ANTIPASTI Vorspeisen Antipasto all ´italiano Gemischte italienische Vorspeisenteller A, S 9,80 € Gamberetti diavolo Shrimps in scharfer Tomatensauce 8,80 € Antipasto mare e monti Austernpilze vom Grill mit Krebsfleisch auf Rucola mit Parmesan F, K, S 10,80 € Insalata frutti di mare Meeresfrüchtesalat F, K, S 11,40 € Carpaccio di manzo Rindercarpaccio 10,40 € Insalata caprese Tomaten mit Büffelmozzarella 8,90 € Funghi ripieni con gamberetti Steinchampignons mit Krabben gefüllt und Käse überbacken S 7,90 € Funghi ripieni con spinaci Steinchampignons mit Spinat gefüllt und Käse überbacken S 7,90 € Antipasto della casa Vorspeise nach Art des Hauses A, S Antipasto di verdure gemischter Gemüseteller 10,40 € 9,20 € Vitello tonnato Kalbsfleischscheiben mit Thunfisch-Mayonaisesauce A, S Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de 10,20 € ANTIPASTI Zuppe Crema di pomodoro Tomatensuppe 5,00 € Zuppa di cipolle Zwiebelsuppe 6,00 € Minestrone Gemüsesuppe 6,00 € Zuppa di pesce Fischsuppe 6,00 € Insalate Insalatina mista kleiner gemischter Salat 3,70 € Insalata mista gemischter Salat 4,40 € Insalata di pomodore Tomatensalat 5,90 € Insalata capriciosa gemischter Salat mit Artischocken, Krabben, Ei K, S 7,50 € Insalata della casa gemischter Salat mit Thunfisch,Schinken,Schafskäse,Ei A, F, K 8,10 € Insalata di rucola Rucolasalat mit Parmesankäse 9,20 € Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de PIZZE Pizza Margherita mit Tomaten und Käse 5,80 € Napoli mit Tomaten, Käse und Sardellen 6,60 € Funghi mit Tomaten, Käse und Pilzen 6,60 € Salami mit Tomaten, Käse und Salami A, F, K 6,70 € Prosciutto mit Tomaten, Käse und Vorderschinken A, G, Gl, Gv, K, S 6,70 € Prosciutto e Funghi mit Tomaten, Käse, Vorderschinken und Pilzen A, G, Gl, Gv, K, S 7,10 € Prosciutto e Salami mit Tomaten, Käse, Vorderschinken und Salami A, G, Gl, Gv, K, S 7,10 € Hawaii mit Tomaten, Käse, Vorderschinken und Ananas A, G, Gl, Gv, K, S 7,10 € Mista mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Pilzen, Salami und Paprika 7,60 € A, F, G, Gl, Gv, K, S Quattro Stagioni mit Tomaten,Käse,Vorderschinken,Salami,Pilzen und Artischocken 8,10 € A, F, G, Gl, Gv, K, S Giuseppe mit Tomaten, Käse, Hackfleisch und Zwiebeln. Scharf! 7,60 € Calzone Romana Pizzatasche mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Pilzen und Salami 7,60 € A, F, G, Gl, Gv, K, S Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de PIZZE Pizza Capriciosa mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Pilzen, Artischocken und Ei 8,10 € A, F, G, Gl, Gv, K, S San Remo mit Tomaten, Käse, Vorderschinken und Krabben 7,70 € A, G, Gl, Gv, K, S Speciale mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Knoblauch 7,70 € Verdura mit Tomaten, Käse, Gemüse der Saison und Knoblauch 8,00 € Marinara mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchten, Sardellen und Knoblauch 8,10 € Braccio di ferro mit Tomaten, Käse, Spinat, Ei und Gorgonzola 7,80 € Siciliana mit Tomaten, Käse, Oliven, Kapern, Sardellen, Zwiebeln und Knoblauch 7,60 € A, F, S Diavolo mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Zwiebeln, Peperoni. Sehr scharf! 7,60 € A, G, Gl, Gv, K, S ai quattro Formaggi mit 4 verschiedenen Käsesorten 8,10 € Pizzabrot rotondo mit Tomaten, Knoblauch und Gewürzen 4,80 € Pizzabrot panini Pizzabällchen 2,80 € Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de PASTA Spaghetti Aglio, olio e peperoncino in Olivenöl mit Knoblauch. Scharf! 6,70 € Pomodoro in Tomatensauce 7,10 € Siciliana in Tomatensauce mit Thunfisch, Kapern und Oliven 8,00 € Mare in Tomatensauce mit frischen Meeresfrüchten A, F 9,40 € Rigatoni Boscaiola 8,00 € in Sahnesauce mit Erbsen, Vorderschinken und Champignons A, G, Gl, Gv, K, S Montecati 8,00 € in Tomatensauce mit Hackfleisch, Vorderschinken und Erbsen A, G, Gl, Gv, K, S Bolognese in Tomatensauce mit Hackfleisch 7,60 € Penne Arrabiate in Tomatensauce mit Knoblauch. Sehr scharf! 