WEISSWEIN € 0,2 l. € 1,0 l. 01 2013er Müller-Thurgau u. Morio-Muskat 02 2013er Silvaner trocken 2,90 12,90 03 2014er Riesling halbtrocken 3,60 16,20 05 2013er Riesling trocken 3,60 16,20 fruchtig, mild, blumig Weingut Eugen Wehrheim ausgeprägt, herzhaft Weingut Eugen Wehrheim saftig, spritzig, süffig Weingut Eugen Wehrheim feine Weinsäure, herzhaft Weingut Eugen Wehrheim 2,60 11,70 0,75 l. 04 2014er Weißburgunder trocken 4,90 17,10 24 2014er Riesling Kabinett trocken 4,90 17,10 07 2014er Riesling Kabinett halbtrocken 4,90 17,10 25 2014er Grauer Burgunder trocken 5,20 18,20 18 2014er Spätburgunder Blanc de Noir trocken 5,20 18,20 08 2014er Sauvignon Blanc trocken 5,60 19,60 09 2014er Riesling „vom Muschelkalk“ trocken 5,60 19,60 06 2012er Gewürztraminer Spätlese 5,70 19,90 cremig, sehr fein, geprägt vom Muschelkalkboden Weingut Jürgen Hofmann frischer, fruchtiger Rieslingwein Weingut Manz feine Rieslingfrucht, feinsaftiges Apriko Weingut Manz lebendige Frucht mit schönem Nachhall Weingut Manz ganz weiß gekeltert, feinste Nussaromen mit einem Hauch Apriko, idealer Begleiter der leichten Küche Weingut Manz Stachelbeere, grüner Spargel, verspielt Weingut Jürgen Hofmann Auslese der besten Rieslinge vom Muschelkalkboden, getrocknete Aprikose, würzig Weingut Jürgen Hofmann elegante Fruchtnote, feine Süße, Weingut Eugen Wehrheim Jahrgangsänderungen sind möglich. VÖLKER R E S TAU R A N T ROSE / WEISSHERBST 11 2014er Cuvée aus Blauem Portugieser fruchtig, blumig Weingut Manz € 0,2 l. € 0,75 l. 4,30 15,00 ROTWEIN 14 2013er 15 2013er 16 2013er 13 2012er 20 2013er 21 2011er 0,75 l. Dornfelder mild 3,90 13,60 Dornfelder trocken 4,50 15,50 Spätburgunder trocken 5,50 19,20 Spätburgunder feinherb 5,50 19,20 Black hole trocken 6,10 21,00 Spätburgunder trocken 6,80 23,80 feine Frucht und Süße Weingut Eugen Wehrheim farbkräftig, vollmundig, duftet nach reifen Beeren Weingut Manz elegant, leichte süffige Art Weingut Jürgen Hofmann feine Burgunderart mit viel Ausdruck Weingut Manz Cuvée aus Dornfelder & Merlot, duftet nach Herzkirschen, feine Tanninstruktur Weingut Manz Oppenheimer Herrenberg feinster Pinotduft, leichte Vanillenoten Weingut Manz Jahrgangsänderungen sind möglich. VÖLKER R E S TAU R A N T
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