A peritvo de la casa Copa Champagne Ruinat Blanc de Blancs Copa Champagne Ruinart Rosé Copa Champagne Moet & Chandon ICE Imperial 19 € 19 € 22 € HIMBEER ROYAL Cava con puré de frambuesa - Cava mit Himbeerpüree 12 € MANGO ROYAL Cava con puré de mango - Cava mit Mangopüree 12 € BELLINI Cava puré de melocoton - Cava mit Pfirsichpüree 12 € HUGO Cava con flor de saúco - Cava mit Holunder, Limette & Minze 12 € APEROL SPRITZ Cava con Aperol y soda - Cava mit Aperol 10 € LE ROGAMOS QUE ENTIENDA QUE NO SE PUEDE EFECTUAR CAMBIOS O MODIFICACIONES EN LOS PLATOS MUCHAS GRACIAS! SU EQUIPO DEL COCO BEACH Bitte haben Sie Verständnis, dass wir in der Saison keine Änderungen annehmen können. Vielen Dank! Ihr Coco Beach Team We kindly ask for your understanding, that we cannot accept any changes of side-dishes during high season. Thank you! Your Coco Beach Team Menu de semana Santa OSTERMENÜ APERITIVO “COCO BEACH” Appetithäppchen Frisch gebackenes Brot mit Dips vom Thunfisch, Alioli, und Hacki – Jimmy Jimmy’s starter with bread, tuna cream, alioli, Bavarian cream and his famous meatballs. SOPA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON SALMÓN Schaumsuppe von frischem weißem Spargel mit Lachs Creamy asparagus soup with salmon SELECCIÓN DE ENTRANTES Variation von Vorspeisen Selection of starters FILETE DE TERNERA LECHAL CON ESPÁRRAGOS BLANCOS, SALSA DE OPORTO Y PURÉ DE PATATAS Kalbsfilet von der Petersfarm mit Spargel an feiner Portwein-Buttersauce und Kartoffelpüree Veal filet with white asparagus, port wine sauce and mashed potatoes TARTA DE FRESAS COCO BEACH Erdbeertorte Coco Beach Strawberry cake “Coco Beach” 68,- € p.P. (min. 2 personas ab 2 Personen) Para Compartir Appetithäppchen Frisch gebackenes Brot mit Dips vom Thunfisch, Alioli, und Hacki – Jimmy Jimmy’s starter with bread, tuna cream, alioli and his famous meatballs 5 € p.P. OSTRAS ‘Sylter Royal’ Austern ‘Sylter Royal’ Oysters ‘Sylter Royal’ 4,- € unidad/Stück/piece PIMIENTOS DE PADRON Gebackene scharfe Mini-Paprika Roasted small green peppers 13,- € BOQUERONES EN VINAGRE CON CEBOLLAS Y AJO Boquerones mit Zwiebeln und Knoblauch Boquerones with onions and garlic 13,- € JAMÓN IBERICO CON MELÓN Iberico-Schinken mit Melone Melon with Iberico-ham 28,- € SALCHICHA DE CURRY GRANDE CON PATATAS FRITAS Hackis – Jimmy mit Kartoffelsalat Small meatballs with potato salad 15,- € MINI ALBONDIGAS “JIMMY” CON ENSALADA DE PATATAS Hackis – Jimmy mit Kartoffelsalat Small meatballs with potato salad 15,- € “FLEISCHKÄSE” BAVARO CON CEBOLLAS FRITAS Y ENSALADA DE PATATAS Mini Fleischkäse aus dem Ofen mit gebackenen Zwiebeln und Kartoffelsalat Bavarian “Fleischkäse” with fried onions and potato salad 18,- € Caviar Royal Select CAVIAR SOSTENIBLE KAVIAR AUS NACHHALTIGER ZUCHT SUSTAINABLE CAVIAR From Acipenser naccarii sturgeons bred in natural river water basins. Ecological breeding and production decorated with european ecologic