Weinkarte Herbst Winter 2015-2016 - Weingut Wolff-Roll

WE I N G U T
WOLFF
ROLL
WEINKARTE
WOLFF-ROLL
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Hauptstraße 24
D-67596 Dittelsheim-Hessloch
0 62 44 - 74 02
0 62 44 - 5 72 82
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www.wolff-roll.de
W E I N G U T WO L F F - R O L L
Hauptstraße 24
D-67596 Dittelsheim/Rheinhessen
HERBST/WINTER 2015/2016
Dittelsheim
liegt im Herzen des Wonnegaues, einem Teil
des rheinhessischen Hügellandes.
Rheinhessen – mit den meisten Sonnenscheinstunden Deutschlands –
lädt ein zum Verweilen, Erleben und Genießen.
We i ß w e i n e i n d e r L i t e r f l a s c h e
1
2013
2014
Vom rebenbewachsenen Dittelsheimer Kloppberg, der höchsten Erhebung dieser Gegend, hat man einen herrlichen Ausblick auf das Rheintal bis hin zum Odenwald.
Rheinhessen
1/Fl.
1,0 l
3,60
1,0 l
3,60
Silvaner
zart cremig mit feinem Duft
nach reifer Birne · Alc. 12% vol.
3
2013
Dittelsheimer
Müller-Thurgau
kräftiger Müller-Thurgau mit Duft nach
Cassis und Mandarine · Alc. 11% vol.
4
2014
Rheinhessen
1,0 l
3,60
Morio-Muskat
feiner Litschiduft begleitet von oppulentem
Muskataroma · Alc. 11% vol.
5
2013
2014
Rheinhessen
1,0 l
Riesling
fruchtig leicht, mit feiner Süße ·
6
2014
3,70
Alc. 11% vol.
Rheinhessen
1,0 l
3,70
Riesling trocken
Die Evangelische Kirche in Dittelsheim mit ihrem historischen
Heidenturm ist Ausgangspunkt für eine Wanderung auf dem JakobsPilgerweg. Bei einem gemütlichen Spaziergang oder bei einer Wanderung durch die Weinberge und die sanften Hügel Rheinhessens können
sie die Harmonie der Natur mit dem Genuss der hier gewachsenen
Weine erleben.
In den Weinbergslagen Kloppberg, Geyersberg, Mönchhube, Pfaffenmütze und Leckerberg, gedeihen hervorragende Weine von großer
Sortenvielfalt. Qualitätssteigernde Maßnahmen im Weinanbau (z. B.
Ausdünnen von Trauben, gesundes Lesegut...) sind in unserem Weingut ebenso selbstverständlich, wie eine qualitätsoptimierte Ernte.
Die Qualität entsteht im Weinberg – diese Qualität wird durch eine
schonende Traubenverarbeitung und einen unterstützenden Weinausbau erhalten. Durch ständige Kontrolle und fachgerechte Handhabung
werden Weine von höchster Qualität erzeugt. Davon können Sie sich
gerne bei einer Weinprobe in gemütlicher Atmosphäre überzeugen.
Wir freuen uns auf Sie
Ihre Familie Roll
Weingut Wolff-Roll
spritzig frischer Rieslingtyp ·
Herkunft mit Profil
Alc. 12% vol.
Rotweine in der Literflasche
8
2013
Dittelsheimer
1,0 l
3,90
Rotwein
unser ausgewogener Klassiker ·
9
2013
Alc. 12,5% vol.
Dittelsheimer
1,0 l
3,90
1,0 l
3,80
Rotwein trocken
würziges Rotweincuvée ·
9a
I
Alc. 13% vol.
Kloppbergzauber
Glühwein - Wein aus roten Trauben,
verfeinert mit Weihnachtsgewürzen.
Trinkfertig - nur noch erwärmen! · Alc. 12% vol.
