Omas Küchengeheimnisse …alte Rezepte wieder entdeckt… vom 4

Omas Küchengeheimnisse
…alte Rezepte wieder entdeckt…
vom 4. Bis 17. März 2016
Bierbrotsuppe
4,20 €
Holsteiner Specksuppe mit Brotklößchen
4,20 €
Geele Goos
geschmorte Katenschinkenscheiben mit Milchsoße
dazu grüne Bohnen und Petersilienkartoffeln
16,00 €
Hähnchenbrustragout
mit Erbsen und Champignons
in der Königinnenpastete
14,80 €
Gefüllter Schweinebauch
(mit Backpflaumen und Äpfeln gefüllt)
dazu Karotten-Sellerie-Gemüse und Kartoffeln
Gekochter Dorsch mit Räucherspeck
dazu Karotten und Petersilienkartoffeln
15,20 €
17,00 €
Rominter Jagdspeise
ein Hering-Kartoffel-Auflauf mit Speck und Zwiebeln
dazu eine Salatschüssel
Arme Ritter mit Vanillesoße
Creme á la reine
eine Milch-Vanille-Creme mit Kirschsoße
13,00 €
4,00 €
4,20 €