Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er

Kein Genuss ist vorübergehend,
denn der Eindruck, den er
hinterlässt, ist bleibend.
Goethe
Aktuelle Neuigkeiten für Sie zusammengestellt unter:
www.gustonatural.de
!
Vorspeisen
sind der
perfekte Start in einen genussvollen Abend.
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Beginnen Sie mit einem frischen
hausgemachten Aperitif:
Rote Bete Carpaccio
frische Trauben / Walnüsse / Holunderessig
Wildkräutersalat
Feigen karamellisiert / Walnussdressing
Prosecco
Ruinart Rosé
Lillet Berry
Hugo
Graham’s Six Grapes Port
Martini Bianco / Rosso
Erdinger Pikantus
Ziegenkäse
Pistazien / Radicchio / gegrillter Fenchel
Hausgemachte Ravioli
Lachs-Hummer-Füllung / Kerbel-Velouté
Jakobsmuschel
Blutwurst / Grünes Curry / Julienne Gemüse
dunkler Weizenbock 0,25l
Nürnberger Pils
... natürlich beraten wir Sie auch
fachkundig zu den passenden Weinen.
Entenleber-Pâté
Pflaumen-Zwiebel-Chutney / Brioche
Rindercarpaccio
Zitrone / Olivenöl / Parmesan
Rindertatar
Wachtelei / Zwiebeln / Kapern / Dijonsenf
Alle unsere Speisen können
Allergene enthalten.
Das Personal gibt Ihnen gerne
detailliert Auskunft
Fleisch
Unser
kommt direkt
von den frischen und saftigen
Naturweiden Uruguays.
Filet Zum Filet muss wohl nicht viel
gesagt werden. Es ist das zarteste und
feinste Fleisch des Rindes.
Die Qualität unseres Fleisches steht für uns an oberster Stelle, Qualitätseinsparungen vorzunehmen kommt für uns nicht in Frage!
Auf Grund der anhaltend steigenden Marktpreise mussten wir leider geringe Preisanpassungen vornehmen.
Wir hoffen Sie unterstützen uns auf diesem Weg!
Filet
150gr.
250gr.
350gr.
Chateaubriand
ca. 550gr.
Burger Für unseren Burger hacken wir
nur frisches Rinderfilet. Die Brötchen
werden nach eigenem Rezept täglich
frisch gebacken.
Filet-Burger
Filet-Patty / Pommes / geschmolzene Zwiebel / Bacon / Käse
Sirloin Das Sirloin Steak wird ohne
Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Es hat einen besonders feinen und saftigen Geschmack und ist
leicht marmoriert mit einem Fettrand
zum Wegschneiden.
Ribeye Wegen seiner Fettmarmorierung
Sirloin
250gr.
300gr.
400gr.
Ribeye
250gr.
300gr.
400gr.
bleibt das Ribeye beim Kurzbraten oder
Grillen besonders saftig und ist sehr
schmackhaft.
erweitern Sie Ihr Fleisch mit unseren Toppings
+ 3 Garnelen
+ 5 Garnelen
+ Hummerschwanz
+ Stilton Blauschimmel
+ Balsamico Zwiebeln
+ gebratene Champignons
Filetspieß
feinstes Filet / Gusto-Steakdip
Filetspitzen
Paprika-Tomaten-Rahm
Tagesfisch zusätzlich zum Thunfisch
erhalten Sie unseren wechselnden Tagesfisch. Was heute aktuell ist verrät
Ihnen gerne der Service...
Lammfilet
Neuseeland
Tagesfisch
Thunfisch immer frisch und in bester
Qualität. Wir grillen ihn nur ganz kurz
von beiden Seiten, die Mitte ist noch
roh.
Thunfischsteak
natur oder in Sesam
Gegrillte Hühnerbrust
Olivenöl / Zitrone / Pfeffer
Auberginen-Cannelloni
Avocado-Paprika / Tomatensauce
ca. 170gr.
ca. 240gr.
Auch unsere
Beilagen
& Dips
kochen
wir für Sie mit frischesten Zutaten von
regionalen
Lieferanten.
Dabei achten wir ganz
besonders
auf
die
gleichbleibend höchste
Qualität unserer Produkte.
Gemischter Salat
Gegrilltes Gemüse
Rahmwirsing
Rosenkohl / Speck
Maronen / Champignons gebraten
Zucchini-Gratin / Schafskäse
Wasabi-Kartoffelpüree
Bratkartoffeln / Speck
Rote Bete Gemüse
Selbstverständlich
verzichten wir zu 100%
auf den Einsatz von
Geschmacksverstärker,
Farb- und Konservierungsstoffe.
Steakhouse Pommes
Süßkartoffelpommes
Ofenkartoffel / Sauerrahm
Pfefferrahm
Béarnaise
Müssen Sie Ihre Essgewohnheiten auf
Grund von Unverträglichkeiten oder
Allergien umstellen?
Gerne passen wir unsere Gerichte entsprechend an...
