Blessings Landpost Jan.

Blessings Landpost
Januar-Juli 2016
Seit 1924 eine Heimat der Gastlichkeit.
Seit über
90 Jahren
Wunderschöne
Erlebnisse!
Herzlich Willkommen,
sehr verehrte Gäste!
Wer den Augenblick genießen
möchte, wird das Blessings
Landhotel zu schätzen wissen.
Inmitten der schönen Berglen
gelegen, abseits von Verkehrslärm und Alltagsstreß,
möchten wir Sie mit abwechslungsreichen Erlebnissen
verzaubern und Sie immer
wieder aufs Neue aus dem
Alltag entführen.
Genießen Sie bei uns
entspannte und verträumte
Stunden oder bleiben Sie doch
gleich ein bisschen länger.
Mit Liebe zum Detail und der
Kreativität für das Besondere
möchten wir Ihnen für das Jahr
2016 diesen kleinen Begleiter
mit auf den Weg geben – als
Inspiration für Sie und kleine
Erinnerung an uns.
Ihre Ilse und
Ihr Roland Blessing
sowie das ganze
Blessings-Landhotel-Team
Januar/Februar
Wir machen bis zum 13. März eine Buffet-Pause, und
sind ab März mit neuen Buffet-Ideen wieder für Sie da.
Grünkohlzeit
im Blessings Landhotel
Der Winter ist im Norden die traditionelle Grünkohlzeit. Egal wie viele Vitamine in manchen Obst- und
Gemüsesorten enthalten sind, in einem ist der Grünkohl
allen überlegen – in seinem Gesamtreichtum.
Und deshalb haben wir ihn nach Lehnenberg geholt
und bieten Ihnen in diesem Monat viele Gerichte
rund um den Grünkohl an.
Landschaftspflege
mit Messer und Gabel
Naturparkteller Schwäbisch–Fränkischer Wald
Januar – 31. Mai
Kochertäler Lachsforellenroulade im Mangoldblatt
an Rieslingschaum mit Perlgraupenrisotto,
1/4 Wein € 14,00
1.Juni – 30. September
Nudeln mit Basilikumpesto, gebratenen Pilzen und
Blattsalat, 1/4 Wein € 14,00
Lassen Sie Ihr Herz sprechen
Vergessen Sie den Alltag und verwöhnen Sie Ihre
Liebste oder Ihren Liebsten mit einem speziell für
diesen Abend romantisch abgestimmten
4-Gänge-Herzblatt-Menü
Mildes Kerzenlicht und eine warme, herzliche
Atmosphäre stimmen Sie ein auf den Abend der zwei
Herzen. Als kleines Geschenk erhalten Sie von uns
einen aphrotisierenden Begrüßungscocktail.
Komplettpreis für 2 Personen € 75,80
Kuschelwochenende
Zusätzlich zum Herzblattmenü übernachten Sie in
einem unserer komfortablen Doppelzimmer.
Morgens erwartet Sie unser reichhaltiges Frühstück.
171,60 € Komplettpreis für 2 Personen der Herzen
Diese Arrangements bieten wir Ihnen ganzjährig an.
Als „Dinner for two“
bieten wir Ihnen dieses
Arrangement als Candlelight-Dinner ganzjährig an.
Überraschen Sie Ihre
Liebste oder Ihren Liebsten
mit einem Abend, der
von Herzen kommt.
Dieses Arrangement
können Sie auch gern
als Gutschein verschenken.
Sunnyday-Familienbuffet
live erleben!
Alles was das Herz begehrt –
Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie oder Freunde bei
unserem sonntäglichen Familienbuffet, genießen Sie
die kulinarische Vielfalt.
Begrüßungsaperitif
Vitaminreiche Säfte und Wasser so viel Sie mögen
Ihr Vorspeisenbuffet
mit Schinken, Melone, Räucherfische, Lachs,Makrele,
Shrimpcocktail, Frischkäsetartelettes, Terrinen,
Wraps und Antipasti, Suppe der Saison
Ihre Hauptgerichte vom Buffet
Genießen Sie wieder ab Ostern besondere Grillspezialitäten aus unserer Aktionsküche, direkt vor Ihren
Augen zubereitet, Lachs- und andere Fischfilets, saftige Rinder- und Schweinerückensteaks, ofenfrische
Braten, Salsa, Tsatsiki und Kräuterbutter.
