VODKA Campari Orange Campari Soda 4cl 4cl 4,9 4,9 Stolichnaya Glas Prosecco oder Prosecco Rosé Glas Mandois, Champagner Rosé 0,1 0,1 4,9 8,0 WHISKEYS Bellini (Prosecco mit Pfirsichmark) Testarossa (Prosecco mit Himbermark) Averna Fernet Branca Punt e Mes 0,1 0,1 4cl 2cl 4cl 5,9 5,9 5,2 3,0 4,0 2cl 2cl 2cl 2cl 2,9 2,9 2,9 2,9 2cl 2cl 6,0 7,5 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 6,0 6,0 6,0 9,0 6,0 2cl 7,5 2cl 4,0 2cl 3,0 DIGESTIFS SCHEYERER Williams Birne Marille Himbeere Haselnuss SCHLADERER Himbeergeist Williams Birne KRENN Rote Williamsbirne Kaiserholzbirne Aristo Traubenwildkirsch Marille PARZMAYR Gebrannte Haselnuss HOLZAPFEL Quittenbrand GUGLHOF Alte Apfel Eichenfass GOLDEGGER Zirbe Vogelbeere ZIMMERMANN Nuss NONINO Grappa Vuisinar Grappa Prosecco Beefeater Bombay Saphire Hendricks Bacardi Chivas Regal Jack Daniels Oban, Single Malt Jameson LIKÖRE Amaretto di Saronno Baileys Limoncello Portwein Taylors Tawny Port LONGDRINKS Gin Tonic (Bombay) Vodka Lemon (Stolichnaya) Vodka Orange (Stolichnaya) Bacardi Cola Jack & Coke Hendricks Gin & Fantimans Tonic Espresso klein Espresso groß 3,0 2cl 3,0 2cl 2cl 2cl 2cl 4,0 3,0 6,0 6,0 2cl 4cl 2cl 4cl 3,5 3,8 4,8 7,8 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 6,4 5,9 5,9 5,9 5,9 9,3 KAFFEE & CO DAS SALETTL IN DER HAUPTALLEE 1,9 3,6 Kleiner Brauner Großer Brauner Caffe Latte Cappuccino Melange 2,2 3,9 3,3 2,8 2,8 Heiße Schokolade (mit Milch zubereitet) 2,9 TEE 2cl 2cl 2,9 5,8 English Breakfast, Earl Grey, Früchtetee Marille, Grüner Tee China, Kamille, Kräutergeheimnis Preis je Kanne 2cl 5,0 „Preise inkl. aller Steuern und Abgaben“ 2cl 2cl 6,0 6,9 SPIRITUOSEN GIN RUM 2cl FEIN ESSEN VON SONNENAUFGANG BIS SONNENUNTERGANG APERITIFS 2,90 Besuchen Sie uns auch auf facebook unter: Salettl VIVUS Im Bemühen, Ihnen stets die besten Speisen, Aromen und Gewürze anbieten zu können, ist uns kein Weg zu weit und nur das Beste gut genug. Unsere Partner sind: 2cl 2cl 2cl 3,0 3,5 5,5 SALZE Fleur de Sel, Mallorca GEBÄCK Denise Pölzlbauer, Pitten NÖ PFEFFER Johanna Maier, Filzmoos, Sbg. TEE Demmer, Wien ESSIG & ÖL Erwin Gegenbauer, Wien TOMATEN Erich Stekovics, Frauenkirchen, Bgld. Wien 2 Hauptallee 1 ganzjährig Mo - So 8.00 - 22.00 Uhr www. vivus.cc [email protected] ● ● DAS SALETTL IN DER HAUPTALLEE Speisekarte_2011_CS3.indd 1 DAS SALETTL IN DER HAUPTALLEE ● 21.02.2011 14:10:21 Uhr FRÜHSTÜCK VON 8.00 – 13.00 XPRESS FRÜHSTÜCK 2,9 VIVUS FRÜHSTÜCK 4,5 kl. Espresso/kl. Brauner, ofenwarmes Croissant kl. Brauner/kl. Schwarzer/Melange/Cappuccino, Tee nach Wahl 1 Kaisersemmel, 1 Scheibe Brot, Port. Butter, Port. Marmelade SCHLEMMERFRÜHSTÜCK gr. Brauner/gr. Schwarzer, Tee nach Wahl, 2 Kaisersemmeln, 2 Scheiben Brot, Port. Butter, Port. Marmelade, gem. Aufschnitt, Käse PROSECCO FRÜHSTÜCK Kaffee oder Tee nach Wahl, 1 Glas Prosecco, 2 weiche Eier im Glas, Lachs mit Oberskren, Büffelmozarella mit Tomaten Basilikum, getoastetes Hausbrot GESUNDES 17,9 EIER Omelette Eierspeis mit Kürbiskernöl & -kernen a.d. Pfanne (2 Eier), Schnittlauchbrot Ham & Eggs mit Schnittlauchbrot Bacon & Eggs mit Schnittlauchbrot Ei im Glas AMERICAN Pancaces mit Butter und Ahornsirup Waffeln mit Nutella BROT & GEBÄCK 3,5 4,5 4,9 4,9 1,1 3,5 3,0 Weißbrot hausgemacht/Scheibe Schwarzbrot, doppeltgebacken/Scheibe Dinkel-Speckweckerl Croissant Brioche, handgemacht Kaisersemmel, handgemacht Baguette je 0,25 kg * Tomate/Basilikum * Curry/Sesam * Ingwer/Rosine * Klassik Kornspitz 1,0 1,0 2,9 1,1 3,5 1,5 4,0 Butter je Portion Marmelade je Portion Ketchup, hausgemacht (Klassik, Curry oder Chilli) je Portion 0,5 1,5 1,2 