Pressemitteilung Neu beim FBK: Seminare und Workshops Knittlinger

Pressemitteilung
Neu beim FBK: Seminare und Workshops
Knittlinger Kelter und FBK bieten historische Momente.
Die Rezepturen des Heidelberger Apothekers Christoph Wirsung
aus dem 16. Jahrhundert und wie wir sie heute nutzen können.
Unter dem Motto: Christoph Wirsungs Vermächtnis – Teezubereitungen
früher und heute, bespricht Sonja Blume im „Seminar beim Tee“ die
Bedeutung von Tees im 16. Jahrhundert. Sie gibt Infos über verwendete
Kräuter und veranschaulicht deren fachgerechte Zubereitung.
Dieses Seminar bietet das FORUM BAU+KULTUR KNITTLINGEN e. V. als Auftakt
zur Veranstaltungsreihe „Seminar beim Tee“ an. Sonja Blume gibt einen Einblick in
die Zubereitung und Anwendung von Tränken und Kräutersuden zu Wirsungs
Zeiten. Während die Teilnehmer einen Tee aus dem Sortiment von Ch. Wirsung
genießen, erfahren sie von Sonja Blume Wissenswertes über die darin enthaltenen
Kräuter und Gewürze. Weiterhin bespricht sie Zubereitungsverfahren, um die
optimale Wirkstoff- und Aromaausbeute zu erhalten.
Das Seminar findet am Dienstag 3.November 2015, um 19:00 Uhr im GenussAtelier, Stuttgarter Straße 7/1, 75438 Knittlingen (Pizzeria Hintergebäude) statt
Unkostenbeitrag 5 Euro.
Melden Sie sich bitte an bei:
FORUM BAU+KULTUR KNITTLINGEN e. V. Telefon 07043 9322 -0, Fax 07043
9322 -10, [email protected] oder direkt bei Sonja Blume Telefon 07043 9387566,
[email protected]
Die Teilnehmerzahl ist mit 20 Personen begrenzt, bei mehr Anmeldungen sind
weitere Termine geplant.
„Seminar beim Tee“ ist eine Reihe von Veranstaltungen, die sich mit dem Thema
Heilkunde der frühen Neuzeit und deren Anwendungsmöglichkeiten in heutiger Zeit
befassen.
Die Basis bildet dabei das Heidelberger Artzney-Buch 1568 von Christoph Wirsung.
In den Vorträgen und Workshops genießen die Teilnehmer eine köstliche Tasse
Tee aus dem Sortiment von Ch. Wirsung.
Sie erfahren allerhand Wissenswertes und Kurioses über die Heilkunst der
Renaissance. Im Zentrum steht dabei die Behandlung von Krankheiten mit Kräutern
und Gewürzen, wie auch durch Purgieren, Schröpfen und Aderlass. Ebenso wird
die Herstellung von wohltuenden und genussvollen Kräuterzubereitungen in Theorie
und Praxis behandelt und wie wir die Erkenntnisse von früher heute nutzen können.
FBK
FORUM BAU+KULTUR KNITTLINGEN e.V. · Vorsitzender Gerd Schweizer
Kalkofenstraße 6 · 75438 Knittlingen · Tel.: 07043 9322 -0 · Fax: 07043 9322 -10 [email protected] · www.fbk-forum.de
Das FBK hat neue Ideen und baut sein Programm aus:
2016 wird einiges passieren, in der Kelter und drum herum. Mit attraktiven
Veranstaltungen, Seminaren und Workshops bereichert das FBK die Knittlinger
Veranstaltungslandschaft. Dabei spielt immer Knittlingen mit den historischen
Momenten eine Rolle, ein Spagat zwischen gestern und heute.
Die Veranstaltungsorte können verschieden sein, die Themen sind es auch. Übers
Jahr werden wir Referenten/innen einladen, die über Vergangenes und Aktuelles
erzählen werden. Den Start übernimmt das „Teeseminar“ mit Sonja Blume.
Im nächsten Jahr gibt es neben den beliebten FBK Märkten die ein Facelift
bekommen, ein High Light im Knittlinger Ortskern: Ortsrundgang Happening. Viel
wird an dieser Stelle nicht verraten, nur so viel, Schauspieler spielen Theater
während einer Stadt-Führung. Das Happening findet an mehreren Terminen statt
und auf Anfrage. Lassen Sie sich überraschen.
Gerd Schweizer 6./10./15

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