W E I N E 2 0 16 Willkommen Ausgezeichnete Weine seit 1601 Wir bewirtschaften ein 20 ha Weingut in Worms-Pfiffligheim. Die Schwerpunke bei den Rebsorten sind Riesling und die Burgundersorten. Unsere Bewirtschaftung und Kellertechnik ist auf die Erzeugung optimaler Traubenqualität und deren Erhaltung abgestimmt: naturnahe Bewirtschaftung, ertragsreduzierende Maßnahmen, selective Handlese, schonende Pressung und klassische oenologische Verfahren. W E I N G U T K E L L E R W E I NE 2016 UNSERE GUTSWEINE Modern und ansprechend mit frischem, fruchtigen Bukett eignen sie sich für den täglichen Genuss. 1 2014er 6 2015er Riesling trocken Dornfelder 7 2015er Grauer Burgunder Rotwein trocken trocken 8 2015er Riesling feinfruchtig 2 2015er Dornfelder Rotwein 4 2015er Spätburgunder* Roséwein halbtrocken 12,5 % vol · 1,0 l 4,50 € 12,0 % vol · 1,0 l 4,50 € 12,0 % vol · 1,0 l 4,50 € 9 2014er Morio-Muskat* · Glühwein aus Rotwein* · Glühwein aus Weißwein* mild 12,5 % vol · 1,0 l 4,50 € 12,5 % vol · 1,0 l 4,50 € 12,0 % vol · 1,0 l 4,50 € 9,5 % vol · 1,0 l 4,50 € 12,0 % vol · 1,0 l 4,40 € 12,0 % vol · 1,0 l 4,40 € Unsere Orts- und Lagenweine Wir bewirtschaften Weinberge in den besten Lagen Rheinhessens. Der Wormser Nonnenwingert: direkt vor Worms gelegen mit tiefgründigem, gut wasserspeicherndem Löß-Lehm-Boden bietet er ideale Voraussetzungen für die verschiedenen Burgundersorten. Der Pfeddersheimer St. Georgenberg, eine der ältesten Rieslinglagen von 1511: hier finden wir sowohl Löß-Lehm als auch Sandsteinböden. Eine Lage, die herrlich fruchtige Rieslingweine, charaktervolle Chardonnays und samtige, körperreiche Rotweine liefert. Der Nieder-Flörsheimer Frauenberg: eine der besten Lagen Rheinhessens, die durch ihren Terra-Rossaund Kalkstein-Boden prädestiniert ist für die Erzeugung von erstklassigen Terroir-Rieslingen mit hoher Mineralität. W E I N G U T K E L L E R W E I NE 2016 U nsere Ortsweine ROTweine 10 2014er Dornfelder Rotwein 20 2015er Wormser Rotwein feinherb 11 2014er Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 4,80 € 12,0 % vol · 0,75 l · 7,07 €/l 13,5 % vol · 0,75 l · 8,66 €/l 5,30 € 6,50 € Pfeddersheimer Saint Laurent Rotwein trocken 14 2014er Spätburgunder 12 2014er 13 2014er 12,0 % vol · 0,75 l · 6,40 €/l 13,0 % vol · 0,75 l · 7,33 €/l 5,50 € 15 2015er Pfeddersheimer Dornfelder Rotwein trocken 13,0 % vol · 0,75 l · 6,66 €/l 5,00 € 13,0 % vol · 0,75 l · 8,00 €/l 6,00 € 13,0 % vol · 0,75 l · 8,66 €/l 6,50 € Wormser Merlot Rotwein trocken Pfeddersheimer Spätburgunder Rotwein trocken WEINGUT KELLE R W E I N E 2016 Unsere O rtsweine RosÉweine 16 2015er Pfeddersheimer Merlot Roséwein halbtrocken 17 2015er Pfeddersheimer Cabernet Sauvignon Roséwein trocken 12,0 % vol · 0,75 l · 6,66 €/l 5,00 € 12,5 % vol · 0,75 l · 6,66 €/l 5,00 € Unsere Bewirtschaftung und Kellertechnik sind auf die Erzeugung optimaler Traubenqualität und deren Erhaltung abgestimmt: naturnahe