Engel Klassiker Spezialitäten des Hauses LINDAUER BIER-KÄSSPATZEN im Eisenpfännle serviert mit Bergkäse, Räskäse, Emmentaler, frischen Röstzwiebeln und knackigem Kräutergarten danach ein Bodensee Obstler 10.80 € wahlweise mit knusprig gebratenem Bauchspeck vom Bayrischen Landschwein 11.80 € ♦♦♦ SECHS AUF KRAUT 6 Stück original Nürnberger Rostbratwürstl mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree 9.80 € ♦♦♦ NEUN AUF KRAUT 9 Stück original Nürnberger Rostbratwürstl mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree 11.50 € ♦♦♦ SAFTIGER SCHWEINSBRATEN vom oberschwäbischen Landschwein an würziger Majoransoße mit zweierlei Krautsalat vom Rot- und Weißkohl, dazu selbstgemachter Kartoffelknödel 12.90 € ♦♦♦ ZART GEKOCHTER TAFELSPITZ VOM BAYRISCHEN OX in pikanter Meerrettichsahnesoße, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln 15.50 € „ALLGÄUER SALTIMBOCCA“ Jungschweinfilet vom oberschwäbischen Landschwein - am Stück gebraten im Allgäuer Schinkenmantel auf cremigen Erbspüree mit Kartoffelröstis 16.80 € ♦♦♦ KLASSISCHES WIENER SCHNITZEL von der Kalbsoberschale in Butterschmalz ausgebacken mit Preiselbeeren, Sardellen, Zitrone, gebackener Petersilie und unserem hauseigenen Kartoffel-Gurkensalat Kartoffel 17.80 € ♦♦♦ ZWIEBELROSTBRATEN VOM BAYRISCHEN-OX BAYRISCHEN mit Röstzwiebeln, Rotweinjus, selbstgemachten Butterspätzle und kleinem Kräutergarten, wahlweise mit pfannenfrischen Bratkartoffeln und kleinem Kräutergarten 18.80 € ♦♦♦ SELBSTGEMACHTER BAYRISCHER OBAZDA mit knackigen Radi, Salatbouquet, roten Zwiebeln und Engelbrot 6.90 € ♦♦♦ STEIERISCHER RINDFLEISCHSALAT mariniert mit Kürbiskernöl und frischem Meerrettich angerichtet an Salatbouquet dazu Brotkörberl 9.20 € „Mich deucht, das Größt´bei einem Fest ist, wenn man sich´s wohlschmecken lässt.“ Johann Wolfgang von Goethe Weissweine im Offenausschank DEUTSCHLAND I BODENSEE LASS DICH AUFRICHTEN! AUFRICHT´S SPEISEMEISTER CUVÉE BLANC QBA 0.25 l 0.50 l 0.75 l Fl. 6.90 € 13.80 € 19.80 € 0.25 l 0.50 l 5.70 € 11.00 € 0.25 l 0.50 l 0.75 l Fl. 5.20 € 10.00 € 14.50 € 0.25 l 0.50 l 5.20 € 10.20 € 0.25 l 0.50 l 0.75 l 6.20 € 12.20 € 18.40 € 0.25 l 0.50 l 0.75 l 5.90 € 11.50 € 17.00 € Ein Lugana wie er im Buche steht, blumige und fruchtige Noten, nahezu perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, sehr weich 0.25 l 0.50 l 4.90 € 9.50 € ENGEL Hauswein, Südtirol, halbtrocken SCHORLE 0.25 l 0.25 l 3.50 € 3.00 € trocken, Weingut Aufricht, Meersburg Cuvée von Sauvignon Gris und Cabernet Blanc feine Aromen von Cassis und Holunderblüten LINDAUER SEEGARTEN GRAUBURGUNDER KABINETT trocken, Weingut Hornstein, Nonnenhorn körperreicher, sonniger Wein, fruchtiger Schmelz dezente Säure NONNENHORNER SONNENBICHL BACHUS QBA trocken, Weinkellerei Fürst, Nonnenhorn feine Aromen von Holunderblüte, schwarze Johannisbeere, gut eingebundene Säure, leicht spritzig LINDAUER SEEHALDE MÜLLER-THURGAU QBA trocken, Steinhauser Bodensee Weinmanufaktur herrlicher Duft nach Äpfel, Birnen und Muskat, frisch und belebend am Gaumen DEUTSCHLAND I MOSEL PURIST RIESLING KABINETT trocken, Weingut A. Pauly, Lieser Mosel aus alten Rebbeständen, mineralisch geschliffen, Fruchtaromen, frischer und purer Trinkspaß mit Finesse ÖSTERREICH STRASSERTAL GRÜNER VELTLINER DAC Qualitätswein trocken, Weingut Peter Dolle, Strassertal