wird die kostenlose GEFRO Rezepte-App für Ihr Smartphone & Co. zum Download bereit stehen. Seite 14 Das GEFRO Kochbuch Seite 12 GEFROs digitale Genießerpost So erreichen Sie uns Das neue Probierpaket Impressum Seite 14 Leserbriefe Seite 15 Die neuen TOP 10 Seite 16 Neu! Noch mehr Genuss im Probierpaket Journal-Archiv unter www.gefro.de/journal-archiv Im GEFRO-Online-Shop finden Sie alle Ausgaben des GEFRO-Journals. Falls Sie die Lachsspieße auf Fenchel und Ofenkartoffeln genauso anmachen wie uns, kochen Sie’s einfach nach. Wie’s geht steht auf Seite 12 LECKER & GESUND Beachten Sie die Paketbeilage “Freundschaftswerbung”. Verschenken Sie 7 original GEFROProdukte kostenlos an alle, die GEFRO noch nicht kennen und wählen Sie für jede erfolgreiche Empfehlung eine tolle GRATIS-Prämie für sich aus… im Paket 3 Titel | Essen für Herz & Seele »Essen ist ein Bedürfnis, … Fotos: iStock/K&Co., Théodore Chassériau 1836/Wikipedia Von Frau Dr. Rita Hein 4 Die Idee, dem Zitat, „Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst“ von François de La Rochefoucauld ein ganzes Journal zu widmen, kam mir auf einem Heilpraktiker Seminar. Obwohl das Seminar selbst nichts mit Ernährung oder Ernährungsmedizin zu tun hatte, war das Thema „Essen“ immer präsent. Der französischen Schriftsteller und Zitatgeber François de La Rochefoucauld (*1613 - †1680) auf einem Gemälde aus dem 19. Jh. LECKER & GESUND Das neue GEFRO Journal … genießen eine Kunst, die jeder lernen sollte.« E in Teilnehmer wollte nach achtzehn Uhr nicht mehr zum Essen gehen (es sei angeblich ungesund), ein anderer wollte unbedingt glutenfreie Speisen, der nächste nur Rohkost …. Irgendwann habe ich dann die Frage gestellt: „Sollen beim Essen nur Bedürfnisse erfüllt werden, oder darf auch mal der Genuss im Vordergrund stehen? Ich möchte nach dem anstrengenden Tag nicht nur meinen knurrenden Magen befriedigen, sondern ich habe jetzt das Bedürfnis nach Genuss. Den Hunger zu stillen, ist mir ein Bedürfnis und dieses Bedürfnis möchte ich als Anlass nutzen, meinem Bedürfnis nach guten Gesprächen, Lachen und Freude nachzugeben!“ Im Laufe meiner Arbeit an diesem Journal, habe ich dann das Originalzitat, um den Nachsatz: „Genießen ist eine Kunst, die jeder lernen sollte“, erweitert. Denn Essen und Trinken bedeutet mehr als reine Nahrungszufuhr, Essen und Trinken ist eine reichhaltige Quelle für Lebensfreude. Liebe Leser, ich lade Sie jetzt ein, mit mir zusammen einer Einladung zu einem Abendessen zu folgen. Wir klingeln an der Haustür, die Gastgeberin begrüßt uns herzlich und führt uns ins Esszimmer. Die anderen Gäste sind schon da, ein illustrer Kreis von sechs Personen. Wir werden einander vorgestellt und an den Tisch geführt. die Sinne öffnen Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Tasten – das sind die klassischen fünf Sinne des Menschen. Selbstverständlich ist unsere Aufmerksamkeit zunächst einmal bei den anwesenden Gästen. Wir sehen Frauen und Männer unterschiedlicher Statur. Vielleicht fallen ein elegantes Kleid, ein farbenfrohes Hemd, strahlend blaue Augen, eine extravagante Brille oder aber sinnlich geschminkte Lippen sofort ins Auge. Wenn der Sinn für das Sehen aber wirklich offen ist, nimmt man vielleicht auch eine Traurigkeit in den Augen des einen oder das gewinnende Lächeln in einem anderen Augenpaar wahr. Empfindungen von Sympathie und Antipathie werden geweckt. weiter auf Seite 6 ➔ 5 Titel | Essen für Herz & Seele ➔ Über die Nase nehmen wir den blumigen Duft eines Parfüms auf, und über unsere Hände ertasten wir die Zartheit der Finger der Dame neben uns und die schwielige Hand des Herrn an ihrer Seite. Das Ohr übermittelt uns die unterschiedlichen Stimmfarben der Gäste. Der Gastgeber reicht einen Aperitif, einen Perlwein. Kleine tanzende Bläschen, die im kühlen Glas langsam hochsteigen und auf der Zunge ein feines Kribbeln auslösen. Im Geschmack ist der Secco ausgewogen und harmonisch. Wir nehmen unseren Platz am rustikalen Holztisch ein und lenken unser Sehen auf die Dekoration. Auf dem Holztisch sind Teller aus feinem cremefarbenen Porzellan zu einem DreigangGedeck zusammengestellt. Schlicht gefaltete Leinenservietten, schöne, langstielige Gläser sowie ein Blumenarrangement aus Herbstblüten – passend zur Jahreszeit - runden das Bild ab. Das Menü – ein Fest für alle Sinne Bei der Vorspeise, Feldsalat mit Bratapfelscheiben und karamellisierten Nüssen, beeindrucken sicherlich zuerst die schönen Farben, das zarte Rot der mit