menu au chocolat - Ringhotel Hasen Herrenberg

Drei Gourmets kehren heim.
MENU AU CHO COL AT
Am 11. Oktober 2015 um 17:30 Uhr
im Hotel Hasen in Herrenberg
Drei Gourmets kehren heim.
MENU AU CHO COL AT
Gerhard Nölly Kevin Kugel Arnold Nölly
4 GANG MENÜ
begleitende Weine und Mineralwasser
4 Gang Menü
mit Schokoladenverkostung rund um die Welt
und ausgewählten Weinen
Am 11. Oktober 2015 um 17:30 Uhr
im Hotel Hasen in Herrenberg
Drei Gourmets kehren mit gesammelten Erfahrungen
zurück in ihre Heimat. Beim Menu au Chocolat
können Sie sich auf überraschende Geschmacks­
erlebnisse aus drei Disziplinen freuen.
Als Meister der Küche, Chocolatier und Sommelier
verbindet sie eines gemeinsam:
Die Leidenschaft für den Genuss!
Zum kreativen 4 Gang Menü von Gerhard Nölly
erleben Sie die Welt der Schokolade durch den
Deutschen ­Chocolatier Meister Kevin Kugel.
Ausgewählte Weine vom Sommelier Arnold Nölly
runden die exquisiten Kreationen ab.
Apéro
*
Ziegenfrischkäse mit Cassis, Karotte, Walnuss und
Vollmilchschokolade aus Ghana
*
Forelle mit Ivoire Schokolade, Meerrettich und Rote Beete
*
Cappuccino vom Rinderfilet mit Sellerie,
Apfel und Kakao aus Ecuador
*
Milchschnitte mit Mango, Macadamianuss und
dreierlei Schokoladen
*
Pralinenauswahl
Schokoladenverkostung zwischen den Gängen
Kevin Kugel Chocolatier führt Sie ein
in die Welt der Schokolade.
4 Gang Menü mit Schokoladenverkostung
inkl. begleitende Weine und Mineralwasser
87 € pro Person (Vorkasse)
Anmeldung
Hotel Hasen Herrenberg, Hasenplatz 6, 71083 Herrenberg
07032 / 2040, [email protected]
Kevin Kugel Chocolatier, Hauptstraße 37, 71154 Nufringen
07032 / 7844024, [email protected]