Die Empfehlungen des Chef`s

Die Empfehlungen des Chef`s
kleiner Salatteller mit Balsamicodressing, gebratenem Lachsfilet
dazu Baguette
9,90
Schweinefiletmedaillons auf Morchel Rahmsauce
dazu Bratkartoffeln
18,90
Rinderfilet ( 250 g ) mit Bohnenbündchen,
Sauce Béarnaise und Bratkartoffeln
27,60
Schweinerückensteak vom deutschen Schwein ( 350 g )
mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Bratkartoffeln 16,40
Rinderhochrippe von der deutschen Färse ( 300 g ) mit
Kräuterbutter, gemischtem Salat und Bratkartoffeln
19,60
Lammcarrée mit Kräuterjus, grünen Bohnen und
Kartoffelgratin
20,60
Zanderfilet gebraten dazu Bärlauchsauce, BroccoliRöschen und Petersilienkartoffeln
18,90
Lachsfilet gebraten auf Gemüsestreifen mit RieslingSauce und Petersilienkartoffeln
17,90
Scholle „Finkenwerder Art“ mit krossem Speck dazu
Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
17,90
Scholle „Büsumer Art“ mit Büsumer Krabben dazu
Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
19,90
Rauchfischplatte mit Rauchlachs, Forellenfilet und
Büsumer Krabben dazu Rührei und Bratkartoffeln
16,90
Wellenreiter – Büsumer Krabben auf Schwarzbrot
mit 2 Spiegel- oder Rühreiern
15,90
Seemannsfrühstück – Büsumer Krabben mit Rührei
und Bratkartoffeln
17,90
Speisekarten für Allergiker sind im Restaurant vorrätig!!!
Möchten Sie in unsere Kundenkartei aufgenommen werden und 3-mal pro
Jahr die „Kastanienvorschau“ zugeschickt bekommen, dann senden Sie
und doch Ihren Namen, Anschrift und wenn Sie möchten auch Ihre
Telefonnummer.
Wir suchen per sofort freundliche Mitarbeiter-innen als Aushilfe
im Service – Bewerbungen gerne telefonisch ab 10:00 Uhr
täglich unter 040 / 607 25 25!
Mittagstisch von Montag bis Freitag in der Zeit von 12:00 bis
14:30 Uhr
Änderungen vorbehalten!!
Seehechtfilet gebraten mit Salat und Kartoffeln
11,00 Euro
Schweinerückensteak auf Wirsing in Rahm mit Kartoffeln
11,50 Euro
Bratenteller mit Braunbiersauce, Champignons und Kartoffeln
10,50 Euro
davor grüne Pfeffersuppe oder danach Mangocréme mit Obst
Auskunft über Allergene gibt Ihnen gerne unser Personal!
1 Kilo Garnelen geschält zum Preis von
39,90 € in der Zeit vom
01.03. bis 31.03.2016
Scampi-Pfanne mit Gemüse und
Baguette
oder
Scampi-Indisch mit Currysauce, Chilli
und Reis
oder
Zubereitung nach Ihren Wünschen!
Reservieren Sie gleich einen Tisch!
Am 28. April ab 19:00 Uhr Jazz mit
„SwingInc.“
Freier Eintritt!!

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