gegrilltem Speck um- mantelten Apfelviertel, das weiche Gelb der Aprikosenstücken und das dunkle Grün vom Feldsalat. Der Salat ist liebevoll angerichtet, ein Blickfang für unser Auge. Wenn wir uns Zeit lassen und genau hinschauen, kann man aber noch mehr entdecken. Sind die Salatblätter frisch oder schon etwas welk? Wie ist der Röstgrad der karamellisierten Nüsse? Goldbraun oder eher zu dunkel? Hat die Köchin nur eine Nusssorte oder eine Nussmischung verwendet? Sind einzelne Preiselbeeren zu entdecken? Der Teller mit der Hauptspeise, Gänsekeule mit Glühweinsoße und Cranberry-Rotkohl, wirkt einladend und appetitanregend. Die Farbzusammenstellung ist wunderschön. Die Gänsekeule mit goldbrauner Haut ist in der Mitte des Tellers platziert, daneben sind die Beilagen angerichtet. Die Komponenten sind nicht vermischt und alle gut zu erkennen. Die Nachspeise, Honig-Spekulatiusschmarrn mit Preiselbeerkompott, wird, wie die anderen Speisen, auf einem großen Essteller serviert. Auch hier sind die einzelnen Komponenten: Preiselbeeren, der fluffige, goldgelbe Schmarrn und Mandelblättchen deutlich erkennbar. Als zusätzliche Farbtupfer fallen weißer Puderzuckerstaub und Minzeblättchen sofort ins Auge. Mit dem Auge nicht erkennbar ist das Geheimnis des Schmarrn. Dieses Überraschungsmoment bleibt dem Gaumen vorbehalten. Gaumenfreude Fotos: iStock/K&Co., Serviervorschlag: © GEFRO / Gravelius, Johannsen Der fruchtige, süßsaure Geschmack der Äpfel, in Kombination mit dem würzigen Speck, ist ein sehr interessanter Appetizer. Datteln im Speckmantel sind bekannt, aber marinierter Apfel mit Speck ist schon eine besondere Leckerei. Endivien- und Feldsalat überzeugen mit knackigem Biss und einem würzigen Geschmack. Das Aprikosenaroma verleiht dem Salat eine zusätzliche, fruchtige Note. Wie ist der Geschmack der karamellisierten Nüsse? Ist der Eigengeschmack von Walnüssen und Cashewkernen unter der süßen Zuckerschicht noch deutlich zu erkennen? 6 Einzeln werden die Cashews getestet als ein Gast sagt, dass diese Kerne eigentlich gar keine Nüsse sind, sondern botanisch gesehen zu den Steinfrüchten zählen. Die Vorspeise ist insgesamt ein gelungener kulinarischer Menüauftakt. weiter auf Seite 8 ➔ LECKER & GESUND Das neue GEFRO Journal Vorspeise | Rezept für 4 Personen Feldsalat mit Bratapfelscheiben und karamellisierten Nüssen Zutaten: ■ GEFRO Balance Salat-Dressing Gartenkräuter ■ GEFRO Omega-3-Speiseöl ■ 60 g getrocknete Aprikosen ■ 2 rote Äpfel ■ 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst ■ 2 EL Preiselbeermarmelade ■ 8 Scheiben Frühstücksspeck ■ 100 g gemischte Nüsse ■ ½ EL Puderzucker ■ 150 g Feldsalat, küchenfertig geputzt ■ 100 g Endiviensalat, küchenfertig geputzt Nährwerte pro Portion: Fett: 39,2 g Kohlenhydrate: 22,6 g Eiweiß: 6,3 g Ballaststoffe: 4,8 g Brennwert: 467 kcal Zubereitung ca. 35 Minuten Den Ofen auf 180 °C vorheizen. 60 g getrocknete Aprikosen würfeln. 2 rote Äpfel sechsteln und das Kerngehäuse herausschneiden. 1 TL frisch gepressten Zitronensaft und 2 EL Preiselbeermarmelade verrühren und die Äpfel damit marinieren. Um jede Apfelecke eine Scheibe Speck wickeln und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Für etwa 10 Minuten in den Ofen geben. Aus 20 g GEFRO Balance Salat-Dressing Gartenkräuter, 90 ml Wasser und 90 ml GEFRO Omega-3- Speiseöl ein Dressing rühren. Den Salat mit dem Dressing marinieren und auf Tellern anrichten. Jeweils zwei Apfelviertel daraufsetzen und mit den karamellisierten Nüssen und den Aprikosenwürfeln bestreuen. In der Zwischenzeit 100 g gemischte Nüsse in eine Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur anrösten. Mit ½ EL Puderzucker bestäuben und karamellisieren. Noch mehr Rezepte auf www.gefro.de/rezepte 7 Titel | Essen für Herz & Seele ➔ Als die Gänsekeule serviert wird, steigt sofort das leichte Röstaroma auf. Das Fleisch ist saftig, im Geschmack etwas intensiver als Entenfleisch, und Freunde einer knusprigen Haut kommen ganz auf ihre Kosten. Der zum Essen servierte rubinrote Spätburgunder aus fränkischem Anbaugebiet ist samtig, weich und vollmundig mit einem feinen Aroma von Brombeeren und Bittermandel. mit der Nase schmecken Schmecken Sie den Glühwein mit einer leichten Note von Zimt, Nelken und Kardamom in der Soße? Das säuerliche CranberryBlaukraut ist raffiniert im Geschmack und eine passende Ergänzung zum Fleisch. Die feinherben Beeren harmonieren aufs Beste mit dem Rotkohl. Das Überraschungsmoment für die Zunge ist