SRF Restaurant Schärenmoosstrasse Montag 18.04.2016 Dienstag 19.04.2016 Mittwoch 20.04.2016 Donnerstag 21.04.2016 Freitag 22.04.2016 Traditional Global CHF 12.00 CHF 12.00 Emmentaler Brätschnitzel Rosmarinsauce Spiralen Wurzelgemüse Tagessuppe oder Jus oder Menusalat Griechische Kartoffelpfanne mit Auberginen, Peperoni, Zucchetti, Zwiebeln und Fetakäse Tagessuppe oder Jus oder Menusalat Fleisch: Schweiz Vegi Gesundheitstag SRF / tpc. Gemüse Soufflées Joghurt Dip Knackerbsen Ofentomate gedämpfte Fenchelstreifen Tagessuppe oder Jus oder Menusalat Gesundheitstag SRF / tpc. Pouletbrustspiessli gebraten Ananas-Papaya Chutney Rote Linsen Spargel-Karottengemüse Green Power Smoothi Vegi Geflügel: Schweiz Schweinsgeschnetzeltes an Champignonsrahmsauce Nudeln Brokkoli Tagessuppe oder Jus oder Menusalat Asiatisches Gemüseragout mit Okra an grüner Currysauce Basmatireis Tagessuppe oder Jus oder Menusalat Fleisch: Schweiz Vegi Weissweinrisotto mit grünen Spargeln, Morcheln und Champignons Tagessuppe oder Jus oder Menusalat Cevapcici (Rindfleisch) Ajvar Sauce Cous Cous Kefen Tagessuppe oder Jus oder Menusalat Vegi Fleisch: Schweiz Pochiertes Schollenroulade Kressesauce Vollwertreis Blattspinat Tagessuppe oder Jus oder Menusalat Spaghettiplausch mit 3 verschiedenen Saucen - Bolognese - Tomatensauce - Gemüserahmsauce Tagessuppe oder Jus oder Menusalat Fisch: FAO 27 / Nordostatlantik Vegi oder Fleisch: Schweiz Tagessuppe Montag: Spargelcremesuppe (V) Dienstag: Brennesselsuppe (V) Mittwoch: Asiatische Glasnudelsuppe (V) Donnerstag: Gerstensuppe mit Gemüse (V) Freitag: Brokkolicremesuppe (V) News Sushi Tag ExQuisit Free Choice CHF 2.90/100g Lamm Racks rosa gebraten Eschalottensauce Bärlauch-Schupfnudeln Blumenkohl Brokkoli halbe Tomate Fenchel gratiniert Blattspinat Lauchgemüse Mischgemüse CHF 17.00 Fleisch: Neuseeland Gesundheitstag SRF / tpc. Felchenfilet gebraten Kräutersauce Salzkartoffeln Blattspinat mit Cherry Tomaten Kalbshacksteak Schupfnudeln Mediterranes Ofengemüse Gartenerbsen Brokkoli Lauchgemüse CHF 17.00 Fisch: Schweiz Trutensaltimbocca Madèresauce Gnocchi Ratatouille Chili Con Carne Fenchel gratiniert Grilltomate Zweifarbige Karotten Gemüsesoufflées Knackerbsen CHF 16.50 Geflügel: Schweiz Wienerschnitzel (Kalbfleisch) Pommes Frites Erbsli und Rüebli Schweinsgeschnetzeltes Champignonsrahmsauce Gnocchi Basmatireis Asiatisches Gemüse Ratatouille Brokkoli CHF 17.50 Fleisch: Schweiz Schweinsnierstück an Cognacrahmsauce Herzogin Kartoffeln Mischgemüse Paniertes Kalbsschnitzel Gnocchi Ofentomate Kefen Blumenkohl Fenchel CHF 16.00 Fleisch: Schweiz Aktuell Liebe Gäste Am Montag, 18.April 2016 schliessen wir unsere Cafeteria schon um 15.00 Uhr. Vielen Dank für Ihr Verständnis Am Dienstag 26.04.2016 Nigiri Sushi, Maki Sushi, Sashimi und mehr, frisch zubereitet von der kai Sushi-bar in Zürich. SRF Restaurant Schärenmoosstrasse | [email protected] Ein Betrieb der ZFV-Unternehmungen | www.zfv.ch Für die Gesundheit Für den Geist Für die Lust w w w . b e w u s s t g e n i e s s e n . z f v . c h
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