VORSPEISEN Prager Schinken mit frischem Kren Brettljause „VIVUS“ Matjesfilet mit Sauerrahm und Salzkartoffel Prosciutto (San Daniele) mit Grana, Kapern und Oliven Beef Tartare Gebratene Rinderfiletscheiben auf Ruccola mit Grana DAS SALETTL IN DER HAUPTALLEE Speisekarte_2011_CS3.indd 2 Klare Hühnersuppe wahlweise mit Grießnockerln oder gebackenem Leberknödel Gebundene Hühnersuppe mit Markknöderln Gemüsesuppe/Minestrone Tomatencremesuppe Karotten-Ingwersuppe HAUPTSPEISEN 2,0 3,0 2,2 3,5 3,0 1,5 1,0 3,5 2,0 8,9 9,9 9,9 12,9 11,9 11,9 12,9 12,9 3,9 3,9 3,9 SUPPEN 8,5 EXTRAS Müsli Porridge/Haferflocken warm, mit Ahornsirup (5 Elemente) Griechisches Joghurt mit Honig & Nüssen Obstsalat hausgemacht Früchtekompott hausgemacht Schnittlauchbrot Glas Milch Orangensaft frisch gepresst Räucherlachs mit Oberskren und getoastetem Hausbrot Anti Pasti Teller Bruschetta/getoastetes Hausbrot mit * Tomaten und Basilikum * Melanzani, Knoblauch und Petersilie * Ruccola, hausgem. Olivenpesto und Parmesan Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilkartoffel Backhenderl im Korb mit Kartoffel-Vogerlsalat Gebackenes Hühnerschnitzel „VIVUS“ (im Sauerrahm-Dillbad mariniert) mit Petersilkartoffel Geröstete Knödel mit Ei und grünem Salat Kalbsgulasch mit hausgemachten Butternockerln Cordon Rouge vom Huhn mit Reis Cordon Bleu vom Huhn mit Petersilkartoffel Hühnergeschnetzeltes in Kräuterrahm mit Basmatireis Rindersteak mit gebratenem Gemüse und Bratkartoffel VEGETARISCHES Schlutzkrapfen mit brauner Butter, Parmesan Palatschinken (hausgemacht) mit Babyspinat und Gorgonzolasauce Mariazeller Saiblingwürste mit Champagnerkraut Avocadosalat, Ruccola mit gebratenen Hühnerstreifen Hausgemachte Nudeln mit Fisolen, Kartoffel, Pinienkernen, Basilikum, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl BEILAGEN Bratkartoffel, Petersilkartoffel, Reis SALATE Tomaten-, Blatt-, Ruccola-, Mayonnaise-, Kartoffel-Vogerl-Salat DESSERTS – HAUSGEMACHT Marmeladepalatschinken (2 Stk) Topfenstrudel mit Vanillesauce Topfenknödel mit Himbeersauce Gezogener Apfelstrudel mit Schlagobers Schokodessert „Vivus“ Scheiterhaufen Reisauflauf Eis/Sorbets je Kugel Obstsalat Früchtekompott KÄSE Käseteller klein mit Sonnenblumenkernen, Brot, Butter & Käse Käseteller groß, wie oben DAS SALETTL IN DER HAUPTALLEE 3,2 3,5 3,2 3,2 3,2 15,9 11,9 10,9 6,9 13.9 10,9 10,9 9,9 19,9 7,9 7,9 13,9 8,9 ALKOHOLFREIES Minzewasser Limettenwasser EISTEE hausgemacht, diverse Sorten SMOOTHIES hausgemacht, diverse Sorten 0,70 0,70 0,25 0,25 3,5 3,5 3,0 3,5 0,25 0,70 0,70 1,9 4,5 2,8 0,20 0,20 0,20 2,9 2,9 2,9 Coca Cola Almdudler Schartner Bombe Apfelsaft gespritzt Himbeer-Kracherl (Jugendgetränk) 0,33 0,25 0,50 0,25 0,35 2,9 2,9 2,5 2,9 1,9 Schweppes Tonic Water Schweppes Bitter Lemon Fantimans Tonic 0,20 0,20 0,20 2,9 2,9 3,8 Red Bull 0,25 3,9 San Pellegrino Aranciata San Pellegrino Chinotto 0,20 0,20 2,9 2,9 2,9 0,50 2,9 0,50 0,30 2,4 0,50 3,9 3,9 2,9 3,5 0,25 1/8 0,25 2,6 1,9 3,2 0,70 0,70 0,70 0,70 56,0 56,0 36,0 24,0 WASSER Vöslauer prickelnd oder still Vöslauer prickelnd oder still Soda NATURSÄFTE Apfelsaft naturtrüb, Golden Delicius Birnensaft, naturtrüb Marillensaft TSCHOPERLWASSER BIER 8,9 3,0 Villacher Pistinger Schneeberg Clausthaler (alkoholfrei) Radler 0,30 0,30 0,30 3,0 3,9 4,5 4,5 3,9 3,9 3,9 3,9 1,5 3,5 3,0 6,9 8,9 WEIN Spritzer, weiß/rot Hauswein, wahlweise rot/weiß Spritzer Aperol SPARKLING Champagner, Mandois Brut Champagner, Mandois Rosé Sekt Kattus Cuvee No. 1 Frizzante, Kattus DAS SALETTL IN DER HAUPTALLEE 21.02.2011 14:10:22 Uhr
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