Lambrecht - Wien - Gasthaus, Gasthof - Lambrechtgasse 9/1

Lambrecht - Wien - Gasthaus, Gasthof - Lambrechtgasse 9/1-2 ...
http://www.restauranttester.at/product.php?productid=16176
Registrieren | Einloggen |
Einloggen mit Facebook
Lokale in deiner Nähe
Erweiterte Suche
Home
Mein Profil
Speisen Ambiente Service
45
45
45
Gesamtrating
45
2 Bewertungen
Forum
Guides
Events
Lokal eintragen
Lambrecht
Lambrechtgasse 9/1-2 | 1040 Wien (4. Bezirk - Wieden)
Ecke Leibenfrostgasse
Küche: Wiener Küche, Österreichisch
Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof, Beisl, Restaurant
Tel: 0699 105 18 504
Web: www.lambrecht.wien
Alle Ratings 0 - 50
Bewertungsschlüssel
Größere Karte
Rating Details
Lokale i. d. Nähe:
Lokal bewerten
Gefällt mir
5 km
Menüs von 10-23:00
Uhr
Twittern
2 Bewertungen für: Lambrecht
ChrisH2 am 12.12.2014
durchgehend Küche, Menü
€10,5 Suppe /
Fleischpalatschinken mit.Käse.
1
1
von thatguyfromvienna
5 Speisen
Anfahrt
5 Ambiente
5 Service
Alle Fotos (4)
Event eintragen
Lambrecht Info
So muss 2014 ein Beisl innerhalb es Gürtels sein: Ambitionierte
Küche, die in Haubenqualität einkauft, aber dann drauf achtet
dass es täglich leistbar bleibt. Ein altes Traditionsgemäuer mit viel
Gefühl, Aufwand und Instinkt renoviert und wiederbelebt. Mir
persönlich ja egal, aber Veganer kommen auch auf ihre Kosten.
Noch zu verbessern: Sa/So geschlossen, kein Raucherbereich. Ich
bleib jedenfalls Gast, und freue mich.
Auch interessant
Reinthaler
1010 Wien
9 Bewertungen
Hot List - Top 10
RESTOmeter Trend
Popularitätsrang
Österreich
Rang: 4 |
Wien
Rang: 3
Reinthaler's Beisl
1010 Wien
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Hilfreich?
Ja
3
Gefällt mir
21 Bewertungen
Lesenswert
Villa Aurora
1160 Wien
Lokal bewerten
Share
Share
Share
Share
Share
More
23 Bewertungen
Ambiente:
Rebhuhn
1090 Wien
Gemütlich
6 Bewertungen
Preislage:
Mittel
Stadtwirt
1030 Wien
Kreditkarten:
20 Bewertungen
Keine Info
Mehr Hot Lists »
Eröffnungsjahr:
2014
Öffnungszeiten:
Tags für dieses Lokal
Mo:
11:00-23:00
1040 Wien
Di:
11:00-23:00
Erst-Tester
Mi:
11:00-23:00
thatguyfromvienna
Bewertet am 12.12.2014
Do:
11:00-23:00
Fr:
11:00-23:00
Sa:
geschlossen
Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
thatguyfromvienna am 12.12.2014 | Update am 12.12.2014
2
So:
geschlossen
Hinzugefügt von:
uc0gr
3
1
4 Speisen
4 Ambiente
► Küche Restaurant
► Restaurant Product
► Restaurant Gastronomie
4 Service
4 Fotos
1 von 3
15.12.14 11:26
Lambrecht - Wien - Gasthaus, Gasthof - Lambrechtgasse 9/1-2 ...
Info hinzufügen
oder updaten
Fotos hochladen
Lokalinhaber?
► Speisekarte
► Gasthaus Gasthof
► Wien Restaurant
http://www.restauranttester.at/product.php?productid=16176
Es ist ja wirklich nicht so, als hätte unser Grätzl dringend ein
gutes Restaurant mit Wirtshausküche gebraucht, immerhin haben
wir in Steinwurfnähe ganz wunderbare Institutionen wie das
Haas-Beisl, das alte Fassl, das Ferdinand und Rudis Beisl.
Aber gut - da hat es nun offen, schaut ansprechend aus und muss
deshalb dringend besucht werden. Das gebietet der Anstand. Oder
war's doch die Neugier?
Das Lambrecht ist optisch eine gelungene Mischung aus
Wirtshaus, Restaurant und Heurigem, teils modern, teils
wunderbar altmodisch.