typischer Veltliner des Strassertals mit feiner Frucht, schöner Frische und Würze, sehr ausgewogen ITALIEN I LOMBARDEI PRATELLO LUGANA CATULLIANO LUGANA DOP, VINO BIOLOGICO Rotweine im Offenausschank DEUTSCHLAND I BODENSEE AUFRICHT´S SPEISEMEISTER NOIR QBA trocken, Weingut Aufricht, Meersburg Cuvée von Spätburgunder, Cabernet und Dornfelder dezente Bordeaux-Stilistik, reife Frucht, feine Struktur 0.25 l 0.50 l 0.75 l Fl. 6.90 € 13.80 € 19.80 € KRESSBRONNER BERGHALDE SPÄTBURGUNDER QBA trocken, Steinhauser Bodensee Weinmanufaktur kräftige Johannisbeer- und Sauerkirscharomen 0.25 l 0.50 l 5.20 € 9.80 € 0.25 l 0.50 l 0.75 l 6.90 € 13.80 € 19.80 € 0.25 l 0.50 l 0.75 l Fl. 6.90 € 13.80 € 19.80 € 0.25 l 0.50 l 0.75 l Fl. 5.50 € 10.50 € 16.00 € Bodegas Juan Gil, Mercia Jumilla Körperreicher, saftiger Wein mit verschwenderischen Aromen von reichen dunklen Früchten, weichen Tarninen und langem Nachhall 0.25 l 0.50 l 0.75 l 6.20 € 12.00 € 18.40 € ENGEL HAUSWEIN, Südtirol, halbtrocken SCHORLE ALLE WEINE 0.25 l 0.25 l 0.10 l 3.50 € 3.00 € 3.20 € DEUTSCHLAND I PFALZ URSPRUNG ROTWEIN-CUVÉE QBA Weingut Schneider, Ellerstadt Trauben von Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser und Cabernet Mitos, Aromen von Schokolade und Kräutern ÖSTERREICH BLAUER ZWEIGELT RESERVE trocken, Weingut Peter Dolle, Kamptal überaus harmonischer Zweigelt, die pralle Frucht ist vom gekonnten Holzeinsatz bestens ausbalanciert ITALIEN I TOSCANA MASI RESERVA CHIANTI DOCG Sangiovese / Canaiolo & Colorino, Renzo Masi Rufina ausdrucksvoll, mit viel Pep, samtig-elegant, sehr nachhaltig im Geschmack SPANIEN HONORO TINTO JUMILLA DOP VINO ECOLOGICO Augustiner Bräu München Augustiner-Biere sind Bierspezialitäten, die nach den eisernen Vorgaben von 1516 gebraut – den höchsten Ansprüchen gerecht werden. Erlesene Qualität ist bei Augustiner, der ältesten Brauerei Münchens, schon immer Tradition gewesen. MASS AUGUSTINER LAGERBIER Fassbier, alc 5.2% vol hell, besonders mild, erfrischend und bekömmlich, einmalig im Geschmack, ein Genuss für jeden Bierkenner 1l 6.90 € 0.5 l 3.50 € AUGUSTINER LAGERBIER Fassbier, alc 5.2% vol hell serviert im traditionellen Augustiner Becher SCHAUMIGE / SCHNITT Fassbier, alc 5.2% vol 2.00 € AUGUSTINER EDELSTOFF Flaschenbier, alc 5.6% vol helles Exportbier, weich, spritzig und frisch, aus edelsten Rohstoffen gebraut, Spitzenerzeugnis für jeden Bierkenner 0.5 l 3.50 € ein Grund zur Freude für alle Weißbierliebhaber, besonders kräftiges würziges Aroma und eine betonte Hefenote, urbayrisch aus den Gründungsjahren der Brauerei 0.5 l 3.60 € ERDINGER DUNKEL Flaschenbier alc 5.3% vol mit feiner Hefe nach überlieferter Rezeptur gebraut, kräftiger erfrischender Geschmack und höchste Bekömmlichkeit 0.5 l 3.60 € ERDINGER LEICHT Flaschenbier alc 2.8% vol halb so viel Alkohol bei vollem Genuss, für die schlanke Linie und bewusste Ernährung , alkohol- und kalorienreduziert 0.5 l 3.60 € 0.5 l 3.60 € 0,5 l 3,50 € Erdinger Weißbräu Erding ERDINGER URWEISSE Flaschenbier, alc 4.9% vol ERDINGER ALKOHOLFREI Flaschenbier, alc 0.4% vol der sportliche Durstlöscher, isotonisch, vitaminhaltig, kalorienreduziert, voller Weißbier-Genuss Allgäu/Simmerberg RÖDLER Bio Kellerbier in der Bügelflasche, alc 5.2% vol, bernsteinfarben und feinwürzig im Geschmack, das beliebteste Feierabendbier im Allgäu