die Harrer Milchschokolade mit Marille!

Pressebericht
Die beste gefüllte Milchschokolade der Welt im Jahr 2015 ist
die Harrer Milchschokolade mit Marille!
Der Schlüssel zum Erfolg liegt wohl in den Genen, da Karl Harrer ein Konditor der dritte
Generation ist, der die Konditoreikunst schon von Geburt an erlernte.
Die Harrer Konditorei hat schon mehrere wichtige Meilensteine während ihrem 20 jährigen
Betrieb gesetzt – den bisher ohne Zweifel größten Erfolg hat der heutzutage schon
international bekannte und anerkannte Meister Chocolatier und Konditor Karl Harrer im Jahr
2015 erreicht. Im Oktober 2015 haben gleich FÜNF Harrer Schokoladen im „International
Choclate Awards 2015” gewonnen (2 Gold, und 2 Silbermedaillen konnten schon in der
osteuropäischen Runde des Wettbewerbs geholt werden – vor der Weltmeisterschaft in
London.) Das Finale fand am 17. Oktober 2015 in London statt, nachdem die strenge Jury im
Rahmen der „Chocolate Week“ die feinsten Schokoladen durchgekostet und getestet
hatte.Bei der Resultatverkündigung in London hat die Harrer gefüllte Schokolade mit Marille
in der Kategorie Gefüllte Milchschokolade die GOLDmedaille erhalten. Der ,,International
Chocolate Awards“ ist ein Wettbewerb, in dem eine unabhängige und professionelle Jury
die als am besten beurteilten Schokoladen auswählt. Es ist eine große Herausforderung im
Leben eines Unernehmens, an einem solchen Wettbewerb telizunehmen, und zu gewinnen
ist fast unglaublich... „Wir hätten nie gedacht, dass wir gewinnen, geschweige denn, dass
wir gleich 5 Medaille erhalten, und damit namhafte und erfahrene Fimen hinter uns
lassen.“ „Wir haben geahnt, dass wir Chancen hatten, da wir beim in Österreich veranstalteten 5. Internationalen Trüffelwettbewerb bereits 3 Goldmedaillen mit Pralinen in
verschiedenen Geschmacksrichtungen geholt haben“, teilt uns Beatrix Harrer-Abosi,
Miteigentümerin der Harrer Chocolat, ihre Freude mit.
Karl Harrers Leidenschaft für die Schokoladenherstellung ist ungebrochen. Er hat es sich vor
einigen Jahren erträumt, dann hat er das Schokoladenreich in Sopron ins Leben gerufen. In
der modernen, imposanten, baukünstlerisch eindrucksvoll gestalteten Schokoldenwerkstatt
lässt sich der Meister inspirieren: „Ich liebe es etwas Neues zu erschaffen und neue
Geschmackskombinationen auszuprobieren. Ich finde es wunderbar die traditionellen
Geschmacksrichtungen mit der modernen, frischen, jugendlichen Geschmackswelt zu
vermischen.“ „Meistens kommen mir die Ideen in der Natur, beim Laufen“, sagt der
bescheidene und immer lächelnde, fröhliche Karl Harrer, der auch ein blendender
Marathonläufer ist.
„Ich habe sehr viel meiner Frau Beatrix zu verdanken, da sie meine professionellen
Erfahrungen und neuen Ideen zu hundert Prozent unterstützt. Mit ihrem ausgezeichneten
ästhetischen Gespür bekommen die von mir erträumten Delikatessen wunderschöne
Verpackungen“, fügt Karl Harrer hinzu.
Die Harrer Produkte werden ständig weiterentwickelt. Die Auswahl ist schon sehr breit und
wird mit saisonbedingten Angeboten noch zusätzlich erweitert. Der Erfolg der Firma wird
nun auch durch den jungen Nachwuchs garantiert, da sich die Kinder immer aktiver an
diesem wundervollen Werk beteiligen.
Die ausgezeichneten Schokoladen kann man im Rahmen einer Schokoladenverkostung
probieren und dabei auch noch einen Einblick in die Schauwerkstatt in Sopron bekommen,
in der man dann ein Glas Champagner mit Trüffelkugel schlürfen kann. Die mit der
Goldmedaille ausgezeichnete Schokolade kann man natürlich vor Ort (Harrer Schokoladenwerkstatt und Konditorei, Faller Jenő Strasse 4, 9400 Sopron, Ungarn), und bei unseren
Händlern (www.harrerchocolat.com/Kapcsolat) oder sogar in unserem Webshop
(www.harrerchocolat.com) kaufen. Terminvereinbarung für die Verkostung und sonstige
Informationen unter: 0036 99 505 04, [email protected]
18.10.2015.

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