Apéritifs Alkoholfreie Getränke Flaschen 3.3 dl Martini 15 Vol.% Campari 23 Vol.% Cynar 16.5 Vol.% Appenzeller 29 Vol.% Pastis 45 Vol.% Sanbitter, alkoholfrei 4cl 4cl 4cl 4cl 2cl 1dl 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 5.50 Aqua Panna San Pellegrino Coca Cola, Cola light, Zero Apfelschorle, Süssmost Rivella, rot, blau Orangina Schweppes Tonic Schweppes Bitter Lemon Spirituosen Vieille Prune Calvados Marin Amaretto Saronno Bailey’s Remy Martin Limoncello Gin Gordon’s Wodka Smirnoff Rum Bacardi Ballantines Jack Daniels 5dl 6.00 6.00 4.80 4.80 4.80 4.80 4.80 4.80 Alkoholfreie Getränke offen 41 Vol.% 40 Vol.% 28 Vol.% 17 Vol.% 40 Vol.% 30 Vol.% 37.5 Vol.% 40 Vol.% 37 Vol.% 40 Vol.% 43 Vol.% 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 8.90 7.90 6.90 7.90 9.50 6.50 8.90 8.90 8.90 8.90 9.90 Valser Coca Cola Sprite Citron IceTee Sirup (für Kinder gratis) 2dl 3dl 5dl 3.80 3.80 3.80 3.80 1.50 4.50 4.80 4.80 4.80 2.50 5.50 5.90 5.90 5.90 3.50 Fruchtsäfte - Flaschen 2dl Orangensaft Tomatensaft Bier Gurten Spezial offen 2dl Gurten Spezial offen 3dl Gurten Spezial offen 5dl Flaschen Dunkle Perle 3.3dl Feldschlösschen, Alkoholfrei 3.3dl Gurten Bier 5dl Schneider Weiss 5dl Inkl. 8.0% Mwst 5.50 5.50 Warme Getränke 3.80 4.50 5.90 5.00 5.00 6.50 6.90 Macchiato - Schale Café, Espresso Crème Café, Espresso Coretto (Grappa) Doppio Espresso Cappucciono Latte Macchiato Milch, kalt / dampferhitzt Ovomaltine / Chocolat Thé / Thé Crème/citron Café fertig / Luz 2dl 4.20 4.20 6.90 5.90 5.50 5.50 3.00 4.50 3.90 7.50 Weine Offen / Vini sfusi Weiss / bianchi 1dl 2dl 3dl 5dl Yvorne – Challenge Pinot Grigio Piemont Roero Arneis Doc 4.90 4.90 6.50 9.80 9.80 13.00 14.70 14.70 19.50 24.50 24.50 32.50 Rosé / rosato Rosato di Toscana Oeil-de-Pedrix 4.90 4.90 9.80 9.80 14.70 14.70 24.50 24.50 Rot / rosso Salvagnin rouge – Piganot Goron – Challenge Montepulciano d’Abruzzo DOC 4.90 4.90 4.90 9.80 9.80 9.80 14.70 14.70 14.70 24.50 24.50 24.50 Weisse Flaschenweine im Offenausschank 1dl 75cl Piemont, Roero Arneis DOC, „Fontanafredda“ 6.50 47.00 6.50 46.00 6.50 47.00 6.50 47.00 7.20 54.00 6.50 48.00 Sein intensives Bouquet erinnert an Kamille, reifen Birnen und frischer Frucht. Hinterlässt im Abgang einen wohlgefälligen Eindruck, der an Mandeln erinnert. Rote Flaschenweine im Offenausschank Apulien, Primitivo di Manduria Faunus die Sonne Apuliens. Dichtes weiniges Bouquet mit zarten Schokoladennoten, kräftig und samtig im Abgang. Apulien, Copertino Rosso Riserva DOC, Faunus Duftnoten, die an Sauerkirschen, Johannisbrot, Pflaumenkonfitüre und Waldbeeren erinnern. Im Gaumen ist er vollmundig, wohlschmeckend und angenehm weich. Apulien, Salice Salentino DOC, Riserva Faunus Ein Salice der Spitzenklasse, Gehaltvoll mit schönen Nuancen im Gaumen, Nachhaltig im Abgang. Sizilien, Almanera – Fatascia, Nero d’Avola IGT Kräftig, geschmeidig, nicht zu süss, aber mit viel Finesse, die viel Freude bereitet. Spanien, Rioja Crianza DOC – Vina Alcorta Typischer Rioja mit erdiger Note Inkl. 8.0% Mwst Flaschenweine rot Australien cl Fr. Shiraz Hanwood Estate 75 56.00 75 57.00 75 48.00 75 89.00 75 83.00 75 85.00 75 49.00 Mc Williams Traubensorte: Shiraz In der Nase Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Eukalyptus, Minze, Vanille und Tabak, im Gaumen dicht, stoffig und lang. Spanien Ribera del Duero, DO, Mo, Bodegas Emina Traubensorte: Tinta del Pais (Tempranillo) Ein würziges und warmes Bouquet. Dieselbe Wärme empfindet man auch im Gaumen. Dazukommen eine schöne Harmonie, die gut eingebaute Säure und ein langer Abgang. Rioja Crianza DOC – Vina Alcorta Bodegas Alcorta Traubensorte: Tempranillo Ausdrucksvolle Nase mit klaren Barriquenoten, feine Düfte nach Vanille und Gewürzen, perfekt abgestimmt mit den typischen Fruchtaromen der Tempranillo – Traube. Italien Venetien, Amarone della Valpolicella Classico DOC Fratelli Tedeschi Traubensorte: Carvina, Molinara, Rondinella Tief und satt in der Farbe, mit einem hinreissenden Bouquet eingelegter Kirschen und Trüffeln. Langhe-Piemont, Barolo „Serralunga d’Alba“ DOCG Fontanafredda Traubensorte: Nebbiolo