certificates. CAVIAR ROYAL SELECT MINI PATATAS ASADAS O PURÉ DE PATATAS CON HUEVO DE CORDONIZ Y 10 G CAVIAR (ITALIA – CRIADERO) K LEINES R ÖSTI ODER P ÜREE MIT W ACHTELEI UND 10 G K AVIAR (I TALIEN – Z UCHT ) Mini „Rösti“ (hash brown) OR mashed potatoes with quail egg and 10 g caviar 29,- € CAVIAR ZWYER (SWITZERLAND) CON PATATAS ASADAS Knusprige Röstis mit Sauerrahm, Ei & Schnittlauch „Rösti“(hash browns) with sour cream, egg white and York and chives Ossietra Premier Cru 50 g Baerii Premier Cru 50g Beluga 50g 240 € 295 € 320 € Sopas de la casa SOPA DE TOMATE CON ALBAHACA Schaumsuppe von Fleischtomaten mit Basilikum Tomato soup with basil 12,- € TOM KA GAI CON POLLO (PICANTE) Tom Ka Gai mit Hühnchen (scharf) Tom Ka Gai with chicken (spicy) 14,- € SOPA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON TROCITOS DE ESPÁRRAGOS Schaumsuppe von frischem weißem Spargel mit Spargelstücken Creamy asparagus soup 12,- € SOPA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON SALMÓN Schaumsuppe von frischem Spargel mit Lachs Creamy asparagus soup with salmon 14,- € SOPA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON BOGAVANTE Schaumsuppe von weißem Spargel mit Hummer Creamy asparagus soup with lobster 16,- € SOPA DE BOGAVANTE Y LANGOSTA Feine Schaumsuppe von Hummer und Languste Lobster soup 18,- € Entrantes GAMBAS AL AJILLO Scampis mit Knoblauch, Peperoni und Chili Scampis au gratin with garlic and herb butter 21,- € COCTÉL DE CANGREJO CON PIÑA Y SALSA AMERICANA Flusskrebscocktail mit Ananas, Blattsalat und Sauce „American” Crayfish-Cocktail with pineapple and sauce “American” 24,- € TARTAR DE ATÚN CON AGUACATE Tartar vom Thunfisch mit Avokado Tuna tartar with avocado 24,- € SALMÓN AHUMADO “BAWYKOV” CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL, ENELDO Y PATATAS ASADAS Geräucherter Bawykov-Lachs mit Honig-Dill-Senfsauce, frischem Meerrettich und kleinem Rösti Smoked “Bawykov” salmon with a honey-mustard-dill sauce and hash brown 22,- € COCTÉL DE GAMBAS CON AGUACATE Y SALSA AMERICANA Schrimpscocktail mit Avokado und Sauce „American” Prawn-Cocktail with pineapple and sauce ‘american’ 21,- € CARPACCIO DE ATÚN CON SALSA VINAGRETA DE WASABI Y RÁBANO PICANTE Carpaccio vom Thunfisch mit Wasabi-Vinaigrette und frischem Meerrettich Tuna carpaccio with wasabi-vinaigrette and horse radish 21,- € TATAKI DE ATÚN, ENSALADA ASIA Y VINAGRETA DE JENGIBRE Tataki vom Thunfisch auf Asia-Salat mit Ingwer-Dressing Tuna tataki with asian salad and ginger dressing 24,- € CARPACCIO DE SOLOMILLO DE BUEY CON PARMESANO Y RÚCULA Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan und Rucola Beef carpaccio with parmesan and rocket 19,- € Entrantes CARPACCIO DE REMOLACHA CON QUESO DE CABRA FRESCO Y PINONES Carpaccio von der Rote Beete mit Ziegenfrischkäse und Pinienkernen Beetroot carpaccio with creamy goat cheese and pine nuts 19,- € TARTAR DE BISTEC CON SALSAS