Bewirtschaftung, ertragsreduzierende Maßnahmen, selective Handlese, schonende Pressung und klassische oenologische Verfahren. W E I N G U T K E L L E R W E I NE 2016 U nsere O rtsweine WEISSweine 18 2013er Scheurebe mild 19 2015er Spätburgunder Blanc de Noir 21 2015er Wormser Riesling feinherb 11,0 % vol · 0,75 l · 6,00 €/l 12,5 % vol · 0,75 l · 7,07 €/l 12,0 % vol · 0,75 l · 7,07 €/l 4,50 € 5,30 € 5,30 € 22 2015er Cuvée Juliana lanc de Blancs – feinherb B Ausgesuchte Sauvignon blanc- und Chardonnay-Trauben 12,0 % vol · 0,75 l · 7,07 €/l 5,30 € 23 2015er Wormser Grauer Burgunder trocken 12,5 % vol · 0,75 l · 7,07 €/l 5,30 € 24 2015er Wormser Weißburgunder trocken 25 2015er Pfeddersheimer Riesling trocken 26 2015er Pfeddersheimer Sauvignon blanc trocken 12,5 % vol · 0,75 l · 7,07 €/l 5,30 € 12,5 % vol · 0,75 l · 7,07 €/l 5,30 € 12,5 % vol · 0,75 l · 7,07 €/l 5,30 € Unsere LAGENWeine Weine aus den besten handverlesenen Traubenpartien des Jahrgangs. Diese Weine erfahren eine besondere Pflege und stehen unter permanenter Beobachtung des Kellermeisters. AUSZEICHNUNGEN: »2007er Lagrein« Sieger beim deutschen Rotweinpreis. »2011er Spätburgunder Rotwein« 3. Platz beim deutschen Spätburgunderpreis. »2014er Lagrein –R– trocken« 2. Platz beim deutschen Rotweinpreis. W E I N G U T K E L L E R W E I NE 2016 U nsere L agenweine Rotweine G1 2015er Pfeddersheimer St. Georgenberg G5 2015er Pfeddersheimer St. Georgenberg Frühburgunder –R– (Ab Spätsommer 2016) Lagrein –R– (Ab Spätsommer 2016) Rotwein trocken 13,5 % vol · 0,75 l · 10,40 €/l 7,80 € Rotwein trocken G2 2014er Wormser Nonnenwingert G6 2014er Pfeddersheimer Merlot –R– 13,5 % vol · 0,75 l · 13,07 €/l 9,80 € 13,0 % vol · 0,75 l · 12,00 €/l 9,00 € Hochberg Spätburgunder –R– Rotwein trocken G3 2015er Pfeddersheimer St. Georgenberg G7 2014er Cuvée Saint Laurent –R– (Ab Spätsommer 2016) Rotwein trocken G9 2013er Pfeddersheimer St. Georgenberg Spätburgunder · im Barrique gereift Rotwein trocken 13,5 % vol · 0,75 l · 20,00 €/l 15,00 € Rotwein trocken G4 2015er Wormser Nonnenwingert Syrah –R– (Ab Spätsommer 2016) Rotwein trocken 13,5 % vol · 0,75 l · 10,40 €/l 13,5 % vol · 0,75 l · 10,40 €/l 7,80 € 7,80 € 13,5 % vol · 0,75 l · 12,00 €/l 9,00 € Rotwein trocken Gabriel · im Barrique gereift 13,5 % vol · 0,75 l · 14,40 €/l 10,80 € WEINGUT KELLE R W E I N E 2016 U nsere LAG E N Weine WEISSweine G10 2015er Wormser Nonnenwingert G15 2015er Gewürztraminer –S– mild G11 2015er Pfeddersheimer St. Georgenberg G16 2015er Weißburgunder –S– 10,0 % vol · 0,75 l · 7,73 €/l 5,80 € Nieder Flörsheimer Frauenberg Riesling –S– –FRAUENBERG– trocken 13,0 % vol · 0,75 l · 9,33 €/l 7,00 € Pfeddersheimer St. Georgenberg Riesling –S– –ST. GEORGENBERG– trocken 13,0 % vol · 0,75 l · 9,33 €/l 7,00 € trocken G12 2015er Wormser Nonnenwingert G17 2015er Pfeddersheimer St. Georgenberg Grauer Burgunder –S– Blauer Silvaner –S– 13,0 % vol · 0,75 l · 8,40 €/l 