Hoffest Kammgarn-Bierliste 2015

KAMMGARN HOFFEST
SA 15.08.2015
BIERKARTE
APFEL
Eva‘s Verführung - Stadtbrauerei Diessenhofen - 4.5 %vol.alc.
Ein leichtes Sommerbier, der mitvergorene Apfelsaft gibt ihm eine leichte Säure und Spritzigkeit. Verführt auch Adam
BOCK
Mango-Böckli - Brauage du garage à la Plage - 6.5 %vol.alc.
Ein Klassiker der ersten Stunde der Brauage. Gestopft mit einem fruchtigen Aromahopfen. „Ä Blueme“ unter den Verbitterten.
Osterbock - Zipf-Bräu - 6.2 %vol.alc.
Ausgeprägte Malz- und Röstaromen zeichnen diesen dunklen Bock aus. Die feine Hopfennote rundet das ganze zu einem
klassischen Bockbier ab.
INDIA PALE ALE
Malabar - Brauage du garage à la Plage - 6.0 %vol.alc.
Ein Real-Ale der bitteren Sorte. Erinnert stark an einen Pub-Abend in „Good old England“, da kommen Feriengefühle auf!
LAGER DUNKEL
La Bohème - Burggütli-Bräu - 5.2 %vol.alc.
Klassische Böhmische Bierspezialität. 5 verschiedene Malzsorten verwöhnen den Gaumen mit einem vollmundigen Bouquet.
LAGER HELL
HuKoLa - Burggütli-Bräu - 5.0 %vol.alc.
Ein spritziges und naturtrübes helles Lagerbier mit sehr moderater Hopfung.
MÄRZEN
Blonde - Stadtbrauerei Diessenhofen - 5.0 %vol.alc.
Ein goldfarbenes vollmundiges Märzenbier
Oelberg-Amber - Burggütli-Bräu - 6.0 %vol.alc.
Ein bernsteinfarbenes Märzen, welches sich durch seinen charakteristischen malzbetonten Abgang auszeichnet.
Summerbier 2015 - Brauerei.SH - 5.0 %vol.alc.
Amber, mild gehopft, süffig, mit Caramelaromen. Limited Edition, wird es so nicht mehr geben!
PORTER
Svart Malt - Chläggi-Brauerei - 5.5 %vol.alc.
Dunkles, malziges Bier mit feiner Hopfennote und leichter Restsüsse - es hät solangs hät…
STOUT
Santorini - Brauage du garage à la Plage - 5.0 %vol.alc.
Ein Stout, wie der Name schon sagt, schwarz wie eine dunkle Nacht in Irland. Ein bitteres, im Geschmack malzig bis
caramellartig, mit starkem Röstgeschmack, und cremigem Schaum, abgerundetes Bier.
WEIZEN
Palau - Brauage du garage à la Plage - 5.5 %vol.alc.
Das Weizen par tout, aber mit der Ingwer-Note, sehr bekömmlich, und was soll das mit dem Zitronen-Schnitz?
Der ist schon drin..
Sommerweizen - Stadtbrauerei Diessenhofen - 5.0 %vol.alc.
Ein fruchtiges, süffiges, helles Weizenbier, gerade richtig für eine laue Sommernacht.
Vete - Chläggi-Brauerei - 4.8 %vol.alc.
Leichtes, erfrischendes Sommerweizen - so soll der Abend beginnen…
WIT
Rüedel's Wit - Brauerei Rüedel's - 5.0 %vol.alc.
Schlankes, fein gehopftes Wit mit fruchtiger Note - einfach lecker!
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UAM-2015-08-12