PICANTES Fein angemachtes Tartar vom Angus Rind mit verschiedenen scharfen Saucen Steak tartar with spicy sauces ½ Ración 15,- € 24,- € SOUFFLÉ DE QUESO DE CABRA CON UVAS Y PAN S OUFFLÉ VOM Z IEGENKÄSE ( IM O FEN GEBACKENER Z IEGENKÄSE MIT T RAUBEN UND W EIßBROT ) Goats-cheese-soufflé with grapes and bread 19,- € BURRATA MOZZARELLA CON TOMATE Y ALBAHACA Fleischtomaten mit Burrata-Mozzarella und Basilikum Tomatoes with burrata-mozzarella and basil Pequeña / klein 16,- € Grande / groß 26,- € MEDALLONES DE FOIE GRAS DE OCA A LA PLANCHA CON SALSA DE OPORTO Y CONFITADA DE TOMATE Y MANZANA Medaillons von Foie-Gras vom Grill mit Portweinsauce und Tomaten-Apfel-Confit Grilled Foie gras with port wine sauce and tomato-apple jam 26,- € Copa Vino dulce / Glas Beerenauslese / Dessert wine 9,- € TARRINA DE FOIE GRAS CON CONFIT DE FRUTAS Gänseleberpastete mit verschiedenem Confit von Früchten Foie gras with different jams 22,- € Copa Vino dulce / Glas Beerenauslese / Dessert wine 9,- € Ensaladas Selectas ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA Tomatensalat mit Zwiebeln Tomato salad with onions 15,- € ENSALADA DE PEPINO CON ENELDO Y CRÈME FRAICHE Gurkensalat mit Dill und Sauerrahmdressing Cucumber salad with dill and sour cream dressing 15,- € ENSALADA “CÉSAR” CON PARMESANO Y CROTONES Caesar’s Salat mit frischem Parmesan und Croutons Caesar’s salad with parmesan cheese and croutons 15,- € con pollo o gambas / mit Hühnchen oder Scampis / with chicken or scampis 19,- € ENSALADA “ITALIA” CON ATÚN EN ACEITE, CEBOLLAS Y ACEITUNAS VERDES Italienischer Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven Italian salad with tuna, onions and olives 19,- € ENSALADA “IBIZA” CON QUESO DE CABRA AL MIEL, NUECES Y VINAGRETA DE PATATAS Salat „Ibiza‘‘ Gemischte Salate mit Ziegenkäse, Honig und Nüssen an Kartoffeldressing Ibiza salad with goats cheese, honey, nuts and potato dressing 19,- € ENSALADA “COCO BEACH” CON PECHUGA DE POLLO Y BACON Salat „Coco Beach“ - gemischte Salate mit gebratener Hühnchenbrust und Speck Mixed salads with grilled chicken breast 19,- € Ensaladas Selectas ENSALADA “GASTRÓNOMA” CON LANGOSTINOS A LA PLANCHA „Gourmet“ Salat - gemischte Salate mit Scampis vom Grill Mixed salads with grilled prawns 26,- € ENSALADA “SANT JOSEP” CON SOLOMILLO Y CEBOLLAS FRITAS Salat „Sant Josep“ gemischte Salate mit Rinderfilet vom Grill und gebackenen Zwiebeln Mixed salads with filet of beef and fried onions 26,- € Tempura TEMPURA DE LANGOSTINOS CON SALSA PICANTE Y ENSALADA DEL TIEMPO In Tempura gebackene Scampi an gemischten Salaten und verschiedenen scharfen Saucen Tempura-prawns with mixed salads and spicy sauces 26,- € TEMPURA DE POLLO CON SALSA PICANTE Y ENSALADA DEL TIEMPO In Tempura gebackene Hähnchen-Nuggets an gemischten Salaten und verschiedenen scharfen Saucen Chicken nuggets with mixed salads and spicy sauces 19,- € TEMPURA DE ATÚN CON SALSA PICANTE Y ENSALADA