Die 14 zu deklarierende Allergie oder Unverträglichkeitsauslöser Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut (Korasanweizen) 1 Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse 2 Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse 3 Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse 4 Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse 5 Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse 6 Milch, Laktose und daraus hergestellte Erzeugnisse 7 Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse Copyright Horesca Mandeln , Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse. 8 Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse 9 Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse 10 Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse 11 Schwefeloxyd, Sulfit in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l 12 Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse 13 Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse 14
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