geht es zu Muttis Menü! - Zur-Tant

Zur Tant
Muttertag am 8. Mai 2015
4 -Gang Menü
Thunfisch / Avocado / Ingwer / Gurke
Polarsaibling / Süßholzgelee / Veltinersauce / Fenchel / Tagliolini
Kaninchen / Estragonsauce / Karotte / Malfati
Kokosparfait / Ananas / Himbeere
€ 70,00 Pro Person
Vorspeisen & Suppe
Wildkräutersuppe / Fleischklößchen € 11,00
Enthält: Milch, Schalenfrüchtem Soja, Sellerie, Gluten
Thunfisch / Avocado / Ingwer / Gurke € 19,00
Enthält: Sulfite, Fisch
Wachtel / Blumenkohl / Birne / Blutwurst € 18,50
Enthält: Sellerie, Gluten, Milch, Sulfite
Rote Beete / Ziegenkäse / Bohnen / Holunder € 16,50
Enthält: Milch, Schalenfrüchte, Sulfite
Hauptgerichte
Polarsaibling / Süßholzgelee / Veltinersauce / Fenchel / Tagliolini € 32,00
Enthält: Fisch, Milch, Sellerie, Sulfite
Kaninchen / Estragonsauce / Karotte / Malfati € 32,00
Enthält: Milch, Sellerie, Sulfite,
Langeler Spargel / Sauce Hollondaise / neue Kartoffeln € 20,50
mit kleinem Onglet € 34,00
mit Kochschinken vom Duroc & Südtiroler Speck € 28,00
Enthält: Milch, Sulfite, Ei, Milch
Dessert & Käse
Kokosparfait / Ananas / Himbeere € 14,00
Enthält: Milch, Sulfite
Zitrusküchlein / Basilikum / Ziegenfrischkäse € 14,00
Enthält: Ei, Milch, Sulfite
Grießknödel / Erdbeere / Rhabarber € 14,00
Enthält: Milch, Gluten, Ei, Sulfite
Französicher Käse € 14,00
Enthält: Milch, Gluten, Schalenfrüchte, Senf
Thomas Lösche & Team
freuen sich auf die Mutti‘s !

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