Sein Bouquet ist klar und intensiv, mit Noten von Vanilleschoten, Gewürzen, Welken Rosen und Waldfrüchten. Er ist trocken aber weich, vollmundig, samtig und ausgewogen und lang anhalten im Geschmack. Toscana, Brunello di montalcino DOCG Castello di Camigliano Traubensorte, Sangiovese Ripasso Valpolicella Superiore DOC Ein Intensives und tiefes Rubinrot. Im Geschmack trocken. Im Breitgefächerten Bouquet weinige Anklänge und Kirschnoten. Am Gaumen trocken, harmonische Balance, Ausdruckskraft und Körperhaftigkeit. Über die Jahrgänge orientiert Sie unser Personal gerne. Inkl. 8.0% Mwst Flaschenweine rot Schweiz cl Fr. Tessin, Merlot del Ticino DOC „Vallombrosa“ 75 68.00 75 51.00 75 55.00 75 47.00 75 75.00 75 75.00 Tomborini Carlo, Lamone Traubensorte : Merlot Markant und leicht würzig, voll und lang anhaltend, mit Waldbeerennoten. Im Gaumen intensiv, voll, reich an Aromen mit präsenten Gerbstoffen, die nach eins bis zwei Jahre abtönen. Eleganter Wein, ein typischer Merlot. Saint Saphron sur Morges Rouge AOC Château de Saint Saphorin Traubensorte : Pinot Noir, Gamay Auf dem der Familie de Mestral gehörende Schloss, wird aus Pinot Noir und Gamay Traube, ein sehr angenehm zu trinkender Rotwein produziert, dessen Frucht und geringe, aber elegante Säure sich gut ergänzen. USA Kalifornien, Cabernet Sauvignons Redwood Creek MO Frei Brothers Winery Der Redwood Creek Cabernet Sauvignon ist ein Wein mittleren Körpers, der sich durch ein weiches Aromenspektrum auszeichnet. Er besticht durch den reichen Geschmack dunkler Kirsche und Noten von Kakao, sanft umhüllt von vanilligen Eichentönen, die dem Wein zusaätzliche Komplexität verleihen. Der Abgang ist sanft und elegant. Frankreich Fleurie AC, Marquis de Puységur Traubensorte Gamay Gevrey Chambertin 1er Cru AC, Les moniales Traubensorte : Pinot Noir Santenay 1er Cru AC, Clos Yves Girardin Traubensorte : Pinot Noir Über die Jahrgänge orientiert Sie unser Personal gerne. Inkl. 8.0% Mwst Spumante 1dl 75cl Proseco di Valdobbiadene – Montelliana 7.50 52.00 Moscato d’Asti – Fontanafredda 8.00 56.00 Schweiz cl Fr. Yvorne Clos de la George – Grand Cru 75 56.00 75 55.00 75 47.00 75 49.00 Flaschenweine - Weiss Traubensorte : Chasselas In einem 33 Meter tief in die Felsengesprengten Keller reift in 10 Holzfässern ein fruchtiger, harmonischer Yvorne heran, dessen feines Bouquet an Feuerstein und blühende Linden erinnert. Gilly „Chardonnay“ – Chateau de Vincy – Grand Cru Schöne Robe mit goldenen Reflexen, Eleganter, sehr weicher jedoch gut artikulierter Körper. Weiches, strukturiertes und langes Finale im Gaumen. Italien Piemont, Roero Arneis DOC Fontanafredda Traubensorte: Arneis Sein intensives Bouquet erinnert an Kamille, reifen Birnen und frischer Frucht. Hinterlässt im Abgang einen wohlgefälligen Eindruck, der an Mandeln erinnert. Campania Benevenatano Falanghina 2008 Traubensorte: Falanghina Über die Jahrgänge orientiert Sie unser Personal gerne. Inkl. 8.0% Mwst Grappa Veneto Vol.% cl Fr. Grappa Fior di Vite 43 Vol. % 2 cl 7.90 Grappa di Amarone, Villa Colonna 43 Vol. % 2 cl 9.90 40 Vol. % 2 cl 8.90 42 Vol. % 2 cl 8.90 Villa Colonna Aus dem Trester von der Amarone maische aus dem Valpolicella entsteht dieser Grappa. Kräftiger, leicht süsslicher Duft mit herbem, trockenen Abgang. Grappa di Chardonnay Giulia, Berta Klar, gelb-bernsteinfarben. Leicht geschmeidig, Noten von Vanille und Tropenobst in der Nase. Am Gaumen elegant, harmonisch und ausgeprägt. Grappa di Barolo Riserva, Cascina Bruni Zeichnet sich durch einen sehr intensiven, anhaltenden Duft aus, geprägt von typischen Aromen der slowenischen Eiche. Er ist weich, elegant und sehr harmonisch. Grappa Nardini Riserva 50 Vol. % 2 cl 9.90 Grappa di Brunello, Berta Anata 2002 40 Vol. % 2 cl 8.90 43 Vol. % 2 cl 10.90 Trocken, karg mit Veilchennoten. Ausgeglichen, harmonisch, ausgeprägt und scharf. Grappa Elisi, Berta Bernsteinfarben. Das Zusammensetzen der Verschiedenen Jahrgänge und Rebsorten geben Diesem Grappa Eleganz und Komplexität von Aromen Und Gefühlen, die nur die besten Geiste der Welt übertragen. Inkl. 8.0% Mwst
© Copyright 2024 ExpyDoc
