Nummer vom 14.03.2016 bis 18.03.2016 Kunde: 2 Ansprechpartnerin: Frau Wilberg 06151 / 13 46 620 0170 / 576 48 26 [email protected] www.ead-darmstadt.de Montag J Menü 1 J Menü 2 K Erbsensuppe mit Kartoffeln und Rindswurstscheiben Brot/Brötchen K Pfannkuchen mit heißen Kirschen Salatvariationen Fruchtjoghurt Dienstag L J 2,7 A1 L A1, C F F K Cevapcici Tsatsikidip Vollkornreis h J K Gemüseragout Vollkornreis Gurkensalat mit Dill frisches Obst Mittwoch L J A1 C F H I F L A1 C F H I H K Donnerstag L Schleifchennudeln Tomatensoße mit italienischen Kräutern J K Pizza-Ofenkartoffeln mit Tomate, Kräutern und Käse überbacken Schmanddip Salatvariationen Obstquark 8 A1, H, C L J K paniertes Seelachsfilet Remouladensoße Salzkartoffeln J F K Freitag L J A1 C F N C L K vegetarische Lasagne mit Tofu-Gemüse-Bolognaise J K Milchreis mit Apfelmus C, A1 F Kartoffelrösti mit buntem Gemüse frisches Obst 8 Salatvariationen Obstsalat L A1, C F E; H L C F F zu jedem Menü Für Tischgäste mit Lebensmittelunverträglichkeit bieten wir an Menü 1 mit glutenfreiem Brot/Brötchen Menü 1 mit Hähnchenbrust Menü 2 Menü 1 mit lactosefreiem Dessert Menü 1 mit Hähnchenbrust und Tomatensoße Menü 1 Menü 1 mit Seelachsfilet unpaniert Menü 2 Menü 1 Menü 1 mit lactosefreiem Käse überbacken Glutenfrei Für Tischgäste mit Lebensmittelunverträglichkeit bieten wir an Sojamilchshake H E Laktosefrei Bei der Erstellung unseres Speiseplanes orientieren wir uns am DGE-Standard (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) Allergene: Zusatzstoffe: Änderungen vorbehalten A glutenhaltige Getreide (A1 Weizen, A2 Roggen, A3 Gerste, A4 Hafer, A5 Dinkel, A6 Kamut) B Krebstiere C Ei D Erdnüsse E Soja F Milch (Laktose) G Schalenfrüchte ( G1 Mandeln, G2 Haselnüsse, G3 Walnüsse, G4 Cashew-Nüsse, G5 Pecannüsse, G6 Paranüsse, G7 Pistazien, G8 Macadamianüsse, G9 Queenslandnüsse) H Sellerie I Senf J Sesam K SO2/Sulfit L Lupine M Weichtiere N Fisch 1 Farbstoffe 2 Konservierungsstoffe 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 gewachst 9 Azofarbstoffe 10 chininhaltig 11 koffeinhaltig 12 alkoholhaltig 15 Süßungsmittel 16 Phenylalaninquelle Nach Ablauf des Plans die einzelnen Gerichte bitte kurz mit einem Kreuz auf den Gesichtern bewerten und zurück an den EAD Speiseplan Eigenbetrieb für kommunale Aufgaben und Dienstleistungen (EAD) Sensfelderweg 33 64293 Darmstadt
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