wahrscheinlich der gefüllte Bratapfel. Die Köchin verrät zunächst nicht was sich hinter der Füllung verbirgt. Die Gäste probieren ganz vorsichtig: es ist Marzipan, ein Marzipanbratapfel. Der Klassiker der winterlichen Küche, mal nicht als Nachtisch, sondern als Beilage serviert eine superleckere Variante. Als dann die Gastgeber erzählen, dass sie die Gänsekeulen von einem heimischen Bauern als Frischware bekommen haben und sowohl Rotkohl als auch Äpfel aus dem eigenen Garten sind, wird der Genuss noch einmal gesteigert. Der Honig-Spekulatiusschmarrn mit Preiselbeerkompott bildet den süßen kulinarischen Abschluss. Nehmen Sie zuerst nur ein Stückchen vom Schmarrn. Welche Gewürze kitzeln den Gaumen: Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Kardamom? Die Gäste schauen fragend und bitten die Gastgeber, das Geheimnis zu lüften. In dem Schmarrn sind zerbröselte Spekulatius und zusammen mit dem Preiselbeerkompott geht er eine wunderbare Verbindung ein. Auf der Zunge haben wir lediglich die Geschmacksknospen für salzig, sauer, süß, bitter und herzhaft. Unsere Nase ist weit mehr als unsere Zunge dafür verantwortlich, dass wir die viel- Fotos: iStock/K&Co., Serviervorschlag: © GEFRO / Gravelius, Johannsen weiter auf Seite 11 ➔ 8 LECKER & GESUND Das neue GEFRO Journal Hauptgang | Rezept für 4 Personen Gänsekeule mit Glühweinsoße und Cranberry-Rotkohl Zutaten: ■ GEFRO Suppe ■ GEFRO Soße zu Braten ■ 4 Gänsekeulen, à ca. 350 g ■ Salz ■ Pfeffer, frisch gemahlen ■ 2 EL GEFRO Brat- & Frittieröl ■ 4 kleine Zwiebeln ■ 200 ml Apfelsaft ■ 2 Schalotten ■ 1 kleiner Zweig Rosmarin ■ 80 g Marzipan Rohmasse ■ 4 säuerliche Äpfel ■ 600 g fertigen Rotkohl ■ 80 g frische Cranberrys ■ 200 ml Glühwein Nährwerte pro Portion: Fett: 49,5 g Kohlenhydrate: 41,2 g Eiweiß: 64 g Ballaststoffe: 8,2 g Brennwert: 898 kcal Zubereitung ca. 80 Minuten Den Ofen auf 200°C vorheizen. 4 Gänsekeulen mit Salz und Pfeffer würzen. 2 EL GEFRO Brat- & Frittieröl in einem Bräter erhitzen und die Keulen zuerst auf der Hautseite, bei mittlerer Temperatur, etwa 10 Minuten anbraten, damit das Fett austreten kann. Die Keulen wenden und von der anderen Seite ebenfalls anbraten. In der Zwischenzeit 4 kleine Zwiebeln schälen und grob würfeln. Die Zwiebelwürfel zu den Keulen geben und 2 Min. anrösten. Das ausgetretene Fett vorsichtig abgießen und die Keulen mit 200 ml Apfelsaft und 200 ml klarer Brühe aus GEFRO Suppe ablöschen. Den Bräter in den Ofen geben (2. Einschub von unten) und etwa 45 Minuten garen. In der Zwischenzeit 2 Schalotten schälen und fein würfeln, die Rosma- rinnadeln von den Zweigen zupfen und fein hacken. 80 g Marzipan mit den Schalottenwürfeln und dem Rosmarin verkneten. Die Kerngehäuse der 4 Äpfel ausstechen und die Äpfel mit der Marzipanmasse füllen. Die Äpfel in den letzten 15 Min. Garzeit zu den Keulen geben. 600 g fertigen Rotkohl mit 80 g frischen Cranberrys in einen Topf geben und erhitzen. 200 ml Glühwein mit 300 ml Wasser in einem Topf erwärmen, 50 g GEFRO Soße zu Braten zugeben, aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Die Keulen und die Äpfel aus dem Bräter nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Auf Tellern anrichten und mit dem Cranberry-Rotkohl und der Glühweinsoße servieren. 9 Titel | Essen für Herz & Seele Dessert | Rezept für 4 Personen Honig-Spekulatiusschmarrn mit Preiselbeerkompott Zutaten: ■ GEFRO Honig Wald & Blüte ■ 60 g Spekulatiuskekse ■ 1 EL Rum, ersatzweise Apfelsaft ■ 4 Eier, Kl. M ■ 150 ml Milch ■ 70 g Mehl ■ 1 Prise Salz ■ 1 EL Butter ■ 1 EL Butterschmalz ■ 1 EL Puderzucker + Puderzucker zum Bestäuben ■ 25 g Mandelblättchen ■ 4 EL Preiselbeerkompott Nährwerte pro Portion: Fett: 22,5 g Kohlenhydrate: 40,4 g Eiweiß: 13,7 g Ballaststoffe: 2,5 g Brennwert: 428 kcal Zubereitung ca. 40 Minuten Den Ofen auf 180 °C vorheizen. 60 g Spekulatiuskekse fein zerbröseln und mit 1 EL Rum oder ersatzweise 1 EL Apfelsaft beträufeln. 4 Eier trennen. Die Eigelbe mit 150 ml Milch, 70 g Mehl und 1 EL GEFRO Honig Wald & Blüte zu einem glatten Teig verrühren. Die Eiweiße mit dem Handrührgerät steif schlagen, dabei eine Prise Salz einrieseln lassen. Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben. Die Spekulatiuskrümel vorsichtig untermengen. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, den Schmarrn mit zwei Gabeln in mundgerechte Stücke zerteilen. Mit 1 EL Puderzucker bestäuben, 25 g Mandelblättchen untermengen und die Butter in kleinen Flöckchen darüber verteilen. Nochmals für etwa 5 Minuten in den Ofen geben und karamellisieren. Den Schmarrn auf Tellern verteilen und mit etwas Puderzucker bestäuben. Mit dem Preiselbeerkompott servieren. 