Dr. Sigrid Glösl, Ernährungswissenschafterin und langjährige

Dr. Sigrid Glösl,
Ernährungswissenschafterin und langjährige
Lektorin der Departments für
Ernährungswissenschaften und
Verhaltensbiologie an der Universität Wien,
ist am Sonntag, dem 21. Juni im jungen Alter
von 41 Jahren verstorben.
Der Name Sigrid Glösl ist im neuen Jahrtausend untrennbar mit dem
Department für Ernährungswissenschaften verbunden. Im Jahr 2000 startete sie
ihre wissenschaftliche Arbeit noch unter ihrem Mädchennamen Sonnleitner mit
ihrer Diplomarbeit zur Wirkung von Röstprodukten. Eine Arbeit die sie in Ihrer
Dissertation erfolgreich weiterführte und im Jahr 2005, bereits verheiratet,
abschloss. Während und vor allem nach Ihrer Doktorarbeit war sie ein
wichtiges
Mitglied
des
kleinen
Teams
am
Department
für
Ernährungswissenschaften. Besonders wichtig war ihr dabei die Ausbildung des
wissenschaftlichen Nachwuchses, dem sie sich in den Folgejahren besonders
annahm.
Gleichzeitig gründete sie eine eigene Familie, blieb aber mit dem Department
immer eng verbunden und befand sich im regen Austausch.
Sigrid war eine leidenschaftliche Lehrerin und gab sich nie mit dem Erreichten
zufrieden. Sie entwickelte Programme in der Laborlehre laufend weiter,
optimierte Abläufe und versuchte laufend Inhalte verständlicher zu
präsentieren. Der tägliche Aufenthalt im Labor und die Studierendenausbildung
sind untrennbar mit Ihrem Namen verbunden. Dabei verlor sie nie ihre
Herzlichkeit und versuchte immer äußerst kompetent die Studierenden mit
den nicht immer einfachen Fragestellungen eines chemischen Labors vertraut
zu machen. Sie war bei den Studierenden sehr beliebt ob ihrer
vertrauensvollen Art, was auch dazu führte, dass sie auch in die Laborlehre des
Departments für Verhaltensbiologie eingebunden wurde.
Sigrid war eine leidenschaftliche Ernährungswissenschaftlerin und war nicht nur
eine wichtige Stütze des Departments, sondern sie war auch sehr engagiert in
der Vermittlung von Ernährungswissen an unterschiedliche Multiplikatoren.
Diese Arbeit vernetzte sie mit der Österreichischen Gesellschaft für
Ernährung.
Mit Sigrid Glösl verliert das Department für Ernährungswissenschaften nicht
nur eine liebe Mitarbeiterin, deren Kompetenz und Engagement begeisterte,
sondern ein Familienmitglied das unvergessen bleiben wird.