UNSERE BEKANNTEN FLEISCHGERICHTE GANZ NACH IHREM GESCHMACK FRISCH AUS UNSEREM STEINOFEN GÜLTIG AB 01.11.2015 VOM SCHWEIN Spanferkel pro kg mit Kn. zuzüglich ausbeinen, rollen, würzen und braten Gefüllter Spanferkelrücken Schweinehals Krustenbraten Kasseler-Hals Schweinehaxen Schweineschnitzel vom Hals Schweineschnitzel von der Oberschale Party-/Kinderschnitzel vom Rücken Fleischkäs Fleischküchle kalt oder warm € pro kg pro kg pro kg pro kg pro kg pro kg pro kg pro kg pro kg pro kg 7,50 € € € € € € € € € € 19,50 15,90 15,90 18,90 9,90 15,90 17,90 17,90 11,90 11,90 VOM KALB Kalbsbraten pro kg Kalbshaxen pro kg mit Kn. € € 24,90 24,90 VOM RIND Rinderbraten mit herzhafter Soße Roastbeef am Stück, rosa gebraten pro kg pro kg € € 18,90 37,90 € 16,90 VOM LAMM Lammkeule pro kg mit Kn. VOM GEFLÜGEL Gefüllte Putenbrust mit Pilzsoße Putenschnitzel 1/2 Hähnchen Hähnchenschenkel Unsere Kilopreise beziehen sich auf das pro kg pro kg pro Stück pro Stück Rohgewicht. € € € € 19,90 17,90 3,60 2,20 PLATTEN BIETEN WIR AB 10 PERSONEN JE PLATTE AN. PLATTEN: AUFSCHNITTPLATTEN mit Roastbeef, gekochtem und rohen Schinken, feinen Wurstsorten pro Person € 7,80 Gemischte Schinkenplatte: Verschiedene Sorten von gekochtem und rohem Schinken, Lachsschinken, fein ausgarniert pro Person € 7,80 KOMMT IMMER GUT AN: VESPERPLATTE mit Schwarzwälderschinken, Rauchfleisch, hausmacher Leberwurst, Salami,kalter Braten, Wurstsalat, pikant ausgarniert pro Person € 7,50 KÄSEPLATTE mit ausgesuchten Schnitt- und Weichkäsen reichlich ausgarniert mit Früchten Preis pro Person € 7,80 Käsebrett: Ausgesuchte, internationale Käse ausgarniert mit Früchten Preis pro Person € 9,80 FISCHPLATTE mit hausgebeiztem Lachs, Forellenfilet,…. ausgarniert mit Sahnemeerrettich Preis pro Person € 9,80 GEFLÜGELPLATTE mit kleinen Putenbrustschnitzeln, Scheiben von der Hähnchenbrust, Geflügelsalat Preis pro Person € 7,80 RUSTIKALEPLATTE (KALTE PLATTE) Platten mit Partyschnitzeln, Fleischküchle, Hähnchenschenkeln Preis pro Person € 6,80 Unsere Klassiker für Ihren besonderen Anlaß Filettopf mit Spätzle, Kartoffelgratin und 3 Standardsalaten Ihrer Wahl vom Schwein Preis pro Person € 16,50 vom Kalb Preis pro Person € 22,50 ******** Geschnetzeltes vom Schwein oder Pute mit Spätzle, Kartoffelgratin und 3 Standardsalaten Ihrer Wahl vom Schwein Preis pro Person € 13,50 von der Pute Preis pro Person € 14,50 vom Kalb Preis pro Person € 17,50 ******** Machen Sie aus einem Hauptgang mit Beilagen ein komplettes Menü: davor eine gute Suppe: Klare Kraftbrühe mit Maultäschen pro Portion € 3,50 Hochzeitssuppe mit 3 Einlagen pro Portion € 3,90 Gemüserahmsuppe pro Portion € 3,50 AUF ANFRAGE SUPPE DER SAISON!!!! Vanillerahmsoße danach ein leckeres Dessert: Rote Grütze mit pro Portion € 3,80 Früchteragout pro Portion € 3,80 Mousse au Chocolat pro Portion € 4,80 FEINKOSTSALATE Nudelsalat Tomaten mit Mozzarella Shrimps in feiner Coctailsoße Marinierte Champignons mit Paprika in Sojasoße pro Portion pro Portion pro Portion € € 1,50 € 2,80 4,80 pro Portion € 3,50 RUSTIKALER SALAT Wurstsalat pikant wahlweise mit Käse oder Schwarzwurst pro kg € € 14,90 16,90 € € € € 1,90 1,50 1,50 1,50 STANDARDSALATE Kartoffelsalat Krautsalat Karottensalat Rettichsalat Tomatensalat Gurkensalat div. Blattsalate Rohkostsalat Saisonpreis Saisonpreis Saisonpreis pro Portion pro Portion pro Portion pro Portion pro Portion pro Portion