Der Arme und der Reiche

Im Rahmen des Jubiläums „Sagenhaft. 200 Jahre Deutsche Sagen der
Brüder Grimm“ mit zentralen Feierlichkeiten in Hameln am 25./26.
Juni wird begleitet von kreativen Angeboten und Projekten. So auch
im Rattenfängerhaus, wo am 3. April auf der Menükarte die Gerichte
„Der Arme“ und „Der Reiche“ stehen.
Die Geschichte vom „Armen und dem Reichen“ handelt von
Gastlichkeit von Neid und Geiz von Belohnung und Verlust. Kartoffeln
und Ziegenkäse gereicht in einem gastlichen Haus kann am Ende
Wunder vollbringen:
Die Geschichte zum Anhören: „Der Arme und der Reiche“
Der liebe Gott begibt sich auf Wanderschaft auf der Erde.
Eines Abends sucht er ein Nachtlager und klopft an der Tür eines
schönen Hauses. Doch der Reiche, der darin mit seiner Frau
wohnt, weist ihn kaltherzig ab. Direkt gegenüber findet Gott dann
ein Obdach – bei einem Armen, der mit seiner Frau in einer
armseligen Hütte haust und ihm Bett und Essen anbietet.
Am Morgen gewährt ihm Gott dafür drei Wünsche, und der Mann
wählt Gesundheit, Seligkeit und genug zu essen.
Alles wird erfüllt, ein schönes Haus bekommt er noch dazu.
Als der Reiche davon erfährt, ärgert er sich und reitet hinter dem
Gast hinterher. Er beschwatzt Gott mit angeblich freundlichen
Worten und beteuert, beim nächsten Mal würde er ihn gern
aufnehmen, möchte sich aber dafür auch etwas wünschen.
Gott warnt ihn zwar, doch der Reiche lässt nicht locker.
So gibt Gott nach – der Mann darf sich etwas wünschen.
Unterwegs ist der Reiche genervt über sein unruhiges Pferd,
das ihn beim Überlegen stört. Es solle sich am liebsten den Hals
brechen, wünscht er. Gesagt, getan – das Pferd ist tot. Geizig, wie
er ist, lässt er aber nicht den Sattel zurück, sondern schleppt ihn.
Und denkt an seine Frau, die es jetzt daheim gemütlich hat.
Sie wünscht er schließlich in den Sattel, auf dass sie nicht mehr
herunterkomme. Auch dieser Wunsch wird augenblicklich
Wirklichkeit. Zuhause angekommen, bleibt dem Reichen nichts
anderes übrig, als seinen letzten Wunsch dafür zu verwenden,
die Frau wieder zu befreien.
Fischsuppe
***
Rinderfilettranchen
auf Grand Manier-Sauce
mit Gemüsestrudel
und Rosmarinkartoffeln
***
Vanille-Parfait
auf Mangosauce
mit Schoko-Himbeer-Pralinen
Kartoffelsuppe
mit Ziegenkäse
***
Hackbällchen
auf Tomaten-Gemüse-Sauce
mit
Kartoffeln
***
Pfannkuchen
mit Himbeersauce

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