1 EL Butterschmalz in einer ofenfesten Pfanne erwärmen und den Teig in die Pfanne geben. Den Teig anbacken lassen und die Pfanne in den Ofen geben. Den Teig etwa 10 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Noch mehr Rezepte auf www.gefro.de/rezepte 10 LECKER & GESUND Das neue GEFRO Journal ➔ fältigen Geschmacksnuancen von Speisen wahrnehmen. In der Nase befinden sich Millionen Riechzellen. AromaMoleküle dringen über die Mundhöhle in die Nase und lösen dort Impulse aus, die an das Gehirn weitergeleitet werden – wir riechen sozusagen unser Essen. Wissenschaftler schätzen, dass rund 90 Prozent der Sinneseindrücke während eines guten Essens nicht auf der Zunge entstehen, sondern auschließlich von Geruchssignalen kommen. Der Weinliebhaber schwenkt den Wein vor dem ersten Schluck langsam im Glas, damit sich das Aroma des Weines optimal entfalten und er die unterschiedlichen Geschmackseinflüsse (Beeren, Pfirsich, Zimt …) über die Nase wahrnehmen kann. Sicherlich ist es nicht schicklich, an jedem Bissen erst einmal zu schnuppern. Es erweckt vielleicht den Eindruck, dass man prüft, ob sich etwas Verdorbenes im Essen verbirgt. Aber langsames Essen und gründliches Kauen erhöhen das Geschmackserlebnis und stärken die Wahrnehmung über die Nase. Möglicherweise sind Sie überrascht, wieviel verschiedene Nuancen Sie wahrnehmen, wenn Sie sich auf den einzelnen Bissen konzentrieren. auch Hör- und Tastsinn essen mit Was uns möglicherweise gar nicht so bewusst ist, auch das Hören spielt beim Essen eine nicht zu unterschätzende Rolle. Wir hören nicht nur ob der Magen knurrt oder jemand schmatzt. Unser Ohr sorgt dafür, dass wir hören, ob der Salat knackfrisch ist und die Haut der Gänsekeule noch knuspert. Fotos: iStock/K&Co., Serviervorschlag: © GEFRO / Gravelius, Johannsen Das Tasten findet beim Essen sowohl mit den Händen, als auch über die Mundschleimhaut und die Zunge statt. Gelingt es, mit der Zunge einzelne Beeren im Rotkraut zu ertasten? Nehmen Sie die zarte Faserstruktur des Bratens mit der Zunge war? genießen tut der Seele gut An erster Stelle stehen die Freude und das Lachen. Die Unterhaltung ist angeregt. Der eine oder andere Gast erzählt eine kleine Anekdote oder auch einen Witz. Lachen entspannt, baut Stress ab und setzt Glückshormone frei. Vielleicht haben Sie sich tagsüber geärgert: das Lachen stoppt die Spirale der negativen Gedanken. Die Gäste loben das wunderbare Menü, dadurch erfahren die Gastgeber Achtung und Wertschätzung. Ihre Tischnachbarin erzählt Ihnen, dass sie eine Betreuung für ihre pflegebedürftige Mutter organisieren musste, um die Einladung annehmen zu können. Wenn Sie achtsam sind und mit offenem Herzen hören, werden Sie erkennen, welche Gefühle bei der Tischnachbarin mitschwingen, die sich in diesem Augenblick von Ihnen wahrgenommen und verstanden fühlt. Vielleicht erzählt ein anderer Gast von einem Tandemfallschirmsprung, den er gewagt hat oder eine Dame berichtet, dass sie im Alter von 45 Jahren noch einmal eine Ausbildung macht, um sich einen langjährigen Berufswunsch zu erfüllen. Die Zuhörer bringen den beiden Respekt und Bewunderung entgegen. Ein gemeinsames Essen, egal ob im Freundeskreis oder in der Familie macht uns nicht nur satt, sondern stillt weitere Bedürfnisse, z.B. nach Gemeinschaft, Nähe, Gespräch und Verstehen. Und was nicht vergessen werden sollte: genießen geht auch allein: allein an einem schön gedeckten Tisch zuhause oder im Restaurant. Genießen ohne reden, ohne Zeitung, ohne Fernseher und ohne Handy. Ein Essen allein, nur mit sich selbst, mit der eigenen Wertschätzung und Selbstliebe. Esskultur geht immer mehr verloren Gegessen wird leider in unserer schnelllebigen Zeit oft lediglich um den Hunger zu stillen. Gemeinsame Mahlzeiten mit der ganzen Familie scheinen an Bedeutung immer mehr zu verlieren. Der Alltag der Familienmitglieder ist geprägt von Terminen durch Beruf, Schule, Sport und Freizeit. Klavierstunde um zwei, Basketballtraining von sechs bis acht und der Vater kommt erst gegen neun, weil er noch eine wichtige Besprechung hat. Bleiben nur Mutter und Tochter und da lohnt es sich kaum, den Tisch zu decken. Es reicht vielleicht ein kleiner Snack im Stehen oder vor dem Fernseher. weiter auf Seite 12 ➔ 11 Titel | Kochen mit GEFRO Essen für Herz & Seele Rezept für 4 