DEL TIEMPO In Tempura gebackener Thunfisch im Algenblatt, mit Asia-Salat und Soja-Wasabisauce Tuna tempura with mixed salads and spicy sauces 24,- € Pasta RIGATONI AL HORNO CON SALSA BOLOÑESA Y QUESO Rigatoni mit Bolognese und Käse überbacken Rigatoni Pasta with sauce “Bolognese” topped with melted cheese 18,- € SPAGHETTI ALLA BOLOÑESA Spaghetti auf Bolognese Art Spaghetti with sauce “Bolognese” 18,- € SPAGHETTINI CON GAMBAS EN SALSA DE TOMATE Y VERDURAS (PICANTE) Spaghettini mit Scampis und Tomaten-Gemüsesauce (scharf) Spaghetti with scampis and tomato sauce (spicy) 28,- € SPAGHETTINI CON POLLO EN SALSA DE TOMATE Y VERDURAS (PICANTE) Spaghettini mit Hühnchenbrust und Tomaten-Gemüsesauce (scharf) Spaghetti with Chicken. and tomato sauce (spicy) 26,- € SPAGHETTINI AL AJILLO CON GAMBAS Spaghettini mit Scampis und Knoblauch-Olivenölsauce Spaghetti with prawns and garlic-olive-oil-sauce 28,- € Especialidades de Esparragos UNA RACIÓN ESPÀRRAGOS BLANCOS CON MANTEQUILLA Y PATATAS Spargel mit zerlassener Butter, Kartoffeln Portion of white asparagus with potatoes 21,- € ESPÁRRAGOS CON JAMÓN Y QUESO AL GRATÉN Frischer weißer Spargel mit Schinken und Käse überbacken Fresh white asparagus au gratin with ham and cheese 28,- € UNA RACIÓN ESPÀRRAGOS BLANCOS CON MANTEQUILLA, PATATAS Y JAMON IBERICO Spargel mit zerlassener Butter, Kartoffeln und Iberico-Schinken Portion of white asparragus with iberico ham 32,- € ESCALOPE A LA VIENESA CON ESPÁRRAGOS BLANCOS SALSA HOLANDESA Y GRATÉN DE PATATAS Wiener Schnitzel mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffelgratin Viennese escalope with fresh white asparragus, sauce hollandaise and potato gratin 32,- € RAGÚ DE TERNERA LECHAL CON ESPÁRRAGOS BLANCOS GRATINADO Y PATATAS Geschnetzeltes vom Kalb auf frischem Spargel mit Käse überbacken und Kartoffen Chopped veal with fresh white asparagus au gratin and potato 32,- € SOLOMILLO DE TERNERA CON ESPÁRRAGOS BLANCOS, SALSA HOLANDESA Y GRATÉN DE PATATAS Rinderfilet mit frischem weißem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffelgratin Filet of beef with white asparragus, sauce hollandaise and potato gratin 45,- € Especialidades de Esparragos GRATÉN DE BOGAVANTE CON ESPÁRRAGOS BLANCOS Y PATATAS Gratin vom Hummer mit weißem Spargel und Kartoffeln Lobster, asparagus and potatoes au gratin 35,- € FILETE DE BACALAO A LA PARILLA CON ESPÀRRAGOS BLANCOS, SALSA HOLANDESA Y PATATAS Kabeljaufilet vom Grill mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln Cod with white asparagus, sauce hollandaise and potatoes 34,- € FILETE DE SALMÓN NORUEGO CON ESPÁRRAGOS BLANCOS, SALSA HOLANDESA Y PATATAS Filet vom Norweger Lachs mit frischem weißem Spargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln Filet of Norwegian salmon with white asparagus, sauce hollandaise and potatoes 32,- € FILETE DE LUCIOPERCA CON ESPÁRRAGOS BLANCOS, SALSA HOLANDESA Y PATATAS Filet vom Zander