Für Vegetarier
haben wir verschiedene Gemüse und Beilagen vorbereitet. Knackige Salate mit allerlei Blattsalaten und
anderen Rohkostsalaten, dazu verschiedene Dressings
und angemachte Salate, Sprossen und Brotcroutons.
Ihr Dessertbuffet
mit Sahneeisspezialitäten, Gebäck, Rote Grütze,
Vanillesoße, Früchtecreme, Obstsalat, Panna Cotta,
Ofenschlupfer, knusprige Waffeln mit Kompott und
viel frischem Obst.
März
Köstliches aus Flüssen und Meeren
Je Meer desto besser?
Dann hält der März genau das Richtige für
Sie bereit. Fisch und Meeresfrüchte sind gesund
und schmecken ausgezeichnet. Wir holen ein
Stückchen mediterranes Lebensgefühl nach
Lehnenberg. Auch dreht sich alles um den
Bärlauch, Suppen, Pesto, Pasta – Basta!
Ab dem 13. März sind wir mit neuen Ideen
wieder mit dem Familien-Buffet für Sie da.
Unser Euro - Familien-Buffet
Die kulinarische Europareise!
Jeden Sonntag im März ab 11:30 Uhr
Im März laden wir Sie zu einer kulinarischen
Entdeckungsreise quer durch Europa ein. Vom
skandinavischen Norden bis zum Mittelmeer
verwöhnen wir Sie mit kulinarischen Besonderheiten der verschiedenen Regionen. Lassen Sie
sich überraschen und begeistern!
Am 13. & 20. März ab 11:30 Uhr
Preis € 29,80 pro Person
Karfreitag, 25. März – Petri Heil!
Zum stilvollen Osterauftakt bieten wir eine große
Auswahl an frischen Fischen, Lamm und vegetarischen
Gerichten, nach Ihren Wünschen
zubereitet, und natürlich das
*** Karfreitag - Fischmenü ***
€ 31,50 p.P. Komplettpreis 3-Gänge-Menü
€ 39,80 p.P. Komplettpreis 4-Gänge-Menü
Buon Giorno Italia
Unser Oster-Familien-Buffet mit italienischen Akzenten.
Pünktlich zu Ostern eröffnen wir unseren beheizbaren
Pavillon und verwöhnen Sie inmitten der Natur ganz
auf die italienische Art. Probieren Sie Parmaschinken
z.B. mit Melone, hausgebeiztem Lachs, Räucherfischen,
Shrimpcocktail, Tomate mit Mozzarella, Antipasti,
getrocknete Tomaten, gegrillte Auberginen, und vielem
mehr. Genießen Sie Teigwaren in verschiedenen Variationen, Piccata, Saltimbocca Dazu haben wir verschiedene Gemüse, Beilagen, sowie knackige Salate mit allerlei
Blattsalaten und anderen Rohkostsalaten, dazu verschiedene Dressings und angemachte Salate, Sprossen und
Brotcroutons stehen für Sie in großer Auswahl bereit.
Zum Dessert gibt’s Gellati, Panna Cotta, Mousse,
Tiramisu und viele frische Früchte.
€ 30,80 p.P. Ostersonntag 27. März, ab 11:30 Uhr
€ 29,80 p.P. Ostermontag 28. März, ab 11:30 Uhr
Ostern
Mit dem Frühlingserwachen sind auch indirekt
religiöse Feiertage verbunden – Ostern. Das höchste
christliche Fest wird nach dem ersten Frühlingsvollmond gerechnet. Wir begrüßen es mit dem
Osterbuffet. Exakt 48 Tage später planen wir die
Pfingstfeiertage genauso wie Ostern.
April
Frühlings-Familien-Buffet
Frühling lässt sein blaues Band
wieder flattern durch die Lüfte.
