auf der Karte - glück & verstand

ABEND
KARTE
G L Ü C K & V E R S TA N D
H 7 , 3 0 — 6 8 1 5 9 M A N N H E I M
W W W. G L U E C K U N D V E R S TA N D . D E
T E L : 0 6 2 1 - 4 4 5 8 8 7 5 3
GENUSS IST EINE SICH SELBST
VERZEHRENDE RAKETE.
ÖFFNUNGSZEITEN:
M I T TA G S : D I B I S F R 11 : 3 0 B I S 1 5 : 0 0 U H R
ABENDS: DI BIS SA AB 18:00 UHR
K Ü C H E G I B T E S M I T TA G S B I S 1 4 : 3 0
UND ABENDS BIS 22:00
KLEINER
HUNGER
VEGETARISCH / VEGAN
Endlich Spargel
5.6
S PA R G E L - K A R T O F F E L S A L AT M I T S O R B E T V O M
G R Ü N E N S PA R G E L (f,3)
VEGETARISCH
Burrata
6.5
JUNGER BÜFFELMOZZARELLA MIT BUNTEN
T O M AT E N S O R T E N U N D A LT E M B A L S A M I C O (f)
knusprig / saftig
7.5
KROKETTEN VON GESCHMORTER RINDERBRUST
MIT WURZELGEMÜSE (a)
VEGAN
Suppe klein / groß
4.5 / 6.0
»SUPPE DER WOCHE«
VEGAN
Grün
S A L AT, K L E I N U N D G E M I S C H T ( i ) ( 3 )
3.9
G L Ü C K & V E R S T A N D H 7 , 3 0 — 6 8 1 5 9 M A N N H E I M
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GROSSER
HUNGER
VEGETARISCH
Nudeln
12.5
HAUSGEMACHTE TORTELLINI MIT SALBEI-
HASELNUSSBUTTER UND MINIGEMÜSE (a,l,h)
VEGAN / VEGETARISCH
Burger
9
SELBSTGEBACKENE BURGERBRÖTCHEN,
P O R T O B E L L O , AV O C A D O , T O M AT E , G E P I C K E LT E
Z W I E B E L N , S A L AT U N D Z I T R O N E N - M AY O
DAZU GEMÜSECHIPS (a,i,l)
MIT SCAMORZA (f)
Aus dem Meer
9.5
14.9
LACHS UNTER KRÄUTERKRUSTE MIT
T O M A T E N - B R O T S A L A T U N D G E G R I L L T E M
G R Ü N E M S PA R G E L (a,d,f)
Gebraten
PLUMA VOM DUROC SCHWEIN AUF
K A R T O F F E L S TA M P F M I T M Ö H R E N , E R B S E N
U N D S H I I TA K E P I L Z E N (f)
16.5
G L Ü C K & V E R S T A N D H 7 , 3 0 — 6 8 1 5 9 M A N N H E I M
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SÜSSER
HUNGER
VEGETARISCH
Mannemer Dreck
6.0
SCHOKOLADENEIS, NUSSCRUMBLE,
VA N I L L E (a,c,f,i,h)
VEGAN
Sowas von selbst gemacht
QUARKBÄLLCHEN MIT ERDBEEREN, WALD
E R D B E E R - S O R B E T U N D VA N I L L E S O S S E (l)
6.0
G L Ü C K & V E R S T A N D H 7 , 3 0 — 6 8 1 5 9 M A N N H E I M
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VESPER
HUNGER
Flammkuchen —
Typisch
7.5
SCHWARZWÄLDER SCHINKEN,
ZWIEBELN (a,f)
VEGAN
Typisch anders
7.5
ROTE BEETE, APFEL
UND ROTE ZWIEBELN (a,l)
VEGETARISCH
Lieblich
ZIEGENFRISCHKÄSE, BIRNE,
THYMIAN, HONIG (a,f)
7.5
G L Ü C K & V E R S T A N D H 7 , 3 0 — 6 8 1 5 9 M A N N H E I M
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Zeichenerklärung Zusatzstoffe
1) MIT FARBSTOFF
2) MIT KONSERVIERUNGSSTOFF
3) M I T A N T I O X I D AT I O N S M I T T E L
4) G E S C H W E F E LT
5) MIT GESCHMACKSVERSTÄRKER
6) GESCHWÄRZT
7) M I T P H O S P H AT
8)
MIT SÜSSUNGSMITTEL
Zeichenerklärung Allergene
a) WEIZEN
b) KREBSTIERE
c) EIER
d) FISCH
e) ERDNÜSSE
f) MILCH/LAKTOSE
g) P I S TA Z I E N
h) NÜSSE
i) SENF
j) SESAMSAMEN
k) WEICHTIERE
l) SOJA
ALLE GERICHTE WERDEN MIT LIEBE FRISCH HAUSGEMACHT.
G L Ü C K & V E R S T A N D H 7 , 3 0 — 6 8 1 5 9 M A N N H E I M
W W W. G L U E C K U N D V E R S TA N D . D E
T E L : 0 6 2 1 - 4 4 5 8 8 7 5 3
Prosecco
4.0
APERITIF
DURST
F E R N E S W A S S E R L Ö S C H T N I C H T N A H E N D U R S T.