mit frischem weißem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln Filet of zander with white asparagus, sauce hollandaise and potatoes 32,- € VIEIRAS A LA MANTEQUILLA CON ESPÁRRAGOS BLANCOS, SALSA HOLANDESA Y PURÉ DE PATATAS Gebratene Jakobsmuscheln mit frischem weißem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffelpüree Grilled scallops with white asparagus, sauce hollandaise and potatoes 36,- € Especialidades “Coco Beach” ESCALOPE A LA VIENESA CON RÙCULA Y ENSALADA DE PATATAS Wiener Schnitzel mit Rucola und hausgemachtem Kartoffelsalat Viennese escalope with rocket and potato salad 25,- € POLLO EN CURRY „MATSAMAN” CON VERDURAS Y ARROZ (PICANTE) Hähnchencurry „Matsaman“ mit frischem Gemüse und Reis (scharf) Chicken Curry „Matsaman” with vegetables and rice (spicy) 25,- € SOLOMILLO A LA STROGANOF CON CRÈME FRAîCHE Y ARROZ Filetspitzen nach „Stroganof-Art“ mit Sauerrahm und Reis Filet goulash “Stroganof” with sour cream and rice 34,- € ESTOFADO DE TERNERA LECHAL CON CHAMPINONES Y PURÉ DE PATATAS Kalbsgulasch von der Petersfarm mit frischen Champignons und Kartoffelschnee Goulash of the veal with white mushrooms and fine mashed potatoes 29,- € CARRÉ DE CORDERO ASADO CON VERDURAS Y GRATÉN DE PATATAS Lammrücken im Ofen gebacken mit frischem Gemüse und Kartoffelgratin Lamb rack with vegetables and potato gratin 36,- € HIGADO DE TERNERA LECHAL A LA PARRILLA CON CEBOLLAS FRITAS Y PURÉ DE PATATAS Frische Kalbsleber vom Grill mit gebackenen Zwiebeln und Kartoffelpüree Grilled calf’s liver with fried onions and mashed potatoes 32,- € Especialidades “Coco Beach” CHULETON DE TERNERA LECHAL A LA „COCO BEACH“ CON CEBOLLAS FRITAS Y GRATÉN DE PATATAS Kalbskotelett „Coco Beach“ vom Grill mit Gemüse, gebackenen Zwiebeln und Kartoffelgratin Grilled veal chop with fried onions and potato gratin 34,- € SOLOMILLO “BEEF AMERICAN“ (200g, Nebraska) CON CEBOLLAS FRITAS, SALSA PIMIENTA Y ENSALADA DE PEPINO Rinderfilet vom American-Beef (200g) mit gebackenen Zwiebeln, Pfeffersauce und Gurkensalat American-beef filet (200g) with fried onions, pepper sauce and cucumber salad 58,- € BISTEC „NEW YORK STRIPLOIN“ A LA PLANCHA (400 g) CON CEBOLLAS FRITAS, SALSA PIMIENTA Y ENSALADA DE PEPINO New York „Striploin“-Steak vom Grill (400 g) mit gebackenen Zwiebeln, Pfeffersauce und Gurkensalat New York Striploin-Steak (400g) with fried onions, pepper sauce and cucumber salad 58,- € SURF & TURF DE SOLOMILLO Y BOGAVANTE CON VERDURAS "Surf & Turf” von Rinderfilet und halbem Hummer auf frischem Gemüse “Surf & Turf” filet of beef and ½ lobster with fresh vegetables 45,- € Pescados y frutos del mar DORADA AL HORNO VERDURAS Y PATATAS Goldbrasse aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln Baked guilthead with mashed vegetables and potatoes 29,- € LENGUADO A LA MOLINERA CON PURÉ DE PATATAS Y ESPINACA Frische Seezunge „Müllerin Art“ mit Kartoffelpüree und Spinat Sole „Meunière“ with mashed potatoes and spinach 45,- € 12 ½ LANGOSTINOS A LA PLANCHA CON AJO, SALSA DULCE Y ENSALADA VERDE 12 ½ Scampis vom Grill mit Knoblauch und Blattsalat 12 ½ grilled prawns with garlic and green salad 35,- € ATÚN A LA PLANCHA CON COSTRA DE WASABI, VERDURAS AL SOJA Y PURÉ DE PATATAS CON WASABI Kurzgebratenes Thunfischsteak mit Wasabipüree und Wokgemüse Grilled tuna steak with soy-vegetables and mashed potatoes with wasabi 34,- € GAMBAS EN CURRY „MATSAMAN“ CON VERDURAS Y ARROZ (PICANTE) Matsaman-Curry von Scampis mit frischem Gemüse und Reis (scharf) Scampis in „Matsaman” curry with vegetables and rice (spicy) 35,- € VIEIRAS EN CURRY „MATSAMAN“ CON VERDURAS Y ARROZ (PICANTE) Matsaman-Curry von der Jakobsmuschel mit frischem Gemüse und Reis (scharf) Scallops in curry „Matsaman” with vegetables and rice (spicy) 29,- € Postre “Coco Beach” TARTA CASERA CON HELADO DE VAINILLA Verschiedene hausgemachter Kuchen mit Vanilleeis nach Tagesangebot Daily homemade cake with vanilla ice cream 12,- € SORBETES VARIADOS Variation von Sorbets Selection of sorbets 13,- € TARTA DE CHOCOLATE CON SALSA DE VAINILLA Y HELADO DE VAINILLA Schokoladenkuchen aus dem Ofen auf Vanillesauce und Vanilleeis Hot chocolate cake with vanilla sauce and vanilla ice cream 13,- € MOUSSE DE CHOCOLATE CON FRUTAS DEL BOSQUE Y CREMA DE FRAMBUESA Mousse au Chocolat mit Himbeerpüree und frischen Beeren Mousse au chocolat with fresh wild berries and mashed raspberries 14,- € FRESAS O FRAMBUESAS O ARÁNDANOS CON HELADO DE VANILLA Y NATA Frische Erdbeeren oder Himbeeren oder Blaubeeren mit Vanilleeis und Sahne Fresh strawberries or raspberries or blueberries with vanilla ice and whipped cream 13,- € COPA DE YOGUR CON FRUTAS DEL BOSQUE Y HELADO DE MASCARPONE Yoghurtbecher mit Waldbeeren und Mascarponeeis Yoghurt cup with wild berries and yoghurt ice cream 14,- € CHURROS RELLENOS CON MANZANA, SALSA DE VANILLA Y HELADO DE VANILLA Hausgemachte Apfelkrapfen auf Vanillesauce und Vanilleeis Homemade apple crullers with vanilla sauce and vanilla ice cream 15,- € Postre “Coco Beach” FRUTAS FRESCAS VARIADAS Variation von frischen Früchten Fruit platter 18,-€ PIÑA FRESCA Portion frische Ananas Plate of pineapple 12,-€ TORTILLA A LA VIENESA CON COMPOTES (2-4 PERSONAS, 40 MINUTOS) Kaiserschmarren mit verschiedenem Kompott für 2-4 Personen (ca. 40 Minuten) Kaiserschmarren with various compotes (approx. 40 minutes) 38,- € POSTRE SORPRESA “COCO BEACH“ Dessertvariation “Coco Beach“ Selection of dessert “Coco Beach“ 2-4 pers. 48,- € 6-8 pers. 96,- € Quesos SELECCIÓN DE QUESOS CON UVAS Y MOSTAZA DE HIGOS Käseauswahl von Rohmilchkäse mit Feigensenf, Weißbrot und Trauben Selection of cheese with grapes and fig mustard 16,- € SOUFFLÉ DE QUESO DE CABRA CON UVAS Y PAN Soufflé von Ziegenkäse mit Trauben und Weißbrot Goats-cheese-soufflé with grapes and bread 18,- €
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