Passend zum Frühlingsanfang verwöhnen wir Sie
mit frischen Frühlingsgerichten, jungem Gemüse,
zartem Fleisch, Fisch und köstlichen Desserts.
Jeden Sonntag im April
ab 11:30 Uhr, Preis € 29,80 pro Person
Feines aus unserem Restaurant:
Wir bereiten für Sie Delikatessen vom Lamm
in verschiedenen Variationen, geschmort aus dem
Backofen oder kurz gebraten aus der Pfanne, zu.
Der erste Spargel wird gestochen; bis zum
Johannistag am 24. Juni ist wieder Spargelsaison.
Schon die alten Ägypter kannten dieses
gesunde Gewächs; gerne bereiten wir
ihn für Sie frisch und gesund zu!
Mai
Aus unserem Restaurant
Gesunder Genuss: Spargel und Erdbeeren
Endlich, wenn Spargel und Erdbeeren auf den Tisch
kommen, ist der Sommer nicht mehr weit. Das „essbare
Elfenbein“, als auch die süßen Früchtchen haben noch
ganz andere Qualitäten. Beide wirken entschlackend
und sind überaus gesund. Mal ganz abgesehen davon,
daß Spargel und Erdbeeren erstaunlich wenig Kalorien
haben, was der Linie sehr zu Gute kommt.
Deshalb beziehen wir seit Jahren die nicht unerheblichen Mengen an Spargel und Erdbeeren von Regionalen
Anbietern, welche wir persönlich kennen. Probieren Sie
es aus, Sie werden den Unterschied schmecken.
Frisch gefangen
Nordseescholle & Matjes.
Ab Ende Mai wird vor den Küsten Skandinaviens
wieder nach dem jungfräulichen Hering gefischt,
der durch das Reifen in Salzlake zum Matjes wird.
Vatertag
5. Mai 11:30 bis 14:00 Uhr
Lassen Sie es sich heute so richtig schmecken.
Deftiges und Knuspriges wie z.B.: Schweinehaxe
oder Krustenbraten aus dem Backofen mit
Filderkraut und Knödel inklusive einer Halben
Bier vom Fass und ein Obstler für € 17,50
Muttertag – Verwöhntag
Danke liebe Mütter
Überraschen Sie Ihre Mutter mit einer Einladung
zum Muttertags-Familien-Buffet – eine vollkommene
Gelegenheit zum ganz besonderen Mittagessen in
privatem Kreise. Vorspeisenauswahl, Spargelcremesuppe, Knackige Salate, Heißes vom Grill aus unserer
Aktionsküche frisch vor Ihren Augen für Sie zubereitet: z.B.: saftige Rindersteaks, marinierte Putensteaks,
Schweinesteaks, Fischspezialitäten. Außerdem frischer
Stangenspargel mit Sc. Hollandaise, verschiedene
Schinken und neue Kartoffeln und zu allem die passenden Beilagen und gesundes Gemüse. Als Abschluss
vielerlei Desserts und frische Früchte vom Buffet.
Natürlich beginnen wir mit einem Glas Maibowle.
Sonntag 8. Mai 2016 ab 11:30 Uhr
Preis pro Person € 31,80
Klassisches Sonntags-Buffet
Die Maibowle ist angesetzt und bei schönem
Wetter genießen Sie unser Familien-Buffet besinnlich
und gemütlich in unserem Sommergarten, denn
Sie wissen ja: Sonntags lässt man sich so
richtig viel Zeit und genießt einfach.
Jeden Sonntag im Mai ab 11.30 Uhr
Preis: € 29,80 pro Person
Italien zu Pfingsten
Na, haben Sie mal wieder Lust auf Italien?
Dann kommen Sie doch einfach zu uns
und genießen Sie das leckere, italienische
Buffet mit der ganzen Familie.
Pfingstsonntag, 15. Mai, Preis € 30,80 pro Person
Pfingstmontag, 16. Mai, Preis € 29,80 pro Person
inkl. 1 Glas Prosecco
Fronleichnam 26. Mai siehe Vatertag
Juni
Sommer-Familien-Buffet
Zarte Steaks vom Barbecuegrill und Braten aus
dem Backofen, Gartenkräutersüppchen, dazu
typische Sommergerichte, Antipasti, große
Salatauswahl und reichlich Fingerfood, leckeres
Eis und fruchtige Desserts vom Buffet.