6,30 € trocken G13 2015er Pfeddersheimer St. Georgenberg G18 2015er Wormser Nonnenwingert Chardonnay –S– Muskateller –S– trocken G14 2015er 13,0 % vol · 0,75 l · 8,40 €/l 6,30 € trocken Wormser Nonnenwingert G19 2015er Wormser Nonnenwingert Grüner Veltliner –S– Viognier –S– trocken 13,0 % vol · 0,75 l · 8,00 €/l 13,0 % vol · 0,75 l · 9,73 €/l 6,00 € 7,30 € 13,0 % vol · 0,75 l · 9,73 €/l 7,30 € 12,5 % vol · 0,75 l · 9,73 €/l 7,30 € 13,0 % vol · 0,75 l · 11,33 €/l 8,50 € Unsere GROSSEN Weine Top Weine aus den besten handverlesenen selectionierten Traubenpartien des Jahrhundertjahrgangs 2015. Die Weinberge wurden im Ertrag auf 20 – 25 hl/ha reduziert. Die Rotweine sind mindestens 3 Wochen auf der Maische vergoren und lagern in neuen 220 Liter Barriquefässern. Der Riesling wurde im 500 Liter (Tonneaux) Holzfass vergoren und lagert dort bis zur Füllung auf der Feinhefe. Alle Weine der Edition „Theresia von Waldner“ wurden spontan (mit eigenen Hefen aus dem Weinberg) vergoren. WEINGUT KELLE R W E I N E 2016 U nsere GRO S S E N Weine Rotweine WEISSweine E1 2015er Pfeddersheimer St. Georgenberg E4 2015er Mettenheimer Schlossberg Lagrein Riesling Rotwein trocken E2 2015er Wormser Nonnenwingert Syrah Rotwein trocken E3 2015er Wormser Nonnenwingert Zinfandel Rotwein trocken 14,0 % vol · 0,75 l · 33,33 €/l 25,00 € 14,0 % vol · 0,75 l · 33,33 €/l 25,00 € 13,0 % vol · 0,75 l · 33,33 €/l 25,00 € trocken Edition Theresia von Waldner 13,0 % vol · 0,75 l · 14,13 €/l 10,60 € W E I N G U T K E L L E R W E I NE 2016 DEUTSCHE REBSORTEN-SEKTE – FLASCHENGÄRUNG – S1 Pinot Noir* Rotsekt S5 Riesling* 12,0 % vol · 0,75 l · 9,73 €/l 7,30 € 12,0 % vol · 0,75 l · 9,73 €/l 7,30 € 12,0 % vol · 0,75 l · 9,73 €/l 7,30 € S2 Gewürztraminer* trocken trocken Piccolo auf Anfrage extra trocken 12,0 % vol · 0,75 l · 9,73 €/l 7,30 € S6 Riesling* S4 Riesling* Brut 12,0 % vol · 0,75 l · 11,73 €/l 8,80 € 12,0 % vol · 0,75 l · 10,66 €/l 8,00 € S7 Chardonnay* extra trocken WEINGUT KELLE R W E I N E 2016 DEUTSCHER PERLWEIN g n u r ä g n asche Fl R iesling trock en S8 RiSecco* mit zugesetzter Kohlensäure S9 Merlot Rosé Secco mit zugesetzter Kohlensäure trocken S10 Chardonnay Secco mit zugesetzter Kohlensäure trocken S12 Freestyle* Alkohohlfreier Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure 11,5 % vol · 0,75 l · 7,33 €/l 5,50 € 11,5 % vol · 0,75 l · 7,47 €/l 5,60 € 12,0 % vol · 0,75 l · 7,47 €/l 5,60 € 0,75 l · 6,40 €/l 4,80 € W E I N G U T K E L L E R W E I NE 2016 VINOVATIONS-WEINE Die Vinovation Worms GbR ist ein Zusammenschluss von 4 Wormser Winzern u. a. Markus J. Keller, die gemeinsam für den Wormser Wein werben. Im Jahr 2015 konnten wir – die Winzer der Vinovation – den Weinberg direkt an der Wormser Stadtmauer hinter dem Museum übernehmen. Wir dürfen wieder den alten eingetragenen Gewannennamen „Wormser im Luginsland“ nutzen und sind damit im Alleinbesitz dieser Lage. www.vinovation-worms.de