„Development and transfer of innovative and sustainable

„Development and transfer of innovative and
sustainable aquaculture technologies in the
South Baltic area (InnoAquaTech) “
"Forum Ostsee“ - Workshop, 21.9.2015 Greifswald
Frank Neudörfer
Zukunft
Platz 6: Aquaponik:
-
-
ist ein neuer Ansatz um die weltweite
Ernährung auch in Zukunft sicherzustellen.
Hierbei werden Fischzucht (Aquakultur) und
erdfreie Pflanzenzucht (Hydroponik) derart
kombiniert, dass ein nachhaltiges
selbsterhaltendes Produktionssystem
entsteht. Mit einem geschlossenen Wasserund Nährstoffkreislauf können so zum
Beispiel Fische und Tomaten gleichzeitig
gezüchtet werden.
Der Aquaponik-Fischfarmer stellt sicher, dass
solch ein System reibungslos funktioniert. (!!!)
Was noch?
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Platz 10: Roboterberater
Platz 9: Virtual Reality Experience Designer
Platz 8: Transport-Analytiker
Platz 7: Body-Part-Maker
Platz 5: Cyber Security Officer
Platz 4: Mikrobieller Berater
Platz 3: Tele-Chirurg
Platz 2: Urbaner Bauer
Platz 1: 3D-Handwerker
„Urban farming“: Vision und Wirklichkeit
EU-Aquakultur im Dornröschenschlaf?
MITTEILUNG DER KOMMISSION AN DAS
EUROPÄISCHE PARLAMENT, DEN RAT,
DEN EUROPÄISCHEN WIRTSCHAFTSUND SOZIALAUSSCHUSS UND DEN
AUSSCHUSS DER REGIONEN
Strategische Leitlinien für die
nachhaltige Entwicklung der Aquakultur
in der EU
Brüssel, den 29.4.2013, COM(2013) 229 final
„… Das Hauptproblem des Aquakultursektors bestand darin,
dass die Produktion in der EU nicht wuchs, in anderen
Ländern der Welt jedoch rasant zunimmt. Doch hat der
Wirtschaftszweig gute Fortschritte in anderen Bereichen
gemacht, etwa hinsichtlich der zuverlässigen Bereitstellung
von hochwertigen Produkten für den Verbraucher und
hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit…“
Nationaler Strategieplan
Aquakultur
für Deutschland
Aquakultur, global I
World aquaculture production by continent in 2012
Land areas are adjusted proportionally to reflect production volumes
Source: WorldFish Center
Aquakultur, global II
FAO, The State of World Fisheries and Aquaculture 2014
Aquakultur,
regional
!!
EU Produktion (2010):
•
1,3 Mio t
Produktionswert:
•
3,1 Mrd €
Geschlossene Kreislauftechnologie,
vereinfacht
Regionale Struktur „Aquakultur“,
Wertschöpfungskette
Neue „Aquakultur“: Aquaponik?!
Vorreiter in der Kreislauftechnologie
in Deutschland
Erzeugung von Fischen in Aquakultur 2014 nach Haltungsformen
Mecklenburg-Vorpommern
Deutschland
Sonstige Verfahren
(0,8 %)
Übrige Verfahren
(14,3 %)
Teiche
(26,6 %)
Kreislaufanlagen
(10,6 %)
20 936 t
1 053 t
Kreislaufanlagen
(59,1 %)
(c) StatA MV
Teiche
(29,0 %)
Becken, Fließkanäle
und Forellenteiche
(59,7 %)
Seed-money Project: InnoAquaTech
Priority
2. Attractiveness and common identity
Programme measure
2.4 Local community initiatives
Laufzeit: Juli – Oktober 2015
 Lead Beneficiary
• BioCon Valley GmbH
Region/Subregion: Greifswald, Kreisfreie Stadt
Country: Germany

•
Partner
AgroTech A/S Holeby
Region/Subregion: Vest- og Sydsjælland
Country: Denmark
•
Maritime Institute in Gdansk
Region/Subregion: Gdański
Country: Poland
•
University of Gdańsk
Region/Subregion: Gdański
Country: Poland
•
Public institution Klaipeda Science and
Technology Park
Region/Subregion: Klaipedos apskritis
Country: Lituania

Download Report