Kochkurse mit Hans Arthur Schmid

Kochkurse mit Hans Arthur Schmid
Makrobiotisch kochen bedeutet immer, die eigenen Bedürfnisse, die Schwächen und
Stärken, die körperlichen, geistigen und emotionalen Seiten zu berücksichtigen und die
Dynamik der verwendeten Nahrungsmittel und Zubereitungsarten verstehen lernen.
September 2015
Sa 19.
Unbeschwert mit wenig Aufwand für den Alltag kochen.
Speziell für Singles und Berufstätige mit wenig Zeit. Gesunder Lunch für
Reise und Arbeitsplatz.
Sa 26.
Heilkochen 1 - Gesundheit aus makrobiotischer Sicht.
Makrobiotische Medizin und Ernährung als Prophylaxe und Therapie.
Nahrung kann immer auch Heilmittel sein.
Oktober 2015
Sa 24.
Heilkochen 2 - Gestresst, müde, ausgelaugt - Was tun?
Die Bedeutung der Nahrung sowie Shiatsu für den Alltag.
November 2015
Sa 21.
Makrobiotik als Jungbrunnen - Anti-Aging Tips.
Die Ganzheitliche Sicht auf ein fröhliches erfülltes Leben.
10 Lektionen "Makrobiotisch leben" von Michio Kushi.
Inhalt und Ablauf der Kochkurse:
Ein theoretischer und praktischer Teil.
Gemeinsam bereiten wir die Speisen für die abschließende Mahlzeit.
Jede Lektion ist in sich abgeschlossen und kann einzeln belegt werden.
Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Umfangreiches bebildertes Skript mit präzisen Rezepten.
Ort: Restaurant „Natural’Mente“ im MakroZentrum Berlin-Charlottenburg.
Maximal 12 Teilnehmer.
Preis pro Lektion: 65 Euro / Mitglieder des Vereins Makrobiotik in Berlin e.V. 55 Euro.
Alle 4 Lektionen: 220 Euro / 190 Euro
Zeit: Jeweils Sonnabend von 11-15 Uhr.
Anmeldung: T. 030 – 34 70 30 70 Makrobiotik in Berlin e.V.
Hans Arthur Schmid
Beschäftigt sich seit 1978 mit Makrobiotik.
Er absolvierte die Grundausbildung am Kushi-Institut sowie
Cooking Instructor Course mit Geraldine Walker am CHF London 1986.
Makrobiotik-Berater Kurs mit Denny Waxman am CHF London 1991.
Gründungsmitglied des Vereins Makrobiotik in Berlin e.V.
Küchenleiter und Geschäftsführer der Makrobiotik Gastronomie GmbH
Mitglied der Internationalen Makrobiotik Lehrer-Konferenz
[email protected]
www.makrobiotik-in-berlin.de
Bankverbindung: Makrobiotik in Berlin e.V.
DE80 1007 0024 0414 9191 00 BIC: DEUTDEDBBER

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