1
Tr o c k e n e R o t w e i n e
10
2011
Dittelsheimer
0,75 l
Blauer Spätburgunder
Rotwein trocken
1/Fl.
Milde Rotweine
4,70
15
2013
2013
Neu!
11
2011
Edition
Spätburgunder
Rotwein trocken
0,75 l
6,70
16
2013
Blauer Portugieser
Rotwein trocken
4,00
12
2011
2013
Dittelsheimer
17
2014
0,75 l
5,00
( 1,0 l = 6,67)
Bukett nach feiner Zartbitterschokolade ·
Alc. 13% vol.
Rheinhessen
0,75 l
4,50
( 1,0 l = 6,00)
Duft nach Schattenmorellen, purpurrot
schimmert die Farbe · Alc. 12,5% vol.
Herkunft mit Profil
13
2012
Rheinhessen
Dittelsheimer
0,75 l
2011
Dittelsheimer
3,90
( 1,0 l = 5,20)
0,75 l
Spätburgunder
Rotwein trocken
Neu!
2012
4,70
Neu!
10,20
( 1,0 l = 13,60)
Tabakaromen begleitet von feiner Vanille,
ausdrucksstarker Burgunder · Alc. 13% vol.
Tresviri
Rotwein trocken
( 1,0 l = 6,27)
3,90
( 1,0 l = 5,20)
Rotweine im Barrique gereift
22
0,75 l
Regent
Rotwein trocken
0,75 l
milde Rotweincreation mit ausgeprägter
Süßkirschenaromatik · Alc. 10,5% vol.
21
Dornfelder
Rotwein trocken
Rheinhessen
Heroldrebe Rotwein
( 1,0 l = 5,33)
St. Laurent
Rotwein trocken
Alc. 12% vol.
unser bekannter und beliebter lieblicher Rotwein
mit typischem, feinem Johannisbeerduft · Alc. 10% vol.
weiche Art mit grünen Pfefferaromen –
traditionelle rheinhessische Rotweinsorte · Alc. 12,5% vol.
Herkunft mit Profil
11a
3,90
( 1,0 l = 5,20)
Dornfelder Rotwein
( 1,0 l = 8,93)
0,75 l
0,75 l
Moderne trifft Tradition ·
feine Vanillenote, ausgewogenes Spiel zwischen
Frucht und Würze, dezente Erdbeernote · Alc. 13,5% vol.
Dittelsheimer
Dittelsheimer
Dornfelder und
Portugieser Rotwein
( 1,0 l = 6,27)
samtig zarter Burgunder mit ausgeprägtem
Beerenaroma · Alc. 13% vol.
10a
1/Fl.
0,75 l
10,20
( 1,0 l = 13,60)
Duft nach hochreifen Kirschen, Geschmack
nach orientalischen Gewürzen, vereint zu
einem harmonischen und ausdrucksstarken
Volumen · Alc. 12,5% vol.
tiefrot, mit herrlichem Geschmack nach Waldbeeren
Alc. 13% vol.
25
Halbtrockener Rotwein
14
2013
2014
Dittelsheimer
Schwarzriesling
Rotwein halbtrocken
Rheinhessen
0,75 l
Regent
Rotwein trocken
.
0,75 l
2004
tiefroter, würziger Regent mit viel Körper · Alc. 14% vol.
4,10
( 1,0 l = 5,47)
leichter Burgunder mit feinem Erdbeeraroma · Alc. 11,5% vol.
2
8,60
( 1,0 l = 11,47)
3
Weißherbste und Rosé
31
2013
Dittelsheimer
0,75 l
Spätburgunder Rosé
trocken
1/Fl.
Tr o c k e n e We i ß w e i n e
4,00
44
2013
Dittelsheimer
1/Fl.
0,75 l
Sauvignon Blanc
trocken
( 1,0 l = 5,33)
Duft und Geschmack nach tropischen Früchten.
5,10
( 1,0 l = 6,80)
Duft nach grüner Paprika und Stachelbeere,
lebendiger Körper und nachhaltig am Gaumen
Alc. 12,5% vol.
