Speisekarte im PDF-Format zum

GETRÄNKE
Bitte beachten Sie zu VORVERKAUFSMARKEN folgende Informationen:
BIERE
FESTBIER vom ERLBRÄU
1 Maß
8,70 €
WEISSBIER naturtrüb (bis 16 Uhr)
1 Maß
8,70 €
RADLER
1 Maß
8,70 €
GÄUBODEN
VOLKSFEST
2015
ALKOHOLFREIE DURSTLÖSCHER
Alkoholfreies BIER
APFELSAFTSCHORLE
COLA / SPEZI / FANTA
4, 5
1 Maß
8,70 €
0,5 l
4,50 €
1 Maß
8,70 €
0,5 l
4,50 €
1 Maß
8,70 €
0,5 l
4,20 €
TAFELWASSER
S PIRITUOSEN - Ein Schnapserl in Ehren
WILLIAMSBIRNE 40% vol.
2 cl
3,50 €
OBSTLER 38% vol.
2 cl
3,50 €
JÄGERMEISTER 35% vol.
2 cl
3,50 €
Kleiner FEIGLING 20% vol.
2 cl
3,50 €
ERDBEERLIMES 16% vol.
2 cl
3,50 €
HIRSCHKUSS 38% vol.
4 cl
5,50 €
W EIN , PROSECCO & C HAMPAGNER
Bocksbeutel SILVANER (Franken) QbA
0,25 l
6,90 €
PINOT GRIGIO feiner, spritziger Weißwein (Italien) DOC
0,75 l
21,90 €
MONTEPULCIANO Rotwein aus der Toscana (Italien) DOC
0,75 l
21,90 €
PROSECCO Valdobbiadene Spumante (Italien)
0,75 l
29,40 €
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL Champagner (Frankreich)
0,75 l
89,00 €
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL Champagner (Frankreich)
1,5 l
199,00 €
SALATE & BEILAGEN
Kleiner gemischter SALATTELLER
4,70 €
KARTOFFELSALAT hausgemacht
4,20 €
SPECKKRAUTSALAT 7 hausgemacht
4,00 €
Portion SAUERKRAUT
3,00 €
KNÖDEL 2, 4 mit Soße
3,30 €
Portion SALZKARTOFFELN
3,00 €
Portion BLAUKRAUT hausgemacht
3,70 €
SEMMEL / BROT
0,80 €
GÄUBODENVOLKSFEST 2015
UNSERE WENISCH VORVERKAUFSMARKEN:
Die BEDIENUNGSZUSCHLÄGE im
Biermarke
Hendlmarke
Ochsenmarke
Festzelt betragen:
0,80 €
0,80 €
1,30 €
Die RÜCKKAUFWERTE bei Umbestellungen betragen:
Biermarke
7,60 €
Hendlmarke
7,70 €
Ochsenmarke
12,50 €
Nicht verbrauchte Vorverkaufsmarken für Bier, Hendl
und Ochse von 2015 gelten auch noch im Jahr 2016.
Beim Gäubodenvolksfest 2016 ist ein wertgleicher Umtausch unserer Vorverkaufsmarken von 2015 möglich.
ERL BRAUEREI-FREIZEICHEN:
Bitte beachten Sie, dass Brauerei-Freizeichen nur für
Bier und alkoholfreie Getränke in Zahlung genommen
werden, jedoch nicht für Speisen.
Jugendschutz!
Unter 16 Jahren kein Alkohol
und unter 18 Jahren
keine Spirituosen.
Wir halten
uns dran!
Ihre
Wirtsfamilie
Wenisch
2015 © Illustrationen: Tita Gronemeyer · Gestaltung digital: neumanndesign.de
www.Wenisch-Straubing.de
BROTZEIT - is die schönste Zeit!
I M S UPPENTÖPFERL
BIER-RADI mit Schnittlauchbrot
6,90 €
Bayerischer WURSTSALAT 1, 2, 3, 7 mit Bauernbrot
7,90 €
Schweizer WURSTSALAT
1, 2, 3, 7
pikant angemacht, mit Bauernbrot
H ENDL
8,80 €
8,10 €
DIE O CHSEN -S PEZIALITÄTEN
Hausgemachter OBAZDA mit Radieserl garniert und Bauernbrot
8,50 €
UNSERE GRILLOCHSEN STAMMEN VOM EIGENEN BAUERNHOF
Küchenchef: Toni Wenisch junior · Ochsenbrater: Werner Jarisch
ORIGINAL BAUERNGESELCHTES 7 aus eigener Herstellung
10,90 €
BROTZEIT-BRETTL
1, 2, 3, 6, 7
SCHMANKERL-BRETTL
mit Bauernbrot und Butter
1, 2, 3, 6, 7
fü r 4 Personen mit Bauernbrot und Butter
KÄSE-BRETTL fü r 2 Personen mit Bauernbrot und Butter
Feinste marmorierte OCHSEN-LENDE
10,90 €
35,90 €
an kräftiger Rotweinsauce 3 – serviert mit Kartoffelsalat
19,50 €
OCHSEN-TELLERFLEISCH
mit Salzkartoffeln und Rahmwirsing
13,50 €
21,50 €
Täglich ab 17 Uhr:
Würziges TATAR VOM MUGGENTHALER OCHSEN
F ESTZELT-S CHMANKERL - aus der eigenen Metzgerei!