0,1L
Prosecco-Aperol
5.5
0 , 2 L ( 2 )
Campari-Orange
5.5
0,2L (2)
Pimms No. 1 Cup
6
0,35L (2)
Weißburgundersekt, brut
Flaschengärung, Mussler
29
0,7L
Prosecco Borgo San Leo
0,7L
26.5
W A S S E R 0,33L/0,75L
Viva Con Agua
2.0/4.6
LAUT/LEISE
ALKOHOLFREI
DURST
S A F T / N E K T A R L I M O Afri-Cola ( 1 , 2 ) Afri-White ( 1 , 2 , 4 , 5 ) Bluna Orange ( 2 ) Bluna Zitrone ( 2 ) Bluna Orange-Cola-Mix ( 1 , 2 ) 2.2
0,2L
Mate Mate ( 1 )
Apfel
Orange
Traube
Maracuja-Nektar
Johannisbeer-Nektar
Rhabarber-Nektar
2.5
2.5
2.6
2.6
2.6
2.6
als Schorle
3.0
0,35L
0,2L
2.7
0,5L
B I T T E R S 0,23L
Aqua Monaco —
Tonic ( 3 ) Ginger Lemon ( 3 ) 3.1
Hot Ginger
3.2
KAFFEE – FLORIAN STEINER
T E E KAFFEE/TEE
DURST
Espresso
1.9
Espresso doppelt
3.5
Tasse Kaffee
2.3
Milchkaffee
2.8
Cappuccino
2.6
Latte Macchiato Heiße Schoko
Heiße Milch
2.9
Schwarz / Grün
2.3
FRISCH
2.9
2.0
Minze / Ingwer 2.6
OFFENE WEINE
DURST
W E I S S 0,1L/0,2L
Riesling, trocken
2.5 / 4.8
MUSSLER/PFALZ/2015
Riesling, trocken
Chardonnay, Weißburgunder 3.1 / 5.9
CUVÉE, MUSSLER/PFALZ/2015
3.7 / 6.9
W E I N G U T B AT T E N F E L D - S PA N I E R
Scheurebe, trocken
3.7 / 6.9
WEEGMÜLLER/PFALZ/2014
R H E I N H E S S E N / 2 0 1 4 V D P Blanc de noir, trocken
Grauburgunder, trocken 2.7 / 5.1
2.7 / 5.1
MUSSLER/PFALZ/2015
MUSSLER/PFALZ/2015
Rieslingschorle Weißer Burgunder, trocken
MUSSLER/PFALZ/2015
2.7 / 5.1
3.5
R O S É Rosé Cuvée, trocken MUSSLER/PFALZ/2013
0,1L/0,2L
2.8 / 5.2
R O T Spätburgunder
0,1L/0,2L
2.7 / 5.1
MUSSLER/PFALZ/2013
OFFENE WEINE
DURST
Cabernet Dorsa
2.7 / 5.1
MUSSLER/PFALZ/2014
Chianti Colli Senesi DOCG
3.2 / 6.1
T O S C A N A / I TA L I E N
Alcorta Tempranillo, Crianza
3.9 / 7.6
R I O J A / S PA N I E N / 2 0 11
»Silver Palm«
ALLE OFFENEN WEINE SIND AUCH
ALS FLASCHE ERHÄLTLICH.
CARBERNET SAUVIGNON/
KALIFORNIEN
3.9/ 7.6
F L A S C H E N W E I N E 0,75L
W E I S S W E I Z E N Mayer’s Hefeweizen
Riesling »Steinacker«
0,5L
3.2
34.0
MUSSLER/PFALZ/2013
DURST
FLASCHENWEINE/BIER
R A D L E R 0,33L
ROT
Mayer’s Radler
Cuvée »S«
3.2
29.0
MUSSLER/PFALZ/2014
ALKOHOLFREI
BIER
Mayer’s Pils P I L S 0,33L
0 , 3 3 L Mayer’s Pilsener Premium 2.4
Mayers’s Hefeweizen
Mayer’s Kellerbier 2.4
0 , 5 L 2.4
3.2
SCHWEPPES BITTER ODER AFRICOLA MIT
VODKA
Absolut
Ketel One
Grasovka
LONGDRINKS
DURST
RUM
GIN
Finsbury Tanqueray
Hendricks Ferdinands
Ferdinands Quitte
Monkey 47
Adler
Duke Munich Dry Gin
Gin Mare
Grimbarts Gin / Heidelberg
6.0
7.0
7.5
5.0
6.5
7.5
8.5
8.5
8.5
8.0
8.0
8.5
7.5
Pampero Anejo ( 2 ) Pampero Blanco ( 2 ) 5.0
5.0
WAS BESONDERES PROBIEREN?
Nimmʼs mit Aqua Monaco
TONIC, GINGER ODER LEMON
+ 2.0
W H I S K E Y Bulleit Bourbon ( 2 ) Glenkinchie 12J. Single Malt ( 2 ) Oban 14 J. ( 2 ) (4CL)
5.5
7.5
9.0
LIKÖR/KRÄUTER/VERMOUTH
Belsazar (Dry, Rosé, White)
Ramazotti
Fernet-Branca
Campari ( 2 ) Chartreuse
DRINKS
DURST
K U R Z R U M (4CL)
Appleton Estate Extra 12 J.
6.0
Williams Christ Birnenbrand
Weinbergpfirsichbrand
Mirabellenwasser
Himbeergeist
Ouzo Vodka Absolut
Vodka Grasovka
Tequila Jose Cuervo Especial silver
Tequila Jose Cuervo Especial gold
(4CL)
3.5
3.5
3.5
3.5
4.5
(2CL)
2.5
2.8
2.5
2.5
2.0
2.0
2.5
2.5
2.5
Inhaltsstoffe
1) K O F F E I N H A LT I G
2) FARBSTOFF
3) C H I N I N H A LT I G
4) MIT SÜSSUNGSMITTEL
5) E N T H Ä LT P E N Y L A L A N I N Q U E L L E
6) E N T H Ä LT S U L F I T E ALLE AUFGEFÜHRTEN PREISE IN EURO UND INKLUSIVE MWST.

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