Legende: Zusatzstoffe

Legende: Zusatzstoffe
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mit Farbstoff
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker
geschwärzt
gewachst
mit Phosphat
mit Süßungsmittel
enthält Phenylalaninquelle
koffeinhaltig
geschwefelt /enthält Sulfide
chininhaltig
Die Zusatzstoffe sind soweit verwendet und deklarierungspflichtig mit Zahlen im
Menüplan gekennzeichnet.
Legende: Allergene nach EU-Verordnung Nr. 1169/2011
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Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eiererzeugnisse
Fische
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Sojabohnen und daraus hergestellte
Erzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Schalenfrüchte und
Schalenfruchterzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Schwefeloxid, Sulfid
Lupine und Lupinenerzeugnisse
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Legende: Fleischart
(S)
(R)
(G)
Schweinefleich
Rindfleisch
Geflügel
Da wir unsere Speisen für Sie selbstverständlich frisch zubereiten, kann
es trotzt größter Vorsicht zu Kontamination von einzelnen Spuren nicht
deklarierter Zusatzstoffe oder Allergenen kommen.
Für nähere Informationen steht Ihnen unser Personal gerne zur
Verfügung!