Personen ➔ Bringdienste wie Pizzaservice, Drive-in-Restaurants, Convenience Food oder küchentechnische Errungenschaften wie die Mikrowelle ermöglichen es heute jedem Familienmitglied, sich schnell und unabhängig, vom Familientisch eine Mahlzeit zuzubereiten und einzunehmen. Selbst ein zehnjähriger Grundschüler ist heute in der Lage, sich mit einem Fertiggericht, zubereitet im Backofen oder in der Mikrowelle, zu versorgen. Wie oft stillen wir unseren Hunger einfach im Vorübergehen, beim Einkaufen oder auf dem Gehweg? Die Hektik des Alltags wird mehr und mehr zum Feind des guten Essens. Wir können und wir wollen sicherlich nicht am Rad der Zeit drehen. Aber sollten wir nicht versuchen, in der heutigen, modernen Gesellschaft, Grundlagen für ein gesundes Essverhalten zu legen? Empfehlungen über die richtige Nahrungszusammensetzung allein reichen nicht aus. Die stetig steigende Zahl der Essgestörten zeigt, dass Essen nicht einfach nur der Nahrungsaufnahme dient, sondern tief mit unserem Selbstwertgefühl verknüpft ist. Genuss und Genießen gehören zu den positiven Gefühlen, die das Wohlbefinden ausmachen. Für ein gutes Essen muss man etwas Kostbares investieren - Zeit. Genuss geht nicht nebenbei. Doch keine Angst, diese Zeit ist nicht vergeudet, sondern in dieser Zeit erfahren wir ein hohes Maß an Lebensfreude. Lachsspieße auf gebratenem Fenchel mit Ofenkartoffeln Zubereitung ca. 45 Minuten Zutaten: GEFRO Balance Gemüsebrühe Querbeet GEFRO Natives Olivenöl Extra GEFRO Brat- & Frittieröl 2 Knoblauchzehen 600 g Lachsfilet, küchenfertig einige Spritzer Zitronensaft 2 Rosmarinzweige 2 große Fenchelknollen 3 Schalotten 20 Kirschtomaten, rot und gelb Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 TL Fenchelsamen 2 EL Petersilie, fein gehackt Pro Portion: 30,7 g Fett 31,2 g Eiweiß 8,5 g Kohlenhydrate 8,7 g Ballaststoffe 431 kcal In diesem Sinne: »Kosten wir sie aus, die Zeit zum Kochen und Genießen.« Fotos: iStock/K&Co., Riegg & Partner, Serviervorschlag: © GEFRO / Gravelius, Johannsen Zur Autorin 12 Rita Hein, Dr. rer. nat., ist selbständige Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin. Sie promovierte im Fach Naturstoffchemie und studierte an der Sebastian-Kneipp-Akademie Gesundheitspädagogik, Studienschwerpunkt Ernährung. Im Herbst 2006 absolvierte sie die Heilpraktiker-Prüfung. Frau Dr. Hein führt Einzelberatungen durch, leitet Seminare und hält Vorträge rund um das Thema Ernährung. Auch bei Schulkindern versucht sie regelmäßig das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung zu „schärfen“. Service für GEFRO-Kunden… Telefonische Sprechzeiten: Mo 17 – 19:30 Uhr, Di 9 – 13 Uhr Beratungs-Telefon: 08331/9595605 schriftlich an: GEFRO Reformversand KG Dr. Rita Hein, Postfach 1317, 87683 Memmingen Zubereitung: Den Ofen auf 180 °C vorheizen. 2 Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken. 600 g Lachsfilet in 12 Stücke schneiden und jeweils 3 Stücke auf einen Holzspieß stecken. Die Spieße mit 2 EL GEFRO Nativem Olivenöl Extra und einigen Spritzern Zitronensaft marinieren, in eine Schale geben, 2 Rosmarinzweige sowie den Knoblauch mit hineingeben. 2 Fenchelknollen putzen, das Fenchelgrün hacken und beiseite stellen. Die Knolle halbieren und in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln. 3 Schalotten schälen und in dünne Ringe schneiden. 20 Kirschtomaten halbieren und mit 2 EL GEFRO Nativen Olivenöl Extra, Salz und Pfeffer marinieren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und für etwa 8 Minuten in den Ofen geben. 2 EL GEFRO Brat- & Frittieröl in einer Pfanne erhitzen und den Fenchel mit den Schalotten darin anbraten, mit 200 ml klarer Brühe aus GEFRO Balance Gemüsebrühe Querbeet ablöschen und bissfest garen. Mit 1 TL Fenchelsamen, Salz und Pfeffer würzen und 2 EL gehackte Petersilie untermengen. Eine weitere Pfanne erhitzen und die Lachsspieße darin mit dem anhaftenden Öl von jeder Seite etwa 2 Minuten braten. Mit Salz und etwas Pfeffer würzen. Den Fenchel und die Tomaten auf Tellern anrichten und jeweils einen Lachsspieß daraufsetzen. Tipp! Noch mehr Rezepte finden Sie im GEFRO-Kochbuch. Über 100 Highlights aus dem GEFRO-Rezeptfundus: Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Lecker und leicht nachzukochen. Mit einem Vorwort von Frau Dr. Rita Hein, einer Saisontabelle für Obst und Gemüse aus Deutschland und Wissenswertem zu Ölen und Fetten. Einfach besser kochen Band 2 196 Seiten, geb., 80 ca. 22 x 29 cm, nur € 9, oder per E-Mail: [email protected] LECKER & GESUND Das neue GEFRO Journal s krempel-und-co.de | 0815 uhsele N c e toffw erter optimiuss Gen Stoffwechseloptimierter Genuss | mit Isomaltulose mit niedrigem glykämischem Index | ohne zugesetzten Haushaltszucker oder Stärken | glutenfrei Vitamine aus natürlichen Quellen | ohne Farb- und Konservierungsstoffe 2x Suppen-Pause Taste of Asia 1x Dunkle Soße Kraft & Saft 2x Suppen-Pause Gemüse-Lust 2x Suppen-Pause Tom Soja 1x Klare Gemüsebrühe Querbeet 2x Salat-Dressing Gartenkräuter 2x Salat-Dressing Amore Pomodore er ren üb Sie spa 15% auf der beim Kstlich»7 Kö n«! keite »Die 7 Köstlichkeiten« – 12 teilig – Verlieben Sie sich in ein neues unbeschwertes Körpergefühl mit leckeren und gesunden »Köstlichkeiten«. GEFRO Balance ist die neue Lebensmittel-Linie mit konsequent stoffwechsel-optimierter Rezeptur. Auch für unterwegs, Schule, Studium und Beruf. So einfach und lecker kann vernünftig Essen sein. Die »7 Köstlichkeiten« beinhalten: – 115 g Dose Klare Gemüsebrühe QUERBEET – 1 Beutel Dunkle Soße KRAFT & SAFT – 2 Beutel Suppen-Pause GEMÜSE-LUST – 2 Beutel Suppen-Pause TASTE OF ASIA – 2 Beutel Suppen-Pause TOM SOJA – 2 Sticks Salat-Dressing AMORE POMODORE – 2 Sticks Salat-Dressing GARTENKRÄUTER »Die 7 Köstlichkeiten« statt € 12,00 zum Kennenlernpreis nur € Gleich bestellen, sparen und genießen! GRATIS-Tel. 0 800/95 95 100* | Fax 0 800/95 95 111* | www.gefro-balance.de *) Anruf und Fax gebührenfrei, 0,00 €/min 9, 90 dVersan kosten frei! Was Sie als GEFRO-Kunde wissen sollten GEFRO-News, einfach anmelden und 10% Rabatt sichern Freuen Sie sich auf die GEFRO Rezepte-App Ihre Lieblingsrezepte können Sie in Ihrem ganz persönlichen digitalen Kochbuch sammeln und verwalten. Die Zutatenliste ist als praktische Einkaufsliste gestaltet, in der Sie bereits vorhandene Zutaten einfach abhaken können und es stehen Ihnen kleine Küchenhelfer, wie beispielsweise eine digitale Eieruhr oder ein Mengenrechner zur Verfügung, damit Sie in der Küche immer entspannt den Überblick behalten. die st gibt’s Ab Herblose GEFRO kosten te-App Rezep Sollte Ihnen einmal kein mobiles Internet oder WLAN zur Verfügung stehen, kann Sie das nicht bremsen: Alle wichtigen Informationen zu den Zutaten und der Zubereitung stehen Ihnen mit der GEFRO-Rezepte App auch Offline zur Verfügung. Die digitale Genießerpost Wie, Sie haben noch kein GRATISAbo des 14-tägigen GEFRO-Newsletters? Dann wird’s aber höchste Zeit! Als Newsletter-Abonnent bekommen Sie ● die neuesten GEFRO-Rezeptideen ● geniale Aktions-Angebote – oft noch vor allen anderen – ● GRATIS-Proben zum Probieren und Genießen. ● spannende Ernährungstipps ● 10% Rabatt-Gutschein* Unser Tipp: »Einfach gut, einfach gleich abonnieren!« auf www.gefro.de/news * Sie erhalten einen Gutschein für 10% Rabatt auf Ihren nächsten Online-Einkauf als Dankeschön für die erstmalige Anmeldung zum GEFRO-Newsletter. Pro Kunde und Haushalt ist ein Gutschein möglich. Dieser Gutschein ist 8 Wochen lang gültig und nicht mit anderen Gutscheinen bzw. Aktionen kombinierbar. Er gilt für alle Produkte, außer für bereits rabattierte Set-Angebote. Teil 2 Kochen mit GEFRO Neu! 1 | Ab Herbst diesen Jahres wird die kostenlose GEFRO Rezepte-App für Ihr Smartphone und/oder Tablet zum Download bereit stehen. Mit dieser haben Sie nicht nur alle GEFRO-Rezepte immer mit dabei und griffbereit, die App bietet zudem viele hilfreiche und praktische Funktionen: So können Sie gezielt über Schlagwörter und zahlreiche Filterfunktionen nach genau dem Gericht suchen, auf das Sie gerade richtig Lust haben – mit allen wichtigen Informationen für Veganer und Vegetarier, Allergiker und Ernährungsbewusste. Die Bedienung der App ist so schlicht und einfach wie möglich gehalten, so dass sie intuitiv und bequem alle Funktionen erreichen können. Die freundliche Gestaltung im GEFRO Look lädt zum Stöbern, Suchen, Finden und Kochen ein. Natürlich werden Sie in der App auch regelmäßig über die neuesten Rezepte und Rezeptaktionen informiert, so dass Sie immer mit frischen Gerichten und Ideen beeindrucken können. Freuen Sie sich auf eine neue Art, die GEFRO-Rezepte zu erleben und auf viele bisher unentdeckte Köstlichkeiten: Die kostenlose GEFRO-Rezepte App – noch in diesem Herbst zum Download für iOS und Android. GEFRO Freundschaftswerbung Jetzt mit noch mehr Genuss im Probierpaket Impressum Neu! al 7 Origin odukte r P GEFRObierpaket im Pro Das beliebte GEFRO-Probierpaket, kostenlos für alle, die GEFRO noch nicht