V1 2014er Wormser Riesling** V2 Quintessenz** Rotwein trocken V3 Luginsland** Riesling trocken 12,5 % vol · 0,75 l · 8,67 €/l 6,50 € 13,0 % vol · 0,75 l · 11,33 €/l 8,50 € 13,0 % vol · 0,75 l · 21,07 €/l 15,80 € WEINGUT KELLE R W E I N E 2016 EDLE BRÄNDE FEINE LIKÖRE Hefebrand* Dornfelder* 38,0 % vol · 0,5 l · 17,00 €/l 8,50 € Weinbrand* VSOP alter Weinbrand 18,0 % vol · 0,5 l · 24,20 €/l 12,10 € 18,0 % vol · 0,5 l · 26,60 €/l 13,30 € 18,0 % vol · 0,5 l · 26,60 €/l 13,30 € Weinberg-Pfirsich* 36,0 % vol · 0,5 l · 33,60 €/l 16,80 € 36,0 % vol · 0,7 l · 33,57 €/l 23,50 € Weinbrand* Weinbrand aus Gewürztraminer Likör Likör Chilli-Rosé* Traubenlikör In Eichelmanns Weinguide ist unser Weingut in der Spitzengruppe Rheinhessens. Unsere Weine Sie werden nach Sorten und Qualitätsstufen getrennt, teilweise im Holzfass ausgebaut. Durch reduzierten Rebschnitt (geringerer Ertrag, dadurch höheres Mostgewicht) erhalten wir Weine von gehobener Qualität. Die Rotweine werden alle traditionell auf der Maische vergoren und dann in Holz fass oder Edelstahltank ausgebaut. Die Weine, die mit –R– gekennzeichnet sind, verbringen min. 9 Monate im 500 Liter Holzfass (Tonneaux). Die Barriqueweine lagern min. 12 Monate im Barriquefass (220 Liter). Unsere Rieslingspezialitäten stammen aus einer der ältesten deutschen Rieslinglagen, urkundlich erstmals erwähnt im Jahre 1511 (Pfeddersheimer St. Georgenberg) und aus einer der besten Lagen Deutschlands (Nieder-Flörsheimer Frauenberg). Die Qualität eines Hauses erkennt man nicht an seinen Spitzenweinen sondern am Basiswein. Auch der muss perfekt sein, sauber und klar. Die Spitzenweine (–S– Weine) genießen ein langes Hefelager, dadurch erhalten wir dichte, gehaltvolle mineralische Weine. Weinstein Eine kristalline Ausscheidung in der Flasche, zeugt von absoluter Güte und Reife. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt, und gibt somit keinen Grund zur Beanstandung. * D ie Trauben dieser Weine und Sekte stammen teilweise von befreundeten Winzern, die diese mit der gleichen Leidenschaft und nach unseren Qualitätsansprüchen für uns anbauen. Die Trauben für die Weinbereitung werden von uns geerntet und in unserem Weingut vinifiziert. ** Aus Zukauf von der Vinovation Worms. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite. Alle Preise verstehen sich incl. MwSt. und ohne Glas. Für Selbstabholer vergüten wir 0,80 € pro Flasche. Der Versand erfolgt in 12er Kartons (auch gemischt). Bankverbindung: Volksbank Worms-Wonnegau eG BIC: GENODE61AZY IBAN: DE11 5509 1200 0027 0316 09 Öffnungszeiten: Montag–Freitag 9.00 – 18.00 Uhr Mittwochs 9.00 – 13.00 Uhr Samstags 9.00 – 14.00 Uhr Mit dieser Preisliste verlieren alle früheren Angebote ihre Gültigkeit. Landgrafenstraße 74 –76 · 67549 Worms-Pfiffligheim Telefon: 06241/7 55 62 · Telefax: 06241/7 48 36 [email protected] · www.weingutkeller.de
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