Jeden Sonntag im Juni 11:30 – 14:00 Uhr
Preis € 29,80 pro Person
Juli
Amerika-Familien-Buffet
Möchten Sie einmal im Barbecue-Stil ausgiebig
schlemmen? Dann laden wir Sie herzlich zu unserem Barbecue-Buffet ein. Genießen Sie unbeschwerte Stunden im Kreis Ihrer Familie oder Freunden.
Zum Dessert servieren wir Ihnen zusätzlich
Muffins, Donuts, Icecream soviel Sie mögen.
Jeden Sonntag im Juli 11:30 – 14:00 Uhr
Preis € 29,80 pro Person
Aus unserem Restaurant:
Die Waldzwerge kommen
Genießen Sie die ersten, zarten Sommerpilze!
Sie sind ab Mitte des Jahres in unseren Wäldern
zu finden und bereichern die Speisekarte
Ein wahres Fest für den Pilzliebhaber.
Fest der Genüsse
Alles muss stimmen. Es ist Ihr Fest, Ihre Feier, zu
der Sie eingeladen haben. Diese Verantwortung ist
uns bewusst und vertraut. Ob Sie sich ein landfeines Menü, eine mehrgängige Candle-Light-Kreation oder ein lockeres sonntägliches Familienbuffet
wünschen. Denn Gourmetverdächtiges und Traditionelles sind für uns keine Gegensätze, sondern
eine wundervolle Melange ehrlicher Kochkunst immer gewürzt mit einem Hauch Regionalität
und den frischen Zutaten des Landes.
Feiern mit Vergnügen
Familienfeste und Jubiläen
Sie haben einen Anlass zum Feiern, gleich ob
Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum, wir bieten den
passenden Rahmen, um Sie und Ihre Gäste
angemessen zu verwöhnen, dazu die geeigneten
Räumlichkeiten von 2 bis 120 Personen.
• gemütlich in der Weinstube (20 Pers.)
und Rösslestube (45 Pers.), zusammen 70 Personen
• festlich im Bangert (20 Pers.)
und Rankenwald (30 Pers.), zusammen 75 Personen
• fröhlich charmant im Sommerpavillon, 80 Personen
Das Blessings Landhotel ist Ihr
„Festhaus“ für jede Anlässe
Sunnyday-Familienbuffet
Sonntags ist Familienbuffet-Time in Blessings
Landhotel. Immer wieder anders, immer
wieder ein leckeres Erlebnis. Start: 11:30 Uhr
Begrüßungsaperitif • Vitaminreiche Säfte und Wasser
so viel Sie mögen • Knackig frisches Salatbuffet
bis 13:30 Uhr • Vorspeisenbuffet bis 13:00 Uhr • Suppe
der Saison bis 13:30 Uhr • Heißes aus der Aktionsküche
bis 13:30 Uhr • Dessertbuffet bis 14:00 Uhr
Preise 2016
Bitte reservieren Sie frühzeitig!
Für unsere jüngsten und ältesten Gäste
haben wir besondere Buffetpreise:
Erwachsene: € 29,80
Senioren ab 80 J.
(mit Ausweis): € 22,80
Kinder bis 12 Jahren/160 cm € 15,80
Kinder bis 150 cm € 12,80
Kinder bis 140 cm € 10,80
Kinder bis 100 cm frei
Öffnungszeiten Restaurant:
Dienstags, Mittwochs,Freitags, Samstags: warme
Küche von 12:00 - 14:00 Uhr, 17:30 - 21:00 Uhr
Sonntags Familienbuffet von 11:30 – 14:00 Uhr
Montags und Donnerstags Ruhetag.
Betriebsferien: 01.-15. Februar 2016
Lessingstraße 13 * 73663 Berglen-Lehnenberg
Telefon (07195) 9760-0 * Telefax 9760-40
www.blessings-landhotel.de
[email protected]

Download Report