kennen, enthält jetzt 7 Original GEFRO-Produkte. So erreichen Sie uns Gratis-Service-Telefon: Tel. 0800/9595100 Das GEFRO Service-Team ist persönlich für Sie da. Mo – Fr 8 - 18, Sa 9 – 12 Uhr Nachrichten gerne auch per Fax: an: 0800/9595111 oder E-Mail an: [email protected] Auf Ihre Empfehlung verschicken wir kostenlos und unverbindlich ein GEFRO Probierpaket an einen Empfänger Ihrer Wahl, der GEFRO noch nicht kennt. Eine tolle Überraschung für Ihre Freunde, Nachbarn, Arbeitskollegen oder wem immmer Sie die leckeren GEFRO-Produkte empfehlen wollen. Tel. und Fax gebührenfrei aus dem Festnetz (€ 0,00) Alles auf einen Blick auf www.gefro.de Sie erhalten eine tolle Prämie, sobald der geworbene Neukunde seine erste Bestellung über mindestens € 10,bezahlt hat. Das neue Probierpaket enthält: ● 125 g Dose GEFRO Suppe & Universalgewürz ● 1 Beutel Sauce Bolognese, mit Soja ● 1 Beutel Soße zu Braten ● Beutel BIO Würzmischung »Bella Italia« ● 1 Beutel Balance Suppen-Pause GEMÜSE-LUST ● 1 Beutel Balance Salat-Dressing GARTENKRÄUTER ● 1 Portion Balance Salat-Dressing AMORE POMODORE Prämienübersicht und Teilnahmebedingungen finden Sie im gedruckten Freundschaftswerbe-Flyer oder auf www.gefro.de/freunde 14 LECKER & GESUND Herausgeber: GEFRO Reformversand Frommlet KG 87697 Memmingen / Allgäu Tel. (08331)9595-0 | Fax (08331) 9595-17 E-Mail [email protected] | www.gefro.de Redaktion, Konzept + Gestaltung: Krempel & Co. Werbeagentur GmbH Magirus-Deutz-Str. 2 | 89077 Ulm www.krempel-und-co.de Redaktionelle Mitarbeit: Frau Dr. rer. nat. Rita Hein, Heilpraktikerin und Ernährungsberatung. www.dieguteberatung.de Wir freuen uns über unverlangt eingeschickte Fotos u. Manuskripte. © 2014, Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers. Alle Preisangaben verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. GEFRO Journal, Ausgabe 27 Fotos: iStock.de/Krempel & Co. (3), thinkstock, Riegg & Partner | Titel: K&Co. Das GEFRO Journal LECKER & GESUND ist die Kundenzeitschrift der GEFRO Reformversand Frommlet KG Leserbriefe Die Redaktion behält sich vor, Leserbriefe zu kürzen. echselStoffw ierter optim ss! Genu GEFRO – ein Gedicht Neulich hab ich erst entdeckt, wie gut von GEFRO alles schmeckt. Zu Kaufen gibt es allerhand, Suppen und Soßen, die pikant und voll gesunder Würze sind, die schmecken Eltern, Oma, Kind. Braucht man Nudeln keine Frage, GEFRO schickt in ein zwei Tage, alles was man so bestellt. Die Ware kostet nicht viel Geld und ist wie man sogleich versteht, von allerbester Qualität. Fehlt ein Öl für den Salat, auch das hat GEFRO stets parat. Eine Auswahl gibt’s von allem, dazu Infos die gefallen, sogar ein Kochbuch das gefällt, wenn man ein bisschen mehr bestellt. Drin gibt’s Rezepte dann in Masse, die sind anzuschauen schon Klasse und nachgekocht ganz lecker leicht. Die Firma GEFRO sie erreicht, die höchste Punktzahl im Versand. Damit das alles auch bekannt, und alle GEFRO für sich wählen, werd ich es überall erzählen. Marlies Kemptner Mit »GEFRO Balance« schmeckt der Salat wieder Ich bin mit Ihren Produkten sehr zufrieden und versorge auch Freundinnen mit einigen Gewürzen. Aber besonders gelungen ist Ihnen das Balance Salat-Dressing GARTENKRÄUTER. Mir fällt es schwer gute Salat-Dressings zu machen. Die Folge war, dass ich den Salatkonsum sehr einschränkte. Aber mit diesem gelungenen Salat-Dressing gibt es bei uns wieder jeden Tag Grünzeug. Ein bisschen variiert mit verschiedenen Zusätzen – herrlich! Ruth Wilharm Nudeln sind gut – Ballaststoff Nudeln sind besser Ein Pesto-Fan mehr Ich habe das Probierpaket erhalten. Vielen Dank dafür. Das Pesto Verde war unser absoluter Favorit. Normal mache ich Pesto selbst, aber hier wurden alle Erwartungen übertroffen. Gudrun Ulrich auf Facebook Besuchen Sie GEFRO auf www.facebook.de/ gefro.geniessen Ein Einblick in unsere Küche. Mein Mann hat mir extra einen GEFRO-Schrank geschreinert – direkt neben dem Herd. Mit den neuen Balance-Produkten wird es nun ein wenig eng :-) Wir freuen uns schon aufs Probieren! Stephanie Graf-Kailer GEFRO, auch bei Lactoseintoleranz »Suppe Nr. 53« Ich bin nun seit mehr als 2 Jahren Kundin und ich wollte einfach mal sagen, dass ich super begeistert von Ihren Produkten bin. Ich habe noch nie mit so viel Lust und Begeisterung gekocht, aber seitdem ich Ihre Produkte verwende, macht es mir richtig Spaß. Es ist so simpel eine Soße oder eine Suppe zu kochen, denn ich muss nicht mehr mit vielen verschiedenen Gewürzen versuchen, sie so