Derzeit ist das Lambrecht anscheinend 24/7 ausgesprochen gut
besucht, trotzdem ist der Lautstärkepegel im angenehmen
Bereich.
Sowohl auf der Webseite als auch in der Karte wird (völlig
zurecht) nicht ganz ohne Stolz erwähnt, dass in der Küche
komplett auf vorgefertigte Produkte, Würzmischungen und
Suppenwürze verzichtet wird.
Oha! Hier wird also offensichtlich wirklich gekocht.
Die Karte ist recht klein, aber fein.
Etwa die Hälfte der Hauptspeisen ist vegetarisch oder vegan allerdings in unverkrampfter Art, es werden keine Perversitäten
wie veganes Cordon Bleu aus Weizeneiweiß gefüllt mit Reiskleber
auf den armen Gast losgelassen, sondern ganz wunderbare
Klassiker aus der heimischen Küche wie Linsen mit Knödel oder
Pasta mit Waldpilzen. Dazu noch ein vegetarisches Curry mit
Kürbis - sicherlich alles sehr gut essbar.
Die Preise sind fair kalkuliert, die Hauptspeisen bewegen sich im
Rahmen zwischen 8 und 12 Euro.
Wir hatten dann jeweils 1/8 sehr brauchbaren Muskateller aus
dem Burgenland um wohlfeile 3,20 Euro, einen faschierten Braten
mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln um 6,90 Euro (der schon
beinahe frech günstige Preis ist dadurch begründet, dass der
faschierte Braten auf der Tageskarte stand) und Palatschinken mit
selbstgebastelter Marillenmarmelade um faire 4 Euro.
Der faschierte Braten war einfach nur ausgezeichnet.
Zurückhaltend gewürzt (bitte nicht mit "fad gewürzt"
verwechseln), von weicher Konsistenz, ohne in seine Atome zu
zerfallen; das Püree war so gut, dass es fast mit meinem
mithalten könnte, weder zu zäh noch zu dünn, sehr fein, mit einer
ausgeprägten Muskatwürze; dazu, so mag ich das, ein dicker Berg
wunderbarer, frisch gemachter Röstzwiebeln.
Die Palatschinken waren ebenfalls fabelhaft leicht, dünn aber nicht
zu dünn, ein wenig knusprig an den Rändern, schön weich in der
Mitte.
Die Marillenmarmelade fruchtig mit feinen Stücken; ein wenig
wärmer hätte sie allerdings für unseren Geschmack sein dürfen.
Die Portionen sind nicht enorm, aber auch für einen guten Esser
wie mich absolut befriedigend. Die Nachspeise war dem Appetit,
nicht dem Hunger geschuldet.
Das Service ist angesichts der Tatsache, dass das Lokal erst diese
Woche geöffnet hat, erstaunlich gut eingespielt.
Auf den ersten Wein habe ich ein paar Minuten länger warten
müssen als mir lieb war, bei den folgenden Orders ging dann aber
alles ratzfatz. Erstaunlich, wenn man bedenkt, dass nicht ein Tisch
mehr frei war.
Das Personal ist zwischen herzlich-lieb und freundlich-kühl
angesiedelt und sehr angenehm.
Eine kleine Warnung: Im Moment geht das Lambrecht vor Gästen
teilweise fast über! Ohne Reservierung kann ein Besuch dort
verdammt kurz werden.
Hat unser Grätzl also wirklich so dringend ein weiteres gutes
Wirtshaus gebraucht?
Ja. Das Lambrecht schon.
2 von 3
15.12.14 11:26
Lambrecht - Wien - Gasthaus, Gasthof - Lambrechtgasse 9/1-2 ...
Außen
http://www.restauranttester.at/product.php?productid=16176
Innen
Faschierter Braten
Alle Fotos ansehen
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Hilfreich?
Ja
16
Gefällt mir
12
Lesenswert
9
Lokal bewerten
3 Kommentare »
Letzter Kommentar von uc0gr am 12.12.2014 um 12:50
Sehr guter Bericht - HGL auch von mir!
Gerry
Gefällt mir
► Gasthaus Restaurant
► Restaurant Wien 1
► Küche Restaurant
Home | Sitemap | Neue Lokaleinträge | Neu anmelden | Lokal eintragen | Hilfe | AGB & Datenschutz
Copyright © 2008-2014 RestaurantTester.at
3 von 3
15.12.14 11:26

Download Report