23. bis 25. März 2016 MITTAGSMENUS AUS UNSERER SPEISEKARTE Menusalat / Griesssuppe mit Bärlauch Asiatische Kokosmilchsuppe 11.00 Gemüseterrine mit Pumpernickel Hüttenkäse und Salatbouquet 14.00 CHF 25.00 Blattsalat mit Pilzen, Cashewnüssen und süss – sauren Randen 14.00 MENU PASTA Gebratenes Forellenfilet mit Lachsrogen, Absinthespuma & Salat 19.00 Penne all`arrabiata(13.00) Orientalisches Kalbstatar mit Hummus und Fladenbrot VORSPEISEN MENU DAMPFSCHIFF Schweins – Cordon-bleu Bratkartoffeln und grünes Gemüse(16.00) inkl. 3dl Getränk & Kaffee / Espresso Menusalat / Griesssuppe mit Bärlauch inkl. 3dl Getränk & Kaffee / Espresso 22.00 CHF 24.00 HAUPTGÄNGE MITTAGS SPECIAL Wochensuppe Chefsalat mit Speck, Ei und Honigfeigen Zanderknusperli mit Salat kl. gr. kl. gr. DIE KLEINEN SÜSSEN 5.00 11.00 16.00 15.00 22.00 Süssmostcreme 4.00 Amarettoparfait 5.00 Weisses Schoggimousse mit Pistache Orangencake mit Schoggi 4.00 4.00 Surf and Turf nach Art des Hauses Rindshohrücken und Languste mit Topinambur und Pak Choy 44.00 Kalbsinvoltini mit Frischkäse Maisblinis und Marktgemüse 41.00 Paniertes Schweinskotelette Pommes Berny und glasierte Rüebli 32.00 Ganze Flunder auf Lauchrisotto und Lauchstroh 34.00 Vegetarischer Nussbraten Polenta und Marktgemüse 29.00 Ravioli mit Pecorino und Feigen Olivenöl, Kräuter und Honig 24.00 alle Preise in CHF und inkl. 8% MWST. – Fleischherkunft: CH – www.dampfschiff-thun.ch
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