Alc. 13% vol.
32
2013
2014
Dittelsheimer
0,75 l
Portugieser
Weissherbst
feinherb
3,80
45
2013
( 1,0 l = 5,07)
Alc. 12% vol.
46
Dittelsheimer
0,75 l
Heroldrebe
Weissherbst
2013
3,80
( 1,0 l = 5,07)
Dittelsheimer
0,75 l
Spätburgunder Rosé
2013
( 1,0 l = 5,33)
0,75 l
Pinot Madeleine
trocken
2014
4,70
( 1,0 l = 6,27)
( 1,0 l = 6,53)
Blauer Frühburgunder weiß gekeltert,
feiner Duft nach gelbfleischigen Früchten,
milde Säure
Edition
Riesling
trocken
0,75 l
6,50
( 1,0 l = 8,67)
hochreife Frucht, starke Mineralik
Alc. 13% vol.
Blanc de Noir
48a
2013
Riesling trocken
»Vom Lösch«
0,75 l
Alc. 11,5% vol.
Herkunft mit Profil
5
5,80
( 1,0 l = 7,73)
starke Mineralik durch die Böden
der Dittelsheimer Lagen; feine Frucht
wird von einer angenehmen Säure unterstützt
4
4,90
Alc. 13% vol.
48
Alc. 12% vol.
0,75 l
Geschmack nach frischer Ananas –
Harmonie zwischen Schmelz und Frische
Alc. 9,5% vol.
Dittelsheimer
Dittelsheimer
Chardonnay
trocken
4,00
feinrassig, fruchtige Variante
einer Spitzensorte
2013
4,60
( 1,0 l = 6,13)
Alc. 13% vol.
47
35
0,75 l
ausdrucksstarker Burgunder
mit mineralischem Schmelz
Alc. 11% vol.
2014
Dittelsheimer
Grauer Burgunder
trocken
süffig, leichte Art
34
4,50
( 1,0 l = 6,00)
zarter Duft nach Rosenblüten,
schmelzig im Abgang
Alc. 11,5% vol.
2013
0,75 l
Gewürztraminer
trocken
samtiges Kirscharoma, leichte Art
33
Dittelsheimer
Tr o c k e n e We i ß w e i n e
49
2013
Edition
Grauer Burgunder
trocken
0,75 l
1/Fl.
L i e b l i c h e We i ß w e i n e
6,50
61
2013
Dittelsheimer
1/Fl.
0,75 l
Bacchus
( 1,0 l = 8,67)
3,60
( 1,0 l = 4,80)
saftiges Aroma nach tropischen Früchten
Geschmack nach gelbfleischigen Früchten,
voluminöser Antritt, langer schmelziger Abgang
Alc. 10% vol.
Alc. 13% vol.
Herkunft mit Profil
63
2012
2013
2014
Neu!
Dittelsheimer
0,75 l
Gelber Muskateller
4,00
( 1,0 l = 5,33)
Harmonie zwischen fruchtiger Frische
und zartem mineralischem Schmelz
H a l b t r o c k e n e We i ß w e i n e
51
Dittelsheimer
Alc. 9,5% vol.
0,75 l
Muskateller
feinherb
4,20
( 1,0 l = 5,60)
70
2014
Huxelrebe
Dittelsheimer Leckerberg
ausgeprägte Fruchtaromen nach
gelbfleischigen Früchten
elegante und feinfruchtige Muskatnote
Alc. 10,5% vol.
0,75 l
4,60
( 1,0 l = 6,13)
Alc. 10% vol.
53
2013
Dittelsheimer
0,75 l
Grauer Burgunder
halbtrocken
4,10
( 1,0 l = 5,47)
72
erfrischende Säure, in Duft und Geschmack
an Zitrusfrüchte erinnernd
2014
Gewürztraminer
Dittelsheimer Mönchhube
ausdrucksvoller Duft nach Rosenholz
und Honig mit weicher Säure
Alc. 12% vol.