Gusto Steakdip
Tomaten / Paprika / Zwiebel
Chimichurri
Olivenöl / 5 Kräuter
Barbecue
Gusto Habanero Sauce
Portwein-Jus
Nachspeisen
Alle
selbstverständlich hausgemacht.
sind
Unsere Consuela bereitet jede Portion
frisch und mit viel Liebe für Sie zu!
Warmer Schokokuchen
unser Klassiker / Vanillesauce
Runden Sie Ihren Abend mit einem passenden Glas Dessertwein oder einem tollen Digestif ab...
Dessertweine in 0,375 Liter
És Piu Sole Primitivo Dessertwein
5 cl
sensationell zu warmer Schokolade !!!
Ananas-Mango Ravioli
Limettensorbet / Mascarpone
Markus Molitor Auslese
Schneider Süß & Rot
Gianfranco Fino Es Piu Sole
Castel Sallegg Rosenmuskateller
Digestif in 2cl
White Chocolate Fondant
Karamelleis
Cheesecake
wechselnd
Gößwein Haselnuss
Gansloser Gelbe Wildpflaume
Ziegler Wilkirsch No.1
Hausgemachtes Eis
pro Kugel
wechselnd
Rochelt Wachauer Marille
Grappa Nonino Antica Cuvée (aus 6,3l)
Tesla Sljivo
Ayrers Red
Talisker 10 Jahre
Ardbeg Uigeadail
Käsevariation
Affineur: Feinkost Langer / Mögeldorf
3 Stück
5 Stück
Bruichladdich The Classic Laddie
Glenmorangie Signet
unsere Dessert-Wein Empfehlung zu Käse:
Ron Zacappa Centenario 23 Jahre
Château Haut-Roquefort Cadillac AOC
Hennessy Paradis Imperial
...viele mehr gerne auf Anfrage...!
5 cl
Unsere Kleinen
sollen natürlich auch nicht zu kurz
kommen.
Selbstverständlich tauschen wir Pommes
auch gerne gegen eine „gesunde“ Beilage.
Pasta mit Butter– oder Tomatensauce
Hühnerbrust mit Pommes
Kids-Rinderfilet mit Pommes
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir
diese Gerichte nur bis zu einem Alter
von 12 Jahren servieren.
Riesengarnelen mit Pommes
Vanilleeis mit Smarties
ca. 90gr.
Eine feine Auswahl an
Getränken
finden Sie
im Folgenden.
Sprechen Sie uns bei Fragen
gerne an...
Lillet Berry
Rosato Mio
Hugo
Aperol Spritz
0,20
0,20
0,20
0,20
Prosecco
Astoria Lounge Prosecco
0,10 Ltr.
0,75 Ltr.
Ruinart Rosé
0,10 Ltr.
Ruinart
Ruinart
Ruinart
Ruinart
Ruinart
0,375 Ltr.
0,75 Ltr.
0,75 Ltr.
0,375 Ltr.
0,75 Ltr.
’R’
’R’
Blanc de Blancs
Rosé
Rosé
Pernod mit Eiswasser
Graham’s Six Grapes Port
Alvear Asuncion Oloroso Sherry
Lustau Amontiallado del Puerto
5
5
5
5
Martini Bianco / Rosso
5 cl
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Ltr.
cl
cl
cl
cl
Longdrinks (mit Beigetränk)
Monkeys Gin
Absolut Wodka
Havana Rum
Jack Daniel’s Whiskey
Aperol
Campari
Tafelwasser
Vöslauer prickelnd / ohne
Vöslauer prickelnd / ohne
0,30 Ltr.
0,25 Ltr.
0,75 Ltr.
Coca Cola / Fanta / Sprite
Spezi Original
Almdudler
Arizona Iced Tea Zitrone
Arizona Iced Tea Pfirsich
Arizona Iced Tea Granatapfel
0,33 Ltr.
0,33 Ltr.
0,33 Ltr.
0,473 Ltr.
0,473 Ltr.
0,473 Ltr.
Thomas Henry Tonic Water
Thomas Henry Bitter Lemon
Thomas Henry Ginger Ale
0,20 Ltr.
0,20 Ltr.
0,20 Ltr.
Saftschorle
0,30 Ltr.
Wolfra
Wolfra
Wolfra
Wolfra
Wolfra
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
Apfel
Orange
Maracuja
Johannisbeere
Traube
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Nürnberger Pils
Zirndorfer Landbier
Zirndorfer Landbier
Radler
Clausthaler alkoholfrei
Tegernseer hell
0,30
0,30
0,50
0,50
0,33
0,33
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Erdinger Weißbier
Erdinger Weißbier
Erdinger Weißbier
Erdinger Weißbier
Erdinger Pikantus
Russen
Colaweizen
0,50
0,50
0,50
0,50
0,25
0,50
0,50
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Ltr.
Espresso
Espresso doppelt
Cappuccino
Latte Macchiato
hell
alkoholfr.
leicht
dunkel

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