Dr. Sigrid Glösl, Ernährungswissenschafterin und langjährige Lektorin der Departments für Ernährungswissenschaften und Verhaltensbiologie an der Universität Wien, ist am Sonntag, dem 21. Juni im jungen Alter von 41 Jahren verstorben. Der Name Sigrid Glösl ist im neuen Jahrtausend untrennbar mit dem Department für Ernährungswissenschaften verbunden. Im Jahr 2000 startete sie ihre wissenschaftliche Arbeit noch unter ihrem Mädchennamen Sonnleitner mit ihrer Diplomarbeit zur Wirkung von Röstprodukten. Eine Arbeit die sie in Ihrer Dissertation erfolgreich weiterführte und im Jahr 2005, bereits verheiratet, abschloss. Während und vor allem nach Ihrer Doktorarbeit war sie ein wichtiges Mitglied des kleinen Teams am Department für Ernährungswissenschaften. Besonders wichtig war ihr dabei die Ausbildung des wissenschaftlichen Nachwuchses, dem sie sich in den Folgejahren besonders annahm. Gleichzeitig gründete sie eine eigene Familie, blieb aber mit dem Department immer eng verbunden und befand sich im regen Austausch. Sigrid war eine leidenschaftliche Lehrerin und gab sich nie mit dem Erreichten zufrieden. Sie entwickelte Programme in der Laborlehre laufend weiter, optimierte Abläufe und versuchte laufend Inhalte verständlicher zu präsentieren. Der tägliche Aufenthalt im Labor und die Studierendenausbildung sind untrennbar mit Ihrem Namen verbunden. Dabei verlor sie nie ihre Herzlichkeit und versuchte immer äußerst kompetent die Studierenden mit den nicht immer einfachen Fragestellungen eines chemischen Labors vertraut zu machen. Sie war bei den Studierenden sehr beliebt ob ihrer vertrauensvollen Art, was auch dazu führte, dass sie auch in die Laborlehre des Departments für Verhaltensbiologie eingebunden wurde. Sigrid war eine leidenschaftliche Ernährungswissenschaftlerin und war nicht nur eine wichtige Stütze des Departments, sondern sie war auch sehr engagiert in der Vermittlung von Ernährungswissen an unterschiedliche Multiplikatoren. Diese Arbeit vernetzte sie mit der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung. Mit Sigrid Glösl verliert das Department für Ernährungswissenschaften nicht nur eine liebe Mitarbeiterin, deren Kompetenz und Engagement begeisterte, sondern ein Familienmitglied das unvergessen bleiben wird.
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