sehr verehrter gast,

sehr verehrter gast,
wir möchten Sie sehr herzlich in unserem Restaurant begrüßen.
Unser Anspruch ist es, Ihnen jederzeit frische Speisen – der Jahreszeit
entsprechend – zu servieren. Unser gut geschultes Servicepersonal wird Sie
kompetent, höflich und zuvorkommend bedienen und Ihren Wünschen,
im Rahmen unserer Möglichkeiten, gerne nachzukommen.
Unser Team wünscht sich Gäste, die die Leistungen, die wir gerne erbringen, zu
schätzen wissen und freut sich über jedes lobende Wort von Ihnen, denn das
bestätigt sie in Ihrem täglichen Tun.
In diesem Zusammenspiel zwischen Ihnen und unseren Mitarbeitern möchten
wir Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bereiten, so dass Sie nach gepflegten
Speisen und Getränken zufrieden den Heimweg antreten.
Wir danken Ihnen, dass Sie unser Café-Restaurant Regina Maris gewählt haben
und würden uns freuen, wenn Sie uns weiterempfehlen würden.
Sollten Sie jedoch einen Grund zur Kritik haben, so zögern Sie nicht, dies
umgehend und direkt anzusprechen. So helfen Sie uns dabei, eventuelle Fehler
zu erkennen und abzustellen bzw. wieder gutzumachen, damit die
Abschiedsformel
„Auf Wiedersehen“
auch im wahrsten Sinne seines Wortes eine Wiederholung findet.
Das wünschen wir Ihnen und uns
Die angegebenen Preise verstehen sich in Euro incl. Mehrwertsteuer und Service - ohne Tip
aperitif
Martini
4,00 €
bianco, rosso oder dry
Campari
5,50 €
Soda, Orange, Bitter Lemon
Sherry
5 cl
4,00 €
10 cl
4,80 €
Medium, dry
Glas Sekt
Hausmarke
Hugo
5,50 €
Aperol Sprizz
6,90 €
Glas Prosecco Ruggeri
10 cl
6,50 €
Glas Champagner
10 cl
13,90 €
2 cl
2,30 €
Zum Abschluss empfehlen wir Ihnen u.a. einen…
Grootheider Bittern
Was Sie überhaupt nicht erwarten, ist diese ostfriesischen Spezialität,
denn der Grootheider Bittern ist ein feiner, handgemachter Likör.
vorspeisen
Vorspeisen-Büfett
13,90 €
Saisonbedingt, bitte fragen Sie unseren Service
Kleiner Salatteller
5,50 €
als Vorspeise oder zum Hauptgang
Gemischte Anti-Pasti
9,50 €
auf Ruccola mit Parmaschinken
und frisch gehobeltem Pecorino
Cocktail von Norddeicher Krabben
13,60 €
dazu Toast und Butter
Gratinierter Ziegenkäse
13,40 €
mit getrockneten Tomaten, Knoblauch,
Olivenöl und Baguette
Matjes-Variationen
9,70 €
Rote Zwiebeln, Schwarzbrot und Butter
Riesengarnelen, in Crème fraîche gebraten
12,90 €
auf herzhaftem Salatbouquet und Baguette
Alle Gerichte der Speisenkarte mit Krabben enthalten Konservierungsstoffe.
Unser Service informiert Sie gerne über Allergene in den Speisen.
suppen
Rinderkraftbrühe
5,90 €
mit Tafelspitzwürfeln und Lauchstreifen
Curry - Creme
6,90 €
mit Chorizo
Chorizo ist eine würzige, feste, grobkörnige, mit Paprika und Knoblauch gewürzte
Rohwurst vom Schwein aus Spanien
Ostfriesische Krabbensuppe
7,90 €
mit Cognacsahnehaube
Tomaten-Creme von der Strauchtomate
6,80 €
mit Crème fraîche und Knoblauch Croutons
für den kleinen h unger
Flammkuchen traditionell
8,50 €
Speck & Zwiebeln
Flammkuchen raffiniert
9,50 €
Lachs & Lauchzwiebeln
Flammkuchen mediterran
8,90 €
Tomate & Mozzarella
Flammkuchen herzhaft
8,50 €
Paprika, Broccoli & Zwiebeln
Alle Gerichte der Speisenkarte mit Krabben enthalten Konservierungsstoffe.
Unser Service informiert Sie gerne über Allergene in den Speisen.
fisch - nordseefrisch
Nordsee-Seezunge, gebraten
25,50 €
Buttersoße, Salzkartoffeln und Feldsalat
Zanderfilet, kross gebraten
22,50 €
Tomaten-Zucchini-Gemüse und Tagliatelle
Nordsee-Schollenfilet in der Eihülle gebraten
23,50 €
Parmesan, Tomatensoße, frische Kräuter
und Gnoccis
Rotbarsch, gebraten
21,50 €
Pestosoße, Salzkartoffeln und Gurkensalat
Störtebeker‘s Teller, gebraten
25,50 €
3 fangfrische Nordseefische, Krabben, Kräuterbutter
Spitzkohl und Bratkartoffeln
Kabeljau, gedünstet
21,50 €
Kräuter-Senfsoße, Salzkartoffeln und Salat
Norwegischer Lachs, gedünstet
20,50 €
Hummersoße, Reis und Salat
Alle Gerichte der Speisenkarte mit Krabben enthalten Konservierungsstoffe.
Unser Service informiert Sie gerne über Allergene in den Speisen.
fleisch – bestes vom lande
Gebratene Kalbs- Leber ,,Berliner Art‘’
19,50 €
Apfelspalten und Zwiebelringe,
mit Kartoffelpüree
Rumpsteak vom Jungbullen
25,00 €
Café de Paris Butter, Zwiebeln aus der Pfanne
und Folienkartoffel
Norddeicher Rumpsteak
26,50 €
mit Kräuterbutter und frischen Nordseekrabben,
Bratkartoffeln und Salat
Pfeffersteak
29,50 €
Filetsteak mit Cognac-Pfefferrahmsauce,
Kartoffelrösti und Salat
"Land und Meer"
22,50 €
Maispuladenbrust mit Scampis, Choronsoße, kleines Gemüse
und feine Bandnudeln
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
23,50 €
Sesam-Honigjus, Champignons,
Basmatireis und Salat
Ratsherrenteller
22,90 €
Schweinemedaillons mit frischem Pfannengemüse,
Champignons in Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
Alle Gerichte der Speisenkarte mit Krabben enthalten Konservierungsstoffe.
Unser Service informiert Sie gerne über Allergene in den Speisen.
vegetarisches
Mit Blattspinat gefüllter Pfannkuchen
9,80 €
und Parmesan
Ratatouille
10,90 €
Mediterraner Gemüseeintopf mit Auberginen,
Paprika, Zucchini und Pasta
2 Stück Camembert, gebacken
9,80 €
Preiselbeeren, Toast und Butter
Indisches Gemüsecurry in Kokosmilch
12,30 €
mit Basmatireis
Gebratene Nudeln
10,90 €
mit mediterranem Gemüse und Parmesan
dessert
Crème brûlée
7,50 €
Baileys-Eis
mit frischen Früchten und Schokoraspeln
5,10 €
Ostfriesische Rote Grütze mit Vanilleeis
6,50 €
Himbeer-Zitronenmousse
6,90 €
Ostfriesische Käsevariation
Feigensenf, Trauben, Schwarzbrot und Butter
9,90 €

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