Alc. 9% vol.
55
2014
Cuvée
feinherb
0,75 l
4,60
( 1,0 l = 6,13)
Duft nach Mango –
fruchtig erfrischendes Weißweincuvée
Alc. 12% vol.
56
2014
Dittelsheimer
0,75 l
Riesling
feinherb
4,50
( 1,0 l = 6,00)
zarter Duft und frischer Geschmack
nach Pfirsich, mit einem Hauch feiner Vanille
Alc. 12% vol.
6
7
0,75 l
4,70
( 1,0 l = 6,27)
Hochgenuss vom Kloppberg
83
2012
Siegerrebe Auslese
Dittelsheimer Leckerberg
0,75 l
1/Fl.
S e c c o a u s e i g e n e n Tr a u b e n
6,70
95
( 1,0 l = 8,93)
VinSecco
0,75 l
Deutscher Perlwein
mit zugesetzter Kohlensäure
saftiger Körper, feine weiche Vanille
im Abgang
1/Fl.
5,30
( 1,0 l = 7,07)
Alc. 9% vol.
Goldene Kammerpreismünze
84
2013
Albalonga
0,375 l
Trockenbeerenauslese
Dittelsheimer Leckerberg
edelsüße Delikatesse
mit opulenten Fruchtaromen
39,90
( 1,0 l = 106,40)
Alc. 9% vol.
WOLFF
ROLL
Prickelnd – und ohne Alkohol
100
Limited Edition
0,75 l
Rheinhessischer
Traubensaft weiss Scheurebe
0,73 l
1/Fl.
Sekt – der prickelnde Genuss
2,30
101
( 1,0 l = 3,15)
103
Lt. Gesetz ohne Zuckerzusatz
132
F REE weiss
6,10
schäumendes Getränk aus
( 1,0 l = 8,13)
alkoholfreiem Wein – ein leichtes Trinkvergnügen
nicht nur für heiße Sommertage
Alkoholfreies
131
Die nachfolgenden Produkte werden aus
Betrieben unserer Region zugekauft.
Rheinhessischer
Traubensaft rot Regent
0,73 l
2,50
104
( 1,0 l = 3,42)
Lt. Gesetz ohne Zuckerzusatz
105
Riesling Sekt
brut
Bacchus Sekt
halbtrocken
Pinot noir
Rotsekt - trocken
Pinot Blanc
Sekt - brut
0,75 l
7,30
( 1,0 l = 9,73)
0,75 l
6,10
( 1,0 l = 8,13)
0,75 l
7,30
( 1,0 l = 9,73)
0,75 l
7,70
( 1,0 l = 10,27)
Traubensaft ist ein natürlicher Energiespender
und das ideale Fitnessgetränk.
für das kleine Sektvergnügen
107
Scheurebe - mild
0,2 l
2,50
( 1,0 l = 12,50)
Bei allen Produkten handelt es sich um deutsche Erzeugnisse.
Diese enthalten Sulfite, mit Ausnahme von Traubensaft.
108
Riesling - trocken
0,2 l
2,60
( 1,0 l = 13,00)
8
9
Hochprozentiges
111
112
1/Fl.
Marc vom Silvaner
Tresterbrand
Winzerkaffee
0,5 l
11,50
0,5 l
Weinbergpfirsichlikör
mit dem edlen Aroma des
heimischen Weinbergpfirsich
114
125
( 1,0 l = 23,00)
0,5 l
10,20
( 1,0 l = 20,40)
Cassis – Likör aus
0,5 l
11,50
schwarzen Johannisbeeren (1,0 l = 23,00)
126
127
128
pur oder mit Sekt oder ...
