Vorspeisen Für den kleinen Hunger zwischendurch bereiten wir für

Vorspeisen
Für den kleinen Hunger zwischendurch bereiten wir für Sie Käse, Schinken oder
Schmalzschnitten etc. zu.
Euro 3,00 bis 5,70.
Ländlich deftiges:
Original Pfälzer Saumagen mit Bratkartoffeln und Weinkraut.
Euro 10,90.
Sülze mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln.
Euro 10,40.
Bergischer Heringstipp, hausgemacht. Mit Pellkartoffeln.
Euro 10,40.
Gemischter Salat mit Sahnekräutersauce oder Vinaigrette. Euro 4,60.
Rucola Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Thymianhonig. Euro 8,70
Feldsalat mit Kartoffeldressing und Speck. Euro 8,30.
Hauptspeisen
Die Freude am Essen muss man auf dem Teller spüren:
"Ein gesundes Grundprodukt, gemixt mit Kreativität, gekocht mit Leidenschaft."
"Fleisch war früher etwas Besonderes, es kam nur selten auf den Tisch.
Deshalb behandeln wir es stets mit besonderem Respekt."
Erbsensuppe nach Grossmutters Rezept mit frischem Eisbein und
geraeucherter Mettwurst.
(auf Wunsch mit Nachschlag ohne Berechnung)
Portion Euro 4,90.
Schweinerückensteak mit Folienkartoffel und Kräuterrahm, Kräuterbutter und
gemischtem Salat. Euro 15,40.
Rumpsteak vom Argentinischen Angusrind mit Tomaten - Basilikum - Kruste,
Gnocchis und grünem Salat. Euro 19,70.
Lammfilet mit frischem Knoblauch, Rosmarin, mit gebratenen Drillingen und
Marktgemüse. Euro 22,70.
Mediterraner Fischteller und buntem Gemüse und Drillingen.
Euro 19,90.
Kleine Auswahl aus unserer Pfannkuchen - SpezialitÃ¤ten Speisenkarte.
( Oft kopiert - doch nie erreicht! )
Pfannkuchen mit Puderzucker oder KonfitÃ¼re Â€ 4,80
Pfannkuchen mit ger. Mettwurst und frischen Champignons 9,90
Pfannkuchen mit heiÃŸen Kirschen, Eis und Puderzucker 8,90
Teufelspfannkuchen mit Paprika, KÃ¤se, Schinken usw. 10,40
Pfannkuchen mit Eismeer-Garnelen, Dill-Sauce und Zitrone 12,40
Bergischer "GrÃ¶ne Koken" Pfannkuchen 8,40
Pfannkuchen "Italienisch" 1o,40
Pfannkuchen mit gerÃ¤uchertem Lachs 15,50
Fragen Sie bitte bei Bedarf nach Pfannkuchen der Saison!
Nachspeisen
Dessert ( laufend Änderungen mit saisionalen Früchten )
Creme brulee mit hausgemachtem Sorbet. Euro 5,70.
Gelbes Pflaumeneis mit Tonkabohne auf Himbeersauce. Euro 5,20.
Schokoküchlein mit flüssigem Schokokern und Vanilleeis. Euro 5,90.
Nähr- und Vitalstoff - Cocktail mit Johannisbeermark, Minze ALOE - Vera.
Euro 3,90.
Forever active Boost - der natürliche Energie Drink. Euro 3,90.

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