7,50 € alla norma in Tomatensauce mit Auberginen und Mozzarella 8,80 € Sorrentina in Tomatensauce mit Basilikum, Mozzarella und Parmesan 8,50 € Mare in Weißweinsauce mit frischen Meeresfrüchten A, F 9,40 € Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de PASTA Farfalle Allo chef in Cognacsahnesauce mit Hackfleisch und Champignons 8,60 € Vegetariane in Tomatensauce mit Gemüse der Saison 8,50 € Con polpa di granchio in Rahm - Tomatensauce mit Krebsfleisch K, S 9,30 € Tortellini Panna in Sahnesauce mit Vorderschinken A, G, Gl, Gv, K, S 8,00 € Emiliana in Tomatensauce mit Hackfleisch A, K 8,20 € Contadina in Tomatensauce mit Hackfleisch, Vorderschinken, Erbsen und Champignons 8,50 € A, G, Gl, Gv, K, S Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de PASTA Fettuccine Al salmone in Sahnesauce mit frischem Lachs 9,20 € Braccio di ferro in Gorgonzolarahmsauce mit Spinat K, S 8,00 € Al salmone e gamberetti in Wodka-Tomatenrahmsauce mit frischem Lachs und Krabben 9,50 € Mari e monti in Tomatenrahmsauce mit Steinchampignons und Krabben 8,60 € Al limone in Zitronensahnesauce 8,20 € Al tartufo in Trüffelcreme 9,40 € Gnocchi Gorgonzola in Gorgonzolarahmsauce K, S 8,00 € Broccoli in Gorgonzolarahmsauce mit Broccoli K, S 8,50 € Funghi in Sahnesauce mit frischen Steinchampignons 8,50 € Al salmone e gamberetti in Tomatenrahmsauce mit frischem Lachs und Krabben 9,50 € Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de PASTA Risotto Al salmone mit frischem Lachs 9,20 € Verde in Buttersauce mit Spinat 8,00 € Mare mit frischen Meeresfrüchten 9,40 € Al forno Lasagne nach Art des Hauses K, S 8,30 € Canneloni Nudelrollen gefüllt mit Hackfleisch in Tomatensauce mit Käse überbacken K, S 8,30 € Rigatoni Maccheroni in Tomatensauce mit Hackfleisch, Vorderschinken, Erbsen, Ei mit Käse überbacken A, G, Gl, Gv, K, S 8,60 € Tortellini in Tomatensauce mit Hackfleisch, Vorderschinken, Erbsen, Ei mit Käse überbacken A, G, Gl, Gv, K, S 9,00 € Tris di pasta Lasagne, Canneloni und Tortellini in Tomatensauce mit Käse überbacken A, G, Gl, Gv, K, S 9,00 € Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de PESCE Fisch Calamari fritti frische Tintenfischringe, frittiert, dazu Salat 14,00 € Calamari al pomodoro frische Tintenfischringe in Tomatensauce, dazu Salat 15,00 € Calamari e Gamberoni Tintenfischringe und Scampi frittiert, dazu Salat 16,50 € Gamberoni alla griglia Scampi vom Grill, dazu Kartoffeln und Salat 19,00 € Gamberoni al pepe verde Scampi in Rahmsauce mit grünen Pfefferkörnern, dazu Bandnudeln und Salat 19,50 € Gamberoni al diavolo Scampi in scharfer Tomatensauce, dazu Reis und Salat 19,50 € Salmone alla griglia Lachs vom Grill, dazu Kartoffeln und Salat 18,50 € Salmone al pepe verde Lachs in Rahmsauce mit grünen Pfefferkörnern, dazu Bandnudeln und Salat 19,00 € Salmone al cognac Lachs in Cognacrahmsauce mit Steinchampignons und Krabben, dazu Bandnudeln und Salat 19,00 € Salmone al vino bianco Lachs in Weißweinsauce, dazu Broccoli und Salat 19,00 € Seppia alla griglia ganzer Tintenfisch vom Grill, dazu Kartoffeln und Salat 18,50 € Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de PESCE Fisch Pesce spada alla siciliana gegrillter Schwertfisch mit Olivenöl, Oregano dazu Kartoffeln und Salat 21,50 € Pesce spada alla Pizzaiola Schwertfisch in Tomatensauce, dazu Spaghetti und Salat 21,50 € Grigliata di pesce Scampi, Schwertfisch, Lachs und Tintenfisch vom Grill dazu Kartoffeln 24,50 € ganzer Fisch auf Anfrage Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de CARNE Carne di maiale (Schweinerückensteak) Bocconcini alla griglia Schweinerückensteak vom Grill, dazu Pommes und Salat 11,00 € Scaloppine alla valdostana Schweinerückensteak in Weißweinsauce mit Käse überbacken, dazu Kartoffeln und Salat A, G, Gl, Gv, K, S 12,50 € Piccata Milanese Schweinerückensteak mit Ei und Parmesan paniert, dazu Spaghetti und Salat 14,00 € Scaloppine ai funghi Schweinerückensteak in Rahmsauce mit Steinchampignons, dazu Bandnudeln und Salat 14,00 € Scaloppine alla Siciliana Schweinerückensteaktasche mit Vorderschinken und Käse gefüllt in Tomatensauce, dazu Spaghetti und Salat A, G, Gl, Gv, K, S 14,00 € Carne di manzo (Rumpsteak aus Argentinien) Bistecca ai ferri Rumpsteak vom Grill, dazu Pommes und Salat 19,00 € Bistecca ai funghi Rumpsteak in Rahmsauce mit Steinchampignons dazu Bandnudeln und Salat 19,50 € Bistecca Lucifero Rumpsteak in leichter scharfer Tomatensauce mit Zwiebeln, Oliven und Pfefferoni, dazu Nudeln und Salat F 19,50 € Bistecca al pepe verde Rumpsteak in Rahmsauce mit grünen Pfefferkörnern, dazu Bandnudeln und Salat A 19,50 € Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de CARNE Carne di vitello (Kalbfleisch) Saltimbocca alla romana Kalbfleisch in Weißwein-Salbeisauce mit Parmaschinken dazu Spinat und Salat 19,50 € Scaloppine al limone Kalbsfleisch in Weißwein-Zitronensauce dazu Kartoffeln und Salat 19,50 € Grüner Baum - Giuseppe Cantarella Wörthstrasse 13 - 72764 Reutlingen www.gruener-baum-rt.de
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