für viele genussvolle Ideen
115
Weisser Deutscher
Traubenlikör
0,5 l
13,30
129
( 1,0 l = 26,60)
feines Fruchtaroma –
in exclusiver Flaschenausstattung
116
Williams-Christ
Birnenbrand
Alter Weinbrand
V. V. S. O. P.
Wein-Gelee
vom Bacchus
( 1000 g = 13,77)
Fip - Apfelwein-Gelee
mit Pfirsichlikör
( 1000 g = 13,77)
Wein-Gelee
vom Portugieser
( 1000 g = 14,66)
225 g
I
0,5 l
119
I
Vanille, Orange, Kakao und Zimt
verleihen diesem Likör seinen
weihnachtlichen Geschmack
Marzipan-Sahnelikör
I
ein feiner Sahnelikör
mit dem edlen Geschmack
von Marzipan
10
225 g
3,10
3,30
Glühwein-Gelee
225 g
( 1000 g = 14,66)
VinChilli
Wein-Gelee mit Peperoni
225 g
3,30
3,50
( 1000 g = 15,55)
15,00
( 1,0 l = 30,00)
G l ä s e r. . .
0,5 l
18,00
( 1,0 l = 36,00)
X-Mas Weihnachtslikör
225 g
...für den F(W)einschmecker
200
1/Stück
Weinkelch „Wolff-Roll“
Schott / Glas-Serie „ Taste“
Inhalt: 0,2 l
eine Köstlichkeit für den Kenner und Genießer
118
3,10
feurig scharf und verführerisch süß,
ein Feuerwerk der Sinne...
klarer Edelbrand – duftendes Bukett,
weich im Geschmack
117
1
11,50
feine Likörspezialität
( 1,0 l = 23,00)
aus deutschemTresterbrand, verfeinert
mit zartschmelzender Sahne und feinem Kaffeearoma
113
...etwas für Feinschmecker
0,5 l
11,50
( 1,0 l = 23,00)
0,5 l
11,50
( 1,0 l = 23,00)
11
3,50
So finden Sie uns:
Weinstein
Weinstein ist eine Verbindung von Weinsäure mit Kalium oder Kalzium. Dieser scheidet sich schon während der Gärung, verstärkt aber
während der Reifung in Form von kleinen weißen Kristallen, Stäben
oder Blättern aus. Er ist geschmacklich völlig neutral, und ist kein
Weinfehler. Unter vorsichtigem Ausgießen kann er leicht vom Wein
getrennt werden. Weinstein ist ein Beweis für den Schatz an Mineralund Inhaltstoffen des Weines.
DITTELSHEIM
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Wir sind über
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Bundesstraßen sehr
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bei uns in Dittelsheim.
Weinproben und Verkauf nach
Vereinbarung wochentags und
samstags ; sonntags geschlossen!
Bitte rufen Sie uns vorher an, damit wir
für Sie da sind! Vielen Dank
Unsere Lieferbedingungen
Die Preise verstehen sich bei Abholung incl. Mehrwertsteuer ohne Glas, Verpackung und Fracht.
Bei Direktanlieferung durch uns persönlich fällt folgender Frachtkostenanteil an:
a.
b.
c.
d.
im Umkreis unseres Weingutes von 50 km (Luftlinie)*
Mindestbestellmenge 12 Flaschen bis 47 Flaschen
ab 48 Flaschen
ab 150 Flaschen
frachtfrei
0,20 1/pro Flasche
0,10 1/pro Flasche
frachtfrei
*Unter www.wolff-roll.de können Sie errechnen, ob Ihr Wohnort innerhalb dieser Luftlinie liegt.
Tipp: Entscheiden Sie sich für Sammelbestellungen, d. h. bestellen Sie mit Freunden, Bekannten oder den Nachbarn ... schließen Sie sich bei den Bestellungen
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angeliefert. Die anfallenden Kosten trägt der Besteller. Die Berechnung der Frachtkosten unterliegt den Preisvorgaben des gewählten Dienstleisters. Wir werden den
jeweils für Sie günstigsten Anbieter wählen.
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