2 Stück WEISSE 1, 2, 3 mit Breze (nur bis 15 Uhr)
5,50 €
mit Bauernbrot und Radieserlsprossen
VOM
GRILL - der Klassiker - täglich frisch!
1/2 WIESN-HENDL aus Bayern
8,80 €
1/2 HENDL für Selbstabholer
8,00 €
DIE W ENISCH VOLKSFEST-S PEZIALITÄTEN
Niederbayerischer BRUSTSPITZ
Portion OCHS VOM SPIESS
Ochsenfleisch gebraten an kräftiger Rotweinsauce 3
mit hausgemachtem Kartoffelsalat 14,90 €
Unser g’schmackigs BAUERNGESELCHTES
gibt’s am Brotzeitstand auch zum Mitnehmen.
12,90 €
OCHSEN-SEMMEL
mit Kruste, Reiberknödel 2,4 und Sauerkraut – nur zur Mittagszeit
1, 2, 3, 7
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Hausgemachtes LÜNGERL mit Semmelknödel
2 Paar SCHWEINSWÜRSTL
7,60 €
8,10 €
5,70 €
1,2,3
7,70 €
3 Paar SCHWEINSWÜRSTL
1,2,3
2 Paar SCHWEINSWÜRSTL
1,2,3
mit Kraut
6,80 €
3 Paar SCHWEINSWÜRSTL
1,2,3
mit Kraut
8,80 €
SCHWEINSWÜRSTL-SEMMEL
1,2,3
3,80 €
RIESEN CURRYWURST 1, 2, 3, 7 (Bockwurst) mit Pommes Frites und Ketchup 2
7,00 €
Portion POMMES FRITES mit Ketchup 2
4,50 €
ALLE PREISE SIND INKLUSIVE BEDIENUNG UND MEHRWERTSTEUER.
Bitte achten Sie auf Ihre Garderobe, für die wir nicht haften können.
in einer Riesensemmel 6,10 € // Selbstabholerpreis 5,50 €
1. OchsenMontag
17. 8. 2015
Portion OCHS VOM SPIESS
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
und dazu 1 Maß ERL-FESTBIER
(oder Maß Getränk nach Wahl)
für nur 14,90 €
10,90 €
Metzger Wenisch-SPIESSBRATEN
schmackhaft gefü llter Schweinebauch mit Krautsalat und Bauernbrot
11,50 €
Ganze Wenisch-SCHWEINSHAX’N mit Sauerkraut
16,90 €
Portion hintere SCHWEINSHAX’N mit Kartoffel-Gurken-Salat
12,90 €
WIENER SCHNITZEL vom Schwein mit Kartoffel-Gurken-Salat
13,30 €
VOLKSFEST-REINDL ¼ Hendl, 1 Paar Schweinswürstl, 1 Scheibe Spießbraten,
Kartoffelsalat, Krautsalat, Senf und Bauernbrot
13,50 €
Portion ofenfrisches SPANFERKEL mit Reiberknödel 2,4 und Krautsalat
14,90 €
1/4 junge, fleischige ENTE mit Reiberknödel 2, 4 und Blaukraut
14,00 €
1/2 junge, fleischige ENTE mit Reiberknödel 2, 4 und Blaukraut
19,00 €
Ochsenfleisch mit Tomate, Zwiebel und würziger Sauce 2
Portion ofenfrischer Leberkäs
4,20 €
NUDELSUPPE 3 mit Ochsenfleisch
Port. EMMENTALER (45% Fett i. Tr.) mit Bauernbrot und Butter
mit frisch geriebenem Meerrettich, Butter, Essiggurke 6 und Bauernbrot
SERVIERT
»WOLPERTINGER-PLATTE«
1/4 Ente und Spanferkel, mit Reiberknödel 2, 4 und Blaukraut
19,50 €
CHEF-SALAT – Bunte Salat-Variation mit Schinkenröllchen 7, Käsestreifen,
Mais und gekochtem Ei – dazu Joghurt-Dressing 3 und Weißbrot
10,50 €
F ÜR V EGETARIER - g’schmackig und herzhaft
KÄSESPÄTZLE mit Röstzwiebeln und kleinem Blattsalat
10,50 €
VOLKSFEST-BREZ’ N - laufend frisch gebacken!
Große VOLKSFEST-BREZ’N
Kennzeichnung von ZUSATZSTOFFEN in Speisen und Getränken: 1) mit Phosphat, 2) mit Antioxidationsmittel,
3) mit Geschmacksverstärker, 4) mit Farbstoff, 5) koffeinhaltig, 6) Gurke mit Sü ßungsmittel, 7) Nitritpökelsalz.
Informationen über ALLERGENE in unseren Speisen ersehen Sie an einem ausführlichen Aushang beim Festbüro.
3,50 €
Liebe Gäste! Wir bitten um Verständnis, dass Umbestellungen bei unseren Speisen
nicht möglich sind. Wir wünschen Ihnen viel Spaß im Zelt und einen guten Appetit!