Rezepte Quark-Dessert: So lecker kann low fat & low carb sein! Bei dem Thema Dessert und Nachspeisen denken die meisten an süße Sünden und an pfundige Reue, an verheißungsvolle Verlockungen und an das schlechte Gewissen, das einen hinterher befällt. Das alles gehört der Vergangenheit an, denn mit unserem Quark-Dessert à la Käsekuchen wird alles anders: Genuss mit wenig Zucker und wenig Fett, dafür jedoch mit jeder Menge Geschmack. Zutaten für eine Person: 125 ml fettarme Milch mit 1,5% Fett 125 g „Mein Q“ Natur Quarkcreme ¼ Packung Vanillepuddingpulver ¼ TL Vanillemark 2 ml Stevia, flüssig Zubereitung: 1. Das Vanillepuddingpulver – wie auf der Verpackung beschrieben – mit wenig kalter Milch anrühren und zur Seite stellen. 2. Die restliche Milch aufkochen und das angerührte Puddingpulver mit dem Schneebesen in die heiße Milch einrühren. 3. Erneut einmal aufkochen lassen. 4. Den Pudding vom Herd nehmen und die „Mein Q“ Natur Quarkcreme sowie das Vanillemark einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. 5. Wenn das Dessert abgekühlt ist, nach Wunsch mit Stevia süßen. Fertig ist das Quark-Dessert à la Käsekuchen. Wenn Sie möchten, können Sie noch frisches Obst – zum Beispiel Himbeeren oder Blaubeeren – auf das Dessert streuen. Wir wünschen guten Appetit! Vanille ORANGE HimbeerE Zitrone JETZT auch „Mein Q“ Frucht probieren!
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