Flyer Medienmitteilung

SCHWEIZERISCHE VEREINIGUNG FÜR TIERPRODUKTION
Association Suisse pour la Production Animale
Swiss Association for Animal Production
Medienmitteilung
Ressourceneffizienz in Tierhaltungssystemen
Die Ressourcen- und Öko-Effizienz von Tierhaltungssystemen zu beurteilen und zu
verbessern, ist den meisten Akteuren der Milch-, Fleisch- und Eierproduktion ein
wichtiges Anliegen. Die Schweizerische Vereinigung für Tierproduktion widmet
deshalb ihre diesjährige Fachtagung diesem Thema. Am 13. April 2016 beleuchten an
der HAFL in Zollikofen acht Referentinnen und Referenten aus Politik und
Wissenschaft die politischen Rahmenbedingungen, die Beurteilungsmethodik sowie
tierartspezifische Aspekte.
Bernard Lehmann, Direktor des Bundesamtes für Landwirtschaft, wird einführend die
agrarpolitischen Rahmenbedingungen darstellen und dabei den Fokus auf
Ressourcenschonung und Effizienzsteigerung in der Schweizer Tierproduktion legen. Als
Grundlage für die folgenden Referate wird Thomas Nemecek vom Institut für Nachhaltigkeit
von Agroscope Methoden zur Bestimmung der Ressourcen- und Öko-Effizienz anhand von
Beispielen aus diversen Tierproduktionssystemen vorstellen. Monika Zehetmeier
(Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft LfL) wird danach detaillierter auf
Milchproduktionssysteme eingehen und aufzeigen, welche Faktoren die Variabilität der
Klimaeffizienz dieser Systeme beeinflussen. Nach dem Mittagessen stehen vier weitere
tierartspezifische Präsentationen auf dem Programm: Ruedi Zweifel, der Direktor des
Aviforum, beleuchtet Aspekte, die in der Eier- und Geflügelproduktion für die
Ressourceneffizienz massgeblich sind. Peter Spring von der Hochschule für Agrar-, Forstund Lebensmittelwissenschaften HAFL geht der Frage nach, ob eine Proteineffizienz von
50% in der Schweineproduktion im Jahr 2015 Wunschdenken oder Realität ist. Mit
gesundheitlichen Aspekten befasst sich Rita Lüchinger vom Beratungs- und
Gesundheitsdienst für Kleinwiederkäuer BGK: wie kann bei Schafen und Ziegen mit
alternativen Strategien zur Wurmkontrolle der Arzneimitteleinsatz gesenkt und gleichzeitig
die Tiergesundheit und Leistung und damit die Effizienz gesteigert werden? Florian Grandl
vom Kompetenzzentrum für quantitative Genetik Qualitas AG zeigt auf, wie
Effizienzmerkmale in der Rinderzucht heute und morgen berücksichtigt werden. Zum
Abschluss erweitert Christian Schader vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau
FiBL die Perspektive und stellt globale Szenarien für eine graslandbasierte Milch- und
Fleischproduktion vor.
Die SVT-Tagung 2016 bietet Fachkräften aus den Bereichen Landwirtschaft und
Veterinärwesen, Beratern sowie interessierten Tierhaltern und auch Konsumenten eine
spannende Plattform, um sich über die Ressourcen- und Ökoeffizienz in
Tierhaltungssystemen zu informieren.
Alle Vorträge werden auf Deutsch gehalten. Das gesamte Programm der Tagung sowie das
Anmeldeformular können auf www.svt-asp.ch heruntergeladen werden; Anmeldeschluss ist
der 4. April 2016.
Auskunft gibt: Veronika Maurer, Vorstandsmitglied SVT, [email protected]
Chamerstrasse 56  CH-6300 Zug  Telefon 041 729 33 11  Fax 041 729 33 77
Agenda
Am Mittwoch, 13. April 2016, 10 – 16:15 Uhr findet die Tagung der Schweizerischen
Vereinigung für Tierproduktion an der HAFL in Zollikofen (BE) zum Thema
„Ressourceneffizienz in Tierhaltungssystemen“ statt. Acht Referentinnen und Referenten
aus Politik und Wissenschaft beleuchten an der Tagung die politischen
Rahmenbedingungen, die Beurteilungsmethodik sowie tierartspezifische Aspekte. Das
detaillierte Programm und Anmeldungsformular sind auf der SVT-Homepage unter
http://www.svt-asp.ch/svt-tagungen.html verfügbar. Die Anmeldefrist endet am 4. April 2016.
Anmeldung und Auskunft bei: Priska Kälin, [email protected], tél. 041 729 33 11,
fax 041 729 33 77.
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