das neue tomahawk steak - Steakhaus und pension in Sankt

Steakhaus Rauchkuchl n
TOMAHAWK STEAK
Der neue Steakgenuss. Mit bis zu 1.400g lässt das neue
Tomahak-Steak des Steakhaus Rauchkuchl in St. Johann die Herzen
aller Steak-Liebhaber höher schlagen.
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FOTOS: ANDREAS BOLDT / WEEKEND MAGAZIN PONGAU
N
ikola und Viktor
Lugert waren schon
immer Fleischliebhaber und Gastronomen
durch und durch. Das
Fleisch wird mit höchsten
Qualitätsansprüchen aus
Argentinien, Brasilien, Uruguay, Kanada und den USA
bezogen. Nur das Beste
Fleisch von den weltbesten
Erzeugern und Züchtern
kommt im Steakhaus auf
den Grill, wodurch es einen
einzigartigen Geschmack
bekommt. Eine der Spezialitäten des Hauses ist das
„Victorator“-Steak, das die
Firma Wedl exklusiv für
das Steakhaus bezieht und
liefert.
Neu im Steakhaus. Jetzt
bekommt der Klassiker des
Hauses aber Konkurrenz.
Das American Tomahawk
Steak ist ein Ribeye mit
extralangem Knochen und
ist ein neues Highlight im
Steakhaus. Das Steak besteht aus drei Muskelsträngen und ist an Saftigkeit
nicht zu überbieten. Helle
Fettäderchen durchziehen
gleichmäßig das rötliche
Fleisch. Der Knochen
intensiviert den kernigkräftigen Fleischgeschmack.
American
Tomahawks
werden aus dem vorderen
Rücken (der Hochrippe)
geschnitten. Für alle Steakliebhaber ist das neue
Tomahawk mit 1.300g bis
1.400g (davon etwa 300g
Knochen) eine wahre Herausforderung und echter
Genuss.
Genuss für alle. Für alle
„Nicht-Fleischtiger“ gibt es
neben den unterschiedlichen Steaks natürlich auch
viele andere Fleischsorten
und normale Gerichte.
Dazu gibt es ein einzigartiges tschechisches Bier vom
Fass und böhmische Liwanzen als Nachtisch. Als Digestif wird ein tschechischer
Schnaps, der Becherovka
gereicht. Die Rauchkuchl
hat in der Hauptsaison die
ganze Woche über durchgängig für ihre Gäste geöffnet und verzichtet auf einen
Ruhetag. Jetzt im Oktober
und November ist am Mittwoch Ruhetag. Da der
Andrang im Steakhaus inzwischen immer groß ist
empfiehlt es sich vorher zu
n
reservieren.
KONTAKT
Steakhaus Rauchkuchl
Liechtensteinklammstr. 1
5600 Sankt Johann i.P.
Tel.: 06412 / 40081
oder 0664 / 1529032
www.rauchkuchl.eu
Öffnungszeiten:
MO-DO 17.00 - 24.00
FR-SA 17.00 - 01.00
SO & Feiertage 12.00 - 22.00
Oktober & November:
Mittwoch Ruhetag
Das neue
Tomahawk
sTeak
1.300-1.400 g (300g Knochen)
für 2-3 P ersonen mit
P otatoes W edges & BBQ-s auce
80
59,
€
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WEEKEND MAGAZIN PONGAU 31

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