hinzubekommen, wie ich sie gerne hätte. Dazu kommt, dass ich allergisch auf Lactose reagiere und es leider in den meisten Produkten drin ist, allerdings bei Ihnen größtenteils Stephanie Wandtke nicht. Briefe an GEFRO Briefe an Calu Anschrift der Redaktion: GEFRO Reformversand Redaktion »Lecker & Gesund« 87697 Memmingen / Allgäu Anschrift der Redaktion: Calu Kosmetik Redaktion »Leserbriefe« 87697 Memmingen / Allgäu E-Mail: [email protected] www.gefro.de E-Mail: [email protected] www.calu.de Foto: Privat Immer wenn GEFRO mit einer Produktinnovation aufwartet, glaubt der erfahrene Kunde, dass eine weitere Qualitätssteigerung nicht mehr möglich ist. So erging es mir z. B. als die sensationelle Sauce Bolognese über Nacht zum Geheimtipp aller Gourmets mutierte. Hier überzeugte die Kombination von ausgezeichnetem Geschmack mit erlesenen Ingredienzien, die eine rundum gesunde und wohlschmeckene Mahlzeit auszeichnet. Doch das (vorläufig?) absolute Highlight ist die neue LebensmittelLinie GEFRO Balance. Unübertrefflich im Geschmack – und das auf der Basis einer stoffwechseloptimierten Rezeptur. Es bleibt dabei: GEFRO = Gesundheit + Geschmack pur. Hubert Heyret Foto: Privat Die neue LebensmittelLinie »GEFRO Balance« Wir feiern immer am 1. Mai den Tag der offenen Tür in unserer Feuerwehr und zu Pfingsten das »Kuhschwanzfest« in Eisfeld. Da gibt es immer »Leckere Suppe Nr. 53*« aus der G-Kanone – Kartoffel-Gemüsesuppe mit Gemüse, Kräutern und »Zauberwürze« – immer ca. 80 Liter. Mit der ausgewogenen Würze von GEFRO liegt der Erfolg »in der Dose«. Wir müssen nicht nachwürzen o. ä. Super Sache! Es hat immer allen Leuten geschmeckt und daran seid auch Ihr ein bisschen schuld. *) Suppe Nr. 53? Ganz einfach! 53 Wochen = 53 Samstage im Jahr – Was gab es früher auf dem Land samstags? Kartoffelsuppe! Angela Siegel LECKER & GESUND Es war die Zeit als viele mit den Eierteigwaren Probleme bekamen. »Hochzeitsnudeln« und viele mehr, besonders Süddeutschland blieb auf den Eierteigwaren sitzen. Uns machte das nicht viel aus, wir holten den Spätzlesdrücker aus dem Schrank und litten keine Not. Auch gelangen meiner Frau noch die »Geschabten«. Ein gutes Jahr arbeitete ich im »lachenden Allgäu«. Die selbstgefertigten »Knöpfla« waren eine herrliche Abwechslung. Wir waren schon einige Zeit verheiratet, da gab es keinen Zucker mehr. Der württembergische Wein wurde über Nacht »lieblich«. Wir wählten als Alternative den »Italiener« aus dem Piemont und nie wieder Nudeln mit Ei, sondern Pasta in allen Formen aus Italien. Es dauerte eine Zeit und wir entdeckten Ihre »Ballaststoff Nudeln« – nicht nur gut, sondern sehr gut. Da müssen selbst die südlichen Länder passen. Irene und Hans Reiner Calu Kennenlernpaket Vielen Dank für die Zusendung des Kennenlernpakets! Ich habe die Produkte testen können und bin sehr zufrieden! Zumal ich mein Hauptmerk bei Kosmetik immer darauf lege, dass sie ohne Tierversuche hergestellt werden! Aber auch so bin ich sehr zufrieden mit den Cremes und liebe den Duft! Ich werde auf jeden Fall meinen Erstbesteller-Gutschein in Anspruch nehmen – auch hierzu herzlichen Dank – und mir ein »Komplettprogramm« bestellen! Kathrin Ghonim 15 krempel-und-co.de | 0815 Die 10 beliebtesten GEFRO-Produkte zum Verschenken oder selber behalten Die neuen Top 10 Schnappen Sie sich die zehn beliebtesten GEFROProdukte, zum Ausprobieren, als Starterset für Haushaltsgründer, für’s Wohnmobil oder Ferienhaus, zum Verschenken oder selber behalten. Das GEFRO-Kochbuch und zwei GEFRO Balance Salat-Dressings sind GRATIS mit dabei! FRODas GE, Band 2 h c Kochbu en Top 10 ist bei d gratisi! ● 250 g GEFRO Suppe & Universalgewürz ● 240 g Sauce Bolognese ● 130 g Soße zu Braten ● 130 g Jägersoße mit Champignons ● 180 g Gewürz-Pfeffer ● 130 g Salatwürze ● 125 g Fleischwürze ● 1 Beutel Suppen-Pause GEMÜSE-LUST ● 90 g BIO Helle Soße ● 100 g BIO Würzmischung »Bella Italia« GRATIS mit dabei: ● GEFRO-Kochbuch »Einfach besser kochen. Band 2« ● GEFRO Balance Salat-Dressing AMORE POMODORE ● GEFRO Balance Salat-Dressing GARTENKRÄUTER zum Sonderpreis von nur € 29,90 SIE SPAREN VERSAND € 14,– KOSTEN FREI ! be mit da tbiesi! gmria t da Suppen, Soßen, Würzen und mehr… Reduzierte Angebote sind nicht zusätzlich rabattfähig. Zwei ce Balan R F GE O ressings D Salat- Heute noch bestellen! Gratis-Tel. 0 800 / 95 95 100* Gratis-Fax 0 800 / 95 95 111* www.gefro.de *) gebührenfrei aus dem Festnetz (€ 0,00 / Min.)
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