Prosciutto e Funghi: Tomato sauce, mozzarella, ham and mushrooms Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken und Pilze 19.00 Tonno e Cipolla: Tomato sauce, mozzarella, tuna, capers and red onions Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, mit roten Zwiebeln und Kapern 20.00 Parigina: Tomato sauce, mozzarella, parma ham Tomatensauce, Mozzarella, roher Parmaschinken Leek and potato soup Lauch-Kartoffel-Suppe 18.00 v Salad Caprese with buffalo mozzarella Caprese Salat 18.00 v Salad with grilled salmon, sesame, avocado and pineapple Feiner Blattsalat mit Lachs, Sesam Avocado und Ananas 20.00 Salad with crispy bacon, walnuts and fresh parmesan Feiner Blattsalat mit Speck, Walnüssen und frischem Parmesan 20.00 Margherita: Tomato Sauce, mozzarella and fresh basil Tomaten sauce, Mozzarella und frischer Basilikum 14.00 v Capricciosa: Tomato Sauce, mozzarella, grilled eggplant, mushrooms, olives and ham Tomatensauce, Mozzarella, grillierte Artischocke, Pilze, Oliven und Kochschinken Calzone Ripieno: Mozzarella, ham and mushrooms, tomato sauce on the side Mozzarella, Kochschinken und Pilze mit separater Tomatensauce Valtellina: Tomato sauce, mozzarella, fresh rocket salad, bresaola and parmesan Tomatensauce, Mozzarella, frischer Rucola, Bresaola und Parmesan Formaggi: Four different types of cheese Mozzarella, Asiago Käse, Taleggio Käse und Brie St. Moritz: Baguette with mozzarella, brie, walnuts, bacon and poppy seeds Baguette mit Mozzarella, Brie, Walnüssen, Speck und Mohn 20.00 v 19.00 PIZZA WITH WHOLEMEAL FLOUR 25.00 Postina: Tomato sauce, buffalo mozzarella and fresh basil Tomatensauce, Mozzarella und frischer Basilikum PIZZA MENU 22.00 21.00 22.00 v Wok: Mozzarella, sauted Wok vegetables, tomatoes and smoked scamorza cheese Mozzarella, im Wok zubereitetes Gemüse, Tomaten und geräucherter Scamorza Käse 20.00 v Romana: Tomato sauce, anchovis, capers, olives and oregano Tomatensauce, Anchovis, Kapern, Oliven und Oregano 16.00 29.00 Gnocchi with cherry tomatoes and buffalo mozzarella Gnocchi mit Cherry-Tomaten und Mozzarella 22.00 v Gnocchi with four kind of cheese Gnocchi mit vier verschiedenen Käsesorten 20.00 v Ravioli with burrata cheese and shrimps Ravioli mit Burrata Käse und Shrimps Ravioli with burrata cheese and vegetables Ravioli mit Burrata Käse und Gemüse 20.00 v Risotto with porcini mushrooms Risotto mit Steinpilzen 22.00 v 24.00 22.00 Risotto with champagne Champagner-Risotto 24.00 v Risotto with radicchio of Treviso Risotto mit Radicchio-Salat 22.00 v Tagliatelle with black truffle Tagliatelle mit schwarzem Trüffel 28.00 v 26.00 30.00 v DESSERT Espressa: Mozzarella, sausage, grilled mushrooms and parmesan Mozzarella, Salami, grillierte Pilze und Parmesan 25.00 Sushi: Flatbread pizza with burrata cheese, fresh salmon, avocado and bean sprouts Fladenbrot-Pizza mit Burrata Käse, frischem Lachs, Avocado und Bohnensprossen PASTA AND RISOTTO Risotto with pumpkin and sausages Risotto mit Kürbis und Salami SPECIAL PIZZA 23.00 v Silvaplana: Baguette with mozzarella, grilled eggplant, smoked salmon and poppy seed Baguette mit Mozzarella und grillierten Artischocken, geräucherter Lachs und Mohn 28.00 22.00 v Cartolina: Tomato sauce, mozzarella, burrata cheese, parma ham Tomatensauce, Mozzarella, Burrata Käse, roher Parmaschinken Tartufo: Cheese with black truffle Käse mit schwarzem Trüffel 48.00 BAGUETTE Diavola: Tomato sauce, mozzarella, spicy sausage, olives and capers Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven und Kapern Francobollo: Mozzarella, asiago cheese, gorgonzola, grilled radicchio, bacon Mozzarella, Asiago Käse, Gorgonzola, grillierter Radicchio und Speck Beef: Irish Entrecôte with grilled vegetables Irisches Entrecôte mit grilliertem Gemüse 21.00 Vegetariana: Tomato sauce, mozzarella, zucchini, eggplant, radicchio, pepper, cherry tomatoes, fresh basil Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Aubergine, Radicchio, Paprika, Cherry-Tomaten und frischer Basilikum SOUP AND SALAD Pacco Postale: Pizza Calzone filled with mozzarella, taleggio cheese, grilled mushrooms, egg-yellow and bacon Calzone Pizza gefüllt mit Mozza- rella, Taleggio Käse, grillierten Pilzen und Eigelb dazu Rückenspeck 26.00 28.00 Selection of cheese Käseauswahl Tiramisu 25.00 10.00 Preise in CHF inkl. MWST.
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