pro Portion pro Portion € € € € 1,80 1,80 1,80 1,80 BEILAGEN Spätzle Kroketten Kartoffelgratin Schupfnudeln Sauerkraut Gemüse pro Portion pro Portion pro Portion pro Portion pro Portion pro Portion € € € € € € UNSERE BROTSPEZIALITÄTEN AUS EIGENER HERSTELLUNG Bauernbrot Stangenweißbrot Brezeln Gemischter Brotkorb Laib pro Stück pro Stück € € € 3,80 2,50 0,70 1,90 1,90 2,20 1,90 1,50 2,90 BELEGTE BRÖTCHEN - DEFTIG UND RUSTIKAL mit Scheiben vom Spanferkel mit Fleischkäs frisch aus dem Ofen mit gegrilltem Schweinehals mit kleinem panierten Schnitzel mit Fleischküchle pro Stück € 1,90 pro Stück € 1,80 pro Stück € 1,90 pro Stück € 2,50 pro Stück € 1,80 BELEGTE PARTYBRÖTCHEN - BUNT GARNIERT Schinken, Kasseler, Rauchfleisch, Roastbeef, kalter Braten, Salami, Wurst und Käse pro Stück € 3,50 Butterbrezeln pro Stück € 1,40 STEHEMPFANG - ZUM APERITIF CANAPES mit hausgebeiztem Lachs, Forellenfilet, Shrimps, oder mit Roastbeef, Geflügel, gek. Schinken, Räucherschinken, oder mit Kräuterfrischkäse, Cambozola, Briekäse......... pro Stück € 2,90 FINGERFOOD (AB MIND. 20 PERSONEN) Tomaten-Mozzarellaspieße, Fleischküchle ausgarniert 3erlei Canape, Schweinefiletmedaillons ausgarniert, gespießter Schinken auf Feinkostsalat, Laugenkonfekt mit Käse, Panna Cotta im Einweckglässle, Vanillemousse im Einweckglässle mit Fruchtsalat und Rote Grütze pro Person (10 Teile) € (Bei größeren Fingerfood-Empfänge können wir Ihnen zusätzlich ein kalt-warmes Buffet anbieten) 20,00 Unsere Bufetts für jeden Anlaß mit vielen köstlichen Leckereien bieten wir Ihnen auf Anfrage ab 30 Personen an. Italienisches Bufett pro Pers. € 28,00 Gebratenes Gemüse, Melonenschiffchen mit Schinken, Lasagne, Pastas mit verschiedenen Soßen, Risotto, Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, buntgemischte Blattsalate, marinierte Champignons, Ossobucco, Scaloppine, Fruchtsalat Maraschino, Limonencreme, Tiramisu. Klassisches Bufett pro Pers. € 28,00 Roastbeefplatte mit Sauce Remoulade, Fischplatte, Schinkenplatte mit Melone, Putenrahmgeschnetzeltes, Scheiben von der Kalbshaxe, Kartoffelgratin, Spätzle, reichhaltiges Salatbufett Mousse au Chocolate, Vanillesahne, Limonencreme, Rote Grütze Schwäbisches Bufett pro Pers. € 24,00 Spanferkel, Kassler, Partyschnitzel, Platte mit schwäbischen Wurst- und Schinkenspezialitäten, Kartoffelsalat, Krautsalat, Rettichsalat, Wurstsalat, Nudelsalat, gemischter Brotkorb, Rote Grütze mit Vanillesahne, Fruchtsalat mit Limonencreme. Wir bitten um Rückgabe unserer Behälter gereinigt, möglichst am darauffolgenden Tag, jedoch innerhalb von 3 Tagen. Bitte haben Sie dafür Verständnis, da wir die Behälter kostenlos zur Verfügung stellen und weiteren Kunden denselben Service bieten wollen. Bei Rückgabe von ungereinigten Behältern müssen wir € 10,00 pro Stück berechnen. Unsere Preise sind Nettopreise zuzüglich 7% MwSt. ohne Zufuhr Die MwSt. erhöht sich auf 19 % und zwar die komplette Rechnung wenn Sie weitere Serviceleistungen von uns in Anspruch nehmen wie z. B. Zufuhr, Teller und Besteck, Stehtische, Bierbänke etc. Zufuhr gegen Berechnung, nach Absprache. Eine Mindestabnahme ab 10 Personen ist erforderlich. An Sonntag Abende geschlossen Partyservice bis 15.00h möglich. An Feiertagen mittags auf Anfrage / Abends geschlossen Alle unsere Speisen sind aus frischen Produkten und hauseigener Herstellung Ihre Familie Gärtner
